第二章商品的分类

应用实例
服装及其他缝制品 机制面料服装 普通男服装 男西服 纯毛男西服 加工食品 饮料 酒类 啤酒 黑啤酒
商品大类：一般根据商品生产和流通领域的行业来划分 商品细类或品类：具有若干共同性质或特征的商品的总称，它包括若干商品品种 商品品种：按商品的性能、成分等方面的特征来划分，是指具体商品的名称。 商品细目：是对商品品种的详尽描述，包括商品的规格、花式、质量等级等，它 更能具体反映商品的特征。
第二章 商品的分类
一、商品分类的必要性
物质极大丰富需要我们进行商品分类。。。。
CASE：华联超市的商品分类（Ⅰ）
第一大类：冷冻食品类 冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、 冷饮等
第二大类：饮料食品类 碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡 类、麦片、胶囊，片类，冲剂、酸奶等 第三大类：糖果糕点类 奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克 力饼干、膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、 面包、汉堡、奶油，黄油、自产糕点等
（四）条形码
（常用）
顺序型编码
顺序型，数列长度完全一致，按在分 类体系中先后出现的次序，依次给与编码。
如罐头制品：猪000-099，牛羊100-199，禽
类200-299，鱼300-399， 红烧400-499，虾、水产500-599，糖、水果 罐头600-699，果浆700-799， 蔬菜800-899，其它类900-999。
品、唇膏、彩装、礼品组合装、其它洗涤化妆类
二、分类的概念 （一） 商品分类： 是指根据一定的目的和需要，选择适 当的分类标准，将所属范围内的商品 集合总体科学地、系统地逐级划分为 若干范围更小、特性和特征更趋一致 的子集合的过程。
商品分类的类目层次及其应用实 例
商品类目名称
商品大类 商品中类 商品小类 商品细类 商品品种 商品细目
字母型
用一个或若干个字母表示商品代码的 编码方法，一般按字母顺序编码，大写字 母表示商品大类，小写字母表示其他类目。
数字、字母混合
用英文字母表示门类、8位阿拉伯数字分别代表大类、中类、 小类和品种4个层次。 A 03 10 25 01 门类，农林牧渔 大类人工饲养动物、捕猎 中类人工饲养动物、下水及副产品 小类蛋类 品种鸡蛋 B 42 01 10 13 门类，医药商品 大类，中药材 中类，植物类中草药 小类，根茎类小药材 品种，川贝
烟酒茶类 第七大类：软包装食品类
肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海 带，海蜇、肫、其它软包装食品 第八大类：酱菜罐头类 酱菜类、果酱，果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果 罐头、素制罐头、零称酱菜、其它罐头类等
CASE：华联超市的商品分类（Ⅲ）
第九大类：南北货腌蜡制品类 桂圆、枣类、枸杞、木耳，银耳、菇类，笋类、莲心，百合、虾皮类， 鱼制品类、豆类，仁类、海蜇，海带，紫菜、其他南北货、散装南北货、 咸蛋，皮蛋、腌腊制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品等
条码
条码是一种利用光电扫描阅读并实现数据输入 计算机的特殊代号，是一组由粗细不同、黑白 （彩色）相间的条与空及对应字符按规定的编 码规则组合起来，用以表示一定信息的图形。
经常见啊！！ 但是它是什么 呢？？？？
条码技术的产生与发展
条码技术的研究开始于20世纪40年代初。40年代后期， 美国乔· 伍德兰德（Joe Wood Land）和贝尼· 西尔佛 (Beny Silver)两位工程师就开始研究用代码表示食品项目 以及相应的自动识别设备，并于1949年获得了美国专利， 20世纪60年代后期，北美铁路系统采用了条码系统，最早 使用了条码技术。 20世纪80年代初，美国国防部要求向其 交货的所有产品都要有条码，国际物品编码协会（EAN International）成立于1977年，负责开发和维护一套全球 跨行业的标识和通信系统，即“EAN•UCC系统”。我国条 码技术的研究始于20世纪70 年代末, 我国已制定了《条码 系统通用术语、条码符号术语》、《通用商品条码》、 《中国书号ISBN部分条码》等十几项国家标准。
四、商品分类的方法
（一）线分类法
1、定义： 也称层级分类法，是将拟分类的商品集合 总体按照一定的分类标志，逐次地分为若 干个层级，每个层级又分为若干类目，最 终形成一个有层次的，逐渐展开的分类体 系。
2、内容 同一层次各类目之间，彼此称为 同位类，上下层级称为上位类， 下位类。
线分类法实例
大类
第四大类：炒货蜜饯类 香瓜子，葵花子、开心果、杏仁、豆子，果仁、松子、榛子、核桃，核桃仁、 山楂、陈皮，果皮、梅 、葡萄干、应子、芒果、水果干/片，蜜饯类糕饼等
CASE：华联超市的商品分类（Ⅱ）
第五大类：调味品类 盐、糖、酱油、火锅调料底料、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸 料、淀粉、汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱、麻油、辣油、蚝豉油、 沙司、芥末、油等 第六大类：烟酒茶类 茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它
层次编码法
X X X X


第七、八位数字为第四层级 （代表品种或组类） 第三层级（小类） -第五、六位数字 第二层级（中类）第三、四位数字 第一层级（大类）第一、二位数字



代码 A 门 01 01 10 01 第一层，农业产品 第二层，粮食作物 第三层，小麦 第四层，冬小麦
又称商品货号或商品代码，是指用一组有序的符号组合， 标识不同类目商品的过程。它赋予商品以一定规律的 代表性符号，符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。
实质：是一种区分商品的手段
二、商品代码的种类
（一）数字代码 （常用） 分类： 顺序编码法 ：数列长度完全一致，按在分类体系中先后出现 的次序，依次给与编码。 层次编码法：是按照商品类目在分类体系中的层次、顺序， 依次进行编码，主要采用线分类体系。 平行编码法：以商品分类面编码的一种方法，每个面确定 一定数量的码位，各代码之间是平行的关系。 混合编码法：是层次编码法与平行编码法的结合运用 （二）字母代码 （少用） （三）数字字母混合代码（少用）
商品条码
（一）产生及其发展 UCC：美国统一编码协会，1970年，在食品杂货业 首先使用了通用商品代码UPC码 ——Universal Product Code,简称UPC EAN：国际物品编码协会，1977年，欧共体在UPC －12码的基础上，制定出“欧洲物品编码” EAN码 ——European Article Numbering,简称EAN 我国于1991年7月参加该协会
第十大类：洗涤、化妆类 洗衣粉、洗衣液、柔顺剂、专用衣物洗涤剂、洗洁精、消毒液、玻璃清洁
剂、厨房清洁剂、浴室清洁剂、地面（板）清洁剂、多用途清洁剂、洁厕
用品、家具护理剂（蜡）、皮革护理剂（蜡）、地板蜡、鞋面护理用品 、 空气清香剂、固体空气清香剂、防霉防蛀用品、蚊香及辅助用品、灭虫， 杀虫剂、灭虫，害片（固体）、洗发露、洗发膏、护发用品、发型定型用 品、染发，局油剂、浴露、洗衣皂、香皂、特殊用途皂、洗手液、脸部清 洁用品、化妆水、润肤霜、润肤露、润肤膏、润肤蜜、润肤油、防晒用品、 护手（足）霜、花露水（防蚊水）、爽身粉、护理卫生用品、 宠物洗涤用
（二）系统性原则
每个分类对象在该序列中都占有一个位置，并反映出他们 彼此之间既有联系又有区别的关系。
（三）可延性原则
商品分类体系能够满足不断出现的新商品的需要。
（四）兼容性原则
指相关的各个分类体系之间应具有良好的对应与转换关系。
（五）整体性原则
商品分类要从系统工程角度出发，只有在满足管理系统总 任务前提下，才能全面地，合理地满足系统内各分系统的 实际需要。
层次编码
按商品类目在分类体系中的层级顺序， 依次赋予对应的数字代码，整个编码分为4 个层级，由8位数字代码组成，其中1、2位 数字为第1个层次，表示大类，3、4位数字 为第2个层级，表示中类，5、6位数字为第 3个层级表示小类，7、8位数字为第4个层 级表示品种。最大优点是商品隶属关系清 晰，层次鲜明，逻辑性强。
三、商品分类的原则：
（一）科学性原则 1、明确目的 不同部门、行业、企业对商品进行分类的目的要求不同， 结果使商品分类体系多种多样。 2、确定范围 分类前，管理者必须拟定分类的商品集合总体的范围。 3、统一名称 名称必须科学、准确统一，力求简单明了，真正反映有 别于其他商品的本质属性。 4、选准标志 必须选择商品的稳定的本质属性特征，作为分类标志
五、商品分类标志
（一）分类标志的概念 分类标志是编制商品分类体系和分类目 录的基准和重要依据。
（二）分类标志的选择原则
1、目的性：确保分类体系能够满足分类的目的和要求 2、明确性：本身的含义要明确 3、包容性：包容拟分类的全部商品 4、区分性：同一层级范围内只能采用一种分类标志 5、逻辑性：合乎逻辑思维
(二)常用商品分类标志
1．以商品的用途作为分类标志
文化用品 衣着 食品
日用品
家用电器
器皿类
玩具类
化妆品类 洗涤用品类 日用品按用途进行分类
2．以商品的原材料作为分类标志
毛织品
麻织品 棉织品
丝 织 品
纺织品按原材料进行分类 化纤织品
3．以商品的化学成分作为分类标志
防辐射的 铅玻璃
化肥的分类
耐高温的 钾玻璃
2、内容 面与面之间没有隶属关系，使用 时按需要将面按一定顺序组合在 一起，形成一个新的复合类目。
面分类法实例
服装面料
纯棉 纯毛 真丝 涤棉 毛涤
式样
男式 女式
款式
中山装 西装 猎装 夹克 连衣裙
优点：结构柔性好，对机器处理有良好的适应性 缺点：不能充分利用容量，组配的结构太复杂，不便于 手工处理。