运营管理第一章基本概念

未来
全球化、电子商务、供 应链管理、敏捷性
亚当·斯密（1723~1790）
西方经济学鼻祖 著名思想：古典经济学、现代自
由市场、劳动分工 分工促进劳动生产力的原因有三：
•劳动者的技巧因专业而日进； •由一种工作转到另一种工作，通 常需损失不少时间，有了分工， 就可以免除这种损失； •许多简化劳动和缩减劳动的机械 发明，只有在分工的基础上方才 可能。
福特
将大量的理论应用于实践，并 创造价值
将劳动分工论发挥到极致：流 水装配线
大量生产 （Mass production）
梅奥霍桑试验
目的：研究一定环境因素的改变对工人劳动效率的影响 结论：证实了工作效率主要取决于职工的积极性，取决于职
工的家庭和社会生活及组织中人与人的关系 意义：心理学，组织行为学，管理学 感情上的慰藉、安全感、
CEO 与 COO
【COO】的职责主要是负责公司的日常营运，辅助【CEO】 的工作。一般来讲，【COO】负责公司职能管理组织体系 的建设，并代表【CEO】处理企业的日常职能事务。如果 公司未设有总裁职务，则【COO】还要承担整体业务管理 的职能，主管企业营销与综合业务拓展，负责建立公司整 个的销售策略与政策，组织生产经营，协助【CEO】制定 公司的业务发展计划，并对公司的经营绩效进行考核。
– Why：为什么选择我们的产品和服务
– How many：需要的量有多大
什么是运营管理----内容
设计阶段
– 生产什么产品或服务，采用什么技术 – 选址 – 设施应该如何布置 – 包含哪些工作、需要多少人、每个人的工作量如何
确定
什么是运营管理----内容
运作阶段
– 制定计划 – 库存的设置与控制 – 怎样做能使企业的资源达到最优配置 – 怎样使企业的上下游畅通（供应链管理） – 怎样进行项目运作
OPERATIONS MANAGEMENT
什么是运营管理 运营管理的发展历程 学习运营管理对于个人职业发展的意义
什么是运营管理
什么是运营管理
Inputs
Value added
组织
Outputs
什么是运营管理----定义
运营管理是指为对生产和提供公司主要的产品和 服务的系统进行设计、运行、评价和改进，并使 之更有效率。
费雷德里克·泰勒（1856~1915）
ຫໍສະໝຸດ Baidu学管理之父 搬运铁块的实验 铁砂和煤炭的挖掘实验 泰勒相信，即使是搬运铁块这样的工作
也是一门科学，可以用科学的方法来管 理。
亨利.劳伦斯.甘特（1861~1919）
甘特图具有简单、醒目和便于编制等特点，以图示的方式通过活 动列表和时间刻度形象地表示出任何特定项目的活动顺序与持续 时间，广泛应用于企业管理和项目管理。
境的污染和破坏最少
合格产品和（或）满意服务：质量。
运营管理的发展历程----关键时点人物
1776
亚当·斯密
劳动分工
1911 1912
泰勒
甘特
科学管理运动
活动进度图
1913
福特
流水装配线
1930
梅奥
霍桑试验
20世纪40年代
运筹学的产生和发展 管理科学化
20世纪80年代
日本企业 质量、柔性、持续改进
归属感、认同感等等
学习运营管理对于个人职业发展的意义
三大职能
财务
运营
营销
营销: Speaks the language of Opportunity 财务: Speaks the language of Money 运营: Speaks the language of Things
前提 关键 基础
作者：陈荣秋 马士华
Chapter
1
1.1 生产运作管理 1.2 生产运作的分类 1.3 生产运作的类型 1.4 能力与需求的匹配 1.5 生产运作管理的历史和发展趋势
运营管理可以针对整个组织，也可以针对组织中 的某一具体模块。
什么是运营管理----内容
现有一项目，我们在决定是否接这个项目之 前，需要考虑哪些问题？
能不能
√
值不值得
√
– Who：谁需要我们的产品或服务
– What：需要什么样的产品或服务
– When：什么时候需要（时点）
– Where：在什么地方提供这些产品或服务
企业中的运营
财务
运营
营销
生产 经理
品质 经理
物流 经理
制造, 生产控制, 质量保证, 计划控 制, 采购, 仓储,设备维护等等
职业机会
在运营管理领域有许多职业机会，具体的 一些职位包括： 运营部经理、生产分析师、生产部经理、 工业工程师、时间研究分析师、仓库经理、 采购部经理、规划统筹员、分销部经理、 供应链经理、质量分析师以及品质经理。
对于物流专业的同学
挑战
CEO (Chief executive officer) COO (Chief operating officer) CFO (Chief financial officer) CTO (Chief technology officer) CMO (Chief marketing officer) CIO (Chief information officer)
供应链管理 项目计划管理
设备维修管理 质量管理
准时制和精益生产 其他先进生产方式
什么是运营管理----目标
高效：以较少的投入得到较多的产出 灵活：能很快适应市场变化，提供不同的产品/服务
和开发新的产品/服务
准时：在用户需要的时间，按用户需要的数量，提
供所需的产品和服务
清洁：在产品生产、使用和报废处理过程中，对环
如果将【CEO】比作公司的当家人，那么【COO】无疑是 大管家。由于【COO】对整个企业有全方位的视角，它通 常被视为培养中的【CEO】，即便在没有被正式确立为接 班人之前，【COO】也经常被董事会视为最高职位的候选 人。调查发现，12%的【COO】在【CEO】离任一年内会 成为新的【CEO】。
教材：生产与运作管理 （第三版）
什么是运营管理----内容
维护与改进阶段
– 设备的维修和保养 – 如何保证质量 – 有什么方法能够实现持续改进
设计
运营管理 需求预测 战略规划
运行
维护改进
产品开发和技术选择 生产和服务设施的选址
生产和服务设施布置 工作设计与工作测量
综合生产计划 独立需求库存控制 物料需求计划、企业资源计划 制造业作业计划与控制 服务业的作业计划