开业筹备操作流程
新店开业筹备流程
新店开业筹备流程新店开业是一项复杂而又具有挑战性的任务。
为了确保一切顺利进行，必须有一个完善的开业筹备流程。
下面是一个关于新店开业筹备流程的详细介绍。
1.制定商店概念：在开始任何筹备工作之前，首先需要明确商店的概念。
这包括商店的类型、产品和服务、定位和目标市场等。
确定商店概念会对后续的筹备工作有所指导。
2.找到合适的商店地点：商店的地点对店铺的成功与否至关重要。
寻找一个适合的地点需要考虑一系列因素，如流量、目标市场、可达性、租金等。
3.确定商店装修和设计：商店的装修和设计直接关系到店铺的形象和吸引力。
根据商店的概念和目标市场，设计一个符合品牌风格的装修方案，并与设计师合作进行实施。
4.购买设备和库存：根据商店的类型和产品，确定需要购买的设备和库存。
确保设备和库存的质量和数量满足商店的需求。
与供应商洽谈价格和交货时间。
5.招聘和培训员工：招聘合适的员工对于商店的成功至关重要。
制定招聘计划，发布招聘广告，筛选简历，并进行面试和背景调查。
一旦员工入职，提供必要的培训和指导，确保他们了解商店的理念和工作流程。
6.准备广告和宣传材料：在商店开业前进行广告和宣传非常重要。
设计和制作适当的广告和宣传材料，如传单、海报、横幅、广告牌等。
确定广告发布的渠道，并在适当的时间进行宣传。
7.确定价格和制定销售策略：商店的价格和销售策略直接影响到销售额和盈利能力。
根据市场调研和竞争状况，确定合理的价格和销售策略。
确保与供应商和合作伙伴的谈判有利可图。
8.准备开业活动：在商店正式开张之前，可以组织一场开业活动。
活动的形式和规模根据商店的类型和经营范围而定，可以包括达人分享会、促销活动、抽奖等。
确保活动的流程和细节安排好，以吸引潜在客户和提高知名度。
9.检查并准备运营所需：在商店开业前，要进行最后的检查和准备工作。
确保设备的正常运作，库存的充足，员工的准备工作完成，广告和宣传材料准备就绪。
10.进行软开和试营业：软开是指在正式开业前，进行内部测试和宣传。
酒店筹备开业工作流程
酒店筹备开业工作流程一、前期准备阶段。
在酒店筹备开业的前期阶段，首先需要确定酒店的定位和目标市场，包括酒店的类型、服务定位、目标客户群等。
同时，需要进行市场调研，了解当地酒店行业的竞争情况，明确自身的优势和劣势，为后续的经营提供参考依据。
二、规划设计阶段。
在确定了酒店的定位和目标市场后，接下来是规划设计阶段。
这一阶段需要确定酒店的整体布局和装修风格，包括大堂、客房、餐饮、会议室等各个区域的设计方案。
同时，还需要进行设备设施的选型和采购，确保酒店的设施设备能够满足开业后的运营需求。
三、人员招聘和培训阶段。
在酒店筹备开业的过程中，人员招聘和培训是至关重要的环节。
需要根据酒店的规模和服务定位，招聘合适的员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各个岗位的员工。
同时，还需要进行员工的岗前培训，确保员工具备良好的服务意识和专业技能，为开业后的服务质量奠定基础。
四、营销推广阶段。
在酒店筹备开业的同时，营销推广也是不可忽视的一环。
需要制定营销推广方案，包括线上线下的推广活动、合作伙伴的拓展、宣传资料的制作等。
同时，还需要建立酒店的预订系统和客户关系管理系统，确保开业后能够吸引更多的客户并保持良好的客户关系。
五、软件系统建设阶段。
随着信息化的发展，酒店的软件系统建设也是至关重要的一环。
需要选择合适的管理软件，包括客房管理系统、预订管理系统、财务管理系统等，确保酒店的运营能够高效、便捷地进行。
六、开业准备阶段。
在完成了前期的准备工作后，接下来就是开业准备阶段。
需要进行全面的设备设施检查和调试，确保各项设施设备的正常运行。
同时，还需要进行员工的综合素质培训，包括服务礼仪、应急处理、客户沟通等方面的培训。
此外，还需要进行开业前的全面检查和演练，确保开业当天能够顺利进行。
七、开业运营阶段。
最后，就是酒店的开业运营阶段。
在开业当天，需要进行开业仪式和庆祝活动，吸引更多的客户前来体验。
同时，还需要全面监控酒店的运营情况，及时调整和改进，确保酒店能够顺利地开展业务，并逐渐壮大自己的品牌影响力。
门店开业筹备与流程（最终定稿）
门店开业筹备与流程（最终定稿）第一篇：门店开业筹备与流程新门店开业筹备与流程一.新门店配备1.门店人员配备5-7人;老员工支持1-2人（根据新开门店支持与奖励鼓励老员工走出去）其余人员在当地招聘。
门店人员宿舍配备：每人各配1张床、1套床上用品（枕头、被单、床单、棉被）二人合配1个衣柜、一个床头柜。
宿舍配备热水器、洗衣池、晾衣架、拖把组、扫把组、垃圾桶等。
注：外租宿舍配有以上用品将不再另配！二．门店开业前期物料筹备1.跟采购部确认茶桌、电脑、音响、冰箱、电话、指纹打卡机、验钞机、电磁炉、金线莲煮水壶、金线莲专用器具等到新店具体时间。
2.跟财务部确认POS机到新店可正常使用时间。
3.跟品牌部下单开业需用物料并确认到新店时间：招聘X展架、开业活动宣传单、开业活动X展架、开业活动海报、开业彩带（人员佩戴）4.申请资金和门店备用金额，用于前期购买门店必需品。
.5.门店日常用品清单：文具用品（笔筒、笔、便签纸、订书机、计算机、销售进出货单、销售清单、文件夹）、茶水桶、垃圾桶、垃圾袋、牙膏、百洁布、茶巾、茶夹、牙签盒、烟灰缸、拖把组、扫把组、洁厕用具组、洗手液等（到新门店后购买）三．门店开业前期工作安排1.对现场施工情况进行及时检查、跟进，确保装潢质量。
2.现场装修完毕后对装修结果进行验收，如发现问题即进行现场调整。
并对灯光、音响、空调等进行调试；3.门店卫生清理，监督家政清理门店卫生，门店人员协助清理。
4.订购门店绿色盆景。
5.组织所有门店人员对公司所发货物进行清点，包括道具、辅料、宣传品、货品等的核对，如完全正确，请门店负责人现场确认；如反复清点后数目不符，请将情况即时反馈货品负责部门，并进行及时调整。
6.对员工进行现场道具的讲解，并按照货品的陈列主题要求；带领员工进行货品陈列，在陈列过程中或陈列完毕后再将陈列思路、标准等对员工做进一步的讲解。
7.组织员工现场实习，强化优质服务和销售技巧，便于开业当天能忙而不乱的开展工作。
公司开业策划流程步骤
公司开业策划流程步骤一、确定开业日期。
这就像给宝宝选生日一样重要呢！要挑个吉利又合适的日子。
得考虑下是不是节假日呀，这样亲朋好友们都有时间来捧场。
要是在工作日开业，可能很多人都在忙工作，来的人就少啦。
而且还要看看天气，要是大雨倾盆或者大冷天的，也会影响大家来参加开业典礼的兴致哦。
二、场地布置。
场地就是公司开业的大舞台呀。
先把公司打扫得干干净净，一尘不染的，就像迎接尊贵的客人一样。
然后开始装饰，可以挂一些彩色的气球，五颜六色的气球一飘起来，气氛马上就欢快起来了。
再贴上一些开业大吉的横幅或者标语，让人远远就能看到这里在庆祝开业呢。
如果有条件的话，还可以摆上一些鲜花，鲜花一放，整个场地都变得温馨又美丽了。
三、邀请宾客。
这就像是开派对请朋友一样有趣。
要列出一个宾客名单，把亲朋好友、合作伙伴、潜在客户都写上。
给他们发邀请函的时候，可以写得俏皮一点，比如说“亲爱的小伙伴，我们公司要开业啦，就像开启一场奇妙的冒险之旅，快来和我们一起庆祝呀！”邀请函最好提前一段时间发出去，给人家留出准备的时间。
四、安排节目。
节目可是开业典礼的调味剂哦。
可以请个小乐队来演奏一些欢快的音乐，让大家的耳朵享受享受。
要是有员工愿意表演节目就更好啦，唱歌、跳舞或者演个小短剧，展示一下公司的活力。
还可以安排个抽奖环节，准备一些小礼品，像可爱的小玩偶、实用的小电器之类的，大家都喜欢这种小惊喜呢。
五、准备餐饮。
人是铁饭是钢呀。
准备一些小点心、水果和饮料。
小点心可以是精致的小蛋糕、美味的小饼干，水果就挑当季的新鲜水果，饮料可以有果汁、咖啡还有茶。
这样宾客们在参加典礼的时候，嘴巴也不会闲着啦。
六、开业当天流程。
当天要早早地到场地，再检查一遍有没有什么遗漏的。
宾客来的时候，要有专门的人热情地迎接，就像迎接远方来的亲人一样。
然后按照安排好的节目流程进行，主持人要幽默风趣，把整个开业典礼的气氛调动起来。
典礼结束后，也别让宾客就这么走了，再聊聊天，加深下感情。
新店开业筹备流程
新店开业的工作筹备流程一、开业部工作加盟店1、工作开始时间（1）招商部与客户签订合同后，需提交店铺信息表、合同书、加盟金与保证金的汇款底单交予区域经理，招商部工作结束；（2）区域经理填写开店申请表，并经总经办审批后，将开业申请表、合同书、汇款底单及其它涉及该店的文件交接给开业部、工程部、客服部和财务部，区域经理工作结束；（3）开业部收到以上所有文件时，工作正式开始；开业部严格按照收到的文件进行开业筹备，因以上文件信息不完整或者不准确而造成损失，开业部不承担责任。
备注：合同以外的其它对客户的支持政策，需要开业部予以配合的，需提交相应的文件（签呈、政策内容等）。
2、信息沟通工作（1）开业部工作正式开始后，及时知会公司相应部门，并提供需要该部门配合的工作计划表；（2）各部门（除工程部）以收到工作计划表为工作开展时间，以工作计划表为依据；期间需要开业部进行协调的，各部门应及时知会开业部。
（3）开业筹备期间，工作计划若有变动，开业部应该及时通知相应部门。
3、协调工作开业部负责在公司与加盟商之间、公司内部之间的协调、跟踪和反馈工作。
公司对外的工作，如采购部的采购工作、工程部货柜的订做等工作，应该由公司相应的专门部门负责。
4、开业物料准备（1）开业部在收到工程部提供的平面图3日内，根据加盟合同上确定的物料返还金额，拟定开业配送清单。
经过加盟商签字确定后，并经市场部、财务部、总经办签字后，及时进行下单备货。
在与加盟商沟通后，确认发货时间、物流方式，跟踪到货。
（2）首批茶叶，开业部根据加盟商提供的市场信息，拟定清单，经加盟商签字确定后，及时下单。
（3）根据门店情况，拟定营运物料清单，交由其加盟商自行采购。
以上物料发货时间、物流方式都由开业部安排。
5、开业物料到货跟踪将物流单传真给加盟商，并告知预计到货时间。
到货后，及时让加盟商安排接货点货。
对于少发、6、外派人员安排根据开业进度以及加盟店需要，填写人员外派申请单，经区域经理及市场部经理签字后，提前7天向销售进行人员外派申请。
新店开业流程方案(精选5篇)
新店开业流程方案(精选5篇)新店开业流程方案（精选篇1）一、成立：公关、礼宾、财务、会务小组;庆典的接待，由年轻、精干、身材与形象较好、口头表达能力和应变能力较强的男女青年组成。
来宾的迎送(仪式的现场迎接或送别)来宾的引导(为来宾带路到既定的地点)来宾的陪同(年事已高或非常重要的来宾)来宾的招待(为来宾提供饮料、点心)二、地点的选择：场地的大小三、环境的美化：悬挂彩灯、彩带，张贴一些宣传标语，张挂标明庆典具体内容的大型横幅。
乐队、锣鼓队届时演奏音乐或敲锣打鼓四、音响的准备：麦克风和传声设备，播放的音乐应慎重筛选。
五、具体程序1、预备：八点以前安排场地的布置，音响设备调试到位后播放轻松愉快的音乐，地面铺设大红地毯;大堂设参加庆典的登记处，备签名本、钢笔、毛笔、胸花、庆典程序表;2、8：30--9：40礼宾小姐在大门两侧迎接来宾;总经理率各部门经理在大堂内两侧迎候来宾;带领来宾到登记处签名，安排就座，介绍佳宾。
3、9:50邀请参加典礼的嘉宾上场4、10:00：主持人宣布庆典正式开始，鸣礼炮，全体起立，奏国歌，酒店员工代表上台唱本单位之歌(可选激励类歌曲)。
5、10：20主要负责人介绍参加庆典的主要领导和嘉宾，宣布仪式程序，并致辞：对来宾表示感谢，介绍庆典的缘由，重点庆典的可"庆"之处。
6、10:30董事长致辞。
7、10:40邀请嘉宾讲话：出席领导、协作单位及社区关系单位。
(应当提前约定好)对外来的重要贺电、贺信等，可不必一一宣读，公布其署名单位或个人。
8、10:55员工代表致辞。
9、11：00请嘉宾为酒店揭牌、剪彩，同时鸣放鞭炮，彩花。
10、11：20典礼结束，来宾参观主要经营设施。
11、11：50举行开业典礼宴会，总经理主持董事长致祝酒词，宣布开宴。
12、12：10总经理率经理向来宾敬酒致谢。
13、13:30总经理率经理在大堂欢送来宾。
新店开业流程方案（精选篇2）一、开业主题店开张大吉!二、专卖店内布置专卖店开业庆典的店内布置主要体现两个主题：一个是“喜庆开业”一个是“让利于消费者”。
开业庆典策划方案流程（精选6篇）
开业庆典策划方案流程（精选6篇）开业庆典策划方案流程（精选6篇）为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。
方案应该怎么制定呢？以下是小编精心整理的开业庆典策划方案流程，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
开业庆典策划方案流程篇1一、开业活动目的：1、确立佰通汽贸河东分店的公众形象，赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气，展现佰通汽贸有限公司的全新形象，提高知名度。
3、通过开业活动，加强佰通汽贸有限公司在当地的影响，推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、前期宣传方案：开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。
只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。
我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作：1、藤源信息有限公司DM报纸10000万份宣传单：藤源信息有限公司DM报纸10000万份，夹带媒体：《广西日报》、《梧州日报》重点夹带到单位3000份，县城沿街全商铺4000份，一个星期内县城20个繁荣商铺门口藤源信息有限公司报纸架投放量20xx份，重点投放米兰国际售楼部大堂报纸架和安泰超市门口报纸架，金鸡、新庆、象棋、天平、岭景属大型乡镇沿街繁荣商铺藤源信息报纸架投放量1000份。
)注：佰通汽贸河东分店开张内容，地图，店面礼品图片。
a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)b、优惠活动内容c、企业相关信息，文化内涵为主作用：藤源信息有限公司DM报纸的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
发布数量：10000万份发布日期：12月28日。
三、开业活动促销内容的设计：首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。
开业庆典6大流程准备[推荐]
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开业庆典6大流程准备[推荐]第一篇：开业庆典6大流程准备[推荐]开业庆典往往作为包装企业打造品牌影响力的商务活动,那么开业庆典的流程有哪些,公司开业庆典要准备哪些呢?一、首先需要组建一个庆典策划分配团队协调办事,分清在开业庆典中各自的职责。
二、开业庆典最终的目标是什么要达到什么效果。
类似引起消费者的注意,得到消费者的认可或提供知名度,美誉度，树立良好的企业形象,为以后的壮大做基础。
三、开业庆典需要围绕一个什么样的主题。
只有确定好了开业庆典才能有一个好的方向去通过宣传，扩大企业知名度。
四、开业庆典场地的选择也很重要一般开业庆典活动的地点在公司企业所在的地方,目标客户集中所在的或者一个大型的会议场所。
同时场地的规模大小也需要更具参加开业庆典的人员而定.其他的关于交通，停车位，场地的环境布置也很重要要烘托出喜庆的热烈气氛。
五、开业庆典的开业时间选择也是我们需要考虑好的。
我们需要善于利用节假日借机宣传,同时需要考虑天气情况和周围居民的生活习惯过早或过晚而扰民.值得注意的是千万不要再忌讳的日子里举办开业庆典（毕竟你可能有外宾）。
六、开业庆典的宾客邀请:一般有上级领导,工商、税务等直接管辖部门,同行业人员等等.至于邀请的方式既可以电话邀请，还可以发传真，当然发邀请函或当面邀请最能体现您的诚意了。
文章由森合万源整理第二篇：紫藤苑开业庆典准备及流程紫藤苑开业庆典准备及流程一、开业准备1、拱门、气球2、公交车宣传条幅3、条幅（包括拱门气球所带条幅以及恭贺单位条幅）4、舞台、背景、地毯5、鲜花和花篮6、礼炮和礼花7、气球及祝福语8、门牌及礼花9、嘉宾胸花10、遮阳设备11、手持礼花桶12、鞭炮13、请柬14、Led宣传车15、摄像机、照相机、音响设备等16、小礼物二、流程安排（6:00——11:30）1、准备阶段（6:00-8:00）：外围布置好气球、拱门、搭建好舞台，铺好地毯；准备好迎宾台，安排好停车位；条幅悬挂完毕；休息区、贵宾区准备到位；迎宾人员到位，音响师、乐队到位；摄像师、记者到位。
餐饮业开业筹备操作流程
餐饮业开业筹备操作流程开业筹备操作流程一、流程总表市场调查阶段：1.调查市场：了解商圈消费群体、竞争对手和政治环境。
2.确定营销宣传渠道、投递方式和受众面。
3.调查原材料供应市场。
分析预测阶段：1.进行宏观分析，分析整个餐饮市场供求变化、发展趋势及其相关因素。
2.进行微观分析，分析行业未来竞争情况、发展趋势和本店经营状况。
3.根据调查结果，采用定量定性技术分析工具，进行经验和理论预测综合分析，对新开店经营状况做出是否可行的结论。
考虑因素阶段：1.考虑地理因素，如风土人情、地价、街道形式、地理特征、交通状况、停车状况、可视性等。
2.考虑经济因素，如区域、规划、地区消费水平、旅游资源等。
3.考虑市场因素，如竞争规模和市场机会、能源供应、服务、当地人力使用成本等。
二、消费规模标准1.餐厅座位数少于1200个。
2.考虑餐位数、消费能力、消费阶层、交通状况、车流量。
3.20%的从业人口属于白领阶层。
4.年龄没有限制，老少皆可。
5.10分钟内有1000位顾客可以看到这家店。
三、营业规模期望标准1.座位数。
2.最受欢迎的服务方式。
3.每周、每日、每月的期望座位周转率。
4.每餐期望的平均消费。
5.期望本店饮料的销售额。
四、投入流动投入：1.租地和建筑物费用投入。
2.水电气费用投入。
3.开业筹备庆典和广告宣传费用投入。
4.人员工资和管理费用。
5.菜品原料投入。
6.特许费等投入。
7.服装投入。
8.行政手续费投入。
固定投入：1.办公家具、设备用具、交通工具投入。
2.装修装饰投入。
3.其他固定投入。
4.营业设备、用具用品投入。
五、主要收益指标1.盈亏平衡点。
2.总营业额（毛收入）。
3.销售利润。
4.各种税收与公益金、公积金。
5.净收入，年净度、季度、月度及每日净收入。
6.收人分配。
六、菜谱方案1.菜谱策划方案。
2.菜谱设计方案。
七、人力资源筹备1.建立人员定编系统，包括店长、前厅经理、厨师长、会计/出纳/采购/库管、前厅主管/领班/后厨主管/对料师/小吃凉菜师、服务员/传菜员/保洁/保安/收银/墩子/粗加工人员。
公司开业流程
公司开业流程公司开业是一个重要的环节，它标志着企业正式进入商业运营阶段。
在公司开业之前，需要做好一系列的准备工作，以确保开业过程顺利进行。
下面将详细介绍公司开业的流程及相关注意事项。
一、筹备阶段。
1. 确定公司类型，在筹备阶段，首先需要确定公司的类型，包括有限责任公司、股份有限公司、合伙企业等，根据公司的规模和经营需求进行选择。
2. 制定公司章程，制定公司章程是公司开业的重要步骤，其中包括公司名称、经营范围、股东权益等内容，需要经过股东会或者合伙人会议审议通过。
3. 注册公司名称，选择符合法律规定的公司名称，并进行工商局注册，确保公司名称的合法性和独立性。
4. 办理营业执照，在完成公司名称注册后，需要向工商局递交相关材料，办理营业执照，以取得合法经营资格。
5. 开立银行账户，选择合适的银行，开立公司银行账户，为日后的资金管理和交易提供便利。
二、开业准备。
1. 租赁办公场所，根据公司规模和经营需求，选择适合的办公场所，并签订租赁合同。
2. 聘请员工，根据公司规模和业务需求，招聘合适的员工，建立公司的人员队伍。
3. 采购办公设备，购买办公桌椅、电脑、打印机等办公设备，为公司的正常运营提供支持。
4. 筹备开业活动，策划公司开业活动，包括邀请客户、合作伙伴参加，准备开业仪式和相关宣传物料。
三、开业流程。
1. 召开开业仪式，按照事先策划的方案，举行开业仪式，宣布公司正式开业，展示公司形象和实力。
2. 宣传推广，通过各种渠道进行公司宣传推广，提升公司知名度和美誉度，吸引客户和合作伙伴的关注。
3. 开展业务，根据公司的经营范围和业务计划，开始正式开展业务活动，为客户提供产品和服务。
4. 建立客户关系，与客户进行沟通和交流，建立良好的客户关系，促进业务发展和合作机会。
四、注意事项。
1. 合法合规，在公司开业过程中，需要遵守相关法律法规，确保公司的合法合规经营。
2. 安全环保，关注办公场所的安全和环保问题，确保员工和客户的健康与安全。
饭店《新店开业流程明细》
饭店《新店开业流程明细》一、准备阶段1.新店选址：–调研市场需求和竞争情况，选择适合开设新店的地理位置。
–考虑人流量、周边环境、交通便利度等因素。
2.营业执照申请：–根据当地相关法规和规定，准备并提交营业执照申请材料。
–缴纳相关费用，并按要求等待审批结果。
3.相关许可证申请：–根据饭店业务特点，申请相关的许可证，如卫生许可证、酒水经营许可证等。
–提交申请材料并缴纳费用，等待审批结果。
4.装修设计：–预算装修费用，设计合理的装修方案。
–寻找合适的装修公司，签订装修合同。
–跟进装修进度，确保按计划完成装修工作。
二、人员招聘和培训阶段1.人员需求规划：–根据饭店规模和运营需求，制定饭店开业所需的各类工作岗位和人员数量。
–设计招聘计划，确定招聘渠道。
2.人员招聘：–发布招聘信息，筛选简历，并进行面试。
–根据面试结果，确定适合的候选人。
–签订劳动协议，并安排入职事宜。
3.员工培训：–制定培训计划，包括饭店的服务标准、岗位职责和技能培训等内容。
–组织相关培训课程，培训员工并进行考核。
–进行实际操作培训，确保员工掌握业务流程和操作技能。
三、供应链准备阶段1.食材供应商选择：–调研当地的食材供应商，挑选符合饭店需求的供应商。
–与供应商洽谈价格、品质保证和配送服务等条款，签订合作协议。
2.菜单设计及食材采购：–设计菜单，包括各类菜品、酒水和套餐等。
–根据菜单，制定食材采购清单。
–与供应商联系，下单采购所需的食材和酒水。
3.储备设备及器具：–根据开业需求，采购必要的餐厨设备和用具。
–检查设备的质量和功能，确保设备能够正常运行。
4.试验厨房运行：–在装修完成后，进行试验厨房运行。
–验证设备的正常运行和饭菜烹饪效果。
四、宣传推广阶段1.品牌推广：–制定品牌推广策略，包括线上线下宣传渠道的选择。
–设计饭店Logo、店面招牌、宣传册等品牌形象物料。
–在合适的时机进行品牌宣传和推广活动。
2.社交媒体宣传：–创建饭店的社交媒体账号，如微博、微信公众号等。
开业前的准备工作流程
人员培
训
1.燕窝，冰酒，咖啡学问的培训
2.服务工作流程
3.服务技能技巧
4.仪容仪表
5.模拟服务
6.人员分工
7.管理制度
8.器具运用维护
9.消防平安
10.考核提成方案
卫生状
况
1.店铺细微环节卫生（桌椅，墙面，地面，台面）
2.物品器具卫生（餐具，器具，杯具）
设备摆
放
1.桌椅的摆放位置
2∙商品展示位置
3.物品的摆放
4.台面物品如何摆放
5.吧台设备器具摆放位置
6.装饰物的摆放
7.收银台的摆放
1.商品（燕窝，咖啡，冰酒，蛋糕）
2.器具（全部运用的设备餐具）
物料齐
3.桌椅
备
4.装饰物
5.服装
6.水果，干果
验收工
作
对以上的每项工பைடு நூலகம்逐一落实，检查，确保万无一失
开业筹备操作流程
开业筹备操作流程开业筹备是一项重要的工作，在开业前做好准备工作可以提高开业的成功率。
下面是一份开业筹备的操作流程，包括了筹备前、筹备期和开业当天的工作：1.筹备前阶段：（1）确定开业时间：根据市场研究和竞争对手的情况，选择一个合适的时间进行开业。
考虑到季节、节假日和天气等因素。
（2）确定开业地点：选择一个位于繁华地段、人流量大的地点，适合目标客户群体的地方。
（3）编制开业预算：制定一个详细的开业预算，包括租金、装修、设备采购、人员招聘、广告宣传等费用。
（4）制定开业计划：根据开业时间和预算，制定一个详细的开业计划，包括进行市场调研、装修、设备采购、人员招聘和宣传等工作的时间节点和责任人。
（5）市场调研：通过问卷调查、走访市场和竞争对手分析等方式进行市场调研，了解目标客户需求和竞争对手的情况，为制定营销策略提供参考。
2.筹备期阶段：（2）装修和设备采购：根据开业计划，找到合适的装修公司进行装修设计和施工，同时开始设备和家具的采购，确保开业前一切准备工作完成。
（3）人员招聘和培训：根据业务需求，开始人才招聘和培训工作，招聘具有相关工作经验和技能的员工，并进行岗位培训，确保员工能够胜任工作。
（4）财务管理：设立财务管理制度，确保资金的稳定流动，准备好开业所需的各项费用。
（5）宣传和推广：根据营销策划，开始进行宣传和推广工作，包括线上广告、传单派发、开展促销活动等，提高品牌知名度和吸引客户。
3.开业当天：（1）准备开业仪式：准备开业仪式所需的道具、布置场地，预先与嘉宾和媒体沟通好，确保开业仪式的顺利进行。
（2）人员分工：安排好员工的工作岗位和人员分工，确保开业当天一切工作顺利进行。
（3）接待顾客：做好开业当天的接待工作，热情接待到访的客人，并向客人介绍产品和服务。
（4）监控经营情况：开业当天要密切关注各项经营指标，例如销售额、客户流量等，及时掌握经营情况，根据需要进行调整和改善。
（5）感谢和回馈：开业当天可以与客人互动，进行一些有趣的活动和小礼物的赠送，向顾客表示感谢，并鼓励他们成为回头客。
餐饮筹备开业工作流程
餐饮筹备开业工作流程一、确定经营类型和定位。
首先，餐饮筹备开业的第一步是确定经营类型和定位。
根据所在地区的消费水平、人群喜好和竞争情况，选择合适的经营类型，如中餐、西餐、快餐等，并确定定位，包括菜品风格、价格定位、服务特色等。
二、选址和装修设计。
选址是餐饮筹备开业的关键环节，要选择交通便利、人流量大的地段，同时要考虑租金成本和周边竞争情况。
装修设计要符合经营定位，提升餐厅形象，吸引顾客眼球，包括装修风格、用餐环境、餐具摆放等。
三、人员招聘和培训。
人员是餐饮筹备开业的核心，要根据经营类型和规模招聘合适的厨师、服务员和管理人员，进行岗位培训，提升服务质量和经营效益。
四、食材采购和供应商选择。
食材的质量直接关系到餐饮的口碑和经营成败，要选择质量可靠的供应商，建立长期稳定的供应关系，确保食材新鲜、安全。
五、菜单设计和价格制定。
菜单设计要根据经营定位和顾客口味，包括菜品种类、搭配搭配、口味调整等，同时要合理制定价格，保证菜品成本和顾客消费需求的平衡。
六、宣传推广和营销活动。
在餐饮筹备开业的过程中，要进行宣传推广和营销活动，包括开业大促、优惠活动、社交媒体营销等，吸引顾客关注和到店消费。
七、设备采购和安装调试。
餐饮经营需要各种设备的支持，包括厨房设备、餐具、POS系统等，要根据经营需求进行设备采购和安装调试，确保设备正常运行。
八、卫生许可和安全检查。
在筹备开业前，要办理相关的卫生许可和安全检查手续，确保餐厅符合卫生安全标准，保障顾客健康。
九、软件系统搭建和员工培训。
在餐饮筹备开业的最后阶段，要搭建好软件系统，包括收银系统、点餐系统等，同时进行员工培训，熟悉系统操作流程，保证开业顺利进行。
十、开业前最后准备工作。
最后，要进行开业前的最后准备工作，包括食材备货、员工岗位分工、宣传物料准备等，确保开业当天一切就绪。
以上就是餐饮筹备开业的工作流程，希望能对即将开餐饮店的朋友们有所帮助。
祝各位生意兴隆，财源广进！。
开业流程及步骤
开业流程及步骤开业是指一个企业或商店正式开始营业的过程。
开业流程及步骤是指在开业前后所需要完成的一系列工作和程序。
下面将详细介绍开业流程及步骤。
1. 筹备阶段在筹备阶段，需要确定开业的具体时间和地点，并制定详细的开业计划。
此外，还需要进行市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况，并制定相应的市场营销策略。
同时，还需要准备开业所需的资金，并进行财务规划和预算。
2. 注册登记在开业前，需要完成企业或商店的注册登记手续。
具体包括选择企业类型、填写相关申请表格、准备必要的文件和证件，并提交给相关部门进行审批和注册。
3. 办理相关证照根据行业的不同，开业还需要办理一些特定的证照和许可证件。
例如，食品行业需要办理食品经营许可证，医疗行业需要办理医疗机构执业许可证等。
在此过程中，需要了解相关法律法规，并按照规定的程序办理相关手续。
4. 装修和设备采购开业前需要进行店铺装修和设备采购。
首先，根据企业或商店的定位和风格，设计和规划店铺装修方案，并进行施工。
同时，还需要购买所需的设备、家具、货架等。
在装修和设备采购过程中，需要与供应商进行协商和谈判，并签订合同。
5. 人员招聘与培训在开业前，需要根据企业或商店的经营规模和需要，进行人员招聘和培训。
首先，确定所需岗位和人员数量，发布招聘信息，并进行面试和选拔。
然后，对招聘的员工进行培训，包括产品知识、销售技巧、服务礼仪等方面的培训。
6. 商品采购和库存管理开业前需要进行商品采购和库存管理。
根据市场需求和销售预测，确定所需的商品种类、数量和供应商，并与供应商进行合作和谈判。
同时，建立完善的库存管理系统，包括采购、入库、出库、盘点等环节，以确保商品的及时供应和库存的合理控制。
7. 营销推广在开业前后，需要进行营销推广活动，吸引顾客的注意和兴趣。
可以通过媒体广告、宣传册、促销活动等方式进行宣传推广。
此外，还可以与周边商户合作，进行联合促销活动，扩大知名度和影响力。
8. 开业仪式开业当天，可以举行开业仪式，吸引顾客和媒体的关注。
开业庆典准备工作九大步骤
开业庆典准备工作九大步骤开业庆典是一种重要的商业活动，它能够帮助企业宣传品牌、增加知名度以及吸引潜在客户。
但是，为了确保开业庆典的成功举办，需要进行周密的准备工作。
下面是开业庆典准备工作的九大步骤：第一步：确定目标和主题在准备开业庆典之前，需要明确庆典的目标和主题。
目标可以是吸引新顾客、展示企业形象和宣传新产品等。
主题可以根据企业的特点和风格来确定，比如可以选择传统、时尚或者创新的主题。
第二步：制定预算和时间表开业庆典是需要一定投入的活动，所以制定预算非常重要。
预算需要包括场地租赁、物品采购、活动策划、安全保障等各个方面的费用。
此外，制定一个详细的时间表，确保每一项工作都能按时完成。
第三步：选择合适的场地和日期场地和日期是开业庆典的基础。
选址需要考虑交通便利、规模适宜、设备设施完备等因素。
日期的选择需要避免重大节假日，以充分吸引顾客参与。
第四步：策划活动内容根据目标和主题，策划适合的活动内容。
可以包括现场表演、摇滚演唱会、抽奖活动、产品展示等。
此外，也可以邀请嘉宾来参与庆典，如名人、行业专家等。
第五步：设计宣传方案宣传是开业庆典中非常重要的一环。
可以选择多种方式进行宣传，如传统媒体广告、社交媒体宣传、户外广告等。
同时，设计宣传物料也非常关键，如海报、宣传册、电子邮件等。
第六步：准备物品和装饰开业庆典需要准备各种物品和装饰，如搭建舞台、音响设备、灯光设备、鲜花、气球等。
需要提前确定供应商，并与他们协商好物品的选购和租赁事宜。
第七步：组织团队和培训人员组织一个专业的团队来帮助举办开业庆典非常重要。
团队成员需要包括活动策划师、灯光音响师、摄像师、客户服务等。
此外，还需要培训工作人员，确保他们了解活动的流程和细节。
第八步：安全保障和应急预案开业庆典是一个大型活动，安全保障是非常重要的。
需要为庆典活动设置安全防范措施，如人员疏散、消防安全等。
同时，制定应急预案，在发生突发情况时能够及时应对。
第九步：举办开业庆典并进行后续跟进在所有准备工作完成后，准备好所有物品和人员之后，就可以开始举办开业庆典了。
开业庆典当日流程简易版
开业庆典当日流程简易版一、前期准备（开业庆典前1 - 2小时）（一）场地布置检查。
1. 工作人员到达开业庆典场地，首先检查舞台搭建是否稳固，背景板是否安装牢固、画面无破损且平整。
2. 查看红毯是否铺展平整，没有褶皱或者翘起的地方。
3. 检查音响设备，打开电源，测试音量、音质是否正常，麦克风是否能正常收音和扩音，确保各个角落都能清晰听到声音。
4. 灯光设备方面，检查各类灯光是否能正常亮起，灯光的颜色和亮度是否符合预期效果。
（二）物资准备确认。
1. 核对嘉宾签到物资，包括签到簿、签到笔是否充足，摆放整齐。
2. 确认招待用的饮品、点心是否已经摆放到位。
饮品要保证足够的供应量，点心要新鲜、美观地陈列在指定区域。
3. 查看开业庆典的宣传资料，如宣传单页、公司简介手册等是否准备好，数量是否足够，并且摆放得方便嘉宾取用。
（三）人员安排与沟通。
1. 召集所有参与开业庆典的工作人员，包括礼仪人员、主持人、安保人员等，进行最后的任务分配和流程梳理。
2. 告知礼仪人员嘉宾的大致到达时间，明确她们的站位、引导路线以及在各个环节中的具体工作内容，例如如何引导嘉宾签到、就座等。
3. 主持人再次熟悉活动流程、串场词，确保在庆典过程中能够流畅地主持节目，并且与音响师等技术人员沟通好音乐、音效的配合细节。
4. 安保人员明确各自的负责区域，确保庆典现场的人员安全和秩序维护，了解紧急疏散通道的位置以及应急处理流程。
二、嘉宾签到入场（开业庆典开始前30分钟 - 1小时）（一）签到环节。
1. 礼仪人员站在签到处两侧，面带微笑迎接嘉宾的到来。
2. 嘉宾到达后，礼仪人员主动递上签到笔，并引导嘉宾在签到簿上签名。
如果有嘉宾携带同伴，提醒嘉宾一并签到或者注明同行人数。
3. 签到完成后，礼仪人员可以为嘉宾佩戴胸花（如果有此安排），并根据嘉宾的身份或者预先安排，引导嘉宾到指定的休息区域就座。
（二）现场接待与交流。
1. 在嘉宾休息区域安排专人负责接待，为嘉宾提供饮品和点心，解答嘉宾对于庆典或者公司的一些简单问题。
开业策划流程方案【6篇】
开业策划流程方案6篇开业活动是门店惯用的促销方式，一般来说在开业前后，商家会通过发放宣传单来吸引大量的顾客。
以下是小编精心收集整理的开业策划流程方案，欢迎大家阅读借鉴。
开业策划流程方案1一、市场背景分析：1.人口基数、经济指数：__镇人口数在5.8万，中老幼指数居中，俱在潜在的消费力。
__店所能辐射的人口数在2.8万人，而平均消费能力在580元/人/月，而能辐射的人口消费指数偏老龄化，消费具有保守性，目的直接性，冲动性消费占比8%。
而__镇是一个本地居民为主的聚集地，工业经济较少，工薪层工作点多半在市区，以交通工具来回奔走，在本地工作的工薪层占比75%，具潜在消费能力，2.竞争力：__店所竞争的范围有：__农工商，__街道零散批发部及小便利店，__附近交通便利的超市、菜场，乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。
但是，__现有的竞争业态并不完整，而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比，无法形成一个正面的竞争力。
乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类，日用消费品还是会定居在__，而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性：现__店为二次开业，原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性，而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要，现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外，还得加大整体促销活动的投入，力争达到：更有效的打击对手，稳定和扩大市场份额，全新和全面地拉动消费力，引导性消费，抢市造势，促进商品销售，营造购物热氛围等。
而本次除本身超市区外，参与联合促销的有药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
二、1006001期DM促销方案1.活动主题：盛装开幕，或隆重开业2.活动时间：20__年__月__日——20__年__月__日3.活动地点：__4.活动内容：活动主题：火爆开业三重礼准备部门：营运部、企划部、业务部一重礼：开业免费送现金活动细则：凡开业当天(或前三天)，来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包，一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金，当天(或每天)送出3500元现金，人人能抽中，免费领取现金。
开业筹备工作流程
开业筹备工作流程一、确定开业时间。
确定开业时间是开业筹备工作的首要任务。
在确定开业时间时，要考虑到市场需求、竞争对手的动态、季节性因素等。
同时，还需要考虑到自身企业的实际情况，确保在开业时能够提供稳定的产品和服务。
二、选址和装修。
选址和装修是开业筹备工作中至关重要的一环。
要选择一个地理位置优越、交通便利、人流量大的地方作为店铺的选址，这样有利于吸引顾客。
同时，装修风格也要与企业的定位和产品特色相匹配，营造出一个舒适、温馨的购物环境。
三、人员招聘和培训。
在开业之前，要进行人员招聘和培训工作。
要根据企业的规模和业务需求，合理安排各部门的人员，并进行岗位培训，确保员工熟悉自己的工作内容和流程，能够为顾客提供优质的服务。
四、产品准备和采购。
在开业之前，要对产品进行充分的准备和采购。
要根据市场需求和顾客的喜好，选择适合的产品，并确保货源充足。
同时，要与供应商建立良好的合作关系，确保产品的质量和价格。
五、宣传推广。
在开业前后，要进行有效的宣传推广工作。
可以通过线上线下的方式进行宣传，比如制作宣传海报、在社交媒体上发布开业信息、举办促销活动等，吸引顾客的关注和参与。
六、开业活动安排。
在开业当天，可以安排一些特色的活动，比如举办开业仪式、赠送小礼品、推出优惠活动等，吸引顾客前来参与，增加店铺的曝光度和销售额。
七、开业后的跟进工作。
开业之后，要进行开业效果的跟进工作。
要及时了解顾客的反馈和意见，不断改进和优化经营策略，提高企业的竞争力和市场份额。
以上就是开业筹备工作的流程安排，希望对您有所帮助。
祝您的开业顺利，生意兴隆！。
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开业筹备操作流程一、流程总表人力资源组织系统筹建一、分店组织架构图店长前厅部财务部二、人员定编标准1、员工定编准备规范性表格一、分店人员编制表四、申请派员支援表五、管理层开业前岗位职责表开业前五天准备计划第一天一、上午9 ：00—12 ：00组织员工对大厅、厨房卫生进行清理：1、主要清理建渣，把整个店的大体卫生清理出来2、不需用的东西处理：该卖的卖掉，无用的垃圾堆放一堆晚上处理3、要用的工具：灰刀、钢丝球、毛巾、刀片、地刷、扫把、垃圾斗、托帕、草酸、细砂纸二、下午进行细致卫生打扫1、14：00-16：00（安排6-8人）先把大厅卫生清扫一次：地面卫生清理，用灰刀、地刷、钢丝球清理地上水泥、灰块、油漆等。
2、14：00-16：00（安排6-8人）对墙上卫生打扫，玻璃墙、玻璃柱卫生的打扫：主要清理玻璃上的胶水、油漆、灰块（必要的使用灰刀、钢丝球）3、14：00-16：00（安排2人）负责外围卫生，主要清理建渣、处理废品4、休息30分钟5、16：30-吃晚饭（安排6-8人）再对地面清扫一次根据条件用水冲洗地面（条件不允许的情况下用托帕拖地）晾干6、16：30-吃晚饭（安排6-8人）用报纸、口布细致清理玻璃卫生，大门的落地玻璃、吧台的展示玻璃、墙面玻璃等7、16：30-吃晚饭（安排2- 4人）擦拭灯罩三、后勤安排：公司外派人员协助店方负责人操作1、联系腰鼓队，落实确定A、腰鼓一般40人，上、下午各一场，在成都市内一般是每人每小时10元B、一般在开业的三天2、联系酒水供货商、泡酒供货商A、由酒水供货商提供质量检验报告、质量承诺书、酒杯、烟灰缸、圆珠笔、椅套、开瓶器B、由泡酒供货商提供量酒器、漏斗3、联系其他供货商：纸巾、洗洁精、4、要安排开业庆典的店要联系礼仪公司A、开业前一天就要搭好拱门B、开业的时候9：00以前搭好舞台C、演出时间上午10：00-12：00下午15：00-18：005、要购买40根塑料凳子排队用，也方便第二天培训用6、要求员工填写员工档案、签订安全责任承诺书第二天一、上午对第一天卫生的清理1、9：00-10：00检查和清理头天卫生的扫尾工作2、9：00安排采购前厅物品、后厨物品3、上午10：00培训：激情培训A、所有员工集聚一起坐好（控制在50分钟以内）每个人轮流介绍自己（包括姓名、来自哪里、曾经做什么等）每个人展示自己的文艺才能（唱歌、跳舞、相声等）B、培训经理介绍自己的经历（10分钟）C、鼓舞员工的培训：（11：00-12：00）人生的价值观：生命的来之不易让我们懂得珍惜时间和生命（1）每个人是10亿精子中的其中之一，来到人世间不容易（2）每个人在人世间100年，就只有36500多天，除去孩童时候不懂事的时间，除去每天睡觉的时间就只剩下1万多天（所以要珍惜时间和生命）人生观：在有限的生命里怎样才能给自己事业的成功找到途径（1）选择一个企业首先看这个企业是否有发展的潜力（2）给了我们平台的时候就要看我们自己演好自己的戏（3）能适应环境才能生存（4）就业的难处：今天不努力工作，明天就努力找工作二、下午：(14:00—15:00)A、企业文化的培训：公司的介绍蜀滋香餐饮管理有限公司成立于2008年10月，至今已有直营店和加盟店30多家。
我们追寻“以人为本，以孝为先”的管理理念，注重德才兼备的人才培养，拥有一个团结、精炼、进取的优秀管理团队。
公司旗下有袁记串串香、打渔郎火锅坊、乡坝头风味庄、好运食坊和蜀滋香土鸡馆，拥有员工1000多人。
企业文化1、企业的使命是什么?推广营养健康美食，提高餐饮从业人员素质，推动餐饮行业发展。
2、企业的宗旨是什么？心系蜀滋香，情牵消费者，服务于社会。
3、企业未来的远景是什么？立足四川，连锁全国，将“蜀滋香”打造成中国餐饮知名品牌。
4、企业的经营理念是什么？在准备中应付变化，在变化中学习，在学习中发展，在发展中规范。
5、企业员工的行为准则是什么？核心价值观：人品决定产品，态度决定高度。
员工行为准则：善于学习、勤于思考、勇于实践；谦虚求问、沟通协作、踏实勤奋。
员工工作作风：认真只能把事情做对，用心才能把事情做好。
先要求自己，后要求别人；先努力工作，后考虑回报；改变工作恶习，提高职业素质；积极主动，不为工作找借口。
B、休息十分钟C、店歌、口号的培训：（15：10—16：00）（1）培训经理在店内教会店歌、口号（十分钟）（2）给时间让大家练习（30分钟）（3）在店外调整队形，展示店歌、口号（10分钟）三、清理物品（16：00—吃晚饭）1、购买的物品回来后，安排人员清点数量、下货2、分类：后厨的物品搬到厨房清理，前厅的物品堆放在一起3、外派经理清点物品种类和数量：A、桌上用的：骨碟、茶杯、汤碗、小汤勺、酒杯、醋壶、纸巾盒、酸菜碟、醋、双味碟、纸巾、牙签、筷子、筷套、烟灰缸、盐和味精盒、蚝油、汤勺、漏勺、茶壶、汤壶、收油桶、水桶、圆珠笔、开瓶器、主菜单夹板、椅套、收台筐、杯筐C、辅助物品：托帕、扫把、地刷、撮斗、垃圾桶（大、小）、香巾、香巾车、香巾夹、香水、托盘、欢迎光临地毯、有孔地毯、刮玻器、玻璃水、食用碱、毛巾、豌豆筐、豌豆、排队的凳子、打包袋、垃圾袋、杯刷、喷壶、扩音器、对讲机、迎宾台、洗衣机、洗手液、清洁车、胶水管D、吧台物品：不锈钢插签、计算器、订书机、订书钉、回形针、复写纸、三连收据、两连收据、万能表、工作笔记本、红笔、考勤表、工资表、验钞机、打卡机、工卡、量酒器、装酒的容器、酒水标示贴、小剪刀、固体胶、4、卫生清理5、清理人数，需要的服装，明天安排服装、奖牌、底料进场第三天一、上午（9：00—12：00）培训团队建设1、把所有人员分组：每6—8人为一组2、每组交流10分钟向自己的组员介绍自己3、每组选一名组长出来负责培训期间的领导工作4、每组制定自己的组名、口号5、分组训练队形、店歌、蜀滋香的口号6、培训礼仪后练习二、下午（14：00—17：00）蜀滋香的介绍1、锅品分为三种：香锅、清炖、滋补2、锅品的介绍：（1）香锅：选用的是半年左右的散养仔公鸡，加上几十种香料和中药材炒制而成。
其特色是：汤红色亮、辣而不燥、久吃不上火。
价格：大锅88元；中锅68元；小锅48元配菜：青笋笋子芋儿最佳配菜：主要以荤菜下锅最为好吃，在服务过程中一定先下荤菜，最后下素菜。
（2）清炖：选用3年以上的老母鸡熬制成汤，用2年左右的公鸡肉为主。
其特色是：汤鲜味美、老少皆宜、有美容养颜的效果价格：大锅88元；中锅68元；小锅48元配菜：雪豆最佳配菜：蔬菜和菌类、菇类菜品，蔬菜一定用原汤吃才有自然地清香和味道（3）滋补：选用3年以上的老母鸡熬制成汤，用2年左右的公鸡肉为主。
其特色是：具有滋补强身的功效价格：大锅98元；中锅78元；小锅58元配菜：当归、枸杞、大枣等中药材，竹荪、平菇等菌类菜品。
最佳配菜：蔬菜和菌类、菇类菜品，蔬菜一定用原汤吃才有自然地清香和味道3、上锅的注意事项：（1）锅品上桌马上开火，待锅开了后马上关小火才开始打碟；（2）打碟注意：红锅只打香辣酱，一勺半；白锅只打鲜椒酱，半勺；（3）上清炖、滋补锅一定要上汤碗和小汤勺加葱花；（4）打汤的方法：两勺半清汤，半勺清汤和鸡油各一半4、加汤的方法：（1）红锅汤少了中指一根指节的时候马上加一根指节的汤（2）清炖和滋补汤少了中指两根指节的时候马上加两根指节三分之一的汤5、开业期间的注意事项（1）活动期间一律不订座，有座位就坐，没有就排队（2）开业期间不力推昂贵的菜品和酒水（3）提醒客人适量点菜（4）红锅一律不岀堂，其余菜品可以外卖6、代金券的使用方法详见《代金券》7、给予时间每组练习、熟记8、休息10分钟三、晚上（17：10—桌椅摆好）1、桌椅回来后安排安装、定位桌椅（菜架接触玻璃的铁块要缠电工胶布）2、安装炉灶：炉灶上的薄膜要撕干净，炉灶要定位3、清理垃圾，下班前卫生工作安排第四天一、上午（9：00—12：00）1、安排2人清理垃圾卫生2、安排2个男孩子协助安装好炉灶，煤气要进场；连接完整，试灶。
3、安排6—8人打扫门外玻璃卫生、落地玻璃、桌面、墙面玻璃等4、酒水进场，经理协助吧台制定酒水单、标价5、安排2—4人清洗餐具归位，放备餐柜，其他物品定位。
6、11：00—12：30的时候安排服务员外出发宣传单或纸包二、下午（14：00—17：00）感恩与包容培训1、责任培训（14：00—15：00）利用每组为一个小团队，让团队做某一件事情，违规的让组长接受惩罚惩罚：俯卧撑20、40、80、160、、、、、、、、、、、培训经理解说责任对于一个领导的重要性，对于组员的是否为这个团队竭尽全力，没有尽力的有么有自卑感、、、、、、2、休息十分钟3、感恩与包容（15：10—17：00）给别人一颗心就能听到两颗心的跳动感恩和包容对于人生的意义中间可以穿插孝道的理解让员工有对家人、社会、企业、领导的感恩心理三、17：30—19：00安排人员发宣传单、钱包纸巾第五天一、上午培训（9：00—12：00）1、熟记点菜单、酒水单2、练习开加菜单3、培训练习打碟4、培训消防安全知识，主要是对炉灶的检查5、摆台练习6、11：00—12：30发宣传单二、下午培训（14：00—17：30）1、对于上午培训的实际操练2、对于出错的纠正3、开业期间的注意事项（重复培训）4、代金券的使用（重复培训）5、发票的讲解6、突发事件的应付三、17：30—19：00宣传单的宣传1、外派经理给公司订做铁架花篮2、对于迎宾的培训：排号程序等3、晚上卫生的扫尾工作。