酵素

1、何谓酵素？

酶

由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质（生物催化剂）

存在于所有活的生物体内

维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的必需物质

2、何谓酵素？

若没有酵素，生化反应将无法进行，七大营养素（矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。

酵素与诺贝尔奖

1897年，德国化学家布赫纳认为发酵反应是由某种化学物质（之后定义为「酵素」）推动生物反应，并荣获1907年的诺贝尔化学奖。

1915年，德国化学家威尔斯泰德分离出carbohydrase等许多酵素，获得诺贝尔化学奖。1946年，斯坦利和萨姆纳（J. B. Sumner，发现酵素能够结晶）以及诺斯洛普（J. H. Northrop，证明酵素由蛋白质构成）共同获得诺贝尔奖。

1997年，加洲大学的波以尔博士（P. D. Boyer）和剑桥MRC实验室的沃克（J. Walker）以及丹麦阿霍斯的斯寇（J. Skou）在酵素帮助身体细胞如何储存和传递能量方面获得诺贝尔奖。

酵素好比细胞的货币，没有酵素就没有生命。——波以尔博士

卫生部科教司司长、中华医学会副会长－－黄永昌：

酵素，是机体生命活动的催化剂，人体的一切生理功能，如：消化、呼吸、排泄、分泌、代谢都离不开酵素的作用。

营养学博士－－杨乃彦博士

食物酵素是大自然的恩赐，可协助身体达到和谐状态，整体健康改善，疾病自然远离。

何大一博士－－华裔美籍科学家

针对艾滋病研究除三合一蛋白酶的鸡尾酒式疗法，是生化科技上研究酵素的一个伟大成就。

台北医学院教授－－董大成博士

酵素具有排毒、解毒，提高身体免疫细胞保护功能。

日本－－荻野浩伸与奥田拓道博士

酵素有抑制酒精性溃疡作用。提高睪丸DNA及睪丸素的合成量。亦是未来抑制癌症的圣品。

美国生化及营养学－－艾渥哈维尔博士

3、酵素六大作用？

平衡作用

酵素可使体内的血液成弱碱性，消除体内废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞、促进消化、加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡。

抗炎作用

发炎指的是身体部分细胞受伤的部位，病菌筑巢生长。治疗炎症，并非全是酵素的功劳，而是酵素促使白血球功能良好，给予受损的细胞力量而已。任何病患都一样，要治疗必须靠基本治疗力，特效药的抗生素可以杀死细菌，却不会

再生新细胞。

抗菌作用

酵素是一种天然的抗生素，大量服用也不会有副作用。有人将唾液涂在伤口上，就是因为唾液中有唾液酵素，对细菌有杀伤作用。酵素可以促进白血球杀菌，其本身具有抗菌的作用，可杀死病菌，也有促进新细胞的作用，可从根本上治病。

分解消化作用

由于肠是人类生命的“根”，而酵素有助于胃肠对事物的消化、分解、吸收，所以酵素是人体生命延续与生长不可或缺的重要物质，它参与了人体内上千种以上的化学反应（合成与分解）。例如：胃的消化活动，可使食物与胃液相混合，将食物消化成粥状。食物被分解后，大分子变成小分子，将蛋白质转化为氨基酸，淀粉转化为麦芽糖、葡萄糖，脂肪转化为甘油、脂肪酸。促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强体质。

净化作用

酵素凈化作用是通过酶的活化溶解作用将血液中的废物（如胆固醇等）排出体外。通过凈化作用还可将酸性体质变为弱碱性，促进血液循环，健康身体。

酵素对血液中的废物、胆固醇高血脂蛋白、及血凝块有极强力的分解功能，有高血压预兆的人，就应长期服用酵素，这样才可以控制并改善病情。

新生作用

酵素可促进细胞的新陈代谢和受损组织的修复，增强体质。

4、人为什么会缺乏酵素？

檢查欄項目檢查欄項目

□頭痛、頭重□便秘、臭便

□頭暈、耳鳴□放臭屁

□失眠、淺眠□胃灼熱、胃痛

□眼充血發癢、腫脹、黑眼圈□飯后想睡、白天睡覺

□打噴嚏、流鼻水、鼻塞□關節痛、腰痛

□經常咳嗽、喉嚨腫痛□頸痛、坐骨神經痛

□舌、牙齦、嘴唇腫脹、舌泛白□肩膀、肌肉酸痛、抽筋

□蕁麻疹、出疹、面皰□浮腫、下肢冰涼

□皮膚發癢□頻尿、排尿不順暢

□多汗、盜汗□心浮氣躁、集中力低落

□無汗□容易健忘、焦躁易怒

□心悸、腹痛□生理不順、生理痛

□腹瀉、排出形狀不良糞便□慢性疲勞、無氣力

如何补充酵素？

96种以上海陆植物

酵素发酵原料取自台湾南、北部及阿里山等地区的96种天然植物、融合天然草本汉方经微生物技术独特发酵，富含

有益活菌群、有机氨基酸群、复合糖类、有机矿物质群（微量元素）及维他命群（丰富Β群）天然的植物性酵素精华原液。

保证100%发酵原液

酵素为100%的发酵原液，在发酵过程中绝无对原液进行稀释，避免因为进行稀释而必须添加各种防腐剂。质量严格把关，品质自然有保障。

精选时令水果发酵

精选新鲜时令水果，诺丽果更是取自台湾最早的屏东有机农场，大部分果场也都采用大能生技公司生产的有机肥进行栽培，无农药残留且营养丰富。原料来源有保障，品质监管看得见。

注重发酵原料的活性

酵素发酵原料在取材时极其注重产品的活性。例如灵芝的采摘都只会在阿里山上每年四月份清明前后的五天采摘，这时的灵芝为七分熟，活力最强，菌类最丰富，能发挥灵芝的最佳功能.

三年以上发酵时间

酵素的发酵时间三年，与一般可见的酵素饮品仅仅可能发酵半年甚至不到半年的有显著上的区别，发酵的更充分使得天然植物中之有益成分能有效的释放或转移，更提高了有益成分的浓度。

低聚糖发酵

酵素发酵菌类能量来源采用的是低聚糖（寡糖），低聚糖（寡糖）属非胰岛素所依赖，不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用。由于低聚糖难被唾液酶和小肠消化酶水解，发热量很低，很少转化为脂肪。

领先技术

1、大能系列酵素透过独特的微生物发酵技术取得完整的机能性元素、高浓度的有益成分、优良可吸收的消化性小分子。

2、独特的微生物发酵及萃取技术，取得富含蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素三大基础消化群。

3、采用先进的纳米萃取技术设备，从各种植物中提取植物多酚。多酚目前在国际市场的售价不菲，每公斤约为2.5万人民币。

4、专心致力于中医理论的研究，运用中国传统中医的基础，配合五行相生原理，研发出能百分百被人体吸收的植物性酵素原液。

5、公司有国际一流的研发团队，能针对各种特殊素材进行发酵及萃取。

综合酵素特色：

1、消除青春痘

2、长期不食用蔬菜水果者之营养补给

3、补充综合维他命及微量元素

4、改善肠胃道不适

5、增强免疫系统

6、使排便更顺畅

富含植物复合酵素之6大作用：平衡、抗炎、抗菌、分解消化、净化、新生。

调理胃肠，促进营养补给，肠道清，容颜美

抗氧化，去除自由基，清除血管杂质，清洁身体废物

调节女性内分泌，缓解更年期不适

改善皮肤质量，保养卵巢

提升身体免疫能力，改善睡眠

分解毒素、消除斑点、减缓过敏

清肝利胆，改善宿醉

抗衰老，保持年轻

饮用量：没有特别限制，健康人群日常保健建议饮用量30~60ml即可。