产后营养
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产后喝汤有讲究!
喝高脂肪的浓汤 错! 易影响食欲、体形。高脂肪会增加 乳汁的脂肪含量。新生儿、婴儿不 能耐受和吸收引起腹泻。
产后早喝汤? 产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早 些喝汤以促使下乳,反之就迟些喝汤, 以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。 汤比肉营养好 错! 只喝汤、不吃肉,就等于“丢了西瓜 拣了芝麻”,把绝大部分营养素都丢 失了。
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产后合理营养建议
1、饮食要富含蛋白质
每日最佳饮食 -牛奶250-500毫升,鸡蛋2-3个, -瘦肉类(包括鸡、鱼、虾)250克, -豆制品100 克, -绿叶蔬菜 500 克,谷类400 -500克, -鱼汤、肉汤、排骨汤、鸡汤数杯。
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产后合理营养建议
2、主副食种类要多样化
常见粗粮: 小米、燕麦、玉米粉、糙米、赤小豆、绿豆、芝麻等。 粗细搭配好处: 保证各种营养的摄取,蛋白质互补提高食物的营养价值。
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产后营养
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为什么要重视产后营养?
产后身体状况: 分娩时用力、出汗、产伤和出血——产后体内“亡血伤津” 分娩过程持续消耗体力——元气受损 产后昼夜辛苦照顾宝宝——身体劳累
-新妈妈的需求:
身体快速康复 乳汁分泌充足 有充沛精力与体力照顾宝宝
产后的每一天都要“好好吃” 要掌握科学的饮食调养之道!
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产后增乳食谱
花生大米粥
原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶 250毫升,大米150克,白糖 些许。 制作:先将大ห้องสมุดไป่ตู้放入锅里煮粥,熟 时加入花生仁和低脂鲜牛奶, 拌上白糖即成。分2次即早午 或早晚各1次喝完。
营养小秘密: 花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便, 具有催乳、止血及补血的功效。
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产后合理营养建议
产后不宜吃的食物
生冷食物—导致脾胃消化功能障碍,不利于恶露排出 辛辣食品—伤津耗气损血,加重气血虚弱,导致便秘 刺激性食品—如浓茶、咖啡、酒精,影响睡眠及肠胃功能,对婴儿不利 酸涩收敛食品—如乌梅等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。 冰冷食品—如雪糕、冰淇淋等,不利于消化系统的恢复,影响产妇牙齿
(《中国居民膳食营养素参考摄入量》)
补血滋补佳品? 对乳母:推荐铁摄入量25毫克/日
(《中国居民膳食营养素参考摄入量》)
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产后合理营养建议
4、合理摄取DHA与卵磷脂
哺乳妈妈饮食中脂肪酸组成及含量,直接影响乳汁中这些营养的含量。
-哺乳期妈妈补充DHA 6周后,乳汁中水平上升69%。
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营养小秘密: 虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后 血虚、乳汁缺乏很有帮助。
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产后增乳食谱
花生通草粥: 花生米50克、通草8克、王不留 行14克、大米50克。将王不留 行熬水去渣留汁,与捣烂的花 生米及大米共煮成粥,粥煮稠 后加适量红糖即可。该粥可健 脾开胃、补血、通乳、通便。 芪肝汤: 猪肝500克,切片洗净,加黄芪 60克,放水适量同煮。烧沸后 加黄酒、盐等调料, 小火煮30 分钟。适宜气血不足少乳者。 芝麻猪蹄汤: 黑芝麻250克炒熟研末,用猪蹄 汤送服。 清炖乌骨鸡: 乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、 姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、 黄芪25 克。枸杞15克,隔水蒸20 分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不 足。 猪蹄通草汤: 猪蹄两只、通草15克。加水1500毫 升,煮烂后吃肉喝汤,每日2剂, 连服3-5日,可通乳、活血、强身。 鲜虾汤: 新鲜大虾100克,剪去须足,加通 草6克煮汤,加黄酒20毫升,吃虾 喝汤。
产后增乳食谱
鲫鱼鲜汤
原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精 盐些许。
制作:新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,
加通草煮汤,每天吃鱼喝汤 2次,连喝3-5天。 营养小秘密: 鲫鱼具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气 下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。
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产后增乳食谱
虾仁馄饨汤
原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15 克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片, 香菜些许,高汤、精盐、胡椒适量。 制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一 起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料 分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水 中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟 的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油 等调味料。
产后合理营养建议
5、多吃蔬菜、水果和海藻类
最适合新妈妈吃的菜 莲藕:能及早清除腹内积存淤血,增进食欲帮助消化,促使乳汁分泌。 黄花菜:有助于消除产后易发的腹痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安。 黄豆芽:能修复损伤组织,防止出血,通肠润便。 莴笋:含钙、磷、铁等多种营养成分,尤其适用于产后少尿和乳汁不畅。 特别推荐:海带 补钙补碘,化解淤血,减少出血,利水消肿, 镇定神经,预防产后肥胖
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大力提倡母乳喂养
乳汁充足: 1、吃奶时可听见连续的“咕咚、咕咚”吞咽声,且吸力很大,几分钟后 吃 奶力渐减弱且慢,最后吐出奶头或仅含着奶头不吸吮,吃奶后安静。 2、体重每月增长500~1000克,或至少每周增加125克。。
3、小便至少6~8次/日
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每一位年轻的母亲都以最真挚的爱迎接新生命的到来!
滋补佳品:
红糖水——富含微量元素与矿物质,产后补血,促进恶露排出。 小米——富含维生素B1、B2、膳食纤维 帮助恢复体力,并能刺激肠蠕动,增进食欲 黑芝麻——富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等 帮助产后提高饮食的营养质量
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产后合理营养建议
3、多吃含钙、铁丰富的食物
含钙高的食物有哪些? 怎样选择高品质的钙制品 对乳母:推荐钙摄入量1200毫克/日