微波辅助提取夏枯草中齐墩果酸工艺

合集下载

相关主题

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

－＝＝Ｄ
２Байду номын сангаас０１３年４月第３４卷第７期
食品研究与再发
ＦｏｏｄＲｅｓｅａｒｃｈＡｎｄＤｅｖｅｌｏｏｍｅｎｔ分离提取
ＤＯＩ：１０．３９６９￣．ｉｓｓｎ．１００５－６５２１．２０１３．０７．０１３
１３．８７％。
关键词：夏枯草：齐墩果酸；微波；提取工艺
Ｍｉｃｒｏｗａｖｅ＿。ａｓｓｉｓｔｅｄＥｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆＯｌｅａｎｏｌｉｃＡｃｉｄｆｒｏｍＳｐｉｃａＰｒｕｎｅｌｌａｅｗａｖｅ
ｍａｔｅｒｉａｌｔｏｌｉｑｕｉｄｒａｔｉｏ，ｅｔｈａｎｏｌｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎａｓｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｆａｃｔｏｒｓ，ｔｈｅｓｉｎｇｌｅｆａｃｔｏｒｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ，ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆ
ｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｓｅｌｆｈｅａｌｏｌｅａｎｏｌｉｃａｃｉｄｉｎｔｈｅｂｅｓｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒ９０％ｅｔｈａｎｏｌａｓｓｏｌｖｅｎｔｓｏｌｕｔｉｏｎｔｏ
ｓｅｌｅｃｔｅｄｓｈｏｒｔｅｒｌｅｎｇｔｈｓｔｏ（３）ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｔｅｓｔ，ｔｏｏｐｔｉｍｉｚｅｓｅｌｆｈｅａｌｏｌｅａｎｏｌｉｃａｃｉｄｉｎｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓ．Ｔｈｅ
名麦穗夏枯草、铁线夏枯草、铁色草等，主要生长于疏
骤，缩短生产周期，节省溶剂，通过单因素实验，探讨夏
枯草中齐墩果酸最佳提取工艺，使夏枯草中齐墩果
林、荒山、田埂及路旁，花期４月～６月，果期７月～ｌ０月，
夏至即枯。夏枯草具有清火明目、清肝火、降血压、抗病原微生物等作用，是一种常见的中药材。一般是在
７０，ｔｈｅｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ｔｉｍｅ１２０ｓ，ｍｉｃｒｏｗａｖｅｍａｔｅｒｉａｌｌｉｑｕｉｄ，ｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｒａｔｅｔｈａｎｗｈａｔｃａｎｂｅａｓｈｉｇｈａｓ
ＲＥＮＪｉａｎ — ｒｅｎ，ＹＵＦａｎ，ＺＨＡＮＧＳｈｉ－ｂｅｉ，ＬＥＩＹｉｎｇ，ＴＩＡＮＧｕａｎｇ — ｈｕｉ
（ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，ＳｈａａｎｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＨａｎＺｈｏｎｇ７２３００１，
微波辅助提取夏枯草中齐墩果酸工艺
任坚忍，余凡，张诗蓓，雷迎，田光辉’
（陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中７２３００１）
摘要：采用微波提取法，选取理想提取溶剂、微波时间、温度、功率、料液比、乙醇浓度作为提取因素，进行单因素实
酸提取达到一个较高水平，为夏枯草中齐墩果酸的工
Ｓｈａａｎｘｉ，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ｔｈｅｍｉｃｒｏｗａｖｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ｍｉｃｒｏｗａｖｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｓｏｌｖｅｎｔ，ｓｅｌｅｃｔｔｈｅｉｄｅａｌｔｉｍｅ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ｐｏｗｅｒ，
１３．８７％．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＳｐｉｃａＰｒｕｎｅｌｌａｅ；ｏｌｅａｎｏｌｉｃａｃｉｄ；ｍｉｃｒｏｗａｖｅ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓ
夏枯草（ＳｐｉｃａＰｒｕｎｅｌｌａｅ）为唇形目唇形科植物，别
验，选取其中影响较大者进行（３４）正交试验，来优化夏枯草中齐墩果酸的提取工艺。结果表明，夏枯草中齐墩果酸
的最佳提取条件为以９０％乙醇溶液为溶剂，温度７０℃，微波时间１２０ｓ，料液比１：２０（ｇ：ｍＬ），提取率最高可高达