新东方烹饪学校的光辉历程
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新东方烹饪学校的光辉历程
新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,共为社会培养和输送了70多万名专业的烹饪人才。
新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置,成立了烹饪教育研发机构——北京研究院,对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将不断开拓创新,与时俱进,为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。
光辉历程:
1988年,新东方烹饪教育成立;
1990年,先后在全国18个省市建立直属院校;
1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”;
1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;
1996年,成功协办全国第六届厨师节;
1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖;
1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放;
2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖;
2002年,应邀参加中国(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖;
2003年,应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;
2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;
2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”;
2005年,参加烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖;
2006年,荣获中国厨师节“中华金厨奖—人才培育奖”;
2006年,中国徽菜美食节,新东方学子勇夺12金和展台特金奖;
2007年,被政府授予“阳光工程培训基地”;
2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;
2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”;
2008年,应邀参加世界中国烹饪技能大赛,荣获金奖;
2009年,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果;
2009年,第六届全国烹饪技能大赛,新东方师生再夺金奖;
2010年,荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖;
2010年,第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”;
2010年,第二届奥食卡国际烹饪大赛,获中国烹饪名校、个人赛特金奖;
2012年,荣获第十三届中国美食节突出贡献奖;
2012年,新华教育集团荣获腾讯网“2011中国十大知名教育品牌”;
2012年,新华教育集团再次荣膺腾讯教育年度总排行榜五项大奖;
2013年,新东方烹饪教育被中国烹饪协会指定为“厨政管理师高端培训基地”;
2013年,新东方烹饪教育成为中国饭店协会常务理事单位;
2013年,首届新东方杯“美食狂欢节”隆重举行;
2013年,金马影帝黄渤担任新东方烹饪教育形象大使;
2013年;新东方学子赵丹荣膺《顶级厨师》全国总冠军;
2014年,拍摄《舌尖上的中国》姊妹篇《舌尖上的24节气》
2014年,第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛盛大开幕;
2014年,新东方烹饪教育26周年华诞“空降”金马影帝黄渤;
2014年,中国饭店协会与新东方烹饪教育战略合作签约仪式在鄂隆重举行;
2015年,拍摄《舌尖上的24节气·第二季》,继续节气养生美食之路;
2015年,拍摄全新系列西点广告艺术片《十二星座烘焙星语》;
2015年,9位明星顺利进入新东方学习烹饪,《明星学厨记》顺利拍摄;
2016年,6位明星进入新东方学习,《我去上学啦》顺利拍摄;
2016年,厦门新东方林元强、蔡胜坤老师赴南京参加由中国烹饪协会主办的“劲霸杯”全国厨师华山论剑技能大比武,荣获银奖;
2016年,厦门新东方参赛代表团在第二届“开瑞杯”美食狂欢节团体宴席赛中荣获金奖;
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