肉鹅的饲养管理技术
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可在饮用水中添加一定量的多种维生素、葡萄糖和盐分。
2、雏鹅初食
雏鹅第一次吃料，叫开食。一般在雏鹅初饮 30 min后便可开食。
开食宜用配合颗粒饲料，撒在饲料盘中，供雏 鹅啄食。
及时开食，有利于保证雏鹅正常的生长发育。 如果开食过晚，会导致营养供给不足、食欲不 振、发育迟缓，甚至发生死亡。
肉 鹅 的 饲 养 管 理 技 术
一、雏鹅的饲养
（一）育雏方式
雏鹅的饲养方式分为：平地饲养和网上饲养。 网上育雏适合大规模育雏，方便集约化生产。 地面饲养是传统饲养方式，放在地面平养，弊
端需要大量垫草，需要大量的人工。
1、网上育雏
在规模化、集约化生产中，大多采用网上育雏 的生产方式。在育雏舍内地面上搭建高50～80 cm的支架，然后在其上铺置专用的塑料网。
3、饲喂次数
育雏的第一周内宜每昼夜饲喂9～8次（夜喂3～ 2次），以后随着日龄的增长、采食和消化能力 的增强，可逐渐减少饲喂次数，至4周龄时可每 昼夜饲喂6～4次。
4、切记，育雏初期不宜水料不空槽
水料不空槽的害处有二： 一是由于育雏舍内温度较高，饲槽内积存的饲
料由于与水接触易发霉变质，雏鹅采食后易患 病； 二是因雏鹅饮饱后喜爱嬉水，使羽毛变湿，在 对雏鹅造成冷应激的同时，还会使舍内湿度升 高，而诱发啄羽、感冒等多种疾病。
进雏的前1 天预温，使育雏舍达到28～30 ℃。
（四）设备和饲料及药品的准备
准备好相应的供暖、光照、饲喂、消毒等设备 和用具，并做好消毒、清洗工作。
准备好饲料及药品（包括雏鹅常见病的防治药 物及疫苗）。
注意，一定要选购正规、质量可靠的产品。
（五）选择健雏
因健雏的生活力和抗病力强、生长发育快、成活率 高，所以应选择符合品种要求、适时出壳、体重适 中、绒毛干净、卵黄吸收好、活泼好动、叫声清脆 和眼睛明亮有神的健雏。
（1）育雏温度
当温度适宜时，雏鹅均匀分布，呼吸平和，安静， 食欲、采食正常，吃饱后很快就安静睡眠，雏鹅的 粪便、生长发育均正常，虽然雏鹅仍有喜欢趴卧在 一起休息的习性，但没有集堆、相互挤压的现象。
如温度过高，则雏鹅远离热源并向四周散开，张口 呼吸，两翅开张，绒毛蓬松，频频饮水，叫声高而 短，采食量减少，如温度长期过高，即所谓的“伤 热”，会使雏鹅免疫力下降，生长缓慢；
5、在鹅吃饱、饮足后，立即将水槽和料槽撤下
较好的做法是定时、定量饲喂，即做到适时、适量 地添加水、料，保证槽位、水位，吃多少，添多少， 做到够用且不浪费，每次在鹅吃饱、饮足后，立即 将水槽和料槽撤下，避免雏鹅羽毛沾水潮湿，保证 雏鹅羽毛干爽、洁净（如雏鹅羽毛能够保持干爽、 洁净，则对雏鹅的生长发育相当有利。
网上育雏
网上育雏
2、地面育雏
在舍内的地面上铺设5～10 cm的锯末或秸秆等ห้องสมุดไป่ตู้垫料，然后在其上育雏。
该法投资少，简便易行，但需要大量的垫料， 并需要经常更换，以保证其新鲜、干燥，故工 作量较大。
一般来说，此法比较适合在育雏的中、后期采 用。
地面育雏
地面育雏
（二）育雏管理程序
育雏期是指从出壳到28日龄，育雏是种鹅 饲养 管理成败的关键环节，在此期间饲养 管理的重 点是培育生长发育快、体质健康、成活率高的 雏鹅，以充分提高种鹅的生产效益。
当温度较低时，雏鹅靠近热源，叫声细、频而尖， 站立不卧，闭目无神，身体发抖，躯体蜷缩，互相 挤压，严重时发生集堆挤压、抽搐，甚至死亡。
（1）育雏温度
育雏生产中，还需灵活掌握一些规律， 如：夜间、阴天温度应高些；中午、晴天应低
些；小群应高些，大群可低些；弱雏应高些， 强雏可适当低些等。3～4周龄时，当雏鹅的御 寒能力增强、舍内外温度基本相同时，则可逐 渐脱温。
（2）育雏湿度
生产中，要求育雏舍内的湿度适宜。 如湿度过高，则病原微生物容易生存繁殖，雏
鹅易发曲霉菌病和大肠杆菌病等多种疾病； 过低，舍内干燥，雏鹅体内水分散失，脚趾干
瘪，食欲下降，且雏鹅易患呼吸道等疾病。 在实际生产中，绝大多情况是舍内湿度过高，
初饮时，应逐只引导、调教，逐只地将雏鹅的喙轻按入饮水器中2～ 3次，让其对饮水有一定的感知，随后雏鹅便会自行饮水。
初次饮水可刺激食欲，促进胎粪的排出。 切记，初饮的时间不可过晚，否则易造成鹅雏脱水甚至死亡。 1周龄内宜饮用凉开水（水温约为25 ℃），以后逐渐改用深井水或
自来水。 为增强雏鹅体质、缓解长途运输对雏鹅造成的应激，育雏前三天内
传统的在育雏前期添加一次水、料就可够一天甚至 是一昼夜的做法会对雏鹅造成一定的不良影响，很 多养殖者在这方面都存在着一定的问题）。
6、养好雏鹅，有三度
温度 湿度 密度
（1）育雏温度
通常情况下，1周龄内的环境温度为30～32 ℃， 以后每周降1～2 ℃。
生产中，可通过雏鹅的行为表现及生长发育情 况来判断温度是否合适。
大棚式育雏舍
大棚式舍内网床
（三）育雏舍的准备、消毒
一般按每平方米能饲养8～10只的雏鹅来计算， 准备育雏舍。
要求育雏舍保温性能良好，舍内清洁、温暖、 干燥、明亮，空气流通好，无“穿堂风”。
消毒前，彻底清扫舍内残存的粪便，除尘，地 面用2%的火碱水消毒后再用清水冲洗，墙壁用 20%的石灰乳涂刷，最后用福尔马林熏蒸消毒 24 h。
此法的优点是能使粪便漏下，避免了雏鹅与粪 便的直接接触，在一定程度上减少了疾病发生 的机会，有利于雏鹅的生长发育。
在网上育雏的早期生产中，常会出现雏鹅的肘 部漏到网眼内而易使其被踩伤或者致残的现象， 因此在育雏的前七天内可采取在网上铺置垫草 或其他垫料的措施（此法还可起到吸潮、有效 降低舍内湿度的作用）。
体重小、大肚脐、眼无神、行动不稳、缩颈垂翅、 肛门黏粪、出壳时间延迟或提前的弱雏和瞎眼、歪 头、跛脚的残次雏因难于饲养，所以尽量不要。
对于种用留雏，更应精挑细选，且最好是2～3年的 母鹅所产蛋孵化的雏鹅。
弱雏及残次雏禁止留做种用。
（六）雏鹅饲养
1、潮口-第一次饮水
当初生雏鹅表现出张嘴伸颈、啄食垫草或互相啄咬时，即可进行初 次饮水。
2、雏鹅初食
雏鹅第一次吃料，叫开食。一般在雏鹅初饮 30 min后便可开食。
开食宜用配合颗粒饲料，撒在饲料盘中，供雏 鹅啄食。
及时开食，有利于保证雏鹅正常的生长发育。 如果开食过晚，会导致营养供给不足、食欲不 振、发育迟缓，甚至发生死亡。
肉 鹅 的 饲 养 管 理 技 术
一、雏鹅的饲养
（一）育雏方式
雏鹅的饲养方式分为：平地饲养和网上饲养。 网上育雏适合大规模育雏，方便集约化生产。 地面饲养是传统饲养方式，放在地面平养，弊
端需要大量垫草，需要大量的人工。
1、网上育雏
在规模化、集约化生产中，大多采用网上育雏 的生产方式。在育雏舍内地面上搭建高50～80 cm的支架，然后在其上铺置专用的塑料网。
3、饲喂次数
育雏的第一周内宜每昼夜饲喂9～8次（夜喂3～ 2次），以后随着日龄的增长、采食和消化能力 的增强，可逐渐减少饲喂次数，至4周龄时可每 昼夜饲喂6～4次。
4、切记，育雏初期不宜水料不空槽
水料不空槽的害处有二： 一是由于育雏舍内温度较高，饲槽内积存的饲
料由于与水接触易发霉变质，雏鹅采食后易患 病； 二是因雏鹅饮饱后喜爱嬉水，使羽毛变湿，在 对雏鹅造成冷应激的同时，还会使舍内湿度升 高，而诱发啄羽、感冒等多种疾病。
进雏的前1 天预温，使育雏舍达到28～30 ℃。
（四）设备和饲料及药品的准备
准备好相应的供暖、光照、饲喂、消毒等设备 和用具，并做好消毒、清洗工作。
准备好饲料及药品（包括雏鹅常见病的防治药 物及疫苗）。
注意，一定要选购正规、质量可靠的产品。
（五）选择健雏
因健雏的生活力和抗病力强、生长发育快、成活率 高，所以应选择符合品种要求、适时出壳、体重适 中、绒毛干净、卵黄吸收好、活泼好动、叫声清脆 和眼睛明亮有神的健雏。
（1）育雏温度
当温度适宜时，雏鹅均匀分布，呼吸平和，安静， 食欲、采食正常，吃饱后很快就安静睡眠，雏鹅的 粪便、生长发育均正常，虽然雏鹅仍有喜欢趴卧在 一起休息的习性，但没有集堆、相互挤压的现象。
如温度过高，则雏鹅远离热源并向四周散开，张口 呼吸，两翅开张，绒毛蓬松，频频饮水，叫声高而 短，采食量减少，如温度长期过高，即所谓的“伤 热”，会使雏鹅免疫力下降，生长缓慢；
5、在鹅吃饱、饮足后，立即将水槽和料槽撤下
较好的做法是定时、定量饲喂，即做到适时、适量 地添加水、料，保证槽位、水位，吃多少，添多少， 做到够用且不浪费，每次在鹅吃饱、饮足后，立即 将水槽和料槽撤下，避免雏鹅羽毛沾水潮湿，保证 雏鹅羽毛干爽、洁净（如雏鹅羽毛能够保持干爽、 洁净，则对雏鹅的生长发育相当有利。
网上育雏
网上育雏
2、地面育雏
在舍内的地面上铺设5～10 cm的锯末或秸秆等ห้องสมุดไป่ตู้垫料，然后在其上育雏。
该法投资少，简便易行，但需要大量的垫料， 并需要经常更换，以保证其新鲜、干燥，故工 作量较大。
一般来说，此法比较适合在育雏的中、后期采 用。
地面育雏
地面育雏
（二）育雏管理程序
育雏期是指从出壳到28日龄，育雏是种鹅 饲养 管理成败的关键环节，在此期间饲养 管理的重 点是培育生长发育快、体质健康、成活率高的 雏鹅，以充分提高种鹅的生产效益。
当温度较低时，雏鹅靠近热源，叫声细、频而尖， 站立不卧，闭目无神，身体发抖，躯体蜷缩，互相 挤压，严重时发生集堆挤压、抽搐，甚至死亡。
（1）育雏温度
育雏生产中，还需灵活掌握一些规律， 如：夜间、阴天温度应高些；中午、晴天应低
些；小群应高些，大群可低些；弱雏应高些， 强雏可适当低些等。3～4周龄时，当雏鹅的御 寒能力增强、舍内外温度基本相同时，则可逐 渐脱温。
（2）育雏湿度
生产中，要求育雏舍内的湿度适宜。 如湿度过高，则病原微生物容易生存繁殖，雏
鹅易发曲霉菌病和大肠杆菌病等多种疾病； 过低，舍内干燥，雏鹅体内水分散失，脚趾干
瘪，食欲下降，且雏鹅易患呼吸道等疾病。 在实际生产中，绝大多情况是舍内湿度过高，
初饮时，应逐只引导、调教，逐只地将雏鹅的喙轻按入饮水器中2～ 3次，让其对饮水有一定的感知，随后雏鹅便会自行饮水。
初次饮水可刺激食欲，促进胎粪的排出。 切记，初饮的时间不可过晚，否则易造成鹅雏脱水甚至死亡。 1周龄内宜饮用凉开水（水温约为25 ℃），以后逐渐改用深井水或
自来水。 为增强雏鹅体质、缓解长途运输对雏鹅造成的应激，育雏前三天内
传统的在育雏前期添加一次水、料就可够一天甚至 是一昼夜的做法会对雏鹅造成一定的不良影响，很 多养殖者在这方面都存在着一定的问题）。
6、养好雏鹅，有三度
温度 湿度 密度
（1）育雏温度
通常情况下，1周龄内的环境温度为30～32 ℃， 以后每周降1～2 ℃。
生产中，可通过雏鹅的行为表现及生长发育情 况来判断温度是否合适。
大棚式育雏舍
大棚式舍内网床
（三）育雏舍的准备、消毒
一般按每平方米能饲养8～10只的雏鹅来计算， 准备育雏舍。
要求育雏舍保温性能良好，舍内清洁、温暖、 干燥、明亮，空气流通好，无“穿堂风”。
消毒前，彻底清扫舍内残存的粪便，除尘，地 面用2%的火碱水消毒后再用清水冲洗，墙壁用 20%的石灰乳涂刷，最后用福尔马林熏蒸消毒 24 h。
此法的优点是能使粪便漏下，避免了雏鹅与粪 便的直接接触，在一定程度上减少了疾病发生 的机会，有利于雏鹅的生长发育。
在网上育雏的早期生产中，常会出现雏鹅的肘 部漏到网眼内而易使其被踩伤或者致残的现象， 因此在育雏的前七天内可采取在网上铺置垫草 或其他垫料的措施（此法还可起到吸潮、有效 降低舍内湿度的作用）。
体重小、大肚脐、眼无神、行动不稳、缩颈垂翅、 肛门黏粪、出壳时间延迟或提前的弱雏和瞎眼、歪 头、跛脚的残次雏因难于饲养，所以尽量不要。
对于种用留雏，更应精挑细选，且最好是2～3年的 母鹅所产蛋孵化的雏鹅。
弱雏及残次雏禁止留做种用。
（六）雏鹅饲养
1、潮口-第一次饮水
当初生雏鹅表现出张嘴伸颈、啄食垫草或互相啄咬时，即可进行初 次饮水。