连城白鸭产业构建策划方案

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肉鸭养殖项目实施方案

肉鸭养殖项目实施方案

肉鸭养殖项目实施方案一、项目背景。

肉鸭养殖是一项具有广阔市场前景的产业,随着人们对健康食品需求的增加,肉鸭产品的市场需求量也在逐年增加。

同时,肉鸭养殖项目投资少、回报快,适合大部分农村家庭进行规模化养殖。

因此,我们制定了肉鸭养殖项目实施方案,旨在帮助农户规范化、科学化地进行肉鸭养殖,提高养殖效益,增加农民收入。

二、项目内容。

1. 场地选址,选择离水源、交通便利、环境优美的场地进行肉鸭养殖,场地面积应根据养殖规模进行合理规划。

2. 养殖品种,选择适应当地气候环境的肉鸭品种,如北京鸭、川鸭等,确保养殖品种的适应性和市场需求。

3. 养殖设施,建立适合肉鸭生长的舍、圈、水池等设施,保障肉鸭的生长环境和生活条件。

4. 饲养管理,制定科学的饲养管理方案,包括饲料配比、饲养密度、疫病防控等,保障肉鸭的健康生长。

5. 销售渠道,建立稳定的销售渠道,包括与超市、餐饮企业等的合作,确保肉鸭产品的销售。

6. 经济效益,进行成本核算,制定合理的价格政策,确保肉鸭养殖项目的经济效益。

三、实施步骤。

1. 场地准备,清理场地、修建养殖设施、布置饲料储存等。

2. 养殖品种选择,根据当地气候环境和市场需求选择适宜的肉鸭品种。

3. 设施建设,根据养殖规模建立舍、圈、水池等养殖设施。

4. 饲养管理,制定科学的饲养管理方案,建立健康档案,加强疫病防控。

5. 销售渠道拓展,与当地超市、餐饮企业等建立合作关系,拓展销售渠道。

6. 经济效益评估,进行成本核算,制定合理的价格政策,确保项目的经济效益。

四、项目风险。

1. 天气因素,气候变化可能影响肉鸭的生长情况,需做好应对措施。

2. 疫病防控,肉鸭养殖过程中可能会出现疫病,需加强疫病防控工作。

3. 市场波动,市场需求的波动可能影响肉鸭产品的销售,需提前做好市场调研。

五、项目效益。

1. 增加农户收入,肉鸭养殖项目的实施将增加农户的经济收入,改善农村经济发展。

2. 促进当地经济发展,肉鸭养殖项目的实施将带动当地养殖产业的发展,促进当地经济的繁荣。

连城白鸭市场调研报告

连城白鸭市场调研报告

连城白鸭市场调研报告连城市是福建省心中市,位于福建省南部。

该市拥有丰富的农业资源,并以白鸭养殖业闻名。

本次调研报告旨在对连城白鸭市场进行深入分析,为相关企业制定合理的发展策略提供参考。

一、市场概况连城市的白鸭市场规模庞大,年产量高达数十万只。

市场上主要销售白鸭肉及其副产品,如鸭蛋、鸭油等。

白鸭肉口感鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。

近年来,随着人们健康意识的提高,白鸭市场需求量逐渐增加。

二、市场竞争分析目前,连城市的白鸭市场竞争主要集中在规模较大的养殖场之间。

这些养殖场拥有先进的设施和技术,可以大规模、高效率地养殖白鸭。

同时,它们还与不同的销售渠道合作,如超市、餐饮企业等。

这些合作伙伴可以提供稳定的销售渠道,确保产品供应和市场份额。

三、消费者需求分析针对消费者需求的调查显示,在连城市的白鸭市场中,消费者更倾向于购买天然、无激素、无抗生素的白鸭产品。

他们对鸭肉的品质有较高的要求,希望购买到肉质鲜嫩、味道鲜美的产品。

此外,消费者对于生产过程的透明度也有一定的关注,他们希望了解被购买产品的养殖、加工等环节。

四、市场发展机会虽然市场竞争激烈,但仍然存在一些市场发展机会。

首先,随着人们对健康和绿色食品的关注,有机白鸭市场具有较大的发展潜力。

其次,随着消费者对产品质量的要求提高,优质的白鸭肉品牌有机会在市场中占据一席之地。

此外,连城市周边地区也存在市场空白,可以通过扩大销售渠道,拓展市场份额。

五、市场挑战与对策然而,市场中仍然存在一些挑战。

首先,市场价格波动较大,养殖成本高,因此价格竞争激烈。

其次,消费者对产品质量、食品安全的要求提高,对养殖场的检查与监管也越来越严格。

为了应对这些挑战,相关企业应该加强品牌宣传,提高产品质量和供应链管理,逐步形成自己的市场竞争优势。

六、市场发展建议针对以上分析,提出以下市场发展建议:1. 加强品牌建设:通过宣传推广,提升品牌知名度和形象。

2. 提高产品质量:加强生产过程管理,确保产品质量稳定。

2023年连城白鸭产业构建策划方案

2023年连城白鸭产业构建策划方案

2023年连城白鸭产业构建策划方案一、背景介绍连城县位于福建省漳州市东北部,素有“白鸭之乡”的美誉。

饲养白鸭已经成为当地的传统产业,并在近年来取得了较为显著的发展。

然而,由于种鸭原料供应不稳定、养殖管理水平不高、产业链薄弱等问题,导致白鸭产业的规模和效益仍然比较有限。

因此,为了进一步提升连城白鸭产业的竞争力和盈利能力,制定一个全面的构建方案显得尤为重要。

二、目标设定1. 培育一批具有竞争力的白鸭品种,提高养殖效益;2. 提升白鸭养殖的科技含量,提高生产水平;3. 建立完善的白鸭产业链,拓宽销售渠道;4. 打造连城白鸭产业的品牌形象,促进市场认可度和消费升级。

三、策略措施1. 品种培育与技术推广(1) 技术研发:加强与科研机构的合作,加大白鸭新品种的研发力度,提高抗病性和肉质品质。

(2) 技术推广:组织养殖户参加技术培训和示范,提供养殖技术咨询服务,推广先进的养殖技术和管理模式。

2. 优化养殖环境与加强管理(1) 养殖环境:加大对白鸭养殖环境的改善投入,建设标准化、智能化的养殖场,提供良好的生态环境。

(2) 养殖管理:推行科学养殖管理,建立健全的管理制度,提高饲养技术水平和生产效益。

3. 建立产业链与拓宽销售渠道(1) 种鸭供应:引进优质种鸭,建立合作关系,提供稳定的种鸭供应。

(2) 加工产业:建设白鸭加工基地,提高加工技术水平,提升产品附加值。

(3) 销售渠道:加强与超市、饭店等销售渠道的合作,打造自有销售渠道,拓宽销售面。

4. 品牌推广与市场营销(1) 品牌建设:制定品牌推广策略,设计品牌标识和宣传物料,提升品牌影响力。

(2) 市场营销:参加农产品展销会和交流活动,加大产品宣传力度,拓展市场份额。

四、资源保障1. 资金支持:加大对白鸭产业的资金支持力度,鼓励金融机构增加对白鸭产业的贷款投入。

2. 技术支持:加强与科研机构的合作,引进优质的养殖技术和管理经验。

3. 政策支持:制定相关政策,对白鸭产业给予税收优惠和补贴政策,吸引更多的投资和人才。

2023年连城白鸭产业构建策划方案

2023年连城白鸭产业构建策划方案

2023年连城白鸭产业构建策划方案一、背景介绍连城县位于福建省南部,地理位置优越,具备发展农业产业的优势。

白鸭作为连城县的一种特色农产品,具有较高的市场需求和经济效益。

为了进一步促进连城县白鸭产业的发展,提高农民的收入水平,特制定本方案,以2023年为目标,全面推进连城白鸭产业的构建。

二、目标与措施1. 目标:实现连城白鸭产业规模化、现代化发展,打造连城白鸭的品牌形象。

为实现上述目标,需要采取以下措施:2. 提升白鸭养殖技术水平- 建立白鸭种苗培育中心,引进高品质的养殖器材和杂交白鸭种苗,提高白鸭的种群质量。

- 开展培训,提供优质的养殖管理指导,提高农户的养殖技能,提升白鸭养殖的科学性和效益性。

3. 构建健全的农业产业链- 发展与白鸭相关的农业产业,如稻谷、玉米等饲料作物的种植,为白鸭养殖提供稳定的饲料来源。

- 建立白鸭养殖与加工销售的衔接机制,确保白鸭产品的质量和畅销。

4. 推进白鸭产品的品牌建设- 设计白鸭专属的包装和标识,突出白鸭的特色和品质。

- 加强市场推广,通过各类农产品展销会、电商平台等渠道,扩大白鸭产品的知名度和销售量。

5. 支持农民参与白鸭产业发展- 成立专业的农民合作社,帮助农户集中采购、销售和共享经验。

- 提供资金支持和优惠政策,鼓励农户参与白鸭产业,增加其收入来源。

三、风险与挑战1. 市场竞争压力白鸭市场竞争激烈,需要不断创新和提高产品质量,以保持竞争力。

2. 疾病防控白鸭养殖容易受到疾病的侵袭,需要加强疫病防控措施,确保白鸭养殖的稳定性和安全性。

3. 市场需求波动白鸭市场需求可能受到市场行情和消费者需求的波动影响,需要灵活调整生产计划和销售策略。

四、资源保障1. 资金支持通过政府引导基金、农业发展专项资金等渠道,为连城白鸭产业提供必要的资金支持。

2. 技术支持加强与科研院所、大学等机构的合作,引进先进的养殖技术和管理模式,提升白鸭产业的科技含量。

3. 政策支持建立完善的政策法规体系,提供税收优惠政策、贷款支持等,为连城白鸭产业的发展提供良好的政策环境。

连城白鸭高产系选育研究报告

连城白鸭高产系选育研究报告

福建畜牧兽医第43卷第3期2021年27连城白鸭高产系选育研究报告吴洪梅龙岩市连城县农业农村局福建连城366200摘要为提高连城白鸭的产蛋性能,从连城白鸭原种场核心群选择具有高产性能的60羽公鸭、900羽母鸭按1:15组成60个家系基础群,采用家系闭锁群继代选育法选育遥结果表明:连城白鸭产蛋数经过5个世代选育后由255.7枚提高到275.0枚,蛋重、授精率、孵化率和料蛋比均有不同程度提高遥选育进展显著,选育技术路线正确、有效遥关键词连城白鸭选育产蛋性能文献标识码:A文章编号:1003-4331(2021)03-0027-03Research report on breeding of high yield strain of Liancheng county white duckWu Hongmei(Agricultural and Rural Bureau of Liancheng County,Longyan,Fujian366200)Abstract In order to improve the egg production performance of Liancheng white duck,60male ducks with high yield were selected from the coregroup of the original breeding field of Liancheng white duck,and900femaleducks were selected according to1:15to form60family base groups.The results showed that the egg production number of Liancheng white duck was increased from255.7to 275.0after5generations of breeding,the egg weight,insemination rate,and incubation rate were increased,the ratio of material to egg was improved to different extent.The breeding progress is remarkable,and the breeding technology is correct and effective.Key words Liancheng white duck Breeding Laying performance连城白鸭是福建省一种蛋肉兼用型地方良种,其羽色和外貌特征独特,适应山区丘陵、平原放牧饲养。

2024年连城白鸭产业构建策划方案

2024年连城白鸭产业构建策划方案

2024年连城白鸭产业构建策划方案标题:____年连城白鸭产业构建策划方案引言:连城县作为一个以农业为主的县城,白鸭产业一直扮演着重要的角色。

然而,随着农业现代化的推进和消费者对食品安全的关注,传统的白鸭养殖方式已无法满足市场需求。

因此,本方案旨在通过引进先进的养殖技术、创新营销模式,以及加强质量监管,全面提升连城县的白鸭产业,实现经济效益和社会效益的双丰收。

一、产业基础优化1. 引进先进养殖技术:通过引进新的饲养技术和养殖设施,提升白鸭养殖的效率和品质。

例如,使用科学的饲料配方和环保的养殖环境,控制疾病的发生和传播。

同时,推广应用智能化养殖设备,提高饲养效率和管理水平。

2. 拓宽供应渠道:与大型超市、餐饮企业等建立长期稳定的合作关系,确保白鸭产品的销售渠道畅通。

与此同时,鼓励农村合作社、农民专业合作社等农业经营主体参与白鸭产业,提高供应的稳定性和产品的质量。

3. 建立区域品牌:打造连城白鸭的地理标志和品牌形象,提高产品的知名度和美誉度。

通过举办白鸭节、展览会等活动,增加品牌曝光度,吸引更多消费者。

二、市场营销策略1. 定位差异化市场:针对不同的消费群体,推出定制化的产品。

例如,针对高端市场,提供有机、绿色的白鸭产品;针对快餐市场,提供加工好的火锅料和熟食。

根据市场需求调整产品结构和定价策略。

2. 拓展网络销售渠道:建立白鸭电商平台,为消费者提供便捷的购买渠道。

同时,通过线上推广和网红代言等方式增加产品的曝光度,提升销售量。

3. 加强品牌推广:与知名厨师、餐饮连锁企业等建立合作关系,推出联合款式和菜谱,提高品牌的影响力和美誉度。

同时,通过参加食品展会和媒体宣传等方式加强品牌推广。

三、质量监管和安全控制1. 建立兽医防疫体系:完善白鸭养殖场的兽医监测和防疫机制,加强疫情预防和控制。

提供兽医保健服务,定期检测白鸭的健康状况,确保产品的质量和安全。

2. 加强农药残留检测:建立农药残留检测实验室,对白鸭产品进行定期抽检,确保产品符合国家和地方的食品安全标准。

连城白鸭养殖效益分析及产业发展新思路

连城白鸭养殖效益分析及产业发展新思路

s PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS连城白鸭养殖效益分析及产业发展新思路•伍永寿(连城县农民创业服务中心福建龙岩366200)摘要:连城白鸭是我国八大优秀地方鸭种之一,白鸭肉氨基酸平均含量为15.8g/100g,比麻鸭高2.9g;脂肪含量为18.5g/100g,比麻鸭低12.4g o连城白鸭经济效益较高,120d效益为55元/只,淘汰后可盈利86.43元/只。

综合分析连城白鸭养殖效益和产业健康发展,本文提出产业发展新思路:申报农产晶地理标志,提高连城白鸭在全国的品牌知名度和影响力,多渠道多角度宣传连城白鸭。

开发富硒功效类、药膳功效类等保健功能系列产品,建立连城白鸭产业的区块链技术,形成连城白鸭的产业集群。

制订连城白鸭的DNA条形码,研发鸭产品可追溯系统,提高鸭产品经济附加值。

关键词:连城白鸭;效益分析;产业发展连城白鸭又名白鹫鸭或乌嘴鸭,是我国稀有的地方水禽种质资源之一,2000年被列入国家畜禽品种资源重点保护名录。

连城白鸭以“白羽、乌喙、青脚”的特征而著称,明显区别于其他鸭类,2013年被誉为国家地理标志保护产品叫连城白鸭肉、蛋兼用,老母鸭肉还具有滋阴降火和止血痢等功效,尤其对麻疹、热症疗效显著卩叫据《本草纲目》记载,连城白鸭主治“补虚除客热,和脏腑,利水道,疗小儿惊痫。

解丹毒。

头生疮肿,和葱、豉煮汁饮之,去卒然烦热”o连城白鸭肉嫩味美,汤味独特、清醇,煨煮时除盐外不用任何作料,无腥味,不油腻。

并且连城白鸭富含人体必需的18种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸、铁、锌含量比普通鸭高1.5倍,且胆固醇含量极低KS]o1连城白鸭肉品质营养学认为肉质越接近人体蛋白的组成,其营养价值越高。

营养价值主要取决于氨基酸的种类和含量问。

2020年根据《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》(GB5009.124-2016)对3家白鸭养殖经营主体的白鸭肉进行检测,单项检测均合格。

家禽全产业链建设实施方案

家禽全产业链建设实施方案

家禽全产业链建设实施方案一、背景介绍家禽产业是农业中的重要组成部分,对于我国农业经济和农民生活都有着重要的意义。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对家禽产品的需求量不断增加,因此,家禽全产业链建设显得尤为重要。

二、现状分析目前,我国家禽产业链存在着诸多问题,主要表现在以下几个方面:1. 生产环节:家禽养殖存在规模小、技术落后、管理混乱等问题,导致养殖效益不高。

2. 加工环节:家禽产品加工技术相对滞后,产品附加值不高。

3. 销售环节:家禽产品销售渠道单一,市场营销手段相对落后。

4. 管理环节:家禽产业链缺乏统一的管理和监督机制,存在管理混乱和信息不畅通的问题。

三、建设目标1. 实现家禽产业链的良性循环,提高产业链的整体效益。

2. 提高家禽产品的质量和安全水平,满足消费者的需求。

3. 促进家禽产业的健康发展,增加农民收入,推动农村经济的发展。

四、实施方案1. 加强科技支撑,提高养殖技术水平。

引进先进的养殖技术和管理经验,推广规模化、标准化养殖模式,提高养殖效益。

2. 加大加工技术改造力度,提高产品附加值。

引进先进的加工设备和技术,提高产品的加工质量,开发出更多的深加工产品,提高产品的附加值。

3. 拓宽销售渠道,提高市场营销水平。

积极开拓国内外市场,拓展销售渠道,提高产品的知名度和美誉度,加强品牌建设,提高市场竞争力。

4. 建立健全的管理和监督机制。

建立家禽产业链的统一管理和监督机制,加强信息共享和交流,规范市场秩序,提高产业链的整体运行效率。

五、保障措施1. 政府支持:加大对家禽产业的政策支持力度,提供资金和技术支持,引导和推动家禽产业链的健康发展。

2. 产学研合作:加强与科研机构和高校的合作,开展技术研发和示范推广,提高家禽产业的科技含量和创新能力。

3. 行业协会参与:加强行业协会的组织协调作用,促进家禽产业链的合作与交流,推动产业链的健康发展。

六、总结家禽全产业链建设是一个系统工程,需要政府、企业、科研机构和社会各界的共同努力。

北团镇连城白鸭养殖现状、存在的问题及对策

北团镇连城白鸭养殖现状、存在的问题及对策

福建畜牧兽医第36卷第1期2014年连城白鸭是全国唯一的药用鸭,是连城特有的地方种质资源。

北团镇素有“连城白鸭之乡”的美誉,养殖量在全县数一数二。

水量充沛的北团河贯穿全镇,为连城白鸭提供了优质的水源和场地。

1北团镇连城白鸭养殖现状近年来连城白鸭养殖发展迅速,从传统的散养向专业化、规模化和标准化转变,养殖量越来越多。

至2013年底,连城白鸭养殖户100多户,存栏20万羽。

存栏5万羽的养殖公司1家;存栏1万羽的1家。

现有1家连城白鸭协会,1家白鸭专业合作联社,5家家庭农场,5家白鸭苗孵化场,13家白鸭专业合作社。

已建成两家标准化鸭场,获县标准化鸭场建设资金支持。

同时,北团镇是连城县“福建农民创业园”的重要组成部分,连城白鸭是主打产业,为发展北团镇的连城白鸭产业提供了良好的机遇,全力打造白鸭专业镇。

2北团镇白鸭养殖存在的问题2.1市场风险抵抗力差2013年上半年,由于H7N9禽流感事件的影响,销量急剧下降,给养殖户的经济利益造成了损失,同时打击了养殖户的积极性。

2.2养殖压力大、成本高饲料价格和劳力工资的上涨、重大动物疫病风险、传统的河道养殖面临的环保压力,增加了养殖的成本,影响白鸭产业的发展。

2.3养殖条件参差不齐散养白鸭占据半壁江山,生产条件简陋,养殖户的科学素养和管理水平有待近一步提高。

虽已建成两家标准化鸭场,仍需不断推广。

3发展连城白鸭的对策3.1推广鸭场标准化建设传统的河道养殖面临着环保压力,污染了水源及存在着洪峰的威胁,推广标准化鸭场有利于减轻河道的污染,逐步减少河道养殖量。

县政府出台了连城白鸭产业发展的优惠政策,鼓励建设标准化鸭场,要充分利用好政策。

3.1.1选址要求符合养殖业规划要求,距交通干线、河流、居民区、其他养殖场500m以上;水源充沛且无污染;光照充足,通风条件好;交通、电力便利。

3.1.2布局规划要求生产管理区、养殖区、污染治理区要相对分开。

生产管理区设在养殖场的上风向,入口处设置消毒池、消毒间,鸭舍坐北朝南或坐西朝东;养殖区设在养殖场的中间;污染治理区设在养殖场地势较低的下风向,配置储粪台、病死禽无害化处理池和三级沉淀池,经三级沉淀池处理后的水进入吸纳地或灌溉农田,较好地解决河道养殖污染问题。

2023年连城白鸭产业构建策划方案

2023年连城白鸭产业构建策划方案

2023年连城白鸭产业构建策划方案一、背景介绍连城县位于福建省莆田市,拥有丰富的水资源和良好的自然环境,适宜白鸭养殖。

为了推动连城白鸭产业的发展,提升农民的经济收入和连城县的农业竞争力,我们制定了以下的方案。

二、目标设定1. 培育一批现代化、规模化的白鸭养殖企业,引导农民走集约化、专业化经营的道路。

2. 提高白鸭养殖技术水平,推广优质白鸭品种,提高养殖效益和产品质量。

3. 构建完善的白鸭养殖产业链,推动农业与农村经济社会的协调发展。

4. 增加农民的收入,促进农村经济的繁荣和农村居民的脱贫致富。

三、策略与措施1. 建设示范基地通过建设示范基地,引入先进的养殖技术和管理经验,展示先进的养殖设备和技术,提升农民养殖技术水平。

同时,提供优质的白鸭种苗和养殖饲料,引导农民走科学、规范的养殖模式。

示范基地要注重实用性,推动农民将所学所用,提高养殖水平和产业发展速度。

2. 建立白鸭养殖合作社组织农民建立白鸭养殖合作社,通过合作社的方式整合农民的养殖资源和资金,提高养殖规模和效益。

合作社可以共同购买养殖设备和饲料,共同销售产品,实现规模化运作。

合作社还可以提供养殖技术培训和技术支持,帮助农民解决养殖中遇到的问题。

3. 推广优质白鸭品种引进和推广具有高产、耐病、优质的白鸭品种,提高养殖效益和产品质量。

培育一批适应当地气候和环境的新品种,提高抗病能力和适应性。

同时,加强品种繁育和推广,提供优质种苗给养殖户,推动整个白鸭养殖产业的品种升级。

4. 建立完善的产业链以养殖为基础,加强与养殖相关的收购、加工、销售等环节的协调和衔接,构建完善的白鸭产业链。

建立统一的收购基地,提供统一的收购价格和规范的收购流程,保证农民的利益。

同时,加强与相关行业的合作,推动白鸭产品的加工、包装和销售,提高产品附加值。

5. 发挥科技支撑作用利用现代信息技术和智能化设备,提高养殖管理的科学化和精细化水平。

通过无人机、遥感等技术,实现养殖规模、生长速度和饲料消耗等数据的实时监测和分析,为科学决策提供依据。

养鸭场项目策划书

养鸭场项目策划书

养鸭场项目策划书
项目背景
养鸭场是一种自然资源利用的养殖产业,已成为一种重要的产业形态。

我公司希望在河北省建立一家养鸭场,实现养殖过程的可持续发展。

项目目标
1. 建立一家面积50亩的养鸭场,达到年鸭苗存栏10万只,年出栏5000只的规模;
2. 通过合理的养殖方式减少环境污染,提高生态效益;
3. 提供高品质的鸭肉产品,满足市场需求;
4. 在当地提供稳定的就业机会,带动当地经济发展。

项目内容
1. 土地选址及场地建设方案;
2. 采购优质鸭苗及饲料;
3. 建立科学的养殖管理体系;
4. 建设鸭舍及相应的设施;
5. 人员招聘及培训;
6. 市场推广和销售。

项目管理
项目由公司总经理负责,设立项目部门,统一协调、管理和监督项目实施的各个环节。

风险预测及解决方案
1. 天气、疾病等不可抗因素导致的养殖损失:设立应急预案,定期验收养殖环境;
2. 市场需求下降:提供优质高品质的鸭肉产品,根据市场情况及时调整销售策略;
3. 经济效益不达预期:合理控制成本,压缩无效开支。

项目成果及效益
1. 三年内实现投资回收;
2. 五年内进入盈利状态;
3. 提供50个稳定就业岗位;
4. 减少农业环境污染,保护生态环境。

结束语
本项目将借助公司领导及员工的智慧和力量,致力于推进当地养殖产业的可持续发展,同时实现经济效益和环境效益的双丰收。

鸭标准化规模养殖场建设实施方案

鸭标准化规模养殖场建设实施方案

鸭标准化规模养殖场建设实施方案1. 背景和目标为了提高鸭养殖业的产能和效益,本方案旨在建设一座标准化规模的鸭养殖场。

通过采取科学的管理和高效的生产方法,使养殖场能够稳定地生产高质量的鸭产品。

2. 建设规划2.1 场地选择选择一块面积适中且地理环境适宜的土地作为养殖场的基地。

确保土地平整、无水患,并且便于饲料和物资的运输。

2.2 建筑设计设计合理布局的鸭舍,充分考虑鸭的生长需要和养殖效益。

鸭舍应具备良好的通风、排水和保温条件,以确保鸭群的健康生长。

2.3 养殖设备采用先进的自动化养殖设备,包括饲料供给系统、饮水系统、温控设备等。

这些设备能够提高养殖效率和劳动力利用率,降低生产成本。

2.4 饲养管理制定科学的饲养管理制度,包括饲喂计划、疫病预防和控制措施、养殖记录等。

定期对鸭群进行健康检查,并根据需要采取相应的治疗和防控措施。

2.5 品种选择选择适应本地气候和市场需求的鸭种,确保鸭群能够适应当地的养殖环境,并生产出符合市场需求的产品。

2.6 垃圾处理建立垃圾处理系统,包括废弃物的分类、处理和处置。

确保环境卫生和资源的合理利用。

3. 经济效益通过标准化规模养殖的模式,可以有效提高养殖效益和市场竞争力。

同时,减少生产成本和提高产品质量,可以增加经济收益和市场份额。

4. 环境影响为了减少养殖对环境的影响,建议采取措施包括垃圾处理、污水处理和环境监测等。

通过科学管理和合理运营,确保养殖场的环境友好型。

5. 风险评估在建设和运营过程中,应进行风险评估,确定可能的风险和应对措施。

例如,疫病爆发、自然灾害和市场波动等风险,需要制定相应的预案。

6. 实施计划编制详细的实施计划,包括建设时间表、人力资源调配和资金投入等。

确保计划的顺利进行和项目的按时完成。

7. 监督和评估在建设和运营过程中,需要进行监督和评估,确保项目按照计划进行和预期效果的达到。

建立监测指标和评估体系,及时发现问题并采取相应的改进措施。

8. 结论通过本方案的实施,将建设一座科学管理、高效生产的标准化规模鸭养殖场,提高鸭养殖业的产能和效益,同时保护环境和提高农民收入。

养鸭项目计划书

养鸭项目计划书

养鸭项目计划书一、项目概述养鸭项目是一项针对鸭子养殖的商业计划,旨在利用鸭子的繁殖能力和肉类市场需求,以实现盈利和农村经济发展。

本项目计划按照以下步骤进行实施:养殖场选址、设施建设、采购种鸭、养殖管理、市场销售等。

二、项目选址1.土地条件:选择平整、排水良好的土地,地理位置便利,交通便捷,方便物品运输和市场销售。

2.环境条件:远离工业污染源和有害气体排放源,保持鸭子健康成长环境。

三、设施建设1.场地规划:根据养殖规模确定场地面积,设置合理的鸭舍、饲料储存仓库等区域。

2.鸭舍建设:选用优质材料,充分考虑通风、保温等因素,确保鸭舍内温度和湿度的合适调节。

3.饲料储存仓库:建立适当容量的储存空间,确保饲料的保质期和养殖过程中的合理供应。

四、采购种鸭1.品种选择:根据市场需求和当地气候条件,选择适合养殖的品种,如北京鸭、北京黑鸭等。

2.种鸭来源:从正规养殖场或兽医站购买健康、无病毒的种鸭,保证种质的优良。

五、养殖管理1.环境控制:合理调节鸭舍的温度、湿度和通风,提供适宜的生长环境。

2.饲养管理:严格控制饲料投喂量和投喂时间,保证鸭子的合理生长和发育。

3.疾病防治:定期进行鸭子的疫苗接种、免疫监测和疾病预防,确保鸭子的健康。

六、市场销售1.销售渠道:与当地超市、餐饮企业等建立供销合作关系,寻找更多销售渠道。

2.产品推广:通过线上线下渠道进行产品宣传和推广,提高产品知名度和市场竞争力。

3.服务质量:保证产品质量,提供优质服务,树立品牌形象,提升顾客满意度。

七、经济效益分析根据市场需求和养殖规模,预计三年内实现投资回报,并实现盈利。

经济效益具体分析如下:1.投资回收期:预计在三年内回收初始投资。

2.总产值:根据市场需求和养殖规模,预计每年达到一定的财政收入。

3.利润分析:根据市场价格和养殖成本,计算每年的利润空间。

4.市场前景:根据行业发展趋势和市场需求,预计养鸭项目具有较好的市场前景和长期盈利能力。

八、风险控制1.市场风险:通过市场调研和合作协议,对市场需求和价格进行适当的预测和控制。

养殖鸭怎么做营销策划方案

养殖鸭怎么做营销策划方案

养殖鸭怎么做营销策划方案一、引言养殖业是农业的重要组成部分,也是农村经济发展的重要支柱产业之一。

随着人们对绿色食品的关注度越来越高,养殖业也面临着新的发展机遇和挑战。

其中,养殖鸭是市场需求量大、成本回收期短、市场风险相对较低的养殖品种之一。

为了提高养殖鸭的销量和市场影响力,本文将从品牌建设、产品定位、营销渠道和促销活动四个方面提出具体的营销策划方案。

二、品牌建设1. 定义品牌形象:养殖鸭品牌形象应以“绿色、安全、高品质”为核心理念,通过科学养殖、绿色饲料和无公害加工等环节,打造一个健康安全的养殖鸭品牌形象。

2. 品牌命名和标志设计:选取一个有寓意、易记、标识性强的品牌名,并设计配以标志图案,以便于消费者对品牌进行识别和记忆。

3. 市场调研和竞争分析:通过市场调研和竞争分析,了解目标消费群体对养殖鸭的需求和竞争品牌的情况,为品牌建设提供指导和依据。

三、产品定位1. 定位目标消费群体:养殖鸭的主要消费群体是餐饮业和个人消费者,因此需要根据不同消费群体的需求特点进行产品定位。

2. 产品特点与差异化:根据市场需求和竞争环境,确立产品的特点和差异化优势,例如高品质、补充营养丰富等。

3. 定价策略:根据产品成本和品牌形象,制定具有竞争力的定价策略,同时需要考虑市场需求和竞争状况。

四、营销渠道1. 经销商渠道:与餐饮企业和零售商建立长期合作关系,通过线下实体店和网络销售等多种方式将养殖鸭推向市场,并提供良好的售后服务。

2. 直销渠道:可以通过线上平台和社交媒体等渠道直接与消费者进行沟通和销售,提高产品的知名度和市场份额。

3. 市场推广:通过参加农产品展销会、扶持农民专业合作社等方式,提高产品的曝光度和市场竞争力。

五、促销活动1. 打折促销:定期进行价格优惠、满减、买一送一等促销活动,以吸引消费者的购买欲望。

2. 赠品促销:通过赠送小礼品、积分奖励等方式,增加顾客购买养殖鸭的积极性。

3. 试吃活动:定期组织试吃养殖鸭的活动,让消费者亲身体验产品的品质和口感。

鸭子养殖建设实施方案最新

鸭子养殖建设实施方案最新

鸭子养殖建设实施方案最新一、前期准备。

在进行鸭子养殖建设之前,需要做好充分的前期准备工作。

首先要选择合适的场地,场地应该远离工业区和污染源,同时要有充足的水源和通风良好的环境。

其次要进行市场调查和需求分析,了解当地鸭肉市场的需求量和价格走势,以便制定合理的养殖规模和销售策略。

另外,还需要制定详细的投资计划和经营计划,包括资金来源、设备选购、饲料采购等。

二、场地建设。

选择好场地后,需要进行场地的规划和建设。

首先要修建合适的鸭舍,鸭舍应该保暖通风,能够有效防止风雨侵袭,同时要保持干燥清洁。

其次要建设合理的饲养场地,饲养场地应该有充足的放牧空间和清洁的水源,以及合适的饲料存放设施。

此外,还需要建设配套设施,如饲料加工厂、鸭舍消毒设施等。

三、设备选购。

鸭子养殖需要一些必要的设备,如喂食器、饮水器、温度计、湿度计等。

这些设备的选购需要根据养殖规模和场地情况来确定,要选择质量可靠、价格合理的设备,并且要定期进行维护和保养,以确保设备的正常使用。

四、饲料管理。

饲料是鸭子养殖的重要支出,合理的饲料管理可以有效降低养殖成本,提高养殖效益。

首先要选择适合的饲料配方,根据鸭子的生长阶段和营养需求来确定合理的饲料配比。

其次要注意饲料的储存和保管,饲料要放在干燥通风的地方,避免发霉变质。

另外,还要定期清理饲料槽和饮水器,保持饲料的新鲜和卫生。

五、疾病防控。

鸭子养殖过程中,疾病防控是至关重要的。

首先要做好饲养环境的卫生管理,保持鸭舍和饲养场地的清洁干净。

其次要定期进行鸭子的健康检查,及时发现和处理患病鸭子。

另外,还要做好疫苗接种和疾病防治工作,确保鸭子的健康成长。

六、销售渠道。

鸭子养殖的最终目的是销售,因此要建立稳定的销售渠道。

首先要和当地的超市、餐饮等商家建立合作关系,确保有稳定的销售渠道。

其次要做好市场营销工作,提高产品的知名度和美誉度,吸引更多的消费者。

七、总结。

鸭子养殖是一个综合性强、技术含量高的产业,需要充分的前期准备和细致的实施方案。

养鸭场建设实施方案

养鸭场建设实施方案

养鸭场建设实施方案一、前期准备。

在养鸭场建设之前,需要进行充分的前期准备工作。

首先要选择合适的场地,场地应该离水源近,有良好的排水条件,并且远离工业区和污染源。

其次,需要进行场地的清理和平整,确保场地的平整度和通风条件。

同时,要进行土壤的检测和改良,确保土壤的肥力和适宜度。

另外,还需要进行养殖设施的选购和建设规划,包括鸭舍、饲料储存设施、饮水设备等。

二、养殖设施建设。

1. 鸭舍建设。

鸭舍是养鸭场的核心设施,其建设质量直接关系到鸭群的生长和健康。

鸭舍的建设应该符合当地的气候条件,保证室内温度和湿度的适宜。

鸭舍的设计应该考虑到通风、采光、隔离等因素,确保鸭群的生长环境良好。

同时,鸭舍的建设还应该考虑到清洁卫生和疾病防控,采用易清洁、易消毒的材料和设计。

2. 饲料储存设施建设。

养鸭场需要大量的饲料供应,因此饲料储存设施的建设也至关重要。

饲料储存设施应该建设在通风、干燥、防潮的地方,保证饲料的质量和新鲜度。

同时,要注意饲料储存设施的防鼠、防虫措施,避免饲料被污染。

3. 饮水设备建设。

养鸭场的饮水设备建设也是非常重要的一环。

饮水设备应该保证饮水的清洁和新鲜,避免鸭群因为饮水问题而发生疾病。

同时,饮水设备的设计应该考虑到节水和防冻等因素,确保鸭群在各种气候条件下都能够正常饮水。

三、运营管理。

1. 饲养管理。

在养鸭场的日常运营中,饲养管理是非常重要的一环。

饲养管理包括饲料供给、饮水管理、疾病防控、环境卫生等方面。

要建立健全的饲养管理制度,保证鸭群的健康生长。

2. 疫病防控。

养鸭场的疫病防控工作是非常重要的。

要建立健全的疫病防控制度,定期进行疫苗接种和疾病监测,确保鸭群的健康。

同时,要加强环境卫生管理,保持鸭舍的清洁和通风,减少疾病的传播。

3. 市场营销。

养鸭场建设完成后,还需要进行市场营销工作。

要根据市场需求,制定合理的销售策略,开拓销售渠道,确保养殖产物的销售。

四、总结。

养鸭场的建设实施方案需要充分考虑场地选择、养殖设施建设、运营管理等方面。

连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知-连政综〔2018〕187号

连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知-连政综〔2018〕187号

连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知正文:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知连政综〔2018〕187号各乡(镇)人民政府,县直各有关单位:《加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)》已经本届县政府第20次常务会议研究同意,现印发给你们,请认真组织实施。

连城县人民政府2018年8月6日加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)连城白鸭是我国优良的地方家禽品种,也是全国稀有的优质地方种质资源,声名远播。

为充分发挥地方资源优势,将连城白鸭打造成农业增效、农民增收的支柱产业,进一步促进连城白鸭产业快速健康发展,特提出如下实施意见:一、指导思想以实施乡村振兴战略为指导,坚持生态优先和绿色发展,以加工企业为龙头,以科技为支撑,以品种保护、标准化和规模化生产为基础,以品牌建设为保障,以市场为导向,以促进农业增效、农民增收、农村经济发展为目标,按照适应市场、突出特色、可持续发展的原则,构建连城白鸭产业体系,实现连城白鸭产业的跨越式发展。

二、发展目标力争到2020年,连城白鸭原种场祖代种鸭原种达1万套以上,年可供父母代种苗100万羽,产蛋达278枚/羽·年;建立连城白鸭父母代扩繁场,形成300万羽以上鸭苗供应能力;发展300个年出栏2000羽以上的连城白鸭养殖基地,连城白鸭年出栏达到500万羽以上,蛋品达5万吨以上,逐步形成集繁育、养殖、屠宰和加工为一体的产业链,同时辐射带动饲料业、羽绒加工业、包装业、运输业等相关产业发展,实现总产值超10亿元。

三、主要措施(一)加强行业自律、组建连城白鸭产业协会。

连城白鸭市场调研报告

连城白鸭市场调研报告

连城白鸭市场调研报告一、项目介绍连城白鸭,又名白鹜鸭、乌嘴鸭,是我国优良的地方鸭种,据《连城县志》记载,在连城已繁衍栖息百年以上,具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征和生产性能,遗传性能稳定,是我国稀有的种质资源。

1999年连城白骛鸭被国家级禽业专家誉为“优秀稀有的地方种质资源,鸭类中的国粹”,2000年列入国家级畜禽品种资源保护名录;被评为“福建省名牌农产品”“无公害产品称号“和“中国国际农业博览会名牌产品”,2002年连城白骛鸭被省消费者委员会评为“绿色消费推荐产品”。

二、项目现状现白鸭销售方面政府主要以提供以下两家企业提供产品福建省连城城白骛鸭开发有限公司:作为连城县畜牧水产局下属关联企业,目前该企业原有厂房及生产流水线均处于停产状态,现有可提供企业证件如下:1、可提供企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证;2、具有无公害农产品认证;3、检验(检疫)合格证明;4、产地证明;5、产品检测报告(已过期);6、地理标志;其它如QS认证,质量安全认证等均无法提供。

福建原态农业有限公司:目前刚在连城县进行项目投资,除三证、地理标志外其它证件均无,在连城县投产基地已建成封顶的办公楼、员工宿舍、食堂(共计6000M²及鲜蛋深加工厂房(该深加工主要分为可生产日产1万斤蛋薯片深加工和日产8吨蛋干深加工流水线)。

连城白鸭原种厂:目前已建成后备鸭舍3座、孵化鸭舍1座、选育鸭舍3座(该场占地面积 60亩,标准化选育鸭舍9500平方米,拥有90个家系的选育群和6000套基础群,年供种能力达十多万羽,1羽年产蛋最大均值在240左右,1斤蛋均为8个)。

养殖及规模:目前连城县经营养殖及销售500羽以上的合作社及个人预计可达一百多户,而现有连城县预计2013年年底前还将完成白鸭追溯体系建设(目前该体系建设还处在刚开始阶段,新建配套原种厂、加工厂房等配套体系均属于规划中,暂时还未开始);现有货源通过向各合作社及个人进行收购和产品加工还是以原始人工宰杀为主要方式。

2024年连城白鸭产业构建策划方案

2024年连城白鸭产业构建策划方案

2024年连城白鸭产业构建策划方案____年连城白鸭产业构建策划方案第一部分:引言连城县位于中国福建省南部,是福建省重要的农业区域之一。

连城县气候温和、土壤肥沃,非常适合白鸭养殖。

白鸭是连城县传统的农产品,也是重要的农业经济支柱之一。

基于现有的农业资源和市场需求,本策划方案旨在推动连城县白鸭产业的发展,提升产业的效益和整体竞争力。

第二部分:产业现状分析1.市场需求当前,白鸭肉作为高蛋白、低脂肪食品备受消费者青睐,市场需求逐年增长。

随着人们对健康食品的关注度提高,白鸭肉的消费市场也在不断扩大。

2.资源禀赋连城县拥有丰富的水资源和农民劳动力,土地适宜白鸭养殖,是发展白鸭产业的基础。

3.竞争分析目前,连城县的白鸭产业规模较小,市场份额有限。

但是,周边地区的白鸭养殖已经有一定的规模和品牌影响力,成为潜在竞争对手。

因此,连城县需要制定出明确的竞争策略,提升白鸭产业的品牌影响力和市场份额。

第三部分:策略与目标1.产业发展目标(1)____年白鸭养殖规模达到X头,年出栏量达到X只,实现产值X万元。

(2)培育X个具备品牌影响力的白鸭产业龙头企业。

(3)提高白鸭产品的销售价格,提升产品附加值。

2.策略(1)加强品牌建设,提升市场竞争力。

(2)优化养殖技术,提高产业效益。

(3)改善养殖环境,提升产品质量和安全性。

(4)加强市场营销和推广,拓展销售渠道。

第四部分:实施方案1.品牌建设(1)成立白鸭产业协会,整合行业资源,推动行业标准化、规模化发展。

(2)组织开展白鸭产业品牌建设培训,提高养殖户和企业的品牌意识和市场营销能力。

(3)加强白鸭品牌推广活动,参加农产品展会、农村电商等,提升品牌知名度和影响力。

2.技术创新与推广(1)成立技术团队,加强白鸭养殖技术研究和创新。

(2)推广优质饲料配方和养殖管理技术,提高白鸭生产效益。

(3)组织开展养殖户培训和技术指导,提高养殖户的技术水平。

3.环境改善(1)改善白鸭养殖场的环境卫生,加强污水处理和废弃物处理。

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连城白鸭产业构建策划方案策划背景连城白鸭是经连城人民祖祖辈辈精心选育而成的地方优良品种,主产连城县,被载入。

XX年国家农业部130号文重新颁布为“全国78个畜禽品种资源保护品种之一”。

根据品种形成一节中记叙:清朝道光年间,童荣南撰写的记载,白鸭属鹜与地方鸭种交配的后代,鹜有白、黑之分,而以白鹜为美,被列为“珍品、贡品”。

现有连城白鸭均为黑嘴、乌脚、羽白为特征,具有耐粗食、产蛋多、适应性强特点。

由于该鸭纯天然饲养,主饲大地食粮,饲养期长,故该鸭汤味独特,吃不油腻,炖煮肉味细腻醇香,且有一定药用功能,当地中医指导用白鸭防治小儿麻疹、肝炎、痢疾、结核、不明原因低热高烧、烦躁失眠等症。

据清代上海锦章书局石版印刷的介绍:连城白鸭对人体久劳久咳咯血肺虚等症有明显的辅助治疗作用。

所以国内禽业专家称之为“优秀、稀有的地方种质资源,鸭类中国粹”。

连城白鸭具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神等功效。

经多家权威机构检测,富含人体必须的18种氨基酸和10种微量元素,胆固醇含量极低。

该鸭是我国迄今为止发现的唯一具有药用保健功效的鸭种,因而被誉为“全国唯一药用鸭”。

更重要的是,该鸭以天然牧养为主,主食五谷杂粮和野生水生动植物,被视为无公害绿色禽类产品。

随着人们生活水平提高,食物结构起着质的变化,连城白鸭作为人类保健食品、绿色食品而倍受消费者欢迎,销路越来越广阔。

随着我国加入wto,作为纯天然绿色保健食品的连城白鸭,必将迎来一个快速发展、迈入国际市场的良好机遇。

认真做好连城白鸭这一高经济附加值的新兴农副特色产业,不仅可以为连城县乃至全省畜牧业打造一张亮丽的名片,而且对加快连城县农民致富奔小康进程有着重要而深远的意义。

连城白鸭养殖规模和销售量逐年不断增加扩大。

由1995年的5万只发展到XX年的150万只,XX年达xxxx年达300万只,XX年达500万只,仅XX年就生产白鸭180万只,创产值6000余万元,目前,连城县已建立了1个连城白鸭原种场、3个扩繁场,白鸭基地12个,年产值 1.7亿元。

连城白鸭经长期自然与人工选择,已成为遗传稳定、性能较高的地方良种。

存栏原种核心群6个品系240个家系,年可供种苗550万羽。

现被国家农业部列为“国家级畜禽品种资源保护场”。

如今“养白鸭致富”、“吃白鸭健康”逐步为人们的共识。

目前连城白鸭产品的销售市场不断扩大,销往广东东莞、深圳、汕头、潮州、江西南昌、吉安、江苏南京、河北常德、浙江温州、天津、上海及本省大中城市,最远销往黑龙江虎林地区,省内福州、厦门、龙岩等许多大中城市均设有经销点。

今后,连城白鸭产业发展目标定位主要是拓展产品销售市场。

实现保种选育、扩大规模和加工开发并举,在认真搞好种质选育工作的同时,适度扩大养殖规模,按年递增50万只的增长速度发展。

到xxxx 年在全县10个养殖重点乡镇建立xxxx年出栏10000只以上规模示范场,带动千家万户养殖,实现年出栏白鸭达500万只规模。

在此基础上,重点搞好连城白鸭产品的深度加工开发,做大连城县现有的白鸭屠宰加工厂。

在产品开发上,根据白鸭的不同日龄生产不同档次的白鸭加工产品,满足不同类型的消费需求,通过白鸭加工厂这一平台,将多年来扔弃的公鸭及嫩鸭充分利用开发,加工成不同类型的肉香鸭、包装分割肉产品;老鸭加工成汤钵型产品。

另外,引进新技术搞好连城白鸭药理药效功能产品的深度加工和开发。

(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)本策划的目的就是通过系统的资源整合,加快发展白鸭深度加工,拓展白鸭产品销售市场,达到招商引资的目的,从而做大做强连城白鸭产业文章。

市场需求分析我国加入wto后,多数农产品供求关系由卖方市场转向买方市场,人民追求的是安全消费、健康消费,优质、无公害食品、绿色食品。

连城白鸭正好作为一种安全、无公害产品,迎合了人们这一消费需求,倍受消费者欢迎,销路越来越广阔。

1、药、膳同源造就了连城白鸭颇具国内外市场的竞争力。

据查:目前国外尚未有药、膳同源的水禽品种。

据记载,连城白鸭不但外观独特,汤味香醇,肉质细腻,且有一定的药理功效,在人们追求的农产食品安全、卫生、营养、保健的今天,可见连城白鸭在农产品这一市场中尤为广阔。

2、区域特色产品营造了市场氛围连城白鸭营养丰富,药用价值高。

其烹调后,汤味独特,肉味鲜美,不油腻、无腥味。

该鸭早在清朝时期被视为“珍品、贡品”。

据检测连城白鸭富含17种氨基酸和10种微量元素,胆固醇特低,具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效。

连城白鸭黑嘴、乌脚、羽毛白,需求清澈水质,主饲大地水中小动、植物,形成了特有品质和饲养的区域性。

3、无公害绿色禽类产品的趋势连城白鸭以天然牧养为主,主食五谷杂粮和野生水生动植物,被视为无公害绿色禽类产品。

随着人们生活水平提高,食物结构起着质的变化,连城白鸭作为人类保健食品、绿色食品而倍受消费者欢迎,销路广阔。

连城白鸭自身分析1、优势:连城白鸭独特的口感风味、极高的营养价值,具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神等药用保健功能,该鸭是我国迄今为止发现的唯一具有药用保健功效的鸭种,因而被誉为“全国唯一药用鸭”。

被视为鸭中珍品,誉为“鸭类中的国粹”。

富含人体必须的18种氨基酸和10种微量元素,胆固醇含量极低。

该鸭以天然牧养为主,主食五谷杂粮和野生水生动植物,被视为无公害绿色禽类产品。

XX年连城白鸭被省消委会评为“绿色消费推荐产品”。

2、支持点:随着人民生活水平提高,食物结构起着质的变化,连城白鸭作为人类保健食品、绿色食品,满足人民追求的安全消费、健康消费,优质、无公害食品、绿色食品这一消费需求,具有很大的市场前景。

连城白鸭原种场,技术力量雄厚。

拥有高级研究员、高级畜牧师及其它专业技术人员多名,具有丰富的实践经验和从事种鸭繁育、种苗推广、售后技术服务等能力。

连城白鸭相继获得一系列荣誉:1999年被国家禽业专家誉为“优秀稀有的地方种质资源、鸭类中的国粹”;XX年农业部130号公告将连城白鸭列入国家级畜禽品种资源保护名录;XX 年5月连城县被中国家禽业协会命名为“中国连城白鸭之乡”,连城白鸭被认定为“中国国际农业博览会名牌产品”, XX年连城白鸭被省消委会评为“绿色消费推荐产品”。

受到各级政府和国家、省、市主管部门的关心和重视。

四、白鸭产业构建阻碍分析活体贮运不便;系列产品尚未开发;产品加工瓶颈尚未突破;销售渠道不够完善。

五、产业构建策略产业构建的必要性:连城白鸭是我国讫今为止发现的唯一的药膳同源的水禽品种,在国家禽业界中负有盛名,被列为国家级保护品种。

在我国加入世贸组织的今天,水禽中大型品种,产蛋多的品种均已得到开发,唯独药膳同源,肉蛋兼用型,外观独特的连城白鸭因地域、历史、经济等因素制约,开发进展缓慢,成为当今市场的抢手货。

正因为此,目前出现二大问题:一是产品地域保护面临危机,XX年我县与南京金陵乌嘴鸭打的全国第一鸭案便是一例。

二是连城白鸭提高开发亟待加强。

传统饲养白鸭,扩散于千家万户,主食大地动植物,需清洁水质,生长缓慢,经济效益不高,又加之外来鸭侵入干扰大,危及特殊品种特殊作用的发挥,质量和产量都跟不上形势发展要求。

为保护提高连城白鸭这一优秀种质资源,提高国内水禽产品与国内外市场的竞争力,建立良种体系,规范饲养管理,统一产品标准,拓展市场,争取最大规模效益。

连城白鸭的生产、加工、出口产业化工程实施势在必行。

产业构建的可行性:连城白鸭产业是一项可持续发展产业。

我国已加入世贸组织,这将给我国特种鸭业带来一大发展的历史契机。

连城白鸭这一具有特殊用途的鸭种只有中国才有,所以在国际市场是一个站得住脚且极富商机的可持续发展商品。

连城白鸭顺应了人们追求食品营养、保健、卫生安全的消费趋势。

连城白鸭生长在山青水秀的山区,充分利用了自然虫草、鱼虾饲养成商品,是现代人对食品营养、保健卫生安全的理想食品。

同时还可以满足国内外市场对产品质量的要求,符合当前和今后的消费趋势,拥有广阔的市场空间。

连城白鸭产业化,将为农村剩余劳动力提供出路,同时大大增加农民收入。

以连城白鸭为原料的保健食品加工业、饮食业、羽绒业蓬勃发展。

为农村剩余劳动力提供出路,各具特色的连城白鸭专门化品系的育成,将提高连城白鸭的经济价值,提高连城白鸭的产量和市场竞争力,也能大幅度地增加农民收入。

产业构建实施策略白鸭的保种选育保种是畜牧业增产的第一技术要素,是发展高产优质、高效畜牧业的基础。

1995年,经福建省农业厅批准,建立了福建省连城白鸭原种场,全力承担被农业部第130号公告列为畜禽品种资源保护对象的连城白鸭的保种选育工作。

目前连城县已建立了1个连城白鸭原种场、3个扩繁场,还建立了12个商品生产基地,形成了原种场—扩繁场—商品生产基地的白鸭生产体系,形成宝塔式的白鸭产业链。

白鸭原种场占地60亩,布局合理,环境优雅,绿草成茵,碧水常流,建起了高标准的育雏、育成和成鸭舍、选育舍和现代化的孵化厅,各种配套设施一应俱全。

白鸭原种场,技术力量雄厚,拥有高级研究员、高级畜牧师及其它专业技术人员多名,具有丰富的实践经验和从事种鸭繁育、种苗推广、售后技术服务等能力。

通过专业人员精心挑选纯种白鸭,从分散性保种到组建原种场,投入大量的人力、物力和财力,利用3年时间选育,使连城白鸭产蛋量提高了41枚。

历经四年的选育,连城白鸭三世代500日龄产蛋量和零世代相比从229枚提高到270枚。

保种选育是关键,能不能发展壮大这一产业,还得预留一条管线。

在保种选育完后,可以把鸭苗输往适合白鸭生长养殖的其它地区,扩大白鸭饲养区域。

在输送的过程中,市场上有可能出现假鸭充斥白鸭的现象,鱼龙混杂,不仅导致白鸭异化、杂化现象,而且损害白鸭声誉。

针对这一可预见的现象,由连城白鸭有限公司组建一支专业运输队伍,专门负责白鸭苗活体运输,对于其它地区白鸭养殖户给予技术指导为了更好的搞好搞大连城白鸭产业,汇聚连城白鸭养殖大户、营销大户、保种育种技术人员,成立连城白鸭产业协会。

由协会成立互助风险保障基金,用于会员在饲养中发现重大疫情经确认造成损失和其他客观原因出现较大损失的补偿,同时通过风险基金的积累和滚动使用,扶持会员发展生产。

与此同时由协会聘请省内知名家禽专家担任顾问、技术指导,并与中国农科院、省农科院合作,开展优质鸭育种和肉质调控技术的示范与推广,建立3500个试验示范基地,定期开展连城白鸭的技术培训和养鸭专业户之间的技术交流,不断提高科技含量,降低成本,提高质量,增加白鸭农收入。

白鸭的养殖①目前连城白鸭已建立原种场。

原种场占地60余亩,拥有高标准的原种群鸭舍、家系选育测定舍、核心群鸭舍、育成舍等6幢,还建有孵化厅、化验诊疗室、储蛋室及仓库、配电水泵房、污水处理设施等近XX平方米,配有现代化的孵化、育雏设施7套,建立了北团镇、文亨乡2个连城白鸭良种扩繁场,连城白鸭原种场水、电设施齐全,道路整洁、绿草成荫、环境优美。

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