醇酚知识点巩固

醇酚知识点巩固-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

醇酚知识点巩固

(时间：45分钟分值：100分)

一、选择题(本题共6个小题，每题4分，共24分，每个小题只有一个选项符

合题意。)

1．(2014·江门月考)下列关于酚的说法不正确的是

()。

A．酚类是指羟基直接连在苯环上的化合物

B．酚类都具有弱酸性，在一定条件下可以和NaOH溶液反应

C．酚类可以和浓溴水反应生成白色沉淀，利用该反应可以检验酚

D．分子中含有羟基和苯环的含氧衍生物都属于酚类

解析羟基直接连在苯环上的化合物都属于酚类，A对；酚羟基可以电离出氢离子，所以酚类可以和NaOH溶液反应，B对；酚类中羟基的邻、对位易于与溴发生取代反应生成白色沉淀，C对；分子中含有苯环和羟基的物质不

一定属于酚类，如属于芳香醇，D错。

答案D

2．(2014·潮州统考)下列说法正确的是

()。

A．分子式为CH4O和C2H6O的物质一定互为同系物

B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到

C．苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳生成苯酚和碳酸钠

D．1 mol 与过量的NaOH溶液加热充分反应，能消耗5 mol NaOH

解析CH4O一定为甲醇，而C2H6O可为CH3CH2OH或CH3OCH3，A错误；

石

油分馏为物理变化，不能得到乙烯、苯；由于酸性：H2CO3＞

＞HCO－3，因此与CO2反应只能生成苯酚和NaHCO3；由于该物质水解生成因此1 mol该物质会消耗(2＋2＋1)mol＝5 mol NaOH。

答案D

3．(2012·上海高考)过量的下列溶液与水杨酸( )反应能得到化学式为C7H5O3Na的是

()。

A．NaHCO3溶液B．Na2CO3溶液

C．NaOH溶液D．NaCl溶液

解析NaCl溶液与水杨酸不反应；碳酸钠与氢氧化钠都既与羧基反应，又与酚羟基反应；碳酸氢钠只与羧基反应，不与酚羟基反应，因此反应后的产物为C7H5O3Na。

答案A

4．(2014·汕尾月考)鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5种无色液体，可选用的最佳试剂是

()。

A．溴水、新制的Cu(OH)2悬浊液

B．FeCl3溶液、金属钠、溴水、石蕊试液

C．石蕊试液、溴水

D．酸性KMnO4溶液、石蕊溶液

解析A、B、C选项中试剂均可鉴别上述5种物质，A项中新制Cu(OH)2需现用现配，操作步骤复杂；用B选项中试剂来鉴别，其操作步骤较繁琐：用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液，用FeCl3溶液可鉴别出苯酚溶液，用溴水可鉴别出己烯，余下的乙醇和己烷可用金属钠鉴别，而C选项中试剂则操作简捷，现象明显：用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液，再在余下的4种溶液中分别加入溴水振荡，产生白色沉淀的是苯酚，使溴水褪色的是己烯，发生萃取现象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇。

答案C

5．有机物X是一种广谱杀菌剂，作为香料、麻醉剂、食品添加剂，曾广泛应用

于医药和工业。该有机物具有下列性质：①与FeCl3溶液作用发生显色反应；②能发生加成反应；③能与溴水发生反应。依据以上信息，一定可以得出的推论是

()。

A．有机物X是一种芳香烃

B．有机物X可能不含双键结构

C．有机物X可以与碳酸氢钠溶液反应

D．有机物X一定含有碳碳双键或碳碳三键

解析有机物X与FeCl3溶液作用发生显色反应，说明含有酚羟基，所以不可能是芳香烃；因含有苯环与酚羟基，可以与H2发生加成反应，与溴水发生取代反应；X是否含双键结构，有没有其他官能团，无法确定。

答案B

6．膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一——芥子醇结构简式如下图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是

()。

A．芥子醇分子中有两种含氧官能团

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上

C．1 mol芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3 mol Br2

D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

解析芥子醇分子中的三种含氧官能团分别为醚键、酚羟基和醇羟基；苯和乙烯都是平面结构，通过单键的旋转，可以使所有碳原子处于同一平面上；由于酚类与溴水反应通常在酚羟基的邻、对位上，但芥子醇中这些位置均被其他基团占据，故只有碳碳双键与溴水发生反应；芥子醇分子结构中含有碳碳双键和醇羟基，故能发生加成、取代和氧化反应。

答案D

二、选择题(本大题共2小题，每小题6分，共12分。在每小题给出的四个选

项中，有两个选项符合题目要求，全部选对的得6分，只选一个且正确的得3分，有选错或不答的得0分)

7．茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是

()。

A．分子式为C15H14O7

B．1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成

C．等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1∶1

D．1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br2 4 mol

解析儿茶素A分子中含有两个苯环，所以1 mol儿茶素A最多可与6 mol H2加成；分子中的—OH有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与NaOH 反应，1 mol儿茶素A最多消耗5 mol NaOH，而醇羟基和酚羟基均能与Na 反应，1 mol儿茶素A最多消耗6 mol Na。酚羟基的邻对位均可与溴反应，因此1 mol儿茶素A最多可消耗4 mol Br2。

答案AD

8．香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。

―→……―→

丁香酚香兰素

有关上述两种化合物的说法正确的是

()。