角鲨烯长期服用安全性研究
角鲨烯的作用
角鲨烯的作用角鲨烯是一种天然产物，常被用作保健品成分。
它被广泛应用于医药、化妆品、食品等领域，具有多种作用。
首先，角鲨烯具有抗氧化作用。
氧化是人体老化和各种疾病的主要原因之一，因此抗氧化物质对于维持健康至关重要。
研究发现，角鲨烯能够减少自由基的产生，抑制氧化反应，进而降低细胞、组织和器官的氧化损伤，起到延缓老化过程的作用。
其次，角鲨烯对于心血管系统有益。
心血管疾病是当今社会常见的致死疾病之一。
而角鲨烯具有降低胆固醇、血脂和血压的作用，能够减少血管壁的沉积物，预防和改善动脉粥样硬化，促进血液循环，降低心血管疾病的风险。
此外，角鲨烯还具有抗炎作用。
炎症是许多疾病发生和发展的基础，如关节炎、糖尿病、肺炎等。
实验研究发现，角鲨烯可以通过调节炎性因子的表达和分泌，减轻炎症反应，缓解炎症症状，减少器官组织的损伤，从而发挥抗炎作用。
此外，角鲨烯还具有抗肿瘤作用。
肿瘤是现代社会面临的重大健康挑战之一。
研究发现，角鲨烯能够通过调节抗癌基因和抑癌基因的表达，抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞凋亡，从而发挥抗肿瘤作用。
此外，角鲨烯还有助于改善免疫系统功能。
免疫系统是人体抵御病菌和外界侵害的重要系统，而角鲨烯可以促进免疫细胞的增殖和活化，提高体内免疫力，加强人体的抵抗力。
最后，角鲨烯还被广泛应用于化妆品和个人护理产品中，因为它具有保湿、抗菌、抗炎、镇静等作用，可以改善皮肤质量，延缓皮肤衰老，减少痤疮等皮肤问题。
总而言之，角鲨烯作为一种天然产物，具有广泛的作用，如抗氧化、心血管保健、抗炎、抗肿瘤、免疫调节等。
随着对角鲨烯研究的深入，相信它将在更多领域发挥重要作用，为人类健康做出更多贡献。
角鲨烯功效与作用
角鲨烯功效与作用角鲨烯（squalene）是一种天然存在的脂类物质，被广泛用于化妆品、食品和药物等领域。
它具有多种功效和作用，包括抗氧化、抗癌、改善免疫系统、促进心血管健康等。
本文将详细介绍角鲨烯的功效与作用，并提供相关的科学研究支持。
一、抗氧化作用氧化是一种自然过程，会导致细胞和组织的损伤，从而促进衰老和疾病的发生。
角鲨烯具有强大的抗氧化作用，能够中和自由基并保护细胞免受氧化损伤。
研究表明，角鲨烯能够显著减少脂质过氧化反应，降低低密度脂蛋白（LDL）的氧化水平，从而减少心血管疾病的发生风险。
此外，角鲨烯还可以增加抗氧化酶的活性，如超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶，以进一步增强抗氧化防御系统。
二、抗癌作用癌症是目前世界上主要的健康威胁之一。
研究表明，角鲨烯具有抗癌活性，能够抑制癌细胞的生长和扩散，减少肿瘤的体积和负荷。
角鲨烯通过多种机制发挥抗癌作用，包括抑制血管生成、诱导细胞凋亡、调节基因表达和增强免疫应答等。
多项研究结果显示，角鲨烯可通过抑制癌细胞的增殖、迁移和侵袭，来拮抗多种癌症，如乳腺癌、肺癌、结肠癌等。
此外，还有一些临床试验表明，角鲨烯可以增强放疗和化疗的疗效，减少其副作用。
三、改善免疫系统免疫系统是人体对抗疾病的重要组成部分。
角鲨烯能够增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力。
它能够增加中性粒细胞、淋巴细胞和巨噬细胞等免疫细胞的活性和数量，促进细胞因子的产生，并敏感化免疫细胞对外源性刺激的反应。
角鲨烯还能够增加抗体的产生，提高抗体的亲和力和效力。
一项研究发现，接受角鲨烯补充的老年人，其免疫指标明显改善，比起接受安慰剂的对照组，更少感染和发生炎症等。
四、促进心血管健康心血管疾病是导致死亡的主要原因之一，角鲨烯被证明对心血管健康具有积极的影响。
首先，角鲨烯能够降低胆固醇合成酶的活性，抑制胆固醇的合成，减少低密度脂蛋白（LDL）的含量。
其次，角鲨烯能够提高高密度脂蛋白（HDL）的水平，增加胆固醇的转运和清除。
角鲨烯的作用和功效及副作用
角鲨烯的作用和功效及副作用
角鲨烯是一种天然的有机化合物，拥有多种作用和功效。
以下是关于角鲨烯的作用和功效以及副作用的描述。
1. 抗氧化作用：角鲨烯具有强大的抗氧化特性，可以帮助抵御自由基对人体细胞的损害，从而减缓衰老过程。
2. 抗炎作用：角鲨烯可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的疼痛和不适。
这一特性使其被广泛运用于治疗炎症性疾病，如风湿性关节炎和皮肤炎症。
3. 免疫调节作用：角鲨烯能够调节免疫系统的功能，提高机体的免疫力，从而增强身体对抗疾病的能力。
4. 保护心血管健康：研究表明，角鲨烯可以降低心脑血管疾病的风险，如高血压、动脉粥样硬化和心脏病等，并有助于维持心脏和血管的正常功能。
5. 抗肿瘤作用：一些研究发现，角鲨烯具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，有望作为肿瘤预防与治疗的辅助药物。
尽管角鲨烯有许多益处，但也需要注意其潜在的副作用和注意事项：
1. 过量摄入角鲨烯可能引起消化不良、恶心和呕吐等胃肠不适。
因此，在使用角鲨烯补充剂时，应遵循正确的剂量和使用方法。
2. 对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女和患有特定疾病的人，如自身免疫疾病、肝病或肾病等，应在医生的指导下使用角鲨烯补充剂。
3. 如出现任何过敏反应、不适或不良反应，应立即停止使用并咨询医生。
总体而言，角鲨烯作为一种天然的有益化合物，具有多种作用和功效，但在使用时需要遵循正确的剂量和使用方法，以及在必要时咨询医生。
角鲨烯在食品添加剂中的应用研究
角鲨烯在食品添加剂中的应用研究角鲨烯，这是一个近年来备受关注的物质。
它是一种天然产物，其被广泛应用于各个领域。
尤其是在食品添加剂领域，角鲨烯被认为具有重要的应用前景和研究价值。
本文将探讨角鲨烯在食品添加剂中的应用研究，从其物理性质、生物活性以及市场需求等方面展开论述。
首先，我们来了解一下角鲨烯的物理性质。
角鲨烯是一种有机化合物，具有无色无味的特点。
它是一种脂溶性物质，可以溶解于有机溶剂中。
由于其独特的化学性质，角鲨烯在食品添加剂中具有良好的可溶性和稳定性。
其次，角鲨烯还具有一定的生物活性。
研究发现，角鲨烯可以增加食品的营养价值和功能性。
例如，角鲨烯可以有效地抑制食品中的氧化反应，延长其保鲜期限。
此外，角鲨烯还具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种生物活性，对人体健康具有积极的作用。
这些生物活性使得角鲨烯成为一种理想的食品添加剂。
角鲨烯在食品添加剂中的应用研究早已展开。
近年来，许多学者对角鲨烯的应用进行了深入的研究。
他们发现，角鲨烯可以作为抗氧化剂添加在食品中，有效地保护食物中的营养成分免受氧化损伤。
此外，研究还发现，角鲨烯对食品中的色泽、口感等方面也有一定的改善作用。
这些研究成果为角鲨烯在食品添加剂中的应用提供了科学依据。
然而，角鲨烯在食品添加剂领域的应用还面临一些挑战和困难。
首先，角鲨烯的生产成本较高，限制了其大规模应用的可能性。
其次，角鲨烯的稳定性和可溶性仍需进一步优化。
此外，人们对于食品安全的担忧增加了角鲨烯应用的限制。
然而，尽管存在这些问题，角鲨烯在食品添加剂领域的前景仍然广阔。
随着人们对于健康和营养的关注度增加，对于具有功能性食品的需求也在不断提高。
角鲨烯作为一种天然产物，具有多种生物活性，能够满足人们对于健康食品的需求。
因此，相信角鲨烯在食品添加剂中的应用将得到更广泛的推广和研究。
综上所述，角鲨烯在食品添加剂中的应用研究具有重要的意义和潜力。
角鲨烯的物理性质和生物活性使得其成为一种理想的食品添加剂。
角鲨烯的功能及其应用研究进展
角鲨烯的功能及其应用研究进展李成上海大学生命科学学院摘要：角鲨烯是一种脂质不皂化物，分布广泛，主要存在深海鲨鱼的肝油中。
角鲨烯具有很强的生物活性。
角鲨烯具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性、增强机体免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种生理功能,是一种无毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物质[1]。
本文主要综述角鲨烯的功能和应用进展。
关键词：角鲨烯；功能；应用；理化性质1 角鲨烯的结构和性质角鲨烯又名鲨烯、三十碳六烯、鱼肝油萜，化学名为2，6，10，15，19，23–六甲基–2，6，10，14，18，22–二十四碳六烯，是一种高度不饱和烃类化合物，最初由日本化学Tsujimoto 于1906 年在黑鲨鱼肝油中发现[2] [3]。
角鲨烯是一种天然三萜烯类、多不饱和脂肪族烃类化合物，含有六个非共轭双键，其结构见图1［4］，其性质见表1。
图1 角鲨烯的化学结构表1 角鲨烯的性质分子式C30H50分子量410.72碘值371皂化值<0.5酸值<0.5比重（25℃）0.857~0.863折光指数 1.4955～1.4975熔点-75℃198 K沸点285℃2 角鲨烯的来源角鲨烯广泛存在于动植物体内。
角鲨烯主要来自深海鲨鱼肝油，大多数鲨鱼肝油都含有大量的角鲨烯，如深海的铠鲨肝油中含角鲨烯40%～74%，小刺鲨肝油含角鲨烯49%～89%，其他深海鲨鱼，如缘吻田氏鲨、新西兰乌鲨也都含有较多的角鲨烯，范围在32%～79%之间[5] [6] [7]。
同时还少量存在于油脂不皂化物中，尤其在橄榄油、棕榈油及其脱臭馏出物中含量较多。
最近发现苋菜籽油含有3% 以上角鲨烯，苋属植物种子油有望作为潜在角鲨烯资源。
菜籽油、大豆油、米糠油、棉籽油等植物油也含有一定量角鲨烯，其它油脂虽也含有角鲨烯，但含量较少[8][9]。
角鲨烯广泛分布在人体内膜、皮肤、皮下脂肪、肝脏、指甲、脑等器官内，在人体脂肪细胞中浓度很高，占正常健康成年人指甲特征性脂类成分37.172% ，皮脂中含量也较多，每人每天可分泌角鲨烯约125~425mg，头皮脂分泌量最高[10]。
三生御坊堂角鲨烯软胶囊功效与作用
御坊堂角鲨烯软胶囊的作用:角鲨烯不仅具有增强细胞耐缺氧能力、还能增强抵抗力、改善体质、保护肝脏和心脏、消炎杀菌等作用，而且角鲨烯还被确认有预防肿瘤作用。
御坊堂角鲨烯软胶囊采用无污染区的深海鲨鱼肝脏为原料，经现代工艺提取浓缩精制而成，保留了角鲨烯的全部活性，在提高机体耐缺氧能力、增强抵抗力，从而和调机体平衡的同时，兼有清除体内垃圾，净化人体内环境的“清毒”作用。
抗癌：御坊堂角鲨烯软胶囊可以改善细胞耐缺氧性，令细胞不会因为缺氧而出现病变，更可增强抵抗力。
护肝：角鲨烯软胶囊可促进肝脏功能与胆汁分泌，明显降低肝炎患者的GOT/GPT水平，增进食欲，对治疗肝炎有较好效果。
抗衰老：角鲨烯软胶囊可以改善细胞耐缺氧性，具有抗氧化作用，保护细胞免受自由基的侵害，加速血液循环，增加细胞再生能力，防止皮肤及器官机能老化现象出现，令皮肤及身体恢复青春活力。
增强抵抗力：经常服用角鲨烯健康食品可增强身体的抵抗能力，改善体质，强健体魄。
净化体内垃圾：角鲨烯软胶囊能够帮助人体分解及排出体内的化学药剂及重金属等有害物质，使其随粪便、汗液一起排出体外。
分解脂肪：角鲨烯软胶囊可促进体内脂肪分解及消化，防止脂肪积聚辅助治疗胃及十二指肠溃疡：角鲨烯可调节胃酸分泌，减轻病情，加速痊愈。
预防糖尿病：角鲨烯可以抑制胆固醇的生成，减少脂肪对肝脏的供应，促使胰岛素发挥功能，减低血糖值降低血脂，防止血栓：角鲨烯可以调节身体功能，降低血脂含量，促使血液循环顺畅，防止血栓发生。
修复细胞，加快伤口愈合：角鲨烯有麻醉作用，能减轻痛楚，可修复细胞，令细胞再生，使伤口加速痊愈。
御坊堂角鲨烯软胶囊的优势：1、原料均选自上等品御坊堂角鲨烯软胶囊采用无污染区的深海鲨鱼肝脏为原料，经现代工艺提取浓缩精制而成，保留了角鲨烯的全部活性，提高机体耐缺氧能力、增强抵抗力，通过一丝不苟的精心筛选，产品的原料在这极为苛刻的选材中获得了最佳保证。
2、采用高端设备研发生产工艺精益求精在精选原料的基础上，御坊堂角鲨烯软胶囊的生产工艺和精益求精的工艺流程，诠释了对卓越品质的追求。
角鲨烯软胶囊提高缺氧耐受力的研究
角鲨烯软胶囊提高缺氧耐受力的研究
邱春媚;殷光玲
【期刊名称】《中国粮油学报》
【年(卷),期】2013(028)002
【摘要】为研究角鲨烯软胶囊的保健功能,以角鲨烯油为原料,将小鼠按体重随机分为推荐剂量的10倍、20倍、30倍剂量组和对照组,连续灌胃给予角鲨烯30 d,采用常压耐缺氧法、亚硝酸钠中毒致死法及急性脑缺血性缺氧法分别记录小鼠耐缺氧存活时间、亚硝酸钠中毒存活时间及急性脑缺血后喘气时间.结果表明,20倍、30倍剂量组常压缺氧时间和亚硝酸钠中毒存活时间延长；在急性脑缺血性缺氧条件下,3个剂量组均能延长喘气时间,与对照组相比,差异有统计学意义(P＜0.05),且对小鼠体重增长无影响.说明角鲨烯软胶囊作为保健食品具有提高小鼠缺氧耐受力的作用.
【总页数】3页(P52-54)
【作者】邱春媚;殷光玲
【作者单位】汤臣倍健股份有限公司,广州510663
【正文语种】中文
【中图分类】TS201
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角鲨烯的功效与作用
角鲨烯的功效与作用角鲨烯是一种天然存在于鱼类肝脏和鱼油中的有机化合物，常用于保健品和药物制剂。
它被广泛认为具有多种保健功效和药理作用。
本文将详细介绍角鲨烯的功效与作用。
一、保护心血管健康角鲨烯被证实可降低胆固醇和三酸甘油酯的水平，对心血管健康起到积极影响。
研究表明，角鲨烯可以通过促进低密度脂蛋白受体的表达而降低血液中的胆固醇水平，从而减少胆固醇在动脉壁的沉积，预防和降低动脉粥样硬化的风险。
此外，角鲨烯还具有抗炎和抗血小板聚集作用，能够减少血栓形成，预防心脑血管疾病的发生。
二、抗肿瘤作用近年来的研究显示，角鲨烯还具有抗肿瘤作用。
角鲨烯可以通过多种途径抑制肿瘤生长和转移，包括抑制肿瘤细胞生长、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞的侵袭和转移能力等。
此外，角鲨烯还可以增强放疗和化疗的效果，并减轻药物的毒副作用。
尽管目前研究还不够充分，但角鲨烯作为抗肿瘤药物的潜力正在逐渐被发现。
三、抗炎作用炎症是许多疾病的根本原因之一，包括关节炎、心血管疾病、肠炎等。
角鲨烯具有抗炎作用，可以抑制多种炎症介质的产生，减轻炎症反应，并缓解相关疾病的症状。
研究发现，角鲨烯能够抑制白细胞介素-1、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子等炎症因子的合成和释放，从而减少炎症反应。
四、增强免疫力免疫系统对于人体健康起着至关重要的作用。
角鲨烯可以增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力。
研究表明，角鲨烯可以促进巨噬细胞的活性和免疫球蛋白的产生，增强蛋白质的抗体反应。
此外，角鲨烯还可以调节免疫细胞的数量和功能，促进免疫细胞的增殖和分化。
五、改善生育功能角鲨烯对男性生育功能的影响备受关注。
研究表明，角鲨烯可以提高精子的质量和数量，改善精子的活力和活性，增加生育能力。
此外，角鲨烯还可以提高睾酮的水平，促进睾丸的功能，从而改善男性的性欲和性功能。
六、保护神经系统神经系统疾病是日益普遍的健康问题，而角鲨烯被认为可以保护神经系统，预防和治疗神经退行性疾病。
研究发现，角鲨烯可以抑制神经细胞凋亡和氧化应激，降低神经炎症反应，改善学习和记忆功能。
吃鲨鱼软骨不能抗癌
吃鲨鱼软骨不能抗癌作者：暂无来源：《家庭科学·新健康》 2009年第11期一段时间以来，鲨鱼软骨产品能抗癌的说法通过书籍、文章、网站和销售商，得到广泛宣传。
此类说法，认为鲨鱼软骨（包括赫赫有名的“鱼翅”）中的角鲨烯对于癌细胞之血管生成具有阻断作用，从而杜绝毒瘤的血液和营养供应，抑制癌细胞的生长。
这种宣传报道还常常让数名所谓的“癌症晚期患者” 表示，服用鲨鱼软骨胶囊数周后感觉症状减轻，称经常食用鲨鱼软骨，能增强抗癌免疫力。
还有的宣传说，以角鲨烯为主要成分的抗癌新药，抗癌效力比干扰素还要强烈，比牛犊软骨组织的物质强10万倍。
到底鱼翅抗癌的神话是真还是假？近20年来，市场上的鱼翅交易越来越火。
鲨鱼遭受大量捕杀的一个原因是许多人接受了鱼翅可以抗癌的错误宣传。
事实上，鱼翅及鲨鱼软骨制品抗癌是“吃什么补什么”这种不科学的说法的一个新的翻版。
鲨鱼也长癌鲨鱼属软骨鱼纲，是一种鳃裂位于侧面的板鳃鱼类的通称。
全世界的鲨鱼约有250种，仅我国沿海就有70多种。
其实，鲨鱼本身也会得癌症。
第91届的美国抗癌学会年会上，就有专家指出，鲨鱼是会患癌症的。
他们发现了软骨鱼类所患的40种癌症，其中有23种癌症是来自于各种鲨鱼，其中有些癌还是直接长在软骨组织中，有力推翻了以前关于鲨鱼不长癌的说法。
比较其他鱼类和人，鲨鱼生癌的比例确实较小。
这可能是鲨鱼体内大量的维生素A保护了它们，也可能是因为它们体内含有活性酶，而其他动物体内的活性酶已在进化过程中逐渐消失了。
“鱼翅抗癌”没依据目前可以肯定的是，通过大剂量服用含有鲨鱼软骨成分的补剂，对癌症继续恶化不会起明显的抑制作用。
即使极个别患者可能起初会出现好转的迹象，也不能认为是服用鲨鱼软骨制品发挥的作用。
有越来越多的证据表明，鱼翅等鲨鱼软骨没有治疗癌症的功效。
并且，它会对肠胃产生副作用，价格还非常昂贵。
“也许以后能够证明鲨鱼软骨制品对防治癌症有效，但是目前没有证据显示吃这类物质有效。
澳洲角鲨烯的服用方法
澳洲角鲨烯的服用方法
首先，选择适合的澳洲角鲨烯产品至关重要。
市面上有多种澳
洲角鲨烯产品，包括软胶囊、液体、粉末等形式。
在选择产品时，
建议根据个人偏好和实际需求进行选择。
同时，要确保购买的产品
来自正规渠道，具有相关的生产许可和认证，以确保产品的质量和
安全性。
其次，根据产品说明进行正确的服用。
不同产品的澳洲角鲨烯
含量和用法用量可能会有所不同，因此在服用前务必仔细阅读产品
说明书，按照说明书上的指导进行正确的服用。
一般来说，澳洲角
鲨烯可以作为保健品每日口服，也可以根据个人需求进行调整剂量，但务必遵循产品说明的建议用量，避免过量或不足。
另外，澳洲角鲨烯的服用最好在饭后进行。
由于澳洲角鲨烯是
脂溶性物质，饭后服用有助于提高其吸收率。
同时，避免空腹服用，以减少对胃肠道的刺激和不适感。
此外，长期坚持服用澳洲角鲨烯也是非常重要的。
澳洲角鲨烯
的功效需要长期积累才能显现出来，因此建议坚持长期服用，同时
定期进行体检和健康评估，以了解澳洲角鲨烯对身体健康的影响。
最后，注意存储和使用澳洲角鲨烯产品。
澳洲角鲨烯产品应存
放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温。
另外，使用时要注意
产品的保质期和有效期限，避免使用过期产品。
总之，正确的澳洲角鲨烯的服用方法对于发挥其功效至关重要。
选择适合的产品、遵循产品说明、饭后服用以及长期坚持都是保证
澳洲角鲨烯功效的关键。
希望大家在使用澳洲角鲨烯时能够注意这
些方面，从而更好地享受其益处。
角鲨烯研究进展
角鲨烯研究进展【摘要】目的评述近几年来有关角鲨烯的研究情况。
方法通过检索文献较为系统地综述了角鲨烯的自然界分布及理化性质、提取分离、含量测定、化学及生物合成、应用研究、不良反应等六个方面的内容。
结果与结论角鲨烯在药物、功能食品等领域有着广泛的应用前景。
角鲨烯（Squalene）是一种高度不饱和烃类化合物，其化学名称为2，6，10，15，19，23-六甲基-2，6，10，14，18，22-二十四碳六烯，分子式为C 30 H 50 ，相对分子量为410.7，属开链三萜，又称鲨烯、三十碳六烯、鱼肝油萜、Spinacene，是大洋鲨鱼肝脏中的重要化学活性物质。
角鲨烯因其特殊的生物功能和药理作用而在药物和功能食品等相关领域中有着重要应用。
1 自然界分布及理化性质角鲨烯广泛存在于动植物体内。
在植物中以橄榄油、棕榈油、茶籽、麦芽等含量较高，在动物中以深海鱼类肝脏中含量丰富。
大多数鲨鱼肝油都含有大量的角鲨烯，如深海的铠鲨肝油中含角鲨烯40%～74%，小刺鲨肝油含角鲨烯49%～89%，其他深海鲨鱼，如缘吻田氏鲨、新西兰乌鲨也都含有较多的角鲨烯，范围在32%～79%之间［1］。
肝油中角鲨烯的含量与鱼种及个体特性有关，而同种鲨鱼中角鲨烯含量存在年龄、地理种群等生理生态上的差异［2］。
角鲨烯也存在于人体肝脏中，在人体脂肪细胞内，角鲨烯的浓度很高，人的表皮脂质成分中含有6%～14%的角鲨烯［3］。
角鲨烯成品为微黄色至无色透明油状液，略有特有的芳香味，吸氧变粘成亚麻油状。
酸价0.20以下，碘价371±5，相对密度0.857～0.863，熔点-75℃，沸点为330℃/常压（分解）、280℃/2.27kPa、240～242℃/533Pa，闪点110℃，折光率1.4955～1.4975，粘度0.012Pa·s，灰分0.1%，过氧化值1.5以下，水分与挥发物1.0%以下。
易溶于乙醚、石油醚、四氯化碳等，微溶于甲醇、乙醇和冰醋酸，不溶于水［4］。
角鲨烯的功效与作用
角鲨烯的功效与作用角鲨烯：角鲨烯是一种在人体胆固醇合成等代谢过程中产生的多不饱和烃类，含有6 个异戊二烯双键，属于萜类化合物，很多食物中含有角鲨烯，其中鲨鱼肝油中含量较高，在橄榄油和米糠油等少数几种植物油中角鲨烯含量也相对较高。
[1]角鲨烯自从1906年被日本化学家本满丸博士发现后，由于其良好的生物活性及在食品及化妆品等领域的广泛应用引起了国内外研究人员的兴趣。
作用：耐缺氧近些年有多项研究指出摄入角鲨烯具有耐缺氧的功效，国内外多家研究机构相继发表了有关成果。
例如小鼠通过灌胃方式摄入角鲨烯后，不同剂量下小鼠常压缺氧时间和亚硝酸钠中毒存活时间显著延长；在急性脑缺血性缺氧条件下，摄入角鲨烯能够延长受试动物喘气时间。
在达到上述功效同时，并未发现角鲨烯的任何毒副作用，还比如福建省疾控中心的研究也得到了类似结果，给予角鲨烯30d后，中高剂量组小鼠在被注射亚硝酸钠和急性脑缺血性缺氧条件下存活时间和喘气时间分别均显著提高。
基于上述成果，角鲨烯也是国内市场上应用较为广泛的耐缺氧类保健食品功效成分。
[1]促进皮肤健康研究表明，角鲨烯的抗氧化能力强于皮肤中的其它脂类分子，皮肤中的角鲨烯有效抑制脂类过氧化反应的级联放大，进而帮助皮肤抵抗由于紫外照射和其它氧化反应导致的损伤，还有很多研究指出，除了抗氧化外，角鲨烯（及其衍生物角鲨烷）还有润肤、保湿等功效。
一项人群实验研究了补充角鲨烯与皮肤健康的关系：40名超过50岁的女性受试者被分为两组，持续90天每日分别摄入13.5g和27g 角鲨烯，37名志愿者最终完成了测试，高剂量组受试者面部皱纹显著减少，面部红疹和色素沉积的情况在两组均有显著改善，部分与面部肌肤相关的分子指标在两组中也有不同程度的改善。
[3] 用于化妆品角鲨烯在化妆品标准配方( 如乳油、软膏、防晒霜) 中很容易乳化，因此，可用于膏霜( 冷霜、洁肤霜、润肤霜)、乳液、发油、发乳、唇膏、芳香油和香粉等化妆品中做保湿剂，同时还具有抗氧化剂和自由基清除剂的作用。
角鲨烯的健康功效及应用
机体 中的角鲨 烯来源于两部 分 ：一是 机体代谢 过 程 中产生 的角鲨烯 ，其合成源于 乙酰辅酶 Ａ转变为 ３一 羟 甲基 戊二 酸单酰 ＣｏＡ（ＨＭＧＣｏＡ），经 过一 系列催 化 反应最终形 成角鲨烯 ，并 可 以进一步转 变为胆 固醇等 固醇类 物质 ；二是 通过摄 人含角 鲨烯 的食物 。
基于其在胆 固醇合成过程 中的重要作用 ，角鲨烯 对于机体必不可少 。之后研究 陆续发 现角鲨烯可能还 有抗肿瘤 、耐缺氧和细胞保护等活性。在过去几 十年 来 ，角鲨烯在 医药领域和化妆 品领域被广泛应用 ，近些
专 思论 述
李颂，等：角鲨烯的健康功效及应用
年来角鲨烯在功能性食 品领 域的应 用也不断扩展［８－９１。
角鲨 烯是 一种 在人 体胆 固醇 合成 等代 谢过 程 中 产生的多不饱和烃类 ，含有 ６个异戊 二烯双键 ，属于萜 类 化合物 。很多食物 中含有角鲨烯 ，其 中鲨鱼肝油 中 含量较 高 ，在橄榄 油和米糠油 等少数几种 植物油 中角 鲨烯含量也相对较高 。有很多 “民间传说 ”赋予角鲨烯 一 些 特别 的健 康 内涵一 例 如 鲨鱼肝 油 中角鲨 烯 含 量 高达 ４０％，而又从 未在鲨 鱼体 内发 现过肿 瘤 ，因此 有 “角鲨烯抗癌 ”的说法 ；还 比如角鲨烯在 橄榄油 中含 量较 高 ，而长期 合理 食用 橄榄 油对 心血 管有 保护 作 用 ，因此又有 “角鲨烯有益 心血管 ”的说 法 。研究 表 明 角 鲨烯确实具 生物活性 ，并 在化妆 品领域 和 医药 领域 常 年被广泛应用 ，近年来研 究进一步指 出膳食补 充角 鲨 烯也具 有健康 功效 ，越来 越 多 的“角 鲨烯 功能保 健 食 品”随之 出现 。
女性和角鲨烯
现代社会虽然物质生活水平越来越高，但是每个人所面对的压力也越来越大，尤其是很多都市白领每天都面对着各种竞争和压力，经常处于精神紧张状态就容易出现各种健康问题，比如说很多人会感觉到大脑缺氧、疲惫不堪。
御坊堂角鲨烯软胶囊（）小编向您介绍改善身体疲劳、缓解大脑缺氧的方法。
氧气是一种在常见不过的物质了，但是对生命来说具有着不可替代的作用，一旦出现氧气不足就会导致致命的威胁，御坊堂角鲨烯软胶囊小编就向您介绍身体缺氧所带来的危害。
大脑只占身体总重量的2%但是消耗的氧气却高达机体总耗氧量的20%以上，一旦大脑出现缺氧问题就会导致身体出现头痛、昏沉、焦虑等问题，一旦大脑缺氧时间过长甚至会导致出现昏迷等问题甚至导致死亡。
身体其它部位缺氧危害也是非常之大，比如说心脏缺氧会导致出现心力衰竭、心律紊乱等问题，肺缺氧会出现呼吸困难、呼吸节律失常、肺水肿等问题，提高身体细胞的耐缺氧性对身体健康有着重要的意义，御坊堂角鲨烯软胶囊小编向您介绍提高耐缺氧性的方法。
在深海中气温极低没有阳光同样的也没有任何的植物，但是在这种环境下却生存者海洋的霸主深海鲨，而且生活的自由自在。
深海鲨鱼之所以能够在如此缺乏食物和氧气的恶劣环境中生存是因为深海鲨鱼的内脏主要部分为肝脏而且远远大于其它鱼类，深海鲨的肝脏含大量的角鲨烯具有恢复细胞活力、提高治愈能力的效果。
角鲨烯是一种不可多得的营养物质，具有提高细胞耐缺氧能力、提高免疫力、保护肝脏、消炎杀菌等多种作用，御坊堂角鲨烯软胶囊就是以深海无污染区的鲨鱼肝脏为主要原料采用先进的生产设备和加工工艺精制而成的保健食品，获得了国家权威认证是正规国食健字保健品，属于国家药监局在网正规备案产品。
御坊堂角鲨烯在精选原料的基础上采用中西医制药技术精华精制而成，具有多种保健功效。
御坊堂角鲨烯软胶囊具有显著的改善细胞耐缺氧性，经常服用能够显著的提高身体免疫力。
御坊堂角鲨烯软胶囊有效成分还具有促进肝脏功能与胆汁分泌保护肝脏健康的作用，具有很好的治疗肝炎效果。
海中金纽斯康角鲨烯软胶囊如何延缓人体衰老保养身体
海中金纽斯康角鲨烯软胶囊如何延缓人体衰老保养身体《黄帝内经》上说：“女子三七，肾气平均，故真牙生而长极；男子三八，肾气平均，筋骨劲强，故真牙生而长极。
”意思就是说，女人在21岁、男子在24岁起，身体就达到了成熟的极致，不会再成长了，物极必反，衰老也随之而来。
这也符合现代医学的研究，一个人发育的顶点，就是衰老的起点。
科学研究发现，人体基本上是从27岁开始步入衰老的行列！德国老年医学专家列尔发现，一些二十几岁的年轻病人，身体器官却已经明显衰老。
美国维吉尼亚大学研究团队发表在《老化神经生物学》期刊上的实验报告显示，人在22岁时精力到达顶点，之后的5年是维持发展期，27岁以后，身体的各方面机能就开始走下坡路了，这进一步证实老化在20~30岁之间就开始了。
比如中老年人易患的冠状动脉粥样硬化性心脏病就是从年轻时开始的，老化与缺氧是一体的两面，也是交互影响的。
很多著名科学家已将衰老视为一种疾病，是身体细胞在生命周期中长期受慢性缺氧和其它伤害所导致的机能退化、功能障碍后患上的慢性疾病。
首先，没有氧，身体的任何器官都无法运作，自然会出现器官功能上的障碍,导致全身机能的逐渐下降。
人老化后，红血球制造功能也跟着下降，因此老年人较容易患贫血。
另外，老化也会影响红血球生成素（由肾、肝合成），红血球生成减少，那由骨髓及其它造血机构造血的量也自然下滑，这也是中老年人贫血的原因之一。
红血球因种种原因不足，身体各组织器官的细胞缺氧就会加重。
老化后，会有周边血管硬化现象，造成循环不良，所以不只脏器会出问题，周边也出现缺氧，因而皱纹、骨刺，衰老以及多种疾病就会伴随发生。
而海中金纽斯康软胶囊可以净化血液，提高免疫细胞功能，活化身体机能细胞，促进组织细胞全面修复，从而增强体质，提高抗病能力。
所以，无论是男人女人，还是中老年人以及多种慢性病人都可以通过长期服用海中金纽斯康软胶囊的方式来给细胞补氧，达到无病强身有病冶愈的效果。
长期吃角鲨烯的副作用
长期吃角鲨烯的副作用角鲨烯是属于一种身体保健品，经常食用对人体健康有一定的帮助，同时还可以缓解和预防身体疾病，而角鲨烯是保健食物，长期食用对身体不会产生副作用，但是角鲨烯还是属于一种保健品，最好不要长时间服用，可以隔一段时间服用一次，可以达到预防身体疾病的作用，平时注意用量。
长期吃角鲨烯的副作用是什么?长期吃角鲨烯有副作用吗角鲨烯对于人体其实并不会产生副作用，只要我们在服用的过程中选择了正规的产品，掌握正确的服用数量，并且选择了正确的服用方法，那么一般的情况下都不会引起副作用，但是如果长期大量的服用，可能也会造成身体的危害，这点需要消费者特别的重视。
角鲨烯能长期服用吗任何的药物其实都不建议大家长时间的服用，不过角鲨烯本来就是一种保健产品，能够达到预防疾病的效果，而且对于某些疾病又能够达到辅助治疗的作用，对于中老年人群来说，服用角鲨烯之后就能够有效的延缓衰老的出现，但是我们在服用的时候可以坚持服用一段时间，然后停一段时间之后再一次服用。
角鲨烯的功效和作用1，角鲨烯非常容易和氢离子结合，那么就能有效的改善细胞的缺氧状态，而且也可以让睡眠中的氧气更快的输送到我们组织的细胞中，达到活化身体机能细胞的一个效果，同时也具有延缓组织衰老的作用。
2，角鲨烯能有效的中和血液里面的氢离子酸性，从而达到净血的效果，另外角鲨烯也能有效的预防因为血液循环不良而引起的疾病，比如说高血压，低血压，中风或者是心脏疾病。
3，角鲨烯能有效的促进胆汁的分泌，快速的降低肝炎患者的肝炎水平，有效的促进食欲，对于治疗肝炎来说，会产生一定的辅助治疗效果，同时也能有效的促进肝内脂肪的代谢。
角鲨烯虽然说是一种非常有效的保健产品，但是如果长期的大量服用，也可能会引起副作用，建议大家在服用的时候可以间断一段时间，那么所达到的服用效果会更加的出色，特别是对于中老年人群来说，能有效的达到延缓衰老的作用。
长期吃角鲨烯的副作用
长期吃角鲨烯的副作用关于《长期吃角鲨烯的副作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
角鲨烯是归属于一种人体保健产品，常常服用对身体健康有一定的协助，另外还能够减轻和防止人体病症，而角鲨烯是健康保健食材，长期性服用对人体不容易造成副作用，可是角鲨烯還是归属于一种保健产品，最好是不必长期服食，能够隔一段時间服食一次，能够做到防止人体病症的功效，平常留意使用量。
长期性吃角鲨烯的副作用是啥?长期性吃角鲨烯有副作用吗角鲨烯针对身体实际上并不会造成副作用，要是我们在服食的全过程中挑选了靠谱的商品，把握恰当的服食总数，而且挑选了恰当的服食方式，那麼一般的状况下都不容易造成副作用，可是假如长期性很多的服食，可能也会导致人体的伤害，这一点需要顾客非常的高度重视。
角鲨烯能长期服用吗一切的药品实际上也不建议大伙儿长期的服食，但是角鲨烯原本便是一种保健品，可以做到预防传染病的实际效果，并且针对一些病症又可以做到輔助医治的功效，针对中老年群而言，服食角鲨烯以后就可以合理的防衰老的出現，可是我们在服食的情况下能够坚持不懈服食一段時间，随后停一段時间以后再一次服食。
角鲨烯的作用和功效1，角鲨烯很容易和氢氧根离子融合，那麼就能合理的改进体细胞的氧气不足情况，并且还可以让睡眠质量中的co2迅速的传至我们组织的体细胞中，做到活性身体机能体细胞的一个实际效果，另外也具备减缓组织衰退的功效。
2，角鲨烯能合理的中合血液里边的氢氧根离子酸碱性，进而做到净血的实际效果，此外角鲨烯也可以合理的防止由于血液循环系统欠佳而造成的病症，例如高血压，低血压，中风或是是心脏病症。
3，角鲨烯能合理的推动胆液的代谢，迅速的减少肝炎病人的肝炎水准，合理的推动胃口，针对治疗肝炎而言，会造成一定的輔助治疗效果，另外也可以合理的推动肝内人体脂肪的新陈代谢。
角鲨烯尽管说成一种十分合理的保健品，可是假如长期性的很多服食，也可能会造成副作用，建议大伙儿在服食的情况下能够中断一段時间，那麼所做到的服食实际效果会更为的优异，非常是针对中老年群而言，能合理的做到防衰老的功效。
角鲨烯胶丸说明书
角鲨烯胶丸说明书
一、角鲨烯胶丸说明书二、角鲨烯胶丸胶丸的功效作用三、角鲨烯胶丸胶丸可长期服用吗
角鲨烯胶丸说明书1、角鲨烯胶丸胶丸说明书
【药品名称】
通用名称:角鲨烯胶丸胶丸
【主要成份】角鲨烯胶丸。
【成份】
化学名:2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯。
分子式:C30H50
分子量:410
【性状】本品为胶丸,内容物为无色或微黄色澄明油状液体。
【适应症/功能主治】用于高胆固醇血症和放、化疗引起的白细胞减少症,亦可用于改善心脑血管病的缺氧状态。
【规格型号】0.25g*40s
【用法用量】口服,一次0.5g,一日2次,早晚空腹服用。
【不良反应】尚未见有关不良反应报道。
【禁忌】对本品过敏者禁用。
【注意事项】必须按推荐剂量服用,不可超量服用。
当药品性状发生改变时禁止使用。
【贮藏】遮光,密封,在阴凉干
【包装】0.25g*40s/盒。
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角鲨烯长期服用安全性研究【摘要】目的探讨角鲨烯长期服用的安全性研究。
方法采用限量法的雌、雄性大鼠急性经口毒性试验，细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验，90天经口毒性试验。
结果采用限量法，在本试大于10.0g/kg·bw，根据验条件下角鲨烯雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50急性毒性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳w类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；角鲨烯以0.83g/kg·bw、1.67g/kg·bw、3.33g/kg·bw的剂量经口给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，体重、食物利用率、脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。
结论角鲨烯长期服用具有安全性。
关键词：角鲨烯；大鼠；长期毒性角鲨烯系从生活在海洋深处1000m的大型鲨鱼(如鲸鲨、姥鲨等) 肝脏中提取而得, 是一种几乎无色的油状液体, 其化学结构类似β-胡萝卜素异戊间二烯化合物, 它是由2、6、10、15、19、23-六甲基-2、6、10、14、18、22-二十四碳六烯构成的不饱和烃。
[1]经研究表明，角鲨烯具有抗衰老、抗疲劳、抗三高、抗癌作用。
[2]本文旨在研究角鲨烯的食用安全性。
1试验材料1.1试验药物角鲨烯，含量99%，人体推荐剂量为2.0g/人/d。
1.2实验动物 SPF级健康离乳SD大鼠，雌雄各半，由上海西普尔-必凯实验动物有限公司提供；清洁级ICR小鼠，由上海斯莱克实验动物有限责任公司提供。
2试验方法2.1急性经口毒性试验：采用限量法，选用体重为180-220g的SPF级健康离乳SD大鼠20只，雌雄各半。
以12mL/kg·bw一次灌胃，急性经口毒性剂量为10.0g/kg·bw。
给样后连续观察14天，记录中毒表现及死亡情况。
期间每周称量一次体重。
2.2细菌回复突变试验：按GB 15193.4—2014 食品安全国家标准细菌回复突变试验要求，采用经鉴定符合要求的鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型TA97a、TA98、TA100、TA102、TA1535五株菌株进行试验。
首次试验采用平板掺入法、证实试验采用预培养平板掺入法。
采用β-萘黄酮和苯巴比妥钠诱导的大鼠肝S9作为体外代谢活化系统。
首次试验剂量设为5000μg/皿、1500μg/皿、500μg/皿、150μg/皿和50μg/皿，同时设自发回变、溶剂对照和阳性突变剂对照，通过首次试验确定受试物的溶解度与细菌毒性。
根据首次试验结果设定证实试验的剂量设为5000μg/皿、1500μg/皿、500μg/皿、150μg/皿和50μg/皿。
样品置于0.103Mpa条件下高温灭菌20min，在无菌条件下，称量受试样品并配制成溶液，受试样品用无菌水配制成50mg/mL，即高剂量组，用无菌水按一定倍比逐级稀释配制成15、5、1.5、0.5mg/mL4个剂量组。
2.3哺乳动物红细胞微核试验：按GB 15193.5—2014 食品安全国家标准哺乳动物红细胞微核试验要求，选用体重25～35 g ICR种小鼠50只，动物购买后适应环境3天进行试验。
按体重随机分为5个组，每组10只，雌雄各半。
受试样品按人体推荐剂量的25、50、100倍即0.83、1.67和3.33g/kg·BW给予，同时设溶剂对照组，40mg/kg·bw环磷酰胺为阳性对照组，采用30h给受试物法两次给受试样品间隔24h，第二次给受试样品后6小时处死动物，取胸骨常规制片、镜检。
每鼠计数2000个骨髓嗜多染红细胞（PCE），观察含微核的嗜多染红细胞数并计算微核发生率，以千分率计。
每鼠计数200个嗜多染红细胞时所观察到的成熟红细胞数（NCE），并计算嗜多染红细胞与总红细胞比值（PCE/RBC）。
2.4体外哺乳类细胞染色体畸变试验：按GB 15193.23—2014 食品安全国家标准体外哺乳类细胞染色体畸变试验要求，选用中国仓鼠肺（CHL）细胞株。
据细胞毒性和受试样品溶解情况，选择5000、2500、1250µg/mL3个剂量组进行染色体畸变试验。
在无代谢活化条件下，采用直接致突变物丝裂霉素做为阳性对照物，浓度为0.25μg/mL；在有代谢活化条件下，采用间接致突变物环磷酰胺做为阳性对照物，浓度为20μg/mL。
试验前一天，将一定数量的细胞接种于培养皿中，培养箱内培养。
试验时，吸去培养皿中的培养液，加入一定浓度的受试物、放CO2S9mix（不加S9mix时，需用培养液补足）以及一定量不含血清的培养液，放培养箱中处理3h。
处理结束后，吸去含受试物的培养液，用PBS溶液洗细胞3次，加入含10%胎牛血清的培养液，放回培养箱,于24 h收获细胞。
于收获前4h，加入细胞分裂中期阻断剂秋水仙素，作用时间为4h，终浓度为1μg/mL。
收获的细胞经消化、低渗、固定后滴片、染色以备阅片。
在油镜下阅片，每一个剂量组应分析不少于100个分散良好的中期分裂相。
2.4 90天经口毒性试验：按GB 15193.13—2015 食品安全国家标准90天经口毒性试验要求，选用体重80±5gSPF级健康离乳SD大鼠80只，雌雄各半，动物购买后适应环境3天进行试验。
按体重随机分为4个组，每组10只，雌雄各半。
受试样品按人体推荐剂量的25、50、100倍即0.83、1.67和3.33g/kg·BW给予，同时设溶剂对照组，每日经口灌胃一次，连续90d。
每天观察并记录动物的一般表现、行为、中毒表现和死亡情况。
每周称1次体重和2次食物摄入量。
计算动物增重、摄食量、食物利用率等，在试验前和试验结束时，至少对高剂量组和对照组大鼠进行眼部检查。
若发现高剂量组动物有眼部变化，则应对所有动物进行检查。
测定血常规、生化等血液学指标。
大鼠在试验结束时进行尿液常规检查，实验结束将动物处死并进行大体解剖，肉眼观察有无异常，称量并计算脏体比值，进行主要组织病理学检查。
1.5数据处理采用SPSS11.0统计软件对数据分别进行One-way ANOVA分析及Dunnett检验，检验水准α=0.05。
2结果2.1大鼠急性经口毒性试验：在14d观察期内，雌、雄大鼠外观均正常，四肢活动正常，无死亡。
剖检未出现肉眼可见病变。
获得雌雄大鼠角鲨烯急性经口毒性试验LD＞10.0g/kg·bw。
根据急性毒性分级标准，将其判定为无毒级物质。
502.2细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果：角鲨烯在加与不加S9情况下，细菌回复突变试验结果均为阴性；哺乳动物红细胞微核试验结果为阴性；体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果为阴性。
2.3 90天经口毒性试验：2.3.1一般情况观察各组动物生长发育、活动均正常，大鼠毛发光润，摄食、饮水、粪便均正常。
无中毒表现和死亡。
2.3.2对大鼠体重、增重及食物利用率的影响以0.83g/kg·bw、1.67g/kg·bw 和3.33g/kg·bw 三个剂量的角鲨烯经灌胃给予大鼠，连续90天。
与阴性对照组相比，各剂量组动物每周体重、体重增加量、进食量和食物利用率均无统计学差异（P>0.05）。
90天喂养结束时，与阴性对照组相比各剂量组动物总体重增加量、总进食量和总食物利用率均无统计学差异（P>0.05）。
2.3.3眼部检查在试验前和试验结束时，对高剂量组和对照组大鼠进行眼部检查。
未发现高剂量组和对照组动物有眼部异常变化。
2.3.4大鼠尿常规指标经口给予大鼠不同剂量的角鲨烯90天，测定大鼠尿常规指标。
结果各剂量组尿常规指标与阴性对照组相比，均无统计学差异（P>0.05）。
2.3.5大鼠血液学指标经口给予大鼠不同剂量的角鲨烯90天，测定各剂量组大鼠血液红细胞计数、血红蛋白水平、白细胞计数及其分类等指标、红细胞压积、血小板计数等指标。
结果各剂量组的各指标与阴性对照组相比，均无统计学差异（P>0.05）。
2.3.6大鼠血液生化指标经口给予大鼠不同剂量的角鲨烯90天，测定各剂量组大鼠血清丙氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、谷氨酰转肽酶、尿素、肌酐、血糖、总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、氯、钾、钠的水平。
结果各剂量组的各指标与阴性对照组相比，均无统计学差异（P>0.05）。
2.5.7大体病理及组织学检查经口给予大鼠不同剂量的角鲨烯90天，测定各组大鼠心脏、胸腺、肾上腺、肝脏、肾脏、脾脏、睾丸、卵巢绝对重量及相对重量（脏/体）。
结果各剂量组的各指标与阴性对照组相比，均无统计学差异（P>0.05）。
各剂量组雌雄大鼠大体解剖观察均未见异常改变。
大体解剖观察未发现与受试样品有关的组织病理学改变。
3结论本研究针对角鲨烯长期食用安全性进行了研究，采用限量法，在本试验条件大于10.0g/kg·bw，根据急性毒下角鲨烯雌、雄性大鼠急性经口毒性试验的LD50性剂量分级标准，该样品属实际无毒级；细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、体外哺乳类细胞染色体畸变试验结果均为阴性；角鲨烯以0.83g/kg·bw、1.67g/kg·bw、3.33g/kg·bw的剂量经口给予大鼠90天，受试动物一般情况良好，体重、食物利用率、脏器重量、脏器系数均无异常改变；眼部检查未发现异常变化；尿液指标、血液学指标及生化指标结果显示，各项指标均在正常范围；各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。
为角鲨烯应用于保健食品原料安全性提供了依据。
参考文献[1] 潘风.角鲨烯提高人类生命质量的奥秘[M].上海医药,2002,23(1):30-31.[2] 赵炎成.八宝合一-角鲨烯的食疗保健功能[J].东方食疗与保健,2006,11: 6～7.2。