肉鹅的饲养管理技术

5、在鹅吃饱、饮足后，立即将水槽和料槽撤下
较好的做法是定时、定量饲喂，即做到适时、适量 地添加水、料，保证槽位、水位，吃多少，添多少， 做到够用且不浪费，每次在鹅吃饱、饮足后，立即 将水槽和料槽撤下，避免雏鹅羽毛沾水潮湿，保证 雏鹅羽毛干爽、洁净（如雏鹅羽毛能够保持干爽、 洁净，则对雏鹅的生长发育相当有利。
（1）育雏温度
当温度适宜时，雏鹅均匀分布，呼吸平和，安静， 食欲、采食正常，吃饱后很快就安静睡眠，雏鹅的 粪便、生长发育均正常，虽然雏鹅仍有喜欢趴卧在 一起休息的习性，但没有集堆、相互挤压的现象。
如温度过高，则雏鹅远离热源并向四周散开，张口 呼吸，两翅开张，绒毛蓬松，频频饮水，叫声高而 短，采食量减少，如温度长期过高，即所谓的“伤 热”，会使雏鹅免疫力下降，生长缓慢；
初饮时，应逐只引导、调教，逐只地将雏鹅的喙轻按入饮水器中2～ 3次，让其对饮水有一定的感知，随后雏鹅便会自行饮水。
初次饮水可刺激食欲，促进胎粪的排出。 切记，初饮的时间不可过晚，否则易造成鹅雏脱水甚至死亡。 1周龄内宜饮用凉开水（水温约为25 ℃），以后逐渐改用深井水或
自来水。 为增强雏鹅体质、缓解长途运输对雏鹅造成的应激，育雏前三天内
传统的在育雏前期添加一次水、料就可够一天甚至 是一昼夜的做法会对雏鹅造成一定的不良影响，很 多养殖者在这方面都存在着一定的问题）。
6、养好雏鹅，有三度
温度 湿度 密度
（1）育雏温度
通常情况下，1周龄内的环境温度为30～32 ℃， 以后每周降1～2 ℃。
生产中，可通过雏鹅的行为表现及生长发育情 况来判断温度是否合适。
当温度较低时，雏鹅靠近热源，叫声细、频而尖， 站立不卧，闭目无神，身体发抖，躯体蜷缩，互相 挤压，严重时发生集堆挤压、抽搐，甚至死亡。
（1）育雏温度
育雏生产中，还需灵活掌握一些规律， 如：夜间、阴天温度应高些；中午、晴天应低
些；小群应高些，大群可低些；弱雏应高些， 强雏可适当低些等。3～4周龄时，当雏鹅的御 寒能力增强、舍内外温度基本相同时，则可逐 渐脱温。
3、饲喂次数
育雏的第一周内宜每昼夜饲喂9～8次（夜喂3～ 2次），以后随着日龄的增长、采食和消化能力 的增强，可逐渐减少饲喂次数，至4周龄时可每 昼夜饲喂6～4次。
4、切记，育雏初期不宜水料不空槽
水料不空槽的害处有二： 一是由于育雏舍内温度较高，饲槽内积存的饲
料由于与水接触易发霉变质，雏鹅采食后易患 病； 二是因雏鹅饮饱后喜爱嬉水，使羽毛变湿，在 对雏鹅造成冷应激的同时，还会使舍内湿度升 高，而诱发啄羽、感冒等多种疾病。
体重小、大肚脐、眼无神、行动不稳、缩颈垂翅、 肛门黏粪、出壳时间延迟或提前的弱雏和瞎眼、歪 头、跛脚的残次雏因难于饲养，所以尽量不要。
对于种用留雏，更应精挑细选，且最好是2～3年的 母鹅所产蛋孵化的雏鹅。
弱雏及残次雏禁止留做种用。
（六）雏鹅饲养
1、潮口-第一次饮水
当初生雏鹅表现出张嘴伸颈、啄食垫草或互相啄咬时，即可进行初 次饮水。
此法的优点是能使粪便漏下，避免了雏鹅与粪 便的直接接触，在一定程度上减少了疾病发生 的机会，有利于雏鹅的生长发育。
在网上育雏的早期生产中，常会出现雏鹅的肘 部漏到网眼内而易使其被踩伤或者致残的现象， 因此在育雏的前七天内可采取在网上铺置垫草 或其他垫料的措施（此法还可起到吸潮、有效 降低舍内湿度的作用）。
网上育雏
网上育雏
2、地面育雏
在舍内的地面上铺设5～10 cm的锯末或秸秆等 垫料，然后在其上育雏。
该法投资少，简便易行，但需要大量的垫料， 并需要经常更换，以保证其新鲜、干燥，故工 作量较大。
一般来说，此法比较适合在育雏的中、后期采 用。
地面育雏
地面育雏
（二）育雏管理程序
育雏期是指从出壳到28日龄，育雏是种鹅 饲养 管理成败的关键环节，在此期间饲养 管理的重 点是培育生长发育快、体质健康、成活率高的 雏鹅，以充分提高种鹅的生产效益。
进雏的前1 天预温，使育雏舍达到28～30 ℃。
（四）设备和饲料及药品的准备
准备好相应的供暖、光照、饲喂、消毒等设备 和用具，并做好消毒、清洗工作。
准备好饲料及药品（包括雏鹅常见病的防治药 物及疫苗）。
注意，一定要选购正规、质量可靠的产品。
（五）选择健雏
因健雏的生活力和抗病力强、生长发育快、成活率 高，所以应选择符合品种要求、适时出壳、体重适 中、绒毛干净、卵黄吸收好、活泼好动、叫声清脆 和眼睛明亮有神的健雏。
肉 鹅 的 饲 养 管 理 技 术
一、雏鹅的饲养
（一）育雏方式
雏鹅的饲养方式分为：平地饲养和网上饲养。 网上育雏适合大规模育雏，方便集约化生产。 地面饲养是传统饲养方式，放在地面平养，弊
端需要大量垫草，需要大量的人工。
1、网上育雏
在规模化、集约化生产中，大多采用网上育雏 的生产方式。在育雏舍内地面上搭建高50～80 cm的支架，然后在其上铺置专用的塑料网。
可在饮用水中添加一定量的多种维生素、葡萄糖和盐分。
2、雏鹅初食
雏鹅第一次吃料，叫开食。一般在雏鹅初饮 30 min后便可开食。
开食宜用配合颗粒饲料，撒在饲料盘中，供雏 鹅啄食。
及时开食，有利于保证雏鹅正常的生长发育。 如果开食过晚，会导致营养供给不足、食欲不 振、发育迟缓，甚至发生死亡。
（2）育雏湿度
生产中，要求育雏舍内的湿度适宜。 如湿度过高，则病原微生物容易生存繁殖，雏
鹅易发曲霉菌病和大肠杆菌病等多种疾病； 过低，舍内干燥，雏鹅体内水分散失，脚趾干
瘪，食欲下降，且雏百度文库易患呼吸道等疾病。 在实际生产中，绝大多情况是舍内湿度过高，
大棚式育雏舍
大棚式舍内网床
（三）育雏舍的准备、消毒
一般按每平方米能饲养8～10只的雏鹅来计算， 准备育雏舍。
要求育雏舍保温性能良好，舍内清洁、温暖、 干燥、明亮，空气流通好，无“穿堂风”。
消毒前，彻底清扫舍内残存的粪便，除尘，地 面用2%的火碱水消毒后再用清水冲洗，墙壁用 20%的石灰乳涂刷，最后用福尔马林熏蒸消毒 24 h。