三餐美食餐饮管理系统独家经销商招商方案0523
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三餐美食餐饮管理系统独家经销招商方案
第一章互联网餐饮管理软件市场
一餐饮网络化大潮
餐厅里用的最多的软件是什么?是餐饮管理软件。而现在的绝大多数的餐饮管理软件的开发思路还停留在上个世纪,这一批软件已经无法满足网络化时代的餐饮经营了。餐厅需要的是一款打通了收银软件、财务软件、进销存管理、微信餐厅、网页订餐、点菜宝、点菜机、POS机、外卖接单、客户CRM管理等各种管理软件的餐饮系统,而能做到这一切的只能是基于互联网的餐饮系统。
像以前的那种单机版管理系统、单独的网页点餐和微信餐厅、独立操作的智能硬件等,他们并不是成体系的,单独用在某一方面还行,如果要构建一个网络化餐饮管理体系,那就只能上互联网餐饮软件。
网络化的餐厅从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销等都将在一个平台内搞定,并且原材料成本、人力成本、管理成本、营销成本等也会得到极大的降低。
特别是在移动互联网高速发展的时期,几乎是人手一部移动终端。这对餐厅来说意味着什么?随身携带的手机将会是点餐、预定、外卖的重要入口!餐饮企业想做大做强,就不能忽视移动端的网络入口。
二互联网餐饮软件市场的前景
目前全国有500多万家餐饮企业,餐厅数量高达710 多万,有2200 多万从业人员,800 多万厨师。根据商务部发布的行业相关数据显示,2015年,全国餐饮收入32310 亿元,同比增长11%,较上年加快了0.7 个百分点。通过优化管理和成本控制,正确使用餐饮相关管理软件及提高从业人员素质,有效提高餐厅经营效率,提高利润率,是餐饮高层管理人员工作的重中之重。
从中国饭店协会发布的数据来看,全国餐饮企业使用信息化工具管理餐厅的仅占总数的30%多一点,其中使用网络化餐饮系统的则更少,可能不到总数的5%,相比700多万的餐厅基数,这个数量还是太少了点。
由于餐饮业是劳动密集型企业,从业人员文化水平有限,有机构调查数据显示,超过5000 人的大型餐饮集团比例约为11.5%,在学历构成上,以大专及以下学历的人员为主,比例高达71.7%,本科学历约为
23.6%,硕士及以上学历仅占4.7%。正是因为这个原因,餐饮网络化的步骤并没有跟上互联网的发展速度,不过餐饮的网络化是未来发展的必然趋势。
三智能餐厅,智慧餐饮
智能餐厅将会是餐饮网络化的终极目标,而目前的软硬件实现的功能仍旧处于智能餐厅的初级阶段,三餐美食未来的智能餐厅应该是单一系统即可满足“服务人员更少、管理效率更高、自助操作更简单、营销更精准、分析更快捷、决策更科学”等的要求,让餐饮企业摆脱“劳动密集型”的标签,成为真正的智慧型企业。
三餐美食餐饮管理系统已经逐步完善了微信餐厅、营销管理、电话外卖、会员管理等方面,并和餐饮收银、订单管理、财务管理等功能模块进行对接,做到了在软件方面为餐厅提供一整套涉及餐厅上游、店内管理、运营分析、下游配送等诸多方面成体系的“智能餐厅”管理系统,同时也在和多家智能硬件商家进行对接,将数据打通,用一套系统就可以实现智能餐厅的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。四三餐美食给餐厅带来的好处
1、提高外卖订单数量:订餐高峰时段,减少电话接单占线问题。微信订餐,顾客下单即时到达店家,订单信息也详细明了。
2、节省菜单印制成本:随时同步更新商品信息,促销活动随时开展。
3、节省推广成本:只需推广商家微信公众号,即可每天向用户发送订餐提示和促销信息。
4、提高商家的经营效率:三餐美食拥有强大的餐饮管理功能,堂食收银、外卖预定、营业数据统计、订单管理轻松搞定,商家还可根据系统的统计数据优化自己的经营策略,提升盈利空间。
5、提高商家的品牌形象:顾客群体的忠诚度与关注度都会比周边没有微信销售渠道的商家要高,微信图文传播的信息更有利于商家打造品牌形象与提高顾客认同感。
6、控制餐厅经营成本:通过精细化管理、零交互成本、最大人力利用效率、明晰的食材采购管理,就可以达到控制成本的目的。
7、控制餐厅经营漏洞:严谨的软件管理系统、智能的餐饮硬件、无缝的远程管理,从根本上杜绝经营漏洞,避免餐饮企业的利润流失。
第二章三餐美食独家经销商政策
市、县级独家经销商,即某一市(地级市、地区、州、盟旗)、县(区、县级市)只有一个经销商。独家经销商为三餐美食在各地区的线下合作伙伴,享有和三餐美食共同成长的权利。
一总部支持
1.1 市场支持
1、独家销售权:三餐美食独家经销商仅授予市级和县级经销伙伴,且成为独家经销商后,三餐美食总部停止在独家经销商所在区域的直接业务,即不再授权其他经销商、签约单店和盟主,从根本上保证独家经销商的独家销售权。
2、定价权:总部按经销商级别给予拿货的折扣价格,同时制定市场指导价格,经销商在保证不低于指导价格的基础上,可根据所在区域的具体情况,灵活定价,以此充分保证各级经销商的线下服务收益。
3、网络推广:三餐美食总部会在全网进行推广,包括竞价排名、SEO、论坛、知道、贴吧推广等,以此提高产品的知名度。
4、媒介传播:三餐美食总部会在网媒、杂志、报纸等媒介资源投放软文、广告,扩大品牌在各领域的知名度,培养品牌认知度。
5、展会推广:三餐美食总部会在全国具有影响力的展会上,宣传产品,借展会平台提升品牌知名度。
1.2 资源支持
1、三餐美食向经销区域内的商家提供经销商的联系方式,方便商家第一时间与经销商取得联系。
2、总部向经销商提供专业的蜗牛CRM系统管理客户资源,保护经销商开发的客户资源。
3、总部系统后台会将来自代理区域的客户资源分配给当地的经销商。
4、总部允许经销商在经销区域内投放线上和线下广告,总部保护经销区域内的客户资源。
1.3 物料支持
1、总部免费为经销商提供餐饮细分行业的解决方案、餐饮行业各领域的行业资料、业务培训资料。
2、总部免费为经销商提供产品宣传册、易拉宝、桌贴、门贴、店内宣传海报以及门店宣传文稿等物料。