厨房美食菜谱：李氏至尊香煎家庭装儿童小牛排的做法
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厨房美食菜谱：李氏至尊香煎家庭装儿童小
牛排的做法
1，先把黄油放平底锅上小火融化，2，待黄油全部融化后放上生牛排饼，中小火慢煎，宝宝吃我煎的全熟的，3，再小火煎蛋撒上少许盐，4，同时用另外一个燃气灶把嫩生菜放开水里稍焯下水，嫩生菜变软即可，5，调汁：我放的耗油、鲜贝露，糖，玉米水淀粉，用煎蛋的余油放锅里烧开后，6，浇汁，将汁倒在完成后的牛肉饼及生菜上，7，将热好的番茄酱直接淋在食材上，好了完成了！开始吃吧~[微笑] 食材
主料：
生牛排一块0
草鸡蛋一枚
生菜六七颗0
黄油0适量
玉米水淀粉0
耗油0适量
鲜贝露0适量
糖0适量
盐0适量
番茄酱0适量
步骤
1.1，先把黄油放平底锅上小火融化，2，待黄油全部融化后放上生牛排饼，中小火慢煎，宝宝吃我煎的全熟的。
2.3，再小火煎蛋撒上少许盐，4，同时用另外一个燃气灶把嫩生菜放开水里稍焯下水，嫩生菜变软即可，5，调汁：我放的耗油、鲜贝露，糖，玉米水淀粉，用煎蛋的余油将调好的汁烧开。
3.5，调汁：我放的耗油、鲜贝露，糖，玉米水淀粉，用煎蛋的余油放锅里烧开后，6，浇汁，将汁倒在完成后的牛肉饼及生菜上，7，将热好的番茄酱直接淋在食材上，ok,完成，来吃吧！
小贴士：鸡蛋要小火慢煎，不能煎老。