日照绿茶ppt

日照绿茶发展史
1966年东港区的前身日照 县“南茶北引”获得成功。 四十年来，东港茶叶不断 发展，特别是自1998年以 来，日照市政府立足实际、 科学决策，把茶叶生产确 立为农业特色经济的支柱 产业重点培植，致力建设 “江北绿茶第一基地”。 目前，日照现有茶园面积 12万亩，年产茶叶1500吨， 占山东省的50％以上，是 山东省最大的绿茶生产基 地，产量连续六年列全省 第一，素称“北方第一茶”
5.沟通渠道和内容选择
组员：
张 夏 欧 宇 婷 韩 银 双
王 爽 李 东 阳 韩 亚 红
谢 谢 大 家 的 支 持
产地介绍
日照市地处山东 省东南部，东临 黄海，属暖温带 湿润季风气候， 光照充足，雨量 充沛。境内山地 丘陵土壤呈微酸 性，属黄棕壤土， 含有丰富的有机 质和微量元素。
日照绿茶的制作工艺 日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、 杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉 要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、 病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用 各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放， 厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始 透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热 杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手 工杀青并完成后摊凉。揉捻，采用6CRM-35型揉捻 机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分 钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响 色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技 工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形 卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序 就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至 干燥，烘至含水量6%。
日照绿茶推销范围
主要 是大 学城 大一 新生
推销方法
店内推销人员可以为顾 客表演茶道，吸引顾客 从而留住顾客进而达到 卖掉茶叶的目的，室外 的推销的可以通过大声 宣传引起注意，进简单有特色的开场白 2.认真对待 7.委婉设计询问 3.信息获取与筛选
4.自我介绍
市场环境分析
3、到2007年底，全市茶园已 发展到12万亩，茶叶总产量达 6185吨，总收入4.5亿元，茶 园面积和产量分别占全省的 50.4%和74.5%。
客户分析
中老年人为主，社会地位 呈现趋同形态，有文化、 有知识的人群比较多，结 构层次感比较强，人民对 传统的茶有种情结在里面； 而宣茶的地位，在全国茶 市场中，概念比较模糊， 缺少品牌概念的认识与认 同。
滩 凉
滩凉
杀 青
3/22/2014
采摘
揉 捻 搓 团
制茶人员正在机器上烘培茶叶
3/22/2014
烘培机
绿茶的品性特点
日照绿茶富含对身体有益的维生 素、矿物质和微量元素，常饮日 照绿茶，能达到预防脑心血管疾 病、提神健胃、降压利尿、消食 醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、 延年益寿等功效，日照绿茶深受 国内消费者的好评和赞誉。
日照绿茶推销方案
3/22/2014
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目录
市场背景 产品介绍 推销范围 推销方法
市场环境分析 客户分析
市 场 背 景 分 析
1、日照因“蓝天、 碧海、金沙滩” 而富有魅力，又 因盛产绿茶而声 名远扬。
2、近年来，全市坚持把茶 叶生产作为种植业结构调整 的一项重要内容来抓，不断 培植壮大绿茶特色产业，有 力地促进了农业增效、农民 增收。