我国鲜花冷链物流现状分析
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鲜花物流
演讲者：朱侠铭
学号：201004050749
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我国如何构建冷链物流
系统
鲜花物流
指鲜花从生产地向消费地的实体流动
冷链物流
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
阿联酋鲜花冷链物流系统
生产地初步包装航空港上装飞机挂接式可移动冷藏货柜预冷区分货真空冷藏
待运区冷藏
特点
⏹冷环境下全程均使用机械操作
⏹处理时间短，从飞机着陆到客商提货最多两小时
⏹检疫、海关等单位直接进入货运区，在冷环境下完成检疫等工作
⏹日处理量大、冷库门宽，汽车直接进出冷库，减少装卸搬运次数
荷兰鲜花物流冷链系统
生产地阿斯米尔拍卖市场冷凝集装箱卡车、火车
空运外输
2500公里的近邻国家
美国鲜花冷链的HPL
阿斯米尔拍卖市场
国产鲜花物流现状
⏹缺乏鲜花全程冷链运输系统⏹低档装备包装高档鲜花
⏹鲜花产品国际竞争力弱
⏹物流信息不完备
构建我国鲜花冷链物流系统的主要措施
⏹促进鲜花的全程冷链物流
⏹提高鲜花物流的包装水平
⏹培育专业的第三方鲜花物流企业
⏹构建鲜花物流信息管理系统
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