【Excel表格模板】餐饮业成本核算表格

餐饮业成本核算表
采购 金额
实际 数量
30 50 100 90 70
实际
进价
成本 损耗
耗材 损耗率 金额
85
0.35 0.05
3% 0.01
90
0.56 0.05
1% 0.01
90
1.11 0.05
1% 0.01
80
1.13 0.02
3% 0.03
80
0.88 0.09
5% 0.04
340
425
85.00 106.25
1.18
1.20
1.77% 1.70
1.01
1.20
15.94% 15.30
4.38 1.10
4.45 1.11
1.47% 3.60
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Fra Baidu bibliotek
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中分类
商品 条码 名称
采购 数量
数量差异
(损耗金
额%）
差异率%
采购 进价
餐饮业
白菜 黄瓜 土豆 生菜 芹菜
合计 平均 值
100 100 100 100 100
500
125.00
15 15.00% 0.3
10 10.00% 0.5
0.35
系列1
0.26 0.80 0.07 2.35%
0.10
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包装前 包装后 商品毛
本
售价
综合
毛利 毛利
利额
成本
0.41
0.45
8.10% 3.10
0.61
0.70
12.70% 8.00
1.17
0.90
-30.25% -24.50
10 10.00%
1
20 20.00% 0.9
20 20.00% 0.7
#DIV/0!
#DIV/0!
75
3.4
15.00% 15.00% 0.68
20
18
16
14
12
10
8
15
6
4
2
0 白菜
10 黄瓜
10 土豆
20 生菜
20 芹菜
系列
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