银鹭花生牛奶促销活动方案——修改

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2010年花生牛奶 试饮促销活动方案
活动概况 活动主题
场地布置
促销方案 相关要求
壹-活动概况
活动简介
1、活动目的 清晰的向消费者传达产品理念或活动主题 与消费者做面对面的深度沟通, 让消费者品 尝产品口味,从而促成购买. 2、活动时间: 周六日&节日
场地选择 2、试饮地点选择
• • • 目标消费者群体聚集的地方 场地面积可执行相应的试饮活动 最好位于消费者必经的路段(进口或出口或相关饮料区域等)
促销赠品
伍-相关要求
促销员标准 统一穿花生牛奶促销服 化淡妆 不带夸张饰品
脚穿单鞋
保持甜美笑容 尽量不带有框架眼镜
ຫໍສະໝຸດ Baidu 促销员管理
• 促销员上班时间:
9:00-12:00 14:00-19:00
(区域可根据促销现场人流时段进行调整,每天控制在上班8个小时左右)

促销员管理:
1、单小时内00:00-00:50为工作时间,00:50-00:60段为促销员休息时间; 2、严禁私自带出促销产品、促销品; 3、除休息时间外,严禁无故离开工作岗位;
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促销物料
附.无菌冷罐装的优势(供促销员了解)
• 一般罐装分为热罐装和冷罐装。他们的区别是:
项目 杀菌 无菌冷灌装 采用UHT超高温瞬时杀菌,杀菌 不超过30秒 传统热灌装 灌装后再将产品升温到65℃~75℃进行巴氏杀菌
卫生 口感 机器故障
要将产品、瓶子、盖子分别进 行杀菌,然后再无菌环境下 进行灌装
保留产品原有风味及营养成份 物料经过瞬时杀菌后已经降到 室温,置于无菌罐内不会影 响其品质 可以使用轻质瓶(最高耐热温 度60℃)和标准盖,可降低 成本,自由设计瓶型. 无需添加防腐剂 速度快,耗电少
只将产品在高温下保持足够长的时间即可对瓶子和盖子进 行杀菌
严重影响产品口感、色泽以及热敏性营养素 有一部分回流会延长受热时间,会严重影响整批产品的质 量 PET瓶能够承受85℃~92℃的高温且不变,需增大PET材料 的结晶度,瓶型设计受限制 需添加防腐 速度比较慢,耗电量很大
瓶子要求 保质 吹瓶
风险预测与应对方案
出现几率 危害程度 不可控程度 序号 风险项目名称 PRN数 值 风险应对方案
不会出现 低0-严重 可控0-失控 前3项 0-频繁出 10 10 相乘 现10
5 3 2 2 3 2 1 1 8 8 8 7 7 10 10 2 3 3 3 3 1 50 48 48 48 42 42 10
场地布置2
布置要求: 1、促销员3-4名 2、帐篷3顶,促销台12--16张 3、堆箱陈列(40--60箱) 4、大伞6-8把(包含促销场地20米范围内的大伞布置) 5、游戏互动区的设置 促销地点:超市(卖场)出入口、社区商超、城市广场等室外开展的中型消 费者活动
非常规布置
加热或冷 冻工具
备注:在原来的基础上,增加冰冻或加热道具.
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• •
消费者:哦,那我直接去吃花生、喝牛奶也一样啊? 促销员:花生与牛奶两者搭配,才能更好的的释放牛奶、花生中的蛋白质、 钙等营养成分,每天来一盒(瓶),配早餐、闲暇时,随时随地补充营养,让 身体更健康! 消费者:为什么叫“真材实料真过瘾”啊? 促销员:因为是采用花生去研磨的啊,然后再配以牛奶生产而成,不是添加 香精的,所以“真材实料”啊,让你喝完后觉得“真过瘾”啊! 消费者:那要多少钱呢? 促销员:根据各地实际销售价格介绍 消费者:人家酸酸乳才卖26元呢? 促销员:我们银鹭花生牛奶是精选优质花生加入优质乳粉,产品用料可谓是 真材实料,健康不打折呢。
相关设计图
肆-现场活动方案
备选促销
赠品销售:
凡在活动现场购买2瓶以上者,均可得价值6元精美礼品一份
加一元多一件: 活动现场购买银鹭花生牛奶,只需再加一元即可购得一瓶,并可
获得价值3元的精美挂件一个
注:此活动为参考,可依据不同经销商采取其他促销活动
备选游戏一
花生牛奶大拼盘 游戏介绍:游戏参与者30秒内,在箱中摸齐代 花生、牛奶的模型,并组合成型即算胜出 成绩计算:规定时间内摸齐5种水果模型,获胜;
奖项设置:胜出者可得到真果粒“冰箱” 一个;
道具:箱子、花生、牛奶模型若干;(如图所 示)
备选游戏二
花生牛奶大搜索 游戏介绍:选手在20秒内用彩笔把游戏图里隐藏的 五瓶包装盒圈出来; 成绩计算: 规定时间内最先完成者获胜; 奖项设置:获赠小礼品 道具: 含有五瓶包装游戏图(2张不同图片,重复利 用)、彩笔
百货商场 校园食品店(周边)
活动场地
社区便利商超
商业区周边
车站食品店
贰- 活动主题
目标人群分析
人群描述: • 18-30岁,学生、工薪阶层、白领
直截了当的生活态度 对生活有梦想,追求更好的生活品质 开始有最初的健康意识,认为好身体才是革 命的本钱 关心家庭成员的健康
主题思考。。。
8
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采摘园不能提供服务
活动场地环境不理想
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1
3
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1、提前确认2、执行选择方案2
1、公关2、缩减活动规模3、调整活动设置
• 谢谢!
试饮品标准
• 每杯容量:20ML左右
试饮品可倒至此水平线位置
产品知识
• • 促销员:您好,欢迎品尝真材实料的银鹭花生牛奶! 消费者:好喝吗?

• • • •
促销员:您尝一下就知道了。银鹭花生牛奶是精选优质花生,经过慢火烘培 与精心研磨,再与香浓的优质奶粉融合,口感醇香浓滑。
消费者:嗯,味道还行。 促销员:对啊,花生经过烘培、研磨再与牛奶完美融合,花生香,牛奶香, 真材实料,让您喝得更过瘾! 消费者:营养好不好啊? 促销员:当然好了。银鹭花生牛奶采用真正的花生进行研磨,再融合优质脱 脂乳粉,并采用无菌冷罐装生产技术,将花生与牛奶的营养进行充分释放与 保留,绝不添加香精、防腐剂的。 消费者:呵呵! 促销员:银鹭花生牛奶含有维生素E、A、锌、钙、磷、钾、镁等,让身体获 得充分蛋白质、膳食纤维、微量元素的补充 。
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天气变化 物料到位不及时 现场活动执行力度不 够 工作人员伤病 物料破损、丢失 现场设备出现故障 断电
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1、做好物料防水措施 2、应对突发天气因素调整小礼品发放(送雨伞、 雨披) 1、制定详细物料准备时间计划 2、专人督察物料准备情况 1、活动执行人员培训2、设置奖励机制3、派驻 活动督导监督4、设置活动执行考核机制,奖惩 分明。 1、人员应急预案 2、工作人员注意身体健康 1、准备足够活动物料、及时增补 2、每天专人活动前检查3、加强物料管理 1、提前检查设备运转状况2、设计处置预案 1、场地负责人联系方式2、及时沟通
“天然、绿色、营养、健康”的产品特征 追求生活品质,追求营养,也兼顾美味的消费群……
美味随心享 营养不打折
其他主题: 浓情好滋味 香醇健康多
愉悦心情 有你陪伴——银鹭花生牛奶
叁-现场布置
场地布置1
布置要求: 1、促销员2名(1名试饮,1名导购) 2、促销台1-2张 3、堆箱陈列(至少20箱) 4、大伞1-2把 促销地点:如网吧、超市出入口、社区便利店、校园小超、车站小店、加油站、超 市(卖场)室内促销等开展的小型消费者活动
4、工作时间内,严禁互相攀谈、吃零食、看报纸、打瞌睡等行为;
5、一经发现如上行为,开除并取消工资;

促销下班作业管理
1、促销员下班时清点促销道具、对试饮道具、促销服进行清洗; 2、与 服务处负责人员核算当日促销品使用情况、试饮人数、产品销售情况;
试饮流程
观察 迎接 招呼 赠饮 邀请 赠奖 致谢
看到目标消费群 主动迎向目标消费者 欢迎品尝真材实料的银鹭花生牛奶,冰冻(加热)过更好喝! 主动把赠饮品递给消费者 在消费者品尝赠饮的过程中,促销员邀请消费者参加小游戏 获胜的消费者将得到促销员送出的小礼品一份 不论顾客是否购买产品口味,离开时,都微笑致谢再会
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