蔬菜PPT课件

花菜+茄子=小绵羊
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胡萝卜肌肉超人
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遨游的白菜鲨鱼
橙子、猕猴桃、花菜and红萝卜
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菜椒青蛙
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葱螳螂
葱头搞笑的一家
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7
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小葱头也很萌
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蔬菜变身
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土豆嘎嘎嘎
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茄子企鹅
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果实
花
叶 茎
根
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• 不同的蔬菜所含有的物质成分 不同，所拥有的功效也不一样
• 蔬菜含有丰富的维生素，锌、 铁、钾、钙等，及粗纤维，是 任何食物所不能代替的。
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猜一猜
瘦长的身材，
百度文库翠绿的皮肤，
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全身是疙瘩， 丑了自己美了别人。
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凉拌苦瓜吃过没？
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• 清热去热——苦瓜、苦茶。一般说来，苦 味食品都具有解毒功能，口感略苦，余味 甘甜，便充分说明了这一点。苦瓜具有消 暑解热、明目解毒之功效。
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土豆
藕
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土豆和藕是蔬菜的哪个 部分呢?
答案：根部
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土豆的特征
土豆是不规则的长圆形，有大有小，外 皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边 有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的。 土豆营养好，可以做菜和汤，也可以 当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能 吃，如果芽很小，可以把芽和周围的 肉剐干净，才可以吃。
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你认识它们么？ 是一种十字花科蔬菜
菜花
西兰花
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品种多样 营养丰盛
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No Image
蔬菜歌
大萝卜大萝卜水灵灵
小白菜小白菜绿莹莹
西红柿西红柿像灯笼
小辣椒，真漂亮，
穿红戴绿俏模样，
长长豆角像根绳，
半青半白是大葱。
胡萝卜，地下长，
身子细长好营养，
黄瓜一咬脆生生
多吃蔬菜身体好
. 壮壮实实少生病
辣椒
茄子
青瓜
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一个胖娃娃， 埋在地底下， 头顶绿巾穿红 褂， 夏天播种秋天拔， 我们人人都爱它。
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萝卜的特征
萝卜 ，形状圆圆的，或又长又 圆，叶子大，呈羽状裂口，边 缘有较深的缺口，萝卜皮有红、 白、绿或紫色，它有很多的种 类，如红萝卜、胡萝卜、青萝 卜等。萝卜可以生吃，也可以 做菜。
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又红又圆像苹果，
酸酸甜甜营养多，
既能做菜味道好，
又当水果营养多。
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西红柿的特征
• 呈圆形或扁圆形， • 红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小
坑。 • 西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、
甜。 • 西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生
吃。
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这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实
西红柿
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作业：
课后，我们可到菜场、也可通过 上网认识更多的蔬菜，了解蔬菜的 价格，向农民伯伯请教种蔬菜的学 问。同时调查、统计一下我们班小 朋友最喜欢吃的蔬菜是什么？有能 力的小朋友还可在爸爸妈妈的指导 下学习炒菜。下节课请小朋友介绍 一下在这几方面的收获。
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