第2节 细胞器——系统内的分工合作

核糖体
存 在：附着在内质网上或游离在细胞质基质中 主要功能:生产蛋白质的“机器”
溶酶体
（“消化 车间”）
结构：单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。 功能： 1.原生动物借助溶酶体消化摄入的食物； 2.分解衰老、损伤的细胞器 3.白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入侵的微生物。
思考
P46. 硅肺？
动植物细胞
膜结构
双层膜
无膜
单层膜
功 能
有氧呼吸 的主要场 所
光合作用 的场所
将氨 基酸 合成 蛋白 质的 场所
与蛋白质、 脂类、糖 类合成有 关，蛋白 质等的运 输通道
与动物细 胞分泌物 形成，植 物细胞壁 形成有关
与动 物细 胞有 丝分 裂有 关
与能量代谢有关
细胞器常见的考点
1 植物细胞特有的细胞器 2 动物细胞特有的细胞器 3 植物细胞中含色素的细胞器 4 在动植物中功能不同的细胞器 5 非膜结构的细胞器 6 具膜结构的细胞器
加工 折叠
蛋白质
进一步 加工
成熟 蛋白质
线粒体提供需要的能量
• 囊泡是由什么构成 的？ • 囊泡膜与高尔基体 膜、内质网膜，细 胞膜的组成相似吗？ 为什么？ • 细胞中哪些细胞器 或细胞结构具有膜？ 它们之间有什么联 系？
结论：细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构 成了细胞的生物膜系统
四、细胞的生物膜系统
物细胞
和动物 细胞中
嵴使内膜的表面积大大增加
在内膜、基质和基粒中，有许多种与有氧呼吸有关的酶
线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的
主要场所。细胞生命活动所需能量的95% 来自线粒体。
叶绿体
结构： 外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 光合作用的场所
叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”
海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理， 对海水、污水进行净化获得纯净淡水。
模拟生物膜
医学上根据生物膜的结构、功能原理， 可以研制出许多种代用的人体组织与器官。
细胞器
线粒体
动植物细 胞
叶绿体
液泡
核糖 体
内质网
高尔基体
中心 体
动物/ 低等 植物 无膜
分 布
植物细胞特有
单层 膜 调节 细胞 内环 境， 与渗 透作 用有 关
第2节 细胞器----系统内的分工合作
细胞膜 细胞质基质 线粒体 内质网 高尔基体 细胞核 细 胞 器 细 胞 质
系统
边界 分工 合作
细 工厂 胞 细 围墙 胞 膜 细 车间 胞 器
问题探讨
一件优质产品，比如一 盒优质酸奶是如何通过各 车间和部门之间的配合生 产出来的？
细胞内也存在类似的部 门或车间吗？你能举出例 子吗？
在分泌蛋白的合成和运输过程中，一 共出现了多少种细胞器？
提醒
（ห้องสมุดไป่ตู้）分泌蛋白在哪里合成？
（2）合成的分泌蛋白是怎样运输到细胞外？ 尝试描述分泌蛋白的合成和分泌过程
分泌蛋白合成和分泌的过程需要能量吗 ？能量从哪里来？
线核涉 粒糖及 体体的 细 、 胞 内器 质： 网 、 高 尔 基 体 、
分泌蛋白的合成与分泌过程: 粗面内质网上 核糖体 合 成 肽链 内质网 囊泡 高尔基体 囊泡 细胞膜 分 泌 细胞外
：单层细胞构成，叶绿体少而体积大
：叶绿体少而体积大
椭球形或球形、绿色
叶绿体（在光学显微镜下可以观察到）
短棒状、圆球 状、线形、哑 铃形等
线粒体
人的口腔上皮细胞
（在光学显微镜下可以观察到）
牛奶是怎样炼成的？
请看学案 3
三、细胞器之间的协调配合
阅读：P48课本
资料分析——分泌蛋白的合成与运输
10 含蛋白质的细胞器：
11 与能量转换有关的细胞器： 12 具相对独立遗传功能的细胞器：
A
例2、一分子二氧化碳从叶肉细胞 的线粒体基质中扩散出来，进入一相 邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的 生物膜层数是 （ B ）
A .4
B. 6
C. 8
D. 10
例3、蚕豆根细胞中，含有DNA并具有 能量转换功能的结构是（ A ） A 线粒体 C 核糖体 B 线粒体、叶绿体 D 叶绿体
一、分离各种细胞器的方法
——-——
美国克劳德的差速离心法。
探究一：
要研究各种细胞器的组成成分和 功能，需要将这些细胞器分离出来， 用什么方法呢？
常用的方法是差速离心法：将细胞膜 破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他 物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用 高速离心机在不同的转速下进行离心，利 用不同的离心速度所产生的不同离心力， 就能将各种细胞器分离开。
思 考 叶绿体存在于哪些细胞中？
内质网（单层膜）
是由膜连接而成的网状结构。
是细胞内蛋白质合成和加工(粗面)，
以及脂质合成(滑面)的“车间”。
高尔基体（单层膜）
对来自内质网的蛋
白质进行有加工、分类、
包装的“车间”及“发 送站”。
动植物细胞都有，但功能不同
植物：与细胞壁的形成有关 动物：与分泌物的形成有关
• 说出各种细胞器在细胞中担任的“工作”
一.细胞器之间的分工
探究二：
⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比 不飞翔鸟类的多。 ⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻 练的人多。 ⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老 或病变细胞的线粒体多。 为什么？
1、线粒体（细胞的“动力车间”）
基粒 基质 外膜 内膜 嵴 分布： 普遍存 在于植
资料收集与阅读分析P51
• 1、克劳德： 用差速离心法来分离细胞组分 发现了溶酶体 • 2、德•迪夫： • 3、帕拉德：发现了核糖体和线粒体。并利用 同位素示踪技术证实了动态蛋白 • 质合成过程的实验。
• 从以上的材料中，你认为他们的成功因素 是什么？你从他们身上学到了什么？
【自主学习】
• 阅读课本 P44-47 • 辨认各种细胞器的结构
1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构， 共同构成细胞的生物膜系统。
生物膜在组成、结构和功能上都紧密联系
细胞膜给细胞提供了相对稳定的内环境
为多种酶提供了附着位点
将各种细胞器隔开，使细胞内各种反应互
不干扰，保证了生命活动的高效、有序
【学以致用】
想 一 想
联系细胞膜及生物膜的功能，想一想生物膜 在工农业生产和生活中可以有什么应用呢？
叶绿体 液泡 中心体(注意:低等植物细胞也有) 叶绿体 液泡 高尔基体 中心体 核糖体（不含磷脂） 单层膜 内质网 液泡 高尔基体 溶酶体 7 原核细胞与真核细胞共有的细胞器：
双层膜 线粒体 叶绿体 核糖体
8 含DNA的细胞器： 9 含RNA的细胞器：
线粒体、叶绿体 线粒体、叶绿体、核糖体 各种细胞器 线粒体、叶绿体 线粒体、叶绿体
硅尘吸入肺，溶酶体的膜被破坏，其中的水
解酶释放出，破坏了肺细胞结构，使肺功能受损。
溶酶体是一种具有单层膜结构的细胞器，内含 多种水解酶，可以分解衰老损伤的细胞器，为什么 溶酶体不把自己水解掉？
答： 溶酶体结构特殊，其膜经修饰过。
液泡
1.分布：植物细胞 液泡膜
2.结构
细胞液： 内含酸、碱、盐、 糖、蛋白质、色素
细胞质基质：
呈胶质状态。由水、无机盐、脂质、糖 类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。可进 行多种化学反应。
细胞质基质
细胞骨架
•维持细胞形态
•保持细胞内部结构有序性
第2节 细胞器----系统内的分工合作
细胞膜 细胞质基质 线粒体 内质网 高尔基体 细胞核 细 胞 器 细 胞 质
=光学显微镜
（不染色）
3.功能： 维持细胞的渗透压,调节植物细胞内的环境.
中心体
分布： 动物细胞内和低等的植物细胞中 结构： 由两个垂直排列的中心粒组成 功能： 与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。
【模型辨认】
1、动植物细胞均有的细胞器：内质网、线粒体、高尔基体、 核糖体、溶酶体 2、动植物细胞共有的结构： +细胞核、细胞膜、细胞质