如何制作家常小零食,小零食的家常做法大全

能久放的零食制作方法

能久放的零食制作方法
下面是一些可以长时间放置的零食制作方法：
1. 烤干果仁：将坚果（如杏仁、核桃、腰果等）放在烤盘上，烤箱预热至180C，烤15-20分钟，翻煎几次，直到坚果金黄脆脆的即可。

2. 爆米花：将一小撮玉米粒放入用微波炉或锅加热，或使用专业爆米花机制作。

加入少量植物油和盐，翻煎均匀，直到爆开成蓬松的爆米花。

3. 饼干：将面粉、牛油、糖和其他所需的配料混合在一起，搅拌成团。

然后用擀面杖将面团擀平，使用饼干模具切割出形状，放入烤箱烤制，烘烤温度和时间根据食谱进行调整。

4. 蔬菜干片：切成薄片的蔬菜（如胡萝卜、甜椒、薯片等）放在烤盘上，烤箱预热至低温，烤2-3个小时，直到蔬菜变脆。

5. 肉干：将肉切成条状或片状，腌制一段时间（可以使用一些米酒、调味料进行腌制），然后放入烤箱烤制，烤制温度和时间根据食谱进行调整，直到肉干干燥、有嚼劲为止。

记住，储存零食的关键是将其保存在干燥、密封好的容器中，避免暴露在湿气中，以延长其保质期。

红薯100种小零食做法

红薯100种小零食做法
一、煎玉米1.将新鲜玉米去掉外壳，用刀将玉米拍扁后切片，或将
玉米整体放入搅拌机中将其研磨细致；2.将粉末般的玉米放入平底锅内，
中火加热；3.加入适量油，翻动翻炒，直至玉米粉熟透即可。

二、薯片 1.将红薯洗净，削去表皮，切成薄片；2.将薯片放入平底锅内，加入少量的
植物油，中火煎炒至薯片变色即可；3.将煎好的薯片取出放入盘中，加入盐、糖、香料等调味，撒上香葱碎花生米即可。

三、薯泥 1.将红薯洗净，用筷子将其捅烂；2.将红薯放入搅拌机内打成泥状，若太干可加入少量清水；3.将薯泥倒入平底锅内，中火加热，加入盐、糖、香料等调味，翻动
翻炒直至薯泥熟透即可。

四、烤薯1.将红薯洗净，切成片状，用盐稍微
腌制；2.将腌制好的红薯片放入烤盘中，撒上少量植物油，放入烤箱内；3.将温度调到200度，烤制15-20分钟，即可取出。

简单的零食做法大全

简单的零食做法大全关于《简单的零食做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

零食是每一个小朋友最喜欢的食物，例如路边摊小吃、辣皮及其澎涨的面点等，这种零食的做法全是大伙儿较为喜欢吃的，大伙儿能够来掌握它的作法，例如猪肉脯及其黄油饼干等，这种东西的作法是非常简单的，大伙儿能够依据自身的需要去挑选喜爱的零食做法，实际的流程，大伙儿能够来了解一下。

生产自做美味可口猪肉脯疫苗原材料：生猪肉末250克、芝麻适当调味品：鱼露、生抽、米酒、糖、盐、纯蜂蜜、黑胡椒作法：1、身体瘦点的生猪肉末添加黑胡椒，白砂糖，盐，沿着一个方位拌和上力浓稠;2、添加生抽酱油，酱油、鱼露再次沿着一个方位拌和。

(鱼露是猪肉脯美味的重要，假如确实沒有就用香油吧);3、沿着一个方位搅拌饺子馅，做好的饺子馅腌渍三十分钟上下;4、取一张锡箔纸，表层刷层薄薄食用油。

把饺子馅放进锡箔纸上。

饺子馅顶盖一层保鲜袋，用擀面棍擀成厚薄匀称的薄煎饼;5、把擀好的煎饼放进烤盘里，撕下上边的一层薄膜袋撒上芝麻;6、电烤箱180度加热，反面刷纯蜂蜜，撒白芝麻烤15分鐘，随后将背面放烤在网上，刷纯蜂蜜，撒白芝麻再次烤15分鐘至肉变干就可以;7、放凉后猪肉脯就变做了，切片就可以;生产黄油饼干疫苗原材料：生鸡蛋1个，白砂糖10克，白砂糖15克，低筋粉35克。

作法：1、生鸡蛋1个，白砂糖10克(添加鸡蛋黄中)，白砂糖15克(添加蛋白质中)，低筋粉35克。

2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。

将蛋白质用电动打蛋器打成呈鱼眼泡状，添加1/3的白砂糖。

再次搅拌至蛋白质越来越粘稠，再添加1/3的白砂糖。

再次搅拌至蛋白质出現纹理，添加最终1/3的白砂糖。

3、再次搅拌，直至提到电动打蛋器时，蛋白质能拖出不弯折的简短斜角。

4、将鸡蛋黄与10克白砂糖混和打撒。

5、把蛋白质倒进鸡蛋黄中，轻轻地搅拌均匀，使其混和。

(用勺从底端往上拌和，不必画圈)6、筛入低筋粉。

7、轻轻地搅拌均匀。

(用勺从底端往上拌和，不必画圈)8、装进裱花嘴，用中等尺寸环形裱花嘴在烘烤盘上挤压长条状，小烤箱190度，中高层，约10分钟着色就可以。

做零食小妙招

做零食小妙招嘿，朋友们！今天咱来聊聊做零食的那些小妙招，保准让你在享受美味的同时，还能收获满满的成就感呢！你知道吗，做零食就像是一场奇妙的冒险。

比如说烤薯片吧，把土豆切成薄薄的片，就像给它们穿上了一层透明的纱衣，然后撒上点盐、孜然啥的，放进烤箱里烤一烤。

等拿出来的时候，那扑鼻的香味，哎呀，真的是让人欲罢不能！这不比外面买的差呀，还干净卫生呢！还有炸薯条，这可是很多人的最爱。

把土豆切成条，在水里泡一泡，去掉多余的淀粉，然后下到油锅里炸。

看着它们在油锅里翻滚，就好像一群小精灵在跳舞。

炸到金黄酥脆捞出来，蘸上点番茄酱，那口感，啧啧，绝了！你说自己做的薯条吃起来是不是更带劲呢？再来说说做糖葫芦。

把水果串起来，就像给它们排好了队，然后熬一锅糖浆，把串好的水果在糖浆里一滚，瞬间就穿上了一层亮晶晶的外衣。

就像是给水果们来了个华丽大变身，一下子就变得特别诱人。

咬一口，那酸甜的味道在嘴里散开，真的是太美妙啦！做果冻也很有趣呀！把果汁和吉利丁片混合在一起，然后放进冰箱里冷藏。

等拿出来的时候，就变成了 QQ 弹弹的果冻啦。

你可以根据自己的喜好，做成各种不同口味和形状的果冻，就像在创造一个个小艺术品呢！做零食的时候，你可以尽情发挥自己的想象力和创造力。

就像画画一样，用各种食材当作颜料，勾勒出属于自己的美味画作。

这难道不是一件超级有趣的事情吗？而且呀，自己做零食还能根据自己的口味来调整。

喜欢吃辣的就多放点辣椒，喜欢吃甜的就多加点糖。

完全不用担心买的零食不合自己的口味啦！这多自由呀！做零食也是一种很好的放松方式呢。

在忙碌了一天之后，走进厨房，动手做一些小零食，享受这个过程，忘掉所有的烦恼和压力。

等零食做好了，尝一口，哇，所有的疲惫都瞬间消失了。

你还在等什么呢？赶紧行动起来吧！用这些小妙招，为自己和家人朋友制作出美味又独特的零食。

让生活变得更加丰富多彩，充满乐趣！相信我，你一定会爱上这种感觉的！。

十六款手工饼干轻松做

燕麦葡萄甜饼飘香小圆饼意大利脆饼宫廷桃酥蜂蜜蛋黄饼干君记杏仁饼芝麻薄脆海苔肉松条黄油曲奇手指饼干砂糖茶点饼干香酥提子条大理石乳酪布朗尼奶香小酥饼【燕麦葡萄甜饼】配料：低筋面粉100克，燕麦片35克，葡萄干45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，肉桂粉1/8小勺，鸡蛋30克，色拉油/无味植物油65克，细砂糖70克，红糖30克。

烤焙：烤箱中上层，170度，约18分钟(仅供参考，请根据烤箱实际情况调整)。

制作过程：1、准备原料2、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋3、倒入红糖和细砂糖4、充分搅拌均匀，但不要打起泡。

5、在另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。

6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。

7、手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。

8、把面糊压扁，并排入烤盘。

放入预热好的烤箱烤焙。

TIPS：1、这款饼干的面糊较为湿润，整形时，手上需要沾点干粉防粘。

2、如果没有小苏打粉，可以换成等量泡打粉，但这样饼干的表面不容易出现裂纹。

3、这款饼干做法和宫廷桃酥类似，口感也是比较酥脆的，但和桃酥感觉很不一样哦。

刚烤好的饼干内部稍微有点发软，但冷却后就会很酥脆了。

如果冷却后还是比较软，则表示烘焙时间不够，需要多烤一会儿。

【飘香小圆饼】配料：低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。

烘焙：烤箱中层，180度，18分钟左右。

超级简单的制作过程：1、秤取130克粗粒型的花生酱。

2、加入100ML植物油。

3、用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。

4、加入80克糖粉，搅打均匀。

5、加入1/4小勺盐，搅打均匀。

6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。

揉成柔软的面团。

7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。

8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。

制作迷你玩具小零食的方法

制作迷你玩具小零食的方法
嘿，你想不想拥有超可爱的迷你玩具小零食？那咱就赶紧动手做起来吧！
先准备材料呀，彩色黏土、小工具啥的。

把黏土搓成各种形状，像棒棒糖就搓个圆棍再搓个圆球粘上去，哇塞，这不是超简单吗？做小饼干就压成扁扁的圆形，再用工具压出花纹。

做小蛋糕可以用不同颜色的黏土叠起来，再装饰一下。

注意哦，黏土可别弄到衣服上啦，不然那可麻烦喽！这过程安全得很呢，黏土又不会伤人，只要别误食就没问题。

稳定性也不错呀，做好了能放好久呢。

想象一下，这些迷你玩具小零食可以放在小场景里玩过家家，多有意思呀！这优势可大了去了，便宜又好玩，还能锻炼动手能力。

我就曾经做了一堆放在小盒子里，哇，那场面，简直像个迷你超市。

朋友们看到都惊呆了，纷纷抢着要一起玩呢。

所以呀，赶紧动手做起来吧，你肯定会爱上这些超萌的迷你玩具小零食。

自己动手，乐趣无穷。

面粉可以做什么美食

面粉可以做什么美食一碗面粉，教你5种解馋小零食，香脆可口，一大袋子不够吃一、开口笑1.和面：准备一个小盆，倒入植物油50克，白糖50克，鸡蛋1个，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状，能扯起丝就可以了。

盆中倒入中筋面粉250克，无铝泡打粉5克，无铝泡打粉主要起个蓬松的作用，泡打粉遇热以后会冲破外壳，做开口笑泡打粉是必不可少的，不要加水，先和成面絮再揉成面团，面团和光滑以后不需要醒发。

2.制作面坯：用手把面团搓揉成一个一个的小圆球，放在白芝麻上滚一下，再用手团一团，团一团芝麻会裹得更结实，在油炸的过程中不容易掉落。

3.开始炸制：锅内烧油，油温3成热时把小面团放入油锅中，开小火炸制，随着油温慢慢升高，小丸子会遇热膨胀，炸2分钟左右，把小丸子炸至金黄就可以捞出来了，一道酥脆可口的开口笑就做好了。

二、芝麻条1.和面：准备高筋面粉200克，打入一个鸡蛋，加入白糖10克，先把鸡蛋搅散，再用常温水和面，一点一点地添加，搅拌至没有干面粉，下手揉成光滑的面团，揉好以后用保鲜膜盖住，密封饧面10分钟，让面筋松弛这样面会更加的柔软有弹性。

准备一个小盆，打入一个鸡蛋，加入少许清水，搅拌打散成鸡蛋液备用。

2.制作芝麻条坯：10分钟以后，在案板上抹上一层植物油，把醒好的面团取出来，不用揉直接搓成长条，揉面起筋的话，做出来的芝麻条容易回缩，用手掌摁扁，擀成1厘米左右的厚片，用刀划成一根一根的宽条，再把宽条搓圆一点。

把搓好的面条先粘上鸡蛋液，再裹一层芝麻，裹好之后再用手搓一搓，这样芝麻会粘得比较结实，下锅时不容易掉落。

3.开始炸制：锅内烧油，油温4成热时，油面平静无烟，把芝麻条一个一个放入锅内，轻轻晃动锅防止芝麻条粘在锅底，随着温度的升高，芝麻条会慢慢地飘浮在油面上，用勺子不停地翻动让芝麻条均匀受热，把芝麻条炸至表皮变硬即可捞出，一道焦香酥脆的芝麻条就做好了。

三、猫耳朵1.和面：先化一些红糖水，红糖水主要用来上色和增加甜味。

准备普通面粉100克，用红糖水和面，边倒边搅拌，先搅成面絮状再揉成面团，红糖面团要和得稍微硬一点，炸出来更加焦酥。

自制红薯零食简单做法100种

自制红薯零食简单做法100种1.烤红薯零食：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘中，撒上盐、胡椒粉、蒜末，放入预热的烤箱烤约30分钟，即可享用。

2.辣炒红薯：将红薯洗净后，切成薄片，放入油锅炒约5分钟，加入辣椒、盐、味精、芝麻油翻炒约3分钟，再加入葱花煸炒，拌匀即可。

3.烧烤红薯：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘内，撒上红椒粉、蒜末、盐，用大火烧烤约20分钟，即可享用。

4.炸红薯条：将红薯洗净，去皮切成条状，泡入水中浸泡约10分钟，捞出控干水分，放入油锅中，底油温热后，加入红薯条炸至金黄色，捞出油渍即可。

5.烩红薯丝：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，加入洋葱、蒜末、盐、胡椒粉，小火翻炒约3分钟，加入芝麻油拌匀，即可享用。

6.酸辣红薯：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入旺火油锅中，加入盐、糖、醋、水淀粉拌匀后，翻炒约3分钟，再加入花椒、葱末，拌匀即可。

7.烩红薯粉：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，加入红薯粉、葱花、盐、胡椒粉、料酒、醋，小火翻炒约3分钟，拌匀即可。

8.芝士焗红薯：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘中，加入盐、胡椒粉、蒜末、洋葱粒，放入预热的烤箱焗约20分钟，最后加入芝士，继续焗烤5分钟即可。

9.酱汁红薯丝：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，炒至金黄色，加入玉米淀粉水拌匀，然后淋入酱汁，加入葱花即可。

10.烧烤红薯带子：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘内，撒上盐、芝麻油、葱花、青椒丁，用大火烧烤约20分钟，再加入芹菜碎拌匀，撒点芝麻，即可享用。

11.炸红薯土豆丝：将红薯、土豆分别洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，底油温热后，加入红薯和土豆丝炸至金黄色，捞出油渍即可。

12.烩红薯蔬菜：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，加入洋葱、胡萝卜、蒜末、盐、胡椒粉，小火翻炒约3分钟，再加入芝麻油拌匀，即可享用。

13.醋溜红薯丝：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入旺火油锅中，加入盐、糖、醋、水淀粉拌匀后，翻炒约3分钟，再加入葱末，拌匀即可。

家庭自制简单儿童零食

家庭自制简单儿童零食【篇一：家庭自制简单儿童零食】来源: 原标题：【零食自制】家中自制放心小零食，自己动手做给孩子吃吧，好吃又放心。

外面买的一些小零食都会添加一些防腐剂，会对身体造成潜在的危害。

但这些小零食确实是好吃，尤其是孩子根本就控制不了自己的大馋虫，别憋着了，自己动手做吧，好吃又放心的小零食。

奶香薯条原料：红薯1块，黄油20克，白糖少许做法：1.红薯洗净，放锅中蒸熟；蒸至能用筷子轻松穿透即可。

2.将蒸熟后的红薯从锅中取出来，自然晾凉；用手去掉红薯皮。

3.用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。

4.取一个平底碟子，将薯条均匀的码在碟子内，不要重叠或者挨在一起，容易粘连。

一次做不完，可以多做几次。

5.将碟子放入微波炉内，用小火微2分钟，拿出来翻一下，再微2分钟。

这样做可以使薯条的表面失去一些水分，后面中火微的时候，不至于出现薯条粘在碟子内的情况。

6.薯条低温微波完，黄油放进去高火半分钟融化。

用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油，使其有奶香味。

7.薯条重新放入微波炉内，中火微波5分钟，拿出来看一下，再改为4分钟，每次递减一分钟，直至软硬度满意为止（由于微波炉的功率不同，我觉得用中火比较合适，大火稍微一微就很容易变糊）。

8.微波好的薯条，洒少许白糖就可以食用了，也可不放糖，红薯本身就有甜味；接着做完其余的薯条。

成功做奶香薯条3要点：1.红薯蒸熟后，要自然晾凉之后再切条，这样不粘刀，更容易切成条。

2.红薯条放微波炉要先用小火微4分钟，这样可以使薯条表面失去一些水分，不至于在后面制作过程中，薯条粘在碟子上。

3.使薯条脱水的过程中，时间要依次往下减，这样不至于把薯条微波糊，也可以很好的控制薯条的软硬程度。

酥脆饼干说起饼干，大家就会想到烤箱与黄油，难道没有烤箱和黄油，咱们的饼干就做不成吗？答案是否定的。

今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法，酥的掉渣，入口即化，而且原料是咱们家中常备的，代替烤箱的厨具也是每家必备的，还有最重要的一点，无需任何技术含量，零厨艺也可轻松搞定。

各种小零食的制作方法

锅巴：1、原料配比大米500克，淀粉50克，猪油少许。

2、制作方法①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。

②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。

③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。

④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅黄色时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。

3、两种调味粉的制作①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。

②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。

卤香鹌鹑蛋：原料：新鲜鹌鹑蛋调料：糖、酱油、葱、姜、料酒制作：1、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。

2、锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。

提示：1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。

2、鹌鹑蛋虽然营养丰富，但不能取代鸡蛋。

酱香鸡肝原料：新鲜鸡肝调料：糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐制作：1、鸡肝洗净，放入沸水锅中，加料酒焯一下水捞出，用清水冲净。

2、锅中换干净的水，放入葱姜、少许茴香及桂皮，烧开后放入冲净的鸡肝，加入料酒、酱油、糖、盐。

3、待煮沸后用中小火，加锅盖，焖烧15分钟左右。

提示：1、动物内脏有腥臊味，焯水和加入多种香料能有效地去除异味，增加香味。

2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官，也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应用自来水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。

烹调时间不能太短，若用急火爆炒至少在5分钟以上，肝片完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

冰糖奶香玉米棒：原料：玉米棒调料：冰糖制作：1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。

2、将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。

提示：1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。

2、加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。

42种家庭自制零食

42种家庭自制零食
薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆、土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷、葡萄奶酥、拔丝红薯、芒果班戟、辣炒年糕、红豆牛奶西米露、奶香味炸薯条、香芋甜心、土豆泥、玉米沙拉、蜂蜜腌柠檬、鸡米花、双皮奶、马奶子葡萄、鸡蛋煎馒头、麦当劳吉士蛋堡、南瓜饼、香辣排骨虾、黑椒牛肉汉堡、水果奶昔、酸奶、爱尔兰咖啡。

周末追剧零食：芝士小酥肉的家常做法

怎么做周末追剧零食：芝士小酥肉简单又好吃？需要哪些食材？教你做法窍门，可以轻松做出正宗周末追剧零食：芝士小酥肉。

做周末追剧零食：芝士小酥肉需要什么材料
猪肉，孜然粉一勺，黑胡椒粉一勺，植物油一勺，鸡蛋一个，玉米淀粉三勺，生抽一勺，盐少量
周末追剧零食：芝士小酥肉怎么做好吃又简单
做法分解1：按图用量腌肉
做法分解2：充分搅拌
做法分解3：腌制一小时以上，更入味！
做法分解4：热锅倒入适量的油
做法分解5：筷子起泡泡即可
做法分解6：中小火放入肉条
做法分解7：炸至金黄，捞出
做法分解8：大火复炸10秒
做法分解9：炸好的酥肉放入锅一边，一边加入马苏里拉芝士，小火加热
做法分解10：裹上芝士的小酥肉太好吃了！
做法分解11：配上一杯快乐肥仔水，棒棒哒！！
周末追剧零食：芝士小酥肉的做法窍门。

感恩节的家庭手工食品五种简单而有趣的食品制作方法与食谱分享

感恩节的家庭手工食品五种简单而有趣的食品制作方法与食谱分享在感恩节这个特殊的节日里，家庭成员们经常会准备一顿丰盛的晚餐来庆祝。

为什么不尝试一些有趣的家庭手工食品呢？下面将分享五种简单而有趣的食品制作方法与食谱，让你在感恩节时能够以一种全新的方式与家人共度快乐时光。

1. 南瓜派饼干材料：- 1杯南瓜泥- 1杯糖- 1/2杯黄油- 1颗鸡蛋- 2杯面粉- 1茶匙肉桂粉- 1/2茶匙苏打粉- 1/2茶匙盐步骤：1. 将糖和黄油放入一个大碗中搅拌均匀，然后加入鸡蛋和南瓜泥继续搅拌。

2. 在另一个碗中，将面粉、肉桂粉、苏打粉和盐混合在一起。

3. 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌均匀，直到形成面团。

4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。

5. 预热烤箱至180度。

将面团擀成薄片，使用饼干模具切割成各种形状。

6. 将饼干放在烤盘上，放入烤箱烤15-20分钟，或直到饼干金黄色。

7. 饼干冷却后即可享用。

2. 火鸡蛋三明治卷材料：- 4片面包- 4片火鸡肉片- 4片白乳酪- 2个鸡蛋- 1/4杯牛奶- 盐和胡椒粉适量步骤：1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入牛奶、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 加热平底锅，涂一层薄薄的牛油。

3. 将面包片放在工作台上，用擀面杖把面包片擀平。

4. 在每片面包上放上一片火鸡肉和一片白乳酪。

5. 从一侧开始，将面包卷起来，使火鸡和乳酪包裹在面包中。

6. 在热锅中，用橡皮刮刀将鸡蛋液倒入锅中，让其覆盖整个底部。

7. 将面包卷放入鸡蛋液中，翻转一次，直到鸡蛋液变成金黄色。

8. 取出面包卷，切成小块即可食用。

3. 葡萄干苹果烤箱面包材料：- 2杯面粉- 1杯糖- 2茶匙泡打粉- 1茶匙肉桂粉- 1/2茶匙盐- 1/2杯黄油- 2个鸡蛋- 1杯牛奶- 1杯葡萄干- 2个苹果，去皮和切片步骤：1. 将面粉、糖、泡打粉、肉桂粉和盐混合在一起。

2. 在另一个碗中，将黄油、鸡蛋和牛奶搅拌在一起。

3. 将湿混合物逐渐加入干混合物中，搅拌均匀。

6款甜品小吃的做法

6款甜品小吃的做法甜品在中国有悠久的历史，怎么制作一款美味的甜品呢？你想了解好吃美味的甜品小吃要怎么做吗?接下来店铺给你推荐6款甜品小吃的做法。

一、桃子曲奇甜品的做法材料黄金桃2个，巧克力曲奇4块，奶油60克，冰糖适量，蜂蜜适量，做法1.黄金桃洗净备用2.削皮后切成块3.放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右4.桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。

这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了，一点不比罐头差5.开始做甜品了，把所有原料都准备好6.先将煮软的桃子切成小片备用7.将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，这个活小子抢着干，结果三下五除二把饼干碾得有点碎8.奶油用电动打蛋器打至不流动的状态9.将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部10.再在曲奇上铺上一层奶油11.再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味12.再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次13.最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可二、乳酪甜品小蛋糕的做法材料奶酪250k、酸奶油80k、鸡蛋1枚、蛋糕6片(普通)、白沙糖64k。

准备好了就进行下一步做法1、第一步：将奶油奶酪隔热水软化后加入糖，用打蛋器搅打至糖融化，奶酪呈膏状2、第二步：打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶油拌匀3、第三步：提前海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯底部相同或略小一圈的尺寸，垫在纸模底部备用。

将乳酪糊装入一次性裱花袋里备用4、第四步：将乳酪糊挤到纸模里约9分满。

烤箱提前15分钟160度预热后，把纸杯蛋糕烤盘放入，同样温度烘烤25分钟后取出待凉或放冰箱冷藏(中号纸杯模6只量)5、第五步：将刚从冷藏室取出的淡奶油100克里加入糖5克，用电动打蛋器高速打发至淡奶油变浓稠变硬至出现明显纹路，此时打蛋器头的淡奶油呈短三角，基本接近干性发泡。

(打成干性发泡是因为等下要混入的酸奶油属于半流质)6、第六步：加入酸奶油30克，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻拌匀。

裱花袋装入小号菊花嘴，用同样的手法装入酸奶油糖霜，挤在凉的纸杯蛋糕表面即可三、糖不甩的做法材料糯米，蜂蜜，芝麻，红糖，碎花生做法1、糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。

家庭版点心的简单做法

家庭版点心的简单做法嗨，大家好！今天我想和你们分享一些家庭版点心的简单做法，为啥突然想说这个呢？还得从上次我家的“点心大作战”说起。

那天，我在家闲着没事，突然嘴馋得厉害，就特别想吃点心。

可是看看外面的天气，哇塞，那大太阳晒得哟，出去买点心的想法瞬间就被我打消了。

我就寻思着，自己在家做得了，说不定还能发现新乐趣呢！于是，我就开始在厨房里捣鼓起来。

我先准备做个超级简单的香蕉酥。

材料嘛，很简单，就香蕉、手抓饼和鸡蛋。

先把香蕉剥皮，放在手抓饼上，像卷寿司一样给它卷起来。

哎呀，这香蕉就像个调皮的小娃娃，一开始还不太好卷呢，不过我稍微用点力，就把它制服啦。

卷好后，用刀切成小段，这时候就像一个个小团子。

然后把鸡蛋打散，用小刷子在这些“小团子”上刷一层蛋液，蛋液就像给它们穿上了一层金黄的衣服。

最后放进烤箱，180 度烤个15 分钟左右。

在烤的时候，我那心里就像有只小兔子在蹦跶，老期待着成品了。

透过烤箱的玻璃门，看着那些“小团子”慢慢变得金黄，香味也一点点飘出来，我那个馋虫都快被勾出来了。

等烤好拿出来，哇哦，那香味简直了！我迫不及待地咬了一口，外皮酥脆，里面的香蕉软糯香甜，好吃得我差点把舌头都吞下去。

我赶紧拿去给我爸妈尝尝，他们也都说好吃，还夸我能干呢，我心里那叫一个美呀！其实家庭版点心做起来真的不难，就像这个香蕉酥，材料简单，步骤也不复杂。

大家完全可以根据自己的口味和喜好来尝试。

比如说，你要是喜欢吃甜一点的，还可以在里面加点蜂蜜或者糖。

要是喜欢吃别的水果，也可以把香蕉换成苹果、草莓啥的，做法都差不多。

而且自己做点心还有个好处，就是可以和家人一起动手。

想象一下，一家人围在厨房里，有说有笑地做着点心，那氛围多好呀！做完后一起品尝自己的劳动成果，那种满足感真的是无法用言语来形容的。

所以呀，大家别觉得做点心是件很麻烦的事，只要动动手，就能在家享受到美味的点心啦！下次你们也试试吧，说不定会发现很多乐趣哦！。

烤箱小零食100种

烤箱小零食100种最近经常听朋友们说，想吃什么口味的烘焙，我总是会考虑去尝试一下。

以前总觉得家里的烤箱只是一个温度计，烤个水果什么的比较简单。

可是自从买了烘培设备之后，烤箱也有了自己独特的功能，并且各种款式和花样都有。

在烘焙这件事情上是不容易出错的，而且它也有自己特有的功能和做法。

比如我做的烘焙零食就是一个很好的例子。

因为家里没有烤箱，所以我就做了一些烤饼干和面包等小零食。

这几天还发了很多小视频，看着挺不错的呢！一、烤箱烤饼干我喜欢吃饼干，所以把它当成了小零食，其实做起来非常简单的。

我想说，不信？往下看！把低筋面粉、鸡蛋和白糖混合在一起。

先用手动打蛋器打出絮状，再加入玉米油继续打发。

直到颜色变得金黄就可以了。

不要太硬哦，太硬的话我就不喜欢吃了。

然后把打发好的低筋面粉筛到面糊里，用刮刀切成自己想要的形状就可以啦！这个做法可以做很多曲奇饼干，而且看起来非常像烤鸡爪子形状。

1、将准备好的材料全部放入无油无水的盆中。

把它们都用勺子挖出来。

尽量挖干净。

把所有的材料放进烤盘里。

用手抓匀。

在手上涂上一层薄薄的玉米油。

接着把曲奇饼干放进去，轻轻压一下，使其均匀上色。

盖上保鲜膜放进冰箱里冷冻1个小时。

这样饼干就会变得更加松软。

然后我们拿出来脱模即可！2、将面糊均匀地分三次加入白糖，每次都要搅拌均匀。

然后再加入一个蛋黄和一勺糖粉。

将所有的糖混合在一起，搅拌均匀，然后加入面粉和水。

然后用打蛋器搅打成絮状面糊。

将絮状面糊过滤一下，让面糊看起来更细腻和清澈。

然后倒入蛋黄面糊里滚一下，让蛋液和面粉融合到一起。

最后再将面糊装入裱花袋中晾凉。

这个过程中会出很多泡泡，看起来很可爱！3、等到低筋面粉变得蓬松时，再次加入玉米油。

然后将它们揉成光滑的面团，这时候会很像一个小饼干。

继续揉成小面团，直到面团变得柔软为止。

然后把这些面团放进容器里放进冰箱里冷藏1小时左右。

如果你有烤箱，那么这个方法就不需要冷藏啦：在室温下，将曲奇放进烤箱，选择“低温”模式。

自制小零食100种

自制小零食100种1、小米夹心饼干2、葡萄干混合物3、花生芝士酥4、草莓棉花糖5、椒盐花生6、核桃夹心饼干7、芝士条8、麦片棒9、芝士粉丝10、香蕉干11、蔓越莓干12、百吉饼13、烤杏仁14、巧克力豆15、桃仁酥16、辣椒片17、薯片18、墨西哥花生19、焦糖杏仁20、葡萄干饼21、香蕉牛轧糖22、牛轧糖23、芝士蒜夹心饼干24、椰丝香蕉片25、泡芙26、核桃糖27、芝士卷28、米布朗29、香烤坚果30、奶油夹心饼干31、凤梨干32、香蕉脆片33、南瓜饼干34、蜜饯杏仁35、葡萄乾碎片36、老妈饼37、栗子干38、豆腐干39、花生夹心饼干40、芝士烤芝麻球41、小米夹心卷42、椰蓉玉米片43、杏仁曲奇44、奶酪豆腐小蛋糕45、芝士糖46、椒盐坚果47、棒棒糖48、大麦片49、奶油巧克力50、椒盐核桃51、烤杏仁夹心饼干52、葡萄杏仁53、芒果干54、素食泡芙55、核桃煎饼56、小黄瓜条57、水果条58、香烤玉米片59、西瓜子60、山核桃酥61、花生酱夹心饼干62、抹茶曲奇63、芋头条64、自制干脆面65、炒香蕉片66、桂花芝麻67、洋芋条68、芝麻卷69、豆蔻酥70、节瓜片71、七谷夹心饼干72、豆沙酥73、肉脯果74、炒米芝麻75、奶瓜乾76、椰子脆片77、芝士星星78、杏仁糖79、栗子酥80、蔓越莓果泥81、鸡蛋糕82、巧克力棒83、芥末坚果84、椰子干85、桃仁酥86、香心饼干87、葡萄乾88、抹茶种子酥89、红糖核桃90、芝士米91、祖玛92、椒盐饼93、青瓜条94、杏仁条95、麦片糖96、奥利奥饼干97、猪油棒98、黑糖糕99、火龙果条100、铜状豆。