怎么做馓子

怎么做馓子
怎么做馓子

怎么做馓子

馓子(寒具、粔籹、细环饼、捻头)是一种民间小吃,主要食材为水、面粉、食用油、食用盐等。其制作方法为用水和面,搓成细条,扭结为环钏形状,油炸而成,酥脆香甜,口感好。很多馓子加工者喜欢添加无铝泡打粉让馓子条更加饱满,但是通常无铝泡打粉制作馓子口感有点发硬,海韦力酥脆泡打粉很好的解决了这一技术问题,用酥脆泡打粉制作的馓子不仅蓬松饱满,而且口感十分酥脆!

酥脆泡打粉

一、馓子的和面配方

说明:

1、使用者可以根据面粉的用量,按照配方参考比例核算各种原料。

2、如果制作者想使馓子更加香酥可口,和面时可以加入鸡蛋或食用油,建议一斤面粉加一个鸡蛋,或食用油30g即可,同时加水量可适当降低一些。

二、馓子的制作工艺

1、和面:面粉中加入酥脆泡打粉,搅拌均匀,然后加入盐,鸡蛋或少许食用油和成硬面团,醒上10-20分钟。

2、压面:将和面的面团在压面机上反复轧,直到面团光滑细腻,并轧制成长宽一致、厚度为0.2cm左右的面片。

3、成型:将面片切成长25厘米,宽12厘米左右的长方形,上下对折,用刀从两层面片连着的那一端切成细条,注意不要切断,离开口处0.5-1厘米处停下,把切好的馓子段拉开,中间是切好的小细条,先把对角捏在一起,再把两端的角往中间捏,捏成扇形,将馓子条抖散,不要有连刀,馓子全部捏好。

4、炸制:油温达到200度左右,将馓子放入油锅,用筷子轻轻敲馓子,使馓子更蓬松,炸至两面金黄即可。

清明节吃什么

清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木 吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的习俗。清明节古时也叫三月节,距今已有2500多年的历史。清明节除扫 墓祭祖外,其各地食俗也是丰富多彩的。 馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。 青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。 清明果 清明果也有叫清明稞的。 浙江南部各地采摘田野里的棉菜(又称鼠曲草),中草药书上称“佛耳草”,有止咳化痰的作用,拌以糯米粉捣柔,馅以糖豆沙或白萝卜丝与春笋,制成清明果蒸熟,其色青碧,吃起来格外有味。 每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。在我印象中,清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。 清明果形状有些像饺子,但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的,艾,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人们手提竹蓝,三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶,青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里,煞是好看诱人。艾叶采回家后,便开始了繁杂的制作清明果的工序,女人们又像摩术师,青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。 小时候我就特别好奇,这明明是草,怎么就变成了后来的清明果的?外婆她们也懒得理我,就让我在边上看着,她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起,那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团,鲜嫩欲滴,还是半成品就让我垂涎。准备好了清明果的皮子,馅也是很讲究的,条件好的人家更是花样繁多,制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的,有豆腐干

大学生金融专业DIY创意活动策划书

大学生金融专业DIY创意活动策划书 大学生金融专业DIY创意活动策划书 随着经济的不断发展,越来越多的人选择购买物品,很少 会有人自己动手制作手工作品。下面就是给大家带来的DIY创 意活动策划书,欢迎大家阅读参考! DIY创意活动策划书1 一、活动主题:DIY食物,凝聚班级力量 二、活动时间:4月12日(星期六)下午14;00-21;00【暂定】 三、活动人员:13金融班全体同学 四、活动策划人:全体班委 五、活动地点:大学城仕林街烧烤城(距离学校3.5公里) 六、活动目的:为增强班级凝聚力,体现团结友爱的班级 精神,让班级在新学期中体现新的活力,以积极向上的面貌迎 接新学期,我们班将开展户外自助烧烤,另烧烤地点还有一系 列户外拓展游戏,如:密室逃脱、真人CF 、集装箱式KTV 等。既锻炼了同学们的集体协作能力,还考验智商。 八、活动安排策划 (一)前期准备工作

1、为保障同学们的利益与安全,班上实行自愿报名参加 2、了解出行路线、价格以及交通方式(主要通过以班委组成的小组进行实地考察) 3、召开班会。目的在于跟班上同学说明当天的行程,把班上同学进行分组,并选出组长协助班委维持秩序以及乘车工作。 4、完成活动当天各项工作人员的安排,维持当天的秩序,以及同学们的安全 5、生活委员吴春萍及豆晨应提前准备好各种应急药物,如:创可贴、消毒酒精、肠胃药、烫伤膏、清凉油等 6、文体委员:何源、豆晨提前准备好活动当天的娱乐活动以及当晚的篝火晚会。同时准备几台相机留念拍照。 7、注意各项工作负责人需及时跟班长或班主任汇报各项工作的进程。 8、各组提前一天准备好各自需要的菜品 (二)活动当天 1、活动时间:下午两点准时在东区小东门集合,由各组组长清点本组组员是否到场。然后分批乘车前往活动地点。 2、两点四十在活动地点再一次进行点名。 3.点名完毕之后,同学们可在活动范围内自由活动。各班委开始准备篝火晚会的环节

创意校园活动策划案大纲

创意校园活动策划案大纲 创意校园活动策划案1 一、活动前言 为了丰富我校大学生的校园文化生活,增加校园活动乐趣,让商务系广大学生开动大脑,商务系团总支准备举办星空瓶DIY活动,DIY的精神是“只要想的到,就能做的到”!DIY的理念是:源于自然,回归自然。令你放松身心,去感受我们身边一切美丽的事物。它的宗旨是:给生活加点糖!本次活动可以让参赛选手在活动过程中,增加同学感情,启发同学们的想象力。 二、活动意义与目的 1.激发同学们的想象力和创造力 2.给同学们提供一个展现自己的平台 3.丰富同学们的课余生活 4.可以在活动中增加同学感情 5.展现商务系学生的精彩风貌。 6.五化中“美化” 主办单位:商务系团总支 三、活动名称:“星空瓶”DIY 四、活动时间:暂定 五、活动地点:商务系一楼展厅 六、“星空瓶”制作过程 分类2种

星星瓶1.把海洋宝宝泡大,把颜色分开。 2.把泡好的同一种海洋宝宝放入针筒,再注射入瓶子内(要夜光的,可放夜光砂)。无针筒可用手弄碎,也可直接放入整粒海洋宝宝。重复这一过程 3.瓶子间都会有空隙,可以选择加入少许水(如果要加水,放一种颜色的时候放一点,如果最后做完才加水,下面就没有水的了)。 星云瓶1.在瓶内加颜料(闪粉可以选择加或不加,颜料一定要加)。 2.搅拌均匀。 3.放入棉花(棉花不要超过水)。 4.加水放入第2种颜色,加棉花(要夜光的,可放夜光砂)。重复这一过程 七、具体流程策划 前期(场地布置好后) 1.选手签到。 2.在桌子上放一个成品 3.由主持人先介绍在场各位老师,之后由按11届到14届班的顺序抽签来进行选材料。 材料:分14组,其它材料,水可去洗手间(1.2.6.8.11.13号,颜料,每班自己用一次性杯子装水,去工作人员领取,每次用1种颜色) 其它材料选手可自备 (一包是2份夜光砂) 1号:1个方瓶子+1包棉花+1包闪粉+2个一次性杯子+2个一次性筷子+1份星云瓶制作方法。

岁时节令饮食习俗

岁时节令饮食习俗 学号:0809062 班级:08护本姓名:徐甜甜 岁时节令,是指岁时、岁事、时节、时令等事,是人们的社会生活中约定俗成的一种集体性习俗活动。各种岁时风俗活动的产生,显示了我们祖先对自然运动规律的认识与把握,探究其根源,即是人们祈望五谷丰登、人畜两旺、岁岁平安。 中国的节日多数都体现有季候特点,同四季变换紧密相关。如立春、立夏、夏至、冬至,清明、中秋、伏日、腊日,便都是以季候设节。与各种节日相关的有丰富多彩的饮食活动。大约从汉代开始,中国就形成了比较完备的节日体系。汉末以后已出现一些记叙节令和节令食品的著作。这里就浅谈一下中国岁时节令饮食习俗。 春节,中国传统节日。传统意义上是从腊月初八的腊祭或腊月廿三、廿四的祭灶,直到正月十五的元宵节结束,有的地方甚至到整个正月,均以除夕和正月初一为高潮。进入农历腊月底和正月初中旬,家家户户备好最好的美食,相互走亲访友或家人团聚共乐新年。汉族更是:“竭尽庐之入”,把最好的肉类、蔬菜、果类、点心类摆满以宴宾客。这儿简述两种春节最具代表性的食物。 年糕——春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的口味因地而异。年糕的种类很多,北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。北方年糕以甜为主,有蒸、炸二种也有人干脆沾糖吃;南方年糕则甜咸兼具,除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。而年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 饺子——饺子形如元宝,有“招财进宝”之意。除夕,又称叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年。饺子作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,有的地方会在饺子里放些硬币、红枣等。正统吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃;也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢。春节饺子讲究在除夕夜十二点钟包完,此刻正届子时,以取“更岁交子”之意。 元宵节,道教称之为“上元节”,即农历正月十五 元宵节吃元宵---元宵,最早称为浮元子,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆",北方习惯叫元宵,而南方习惯叫汤圆。元宵以白糖、芝麻、豆沙、黄桂、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有热热火火、团圆美满之意。所以人们多取其意,要吃元宵,象征家庭的团圆美满、吉祥和睦,也表达了对离别亲人的怀恋,寄托了对未来美好生活的愿望。 清明节,公历4月5日前后,是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。清明前一天为寒食节,后来逐渐的合二为一了。清明节禁烟火,吃寒食。 青团子---江南一带有清明节吃青团子的风俗习惯。青团是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团在江南一带的民间食俗中显得格外重要。 吃馓子---我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有

星空瓶制作方法

星空瓶制作方法 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

星空瓶制作方法自己动手DIY星空瓶 星空瓶制作、星空漂流瓶、星空许愿瓶、夜光星空瓶、荧光星空瓶、星空瓶制作材料、星空瓶制作教程,e良师益友分享怎么做星空瓶,看到很多朋友在找星空瓶的制作方法,之前也有在网上看到过相关的教程,于是赶在朋友生日之际,就动手做了一个,发个简单的制作步骤以及注意事项,一起来DIY星空瓶吧。 星空的美总是很难让人抗拒,我们常常在电影、小说中看到,恋人牵手漫步在星空下,密友相携躺在盛夏的草地上,数着繁星点点,这是多么浪漫的事情,但是,对于大都市中的人来说,很难再看到满天繁星,那么我们就自己动手创造这美丽星空。 主要材料: 1、玻璃瓶,任何透明的瓶子 2、水晶滴胶,或TB收索星空瓶滴胶。 3、夜光粉、夜光沙、荧光粉,TB有售 夜光沙颗粒大,只有蓝绿、黄绿两种颜色 夜光粉为粉末状,颜色较多 辅助材料: 烧杯(盛皿),搅拌棒,卫生纸 制作步骤:

第一步:A胶B胶按2:1比例混合,搅拌均匀,静置一旁。容器要插干净,用商家送的塑料烧杯或者自己准备一次性容器。 第二部:瓶子擦干净,将混合好的滴胶倒入。转动瓶子使胶均匀沾满瓶壁。倒出多余的滴胶。将瓶子倒置一旁等待滴胶凝固。 需要4小时左右才能到可操作的粘度,所以可以一次多准备几个瓶子一起完成。 第三步:等待的同时将两种荧光沙混合,颗粒太大可以碾碎。在加入少量夜光粉调色。 这里要注意的是,荧光沙的直观色彩不明显,但夜光效果突出,荧光粉的直观色彩明显,但夜光效果较弱。而且在下一步操作中,瓶子内壁如果粘上荧光粉就不容易粘荧光沙了。所以根据你的需要调配荧光材料的用量。 第四步:待瓶子内壁的胶只剩一点粘度的时候将配好的荧光材料轻轻撒入瓶中,晃动瓶子调整成你希望的分布。(为掌握粘度,可在第二步的时候在别处滴两滴滴胶,实验凝固程度。) 第五步:完成。 注意事项: 最后一步完成后如果想再在瓶内上一层滴胶加固的话,要等到第一层凝固的差不多了,否则第二层会把你分布好的荧光材料冲走。 另外,荧光沙的分布建议疏密有致,这样才有星空的效果,当然各有所爱,也没有固定的制作方法,滴胶任意发挥。

清明节8大美食,你吃过一个吗

As Tomb Sweeping Day draws near, here are eight traditional food people from different parts of China consume on the day. 清明节马上就要到了,我们为您介绍中国不同地区的人们在清明时节的八大传统美食。1. Green rice ball(青团) People in the Jiangnan region often eat this kind of green colored balls made from glutinous rice on Tomb Sweeping Day. The green color is from the juice of brome grass that is added in the rice. 清明时节,江南一带有吃这种青团子的风俗习惯。青团是用一种名叫“雀麦草”的植物捣的汁添加糯米粉制成。 San zi(馓子) In both Northern and Southern China, it is a tradition to eat san zi, or fried dough twist, on Tomb Sweeping Day. The differences between san zi made by Northern and Southern people lie in sizes and materials. The former one is larger, often made from wheat and the latter is finer and made from rice. 我国南北各地清明节有吃馓子(一种油炸的麻花)的食俗。北方和南方的馓子在形状和用料上有所不同。北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。 3. Spring onion and omelette(大葱蛋饼)

最新DIY创意活动策划书范文

最新DIY创意活动策划书范文 随着经济的不断发展,越来越多的人选择购买物品,很少会有人自己动手制作手工作品?下面就是小编给大家带来的DIY创意活动策划书,欢迎大家阅读参考! DIY创意活动策划书1 一、活动主题:DIY食物,凝聚班级力量 二、活动时间:4月12日(星期六)下午14;00-21;00【暂定】 三、活动人员:13金融班全体同学 四、活动策划人:全体班委 五、活动地点:大学城仕林街烧烤城(距离学校3. 5公里) 六、活动L1的:为增强班级凝聚力,体现团结友爱的班级精神,让班级在新学期中体现新的活力,以积极向上的面貌迎接新学期,我们班将开展户外自助烧烤,另烧烤地点还有一系列户外拓展游戏,如:密室逃脱、真人CF 、集装箱式KTV等.既锻炼了同学们的集体协作能力,还考验智商. 八、活动安排策划 (一)前期准备工作 1、为保障同学们的利益与安全,班上实行自愿报名参加 2、了解出行路线、价格以及交通方式(主要通过以班委组成的小组进行实地考察) 3、召开班会.U的在于跟班上同学说明当天的行程,把班上同学进行分组,并选出组长协助班委维持秩序以及乘车工作. 4、完成活动当天各项工作人员的安排,维持当天的秩序,以及同学们的安全 5、主活委员吴春萍及豆晨应提前?准备好各种应急药物,如:创可贴、消毒酒精、肠胃药、烫伤膏、清凉油等 6、文体委员:何源、豆晨提前准备好活动当天的娱乐活动以及当晚的篝火晚会. 同时准备儿台相机留念拍照. 7、注意各项工作负责人需及时跟班长或班主任汇报各项工作的进程. 8、各组提前一天准备好各自需要的菜品

(二)活动当天 1、活动时间:下午两点准时在东区小东门集合,山各组组长清点本组组员是否到场?然后分批乘车前往活动地点. 2、两点四十在活动地点再一次进行点名. 3、点名完毕之后,同学们可在活动范围内自由活动.各班委开始准备篝火晚会的环节 4、各组在四点进行烧烤,五点半正式吃晚饭.同学们饭后可选择逛庄园或者唱歌. 5、七点半开始篝火晚会,八点半开始分批返校,务必在九点半之前保证全体同学全部安全到校,各舍长进行晚点名,并与班长汇报点名结果. (三)、活动之后 1、了解班上同学对本次活动的满意程度 2、收集活动的照片,以及活动感想 3、山策划人收集活动反馈,进行工作总结 (四)注意事项 (1)出发前山易秀同学做好有关出游安全方面的宣传,提醒同学们不要私自离队,要集体行动. (2)在游玩过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏. (3)提醒同学们出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系. (5)期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作. (6)期间大家要注意自身财产安全和人生安全,如出现困难请及时与班委联系 (7)班委及组长要随时关注同学的安全,随时向班长传达各位同学的状况 九、备注 若活动当天出现恶劣天气,则活动改期 十、活动主要负责人联系方式 DIY创意活动策划书2 活动前言:我的口罩我做主,对于呼吸什么样的空气,我们有态度.如果你想在呼吸间尽显个性,如果你想在人群中与众不同,如果你想在设计上崭露头角,那还等什么,就来参加疯狂的口罩DIY吧.

你来我家吃馓子 主题班会教案

你来我家吃馓子,我去你家吃月饼 主题班会目标: 1.让学生知道少数名族的重大节日的习俗。让学生懂得古尔邦节是少数名族的传统节日大家应该尊重少数民族的习俗。在与其他民族相处时能自觉尊重其他民族的风俗习惯. 2、各名族都要友好交往。能做到和不同民族的人们友好相处,不说不利于民族团结的话,不做有损民族团结的事。一、民族团结一家亲 1、主持人:请学生猜猜:这些都是哪个民族的歌曲?谁能说说在我国社会主义大家庭中,除汉族外,还有哪些民族? 主持人:对——民族团结一家亲。 主持人:不同的民族虽然在服饰、语言、生活习惯等方面有所不同,但都是中华民族的一员,是一家人。千百年来,各族人民团结友爱,共同建设着祖国,共同创造了祖国的灿烂文化,才使我们的祖国母亲变得如此强壮,如此美丽。二、领悟道理 1、主持人:民族的团结和睦是祖国兴旺发达的重要条件,中国的历史就是各民族团结互助、共同进步的历史。 2、主持人:在中国的革命战争年代,民族团结起了非常重要的作用。(1)小组讨论:为什么刘伯承将军要和小叶丹结拜为兄弟?(2)如果不这样做,可能会有什么后果? 主持人:红军的诚意和尊重,赢得了彝族人民的信任,也使革命得以顺利进行下去。 3、主持人:在战争年代,民族团结是革命取得胜利的重要条件。那么,在社会主义现代化建设时期,我们还需要民族团结吗? 小结:在社会主义建设时期,各族人民只有加强团结,互相帮助,共同促进,才能保证社会主义建设的顺利进行三、民族团结 1.主持人:你们还知道哪些有关民族团结、互相尊重的故事?说说这样做有什么好处?(学生回答) 主持人小结打井团长等英雄模范,舍小家为大家,几十年如一日,为了祖国建设,促进边疆发展,帮助边疆人民,贡献出了毕生精力。 2.生活在祖国大家庭中的各族人民,不仅在建设和保卫边疆中并肩作战,而且在生活上也同样亲如手足。 下面我们就听故事:(互相尊重、平等相待和睦相处) 天山脚下有个回、汉、维三族聚居的村庄,那里的村民是如何互相尊重、和睦相处的。 主持人小结:汉族也好,少数民族也好,都是中华儿女,都是一家人。只有互相尊重、平等相待、和睦相处,才能共建美丽的家园,才有利于祖国社会主义建设的顺利进行。 沙石结合在一起是座山,大家团结在一起能使荒滩变花园,民族团结就是好。四、联系实际,辨析导行 1、主持人:各族人民不仅在生活上要互相照顾,建设中互相支援,还应互相尊重风俗习惯,这是搞好民族团结的基础。少数民族也像汉族一样,有许多风俗习惯,你们了解哪些?是怎样对待的? 2、主持人:举行了“你来我家吃馓子,我去你家吃月饼”这一主题班会,你懂得了什么?五、班主任讲话 同学们,今天的主题班会开得非常成功,我们伟大的祖国,960万平方公里的土地,少一寸也不行;56个民族,缺一不可。祖国历史的每一页,都记载着各族人民团结奋斗、保卫中华的事迹。我们每一个人都更加热爱我们的民族大家庭

星空瓶制作方法 自己动手DIY星空瓶

星空瓶制作方法自己动手DIY星空瓶 星空瓶制作、星空漂流瓶、星空许愿瓶、夜光星空瓶、荧光星空瓶、星空瓶制作材料、星空瓶制作教程,e良师益友分享怎么做星空瓶,看到很多朋友在找星空瓶的制作方法,之前也有在网上看到过相关的教程,于是赶在朋友生日之际,就动手做了一个,发个简单的制作步骤以及注意事项,一起来DIY星空瓶吧。 星空的美总是很难让人抗拒,我们常常在电影、小说中看到,恋人牵手漫步在星空下,密友相携躺在盛夏的草地上,数着繁星点点,这是多么浪漫的事情,但是,对于大都市中的人来说,很难再看到满天繁星,那么我们就自己动手创造这美丽星空。 主要材料: 1、玻璃瓶,任何透明的瓶子 2、水晶滴胶,或TB收索星空瓶滴胶。 3、夜光粉、夜光沙、荧光粉,TB有售 夜光沙颗粒大,只有蓝绿、黄绿两种颜色 夜光粉为粉末状,颜色较多 辅助材料: 烧杯(盛皿),搅拌棒,卫生纸 制作步骤: 第一步:A胶B胶按2:1比例混合,搅拌均匀,静置一旁。容器要插干净,用商家送的塑料烧杯或者自己准备一次性容器。 第二部:瓶子擦干净,将混合好的滴胶倒入。转动瓶子使胶均匀沾满瓶壁。倒出多余的滴胶。将瓶子倒置一旁等待滴胶凝固。

需要4小时左右才能到可操作的粘度,所以能够一次多准备几个瓶子一起完成。 第三步:等待的同时将两种荧光沙混合,颗粒太大能够碾碎。在加入少量夜光粉调色。 这里要注意的是,荧光沙的直观色彩不明显,但夜光效果突出,荧光粉的直观色彩明显,但夜光效果较弱。而且在下一步操作中,瓶子内壁如果粘上荧光粉就不容易粘荧光沙了。所以根据你的需要调配荧光材料的用量。 第四步:待瓶子内壁的胶只剩一点粘度的时候将配好的荧光材料轻轻撒入瓶中,晃动瓶子调整成你希望的分布。(为掌握粘度,可在第二步的时候在别处滴两滴滴胶,实验凝固水准。) 第五步:完成。 注意事项: 最后一步完成后如果想再在瓶内上一层滴胶加固的话,要等到第一层凝固的差不多了,否则第二层会把你分布好的荧光材料冲走。 另外,荧光沙的分布建议疏密有致,这样才有星空的效果,当然各有所爱,也没有固定的制作方法,滴胶任意发挥。

清明节祭祀用品食物

竭诚为您提供优质文档/双击可除 清明节祭祀用品食物 篇一:祭祀用品有哪些? 基本上佛教并不用使用“祭祀”这两个字词,而是供养。 在佛教里面的供养,又分为多种的供养。 最简单的就是:花、香、灯、茶、果。 当然比较隆重的供养就会利用布幔庄严、幡幢伞盖等等。 那也要看你所谓的“祭祀”是属于哪一类型。是你要带些供品去佛寺供养祈福的还是自己要建立佛坛。 光是从你的提问我觉得应该是普通的供养。 一般上都会用鲜花、香烛、茶叶、水果或者糕点包子等素食食品。 佛教徒向佛像奉献供养不是因为佛陀或菩萨需要我们 的供品才能够过活。而是我们感恩佛陀的教诲与及学习奉献布施的心态而献供养。 清明节的祭祀用品蛮多的,我帮你整理了下,希望对你有所帮助。 首先是花束,一般以菊花为主

其次是冥币,(:清明节祭祀用品食物)冥币的面值不同,价钱也有所不同 然后是贡品,贡品主要以肉食、糕点为主 最后是随着社会发展,祭祀品里出现了一些高科技的产品,比如纸扎LV包、纸扎汽车、纸扎名表、纸扎手机等等,不过这些高科技祭祀品的价格也很贵,现在都提倡环保祭祖,所以我们还是传统些,心到就够了。 篇二:清明节祭祖用的贡品有哪些 清明节祭祖用的贡品有哪些 每年的4月5号,就是中国的清明节和三天的假期。清明节还没有到,已经下起了连绵细雨,清明时节雨纷纷,仿佛老天体会到了人们悲伤的心情,下雨来衬托这压抑的氛围。这天祭祖是必不可少的,那清明节祭祖用的贡品自然少不了了。 特色餐饮加盟先来介绍下清明节,其实不用说,大家也得知道差不多了。清明节在中国多数地区有清明之日祭祖、扫墓、踏青的习俗。为什么有清明节呢?我们从小就听过这个故事。相传春秋时期介子推携母归隐绵山,被晋文公焚山烧死,晋文公为悼念介子推,下令每年这天不生火做饭,即寒食禁火。后来寒食节演变成民间禁火扫墓的日子。 清明节除了扫墓,还有踏青、郊游、荡秋千,踢足球、打马球、插柳,拔河,斗鸡等户外活动,大多数人选择清明

星空瓶制作方法

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星空瓶制作方法自己动手DIY星空瓶 星空瓶制作、星空漂流瓶、星空许愿瓶、夜光星空瓶、荧光星空瓶、星空瓶制作材料、星空瓶制作教程,e良师益友分享怎么做星空瓶,看到很多朋友在找星空瓶的制作方法,之前也有在网上看到过相关的教程,于是赶在朋友生日之际,就动手做了一个,发个简单的制作步骤以及注意事项,一起来DIY星空瓶吧。 星空的美总是很难让人抗拒,我们常常在电影、小说中看到,恋人牵手漫步在星空下,密友相携躺在盛夏的草地上,数着繁星点点,这是多么浪漫的事情,但是,对于大都市中的人来说,很难再看到满天繁星,那么我们就自己动手创造这美丽星空。 主要材料: 1、玻璃瓶,任何透明的瓶子 2、水晶滴胶,或TB收索星空瓶滴胶。 3、夜光粉、夜光沙、荧光粉,TB有售 夜光沙颗粒大,只有蓝绿、黄绿两种颜色 夜光粉为粉末状,颜色较多 辅助材料: 烧杯(盛皿),搅拌棒,卫生纸 制作步骤: 第一步:A胶B胶按2:1比例混合,搅拌均匀,静置一旁。容器要插干净,用商家送的塑料烧杯或者自己准备一次性容器。 第二部:瓶子擦干净,将混合好的滴胶倒入。转动瓶子使胶均匀沾满瓶壁。倒出多余的滴胶。将瓶子倒置一旁等待滴胶凝固。 需要4小时左右才能到可操作的粘度,所以可以一次多准备几个瓶子一起完成。 第三步:等待的同时将两种荧光沙混合,颗粒太大可以碾碎。在加入少量夜光粉调色。 这里要注意的是,荧光沙的直观色彩不明显,但夜光效果突出,荧光粉的直观色彩明显,但夜光效果较弱。而且在下一步操作中,瓶子内壁如果粘上荧光粉就不容易粘荧光沙了。所以根据你的需要调配荧光材料的用量。 第四步:待瓶子内壁的胶只剩一点粘度的时候将配好的荧光材料轻轻撒入瓶中,晃动瓶子调整成你希望的分布。(为掌握粘度,可在第二步的时候在别处滴两滴滴胶,实验凝固程度。) 第五步:完成。 注意事项: 最后一步完成后如果想再在瓶内上一层滴胶加固的话,要等到第一层凝固的差不多了,否则第二层会把你分布好的荧光材料冲走。 另外,荧光沙的分布建议疏密有致,这样才有星空的效果,当然各有所爱,也没有固定的制作方法,滴胶任意发挥。

清明节各地美食-精品文案范文

清明节各地美食 清明节各地美食 菠菠粿 清明,是福州民间的一个重要节日。每年春分过后15天,便是清明节。清明节日或前后,家家户户去郊外踏青,上山祭祖扫墓。即为祖先的坟地锄草、培土,有的人还会在坟边种一棵长青松柏或其它树木。扫墓最后一道程序是压纸,就是在墓头上压一些冥钱纸,表示此墓已由后人祭扫过,或向路人表示:在此安息的前辈后继有人。在坟头压上钱纸,以示此墓有后人祭扫。 扫墓毕,必须折松枝带回,插在家门口,向人们说明本户已履行了为祖宗祭墓的责任。扫墓的供品并不复杂,只有光饼、豆腐和面点等,但有一主味是绝对少不了的,即福州特制的“菠菠粿”,也叫“清明粿”。是福州特有的清明节供品,是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜,可食,味甘,性凉,捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁,渗入米浆内揉成粿皮,以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单,菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。 清明节前后,福州家家户户都要做菠菠粿,如今,街上“米时”粿店也大量出售菠菠粿。 青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。 青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。 馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已

星空瓶DIY活动策划书

星空瓶DIY活动策划书 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档星空瓶DIY活动策划书,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 一、活动前言 为了丰富我校大学生的校园文化生活,增加校园活动乐趣,让商务系广大学生开动大脑,商务系团总支准备举办星空瓶DIY 活动,DIY的精神是“只要想的到,就能做的到”!DIY的理念是:源于自然,回归自然。令你放松身心,去感受我们身边一切美丽的事物。它的宗旨是:给生活加点糖!本次活动可以让参赛选手在活动过程中,增加同学感情,启发同学们的想象力。 二、活动意义与目的 x、激发同学们的想象力和创造力 x、给同学们提供一个展现自己的平台 x、丰富同学们的课余生活 x、可以在活动中增加同学感情 x、展现商务系学生的精彩风貌。 x、五化中“美化” 主办单位:商务系团总支

三、活动名称: “星空瓶”DIY 四、活动时间: 暂定 五、活动地点: 商务系一楼展厅 六、“星空瓶”制作过程 分类x种 星星瓶 x、把海洋宝宝泡大,把颜色分开。 x、把泡好的同一种海洋宝宝放入针筒,再注射入瓶子内(要夜光的,可放夜光砂)。无针筒可用手弄碎,也可直接放入整粒海洋宝宝。重复这一过程 x、瓶子间都会有空隙,可以选择加入少许水(如果要加水,放一种颜色的时候放一点,如果最后做完才加水,接下来就没有水的了)。 星云瓶x、在瓶内加颜料(闪粉可以选择加或不加,颜料一定要加)。 x、搅拌均匀。 x、放入棉花(棉花不要超过水)。

x、加水放入第x种颜色,加棉花(要夜光的,可放夜光砂)。重复这一过程 七、具体流程策划 前期(场地布置好后) x、选手签到。 x、在桌子上放一个成品 x、由主持人先介绍在场各位老师,之后由按xx届到xx届班的顺序抽签来进行选材料。 材料:分xx组,其它材料,水可去洗手间(x、x、x、x、xx、xx号,颜料,每班自己用一次性杯子装水,去工作人员领取,每次用x种颜色) 其它材料选手可自备(一包是x份夜光砂) x号:x个方瓶子+x包棉花+x包闪粉+x个一次性杯子+x个一次性筷子+x份星云瓶制作方法。 x号:x个圆瓶子+x包棉花+x个一次性杯子+x个一次性筷子+x份夜光砂+x份星云瓶制作方法。 x号:x个方瓶子+x包海洋宝宝+x个针筒+x个一次性杯子+x个一次性筷子+x份夜光砂+x份星星瓶制作方法。 x号:x个圆瓶子+x包海洋宝宝+x个一次性杯子+x个一次性筷子+x份夜光砂+x份星星瓶制作方法。

清明节饮食文化

饮食文化—揭秘各地清明节祭扫饮食风俗 相关专题:饮食文化 清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日。中国有25个民族过清明节,扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题,但在祭扫形式和清明饮食上各地习俗不尽相同,有着鲜明的地域特色… 清明节在我国传统中是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。清明节古时也叫三月节,已有2500多年历史。公历四月五日前后为清明节,是二十四节气之一。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。 按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》:?清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。?写出了清明节的特殊气氛。 清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。 直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。 清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。 清明节户外节目五彩缤纷 荡秋千 这是我国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。 蹴鞠 鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。 踏青 又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。 植树 清明前后,春阳照临,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作?植树节?。植树风俗一直流传至今。1979年,人大常委会规定,每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动,有着十分重要的意义。 放风筝 也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,象闪烁的明星,被称

清明节18种传统食物

清明节18种传统食物 【清明节18种传统食物】1、青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。 2、艾粄(bǎn) 客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。 3、暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子;北片的用暖菇粉

制作,形似弯月,更像水饺。南片的一般在清明前夕吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。 4、馓子(sǎn) 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。 5、鸡蛋 民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。 6、子推馍 “子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。 7、薄饼 厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今,闽南多数地方还保留这样的风俗习

寒食清明春事好

寒食清明春事好 清明节又称踏青节,是中国传统节日之一,也是最重要的祭祀节日之一。清明最初只是一个节气的名称,是二十四节气之一。清明时期,我国大部分地区气温回暖,天清气明,万物复苏,是开始农作耕种、踏青活动的大好时机。而清明这一原本敦促人们劳作农忙的节气,是怎么演化成中国最重要的祭祀节日的呢?原来,清明与寒食节的日期接近。唐宋以来,人们渐渐将二者合并庆祝。清明也就逐渐承袭了寒食节祭奠先祖的风俗。寒食节也叫禁烟节,在冬至后的一百零五天,距清明一天或两天。每到这个节日,人们要禁火,只能吃冷食。 寒食节的来历,传说与春秋时期晋国名臣介子推有关。 春秋时期,晋国公子重耳为躲避迫害而逃亡。在重耳饥饿之时,介子推割肉救了他。后来重耳回到晋国,并做了国君,也就是历史上的晋文公。晋文公即位之后对追随的臣下进行赏赐,却忘记了介子推。

而介子推并不介怀,带着老母亲到绵山隐居去了。晋文公羞愧莫及,亲自带人去请介子推,又碍于绵山山险林深,便下令三面火烧绵山,想逼出介子推。大火烧了三天,都没见到介子推的身影。火熄后,人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。晋文公见状,悲痛万分。为了纪念介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节。 从历史实际来看,寒食节禁火冷食的习俗来源于中国古人的“改火”习俗。在原始社会,先民们钻木取火,应不同季节选取不同的树种来取火。火种来之不易。因此,古人家家都要祀火,而所祀之火每年都要止熄一次,然后重新燃起新火,称为“改火”。“改火”时,古人也会举行隆重的祭祖活动。寒食节冷食祭祖的习俗由此而来。 寒食节是祭祖扫墓的日子,在古代是一个很隆重的节日,上至王公贵族,下到平民百姓,都非常重视。由于寒食节和清明时间非常接近,人们经常将扫墓祭祖延至清明进行。唐朝初期规定:寒食、清明放假四天,后改为七天,以便人们归乡扫墓。到了宋代,寒食、清明依旧放假七天。两个节日在宋元时期形成一个以祭祖扫墓为中心,将

清明节的传统食品和习俗(最新)

清明节的传统食品篇一 1、青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。 2、艾粄 客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。 3、暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子;北片的用暖菇粉制作,形似弯月,更像水饺。南片的一般在清明前夕吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。 4、馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。 5、鸡蛋 民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。 6、子推馍

清明饮食习俗

1,祭祀 清明节是我国三大鬼节之一,清明祭祀的参与者是全体国民,上至君王大臣,下至平头百姓,都要在这一节日祭拜先人亡魂。从唐朝开始,朝廷就给官员放假以便于归乡扫墓。清明之祭主要祭祀祖先和去世的亲人,表达祭祀者的孝道和对死者的思念之情。 2,踏青

三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。如今踏春已经成为了清明外出不可缺少的一部分了。 3,放风筝

《帝京岁时纪胜》记载:“清明扫墓,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,轮毂相望。各携纸鸢线轴,祭扫毕,即于坟前施放较胜。”每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,象闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。据说这样能除病消灾,给自己带来好运。 4,蹴鞠

王维《寒食城东即事》“蹴鞠屡过飞鸟上,秋千竟出垂杨里”;王建《宫诗》:“殿前铺设两边楼,寒食宫人步打球”;韦应物《寒食后北楼作》:“遥闻击鼓声,蹴鞠军中乐”;白居易《洛桥寒日作》:“蹴球尘不起,泼火雨新睛”……这些诗句很好的证明了在我国古代,清明节就有蹴鞠这个习惯,是人们喜爱的一种游戏。 5,荡秋千 秋千,意即揪着皮绳而迁移。杜甫诗云:“十年蹴鞠将雏远,万里秋千习俗同”。在古代寒食节甚至又被称为“秋千节”。古时的秋千多用树桠枝为架再栓上彩带做成,后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。

打秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。 6,插柳 清明前后,春阳照临,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,我国就有清明插柳的习惯。又传说清明既是鬼节,值此柳条发芽时节,人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪。北魏贾思勰《齐民要术》里说:“取柳枝著户上,百鬼不入家。” 7,斗鸡 清明节斗鸡大约起自隋代。隋代杜台卿著《玉烛宝典》载:“寒食节城市尤多斗鸡斗卵之戏。”到唐代,清明节斗鸡已成为皇宫中不能缺少的娱乐项目之一。宋代之后,宫厅斗鸡戏依然为国人乐不可支的节日休闲娱乐项目。 8,牵钩

清明节会吃哪些传统食物

清明节会吃哪些传统食物 清明节不仅有很多风俗活动,也有很多美食。那么清明节吃什么食物呢?下面是为大家精心推荐的清明节的一些传统食物,希望能够对您有所帮助。 清明节吃的传统食物1、青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。 2、艾粄(bǎn) 客家人有句老话,叫清明前后吃艾粄,一年四季不生病。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。 3、暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳

草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子;北片的用暖菇粉制作,形似弯月,更像水饺。南片的一般在清明前夕吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。 4、馓子(sǎn) 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子为一油炸食品,香脆精美,古时叫寒具。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。 5、鸡蛋 民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是画蛋,另一种则是雕蛋。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而雕蛋则仅供玩赏。 6、子推馍 子推馍,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的子推馍是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的梭子馍,未婚姑娘则吃抓髻馍。孩子们有

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