肯德基成功经验分享
肯德基打工心得精选5篇
肯德基打工心得精选5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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肯德基员工培训课程学习资料
KFC系列培训资料手册目录一、服务箴言二、你是训练员三、训练员应具备的条件与工作责任四、训练步骤检查表五、如何协助工作伙伴六、训练指导七. 时间控制八. 谈话的艺术九. 笑容的威力十、薪资和效益挂钩的分配方案训练员工作室服务箴言DO UNTO OTHERS WHAT YOU WANT OTHERS TO DO UNTO YOU！你希望别人对待你的，你就去这样对待别人！你的态度影响别人，它反过来又会影响你，所以你必须推动一个有利的方向，以得到积极正面的成果。
你是训练员恭喜你！这你被选为门店的训练员了，这表示你将训练其他的员工，使他们成为和你一样优秀的香提服务员。
里有几点秘诀，可帮助你成为有效率的训练员：1、在训练前，将各工作内容组织化2、有耐心：不要忘记当你也是新进员工时的心情3、有热忱：帮助对方，对他们所学的工作感到兴趣4、任何时候，务必依正确的作业方式指导服务员，就像个专家一般5、激发新员工提出问题，以便从问题中学习良好训练员应具备的条件*有高标准的工作技巧，熟练并遵守规定的作业程序*能以身作则为服务员的模范与领导者*对工作中的专业知识有意愿学习，并能解释工作站中的“为什么”*有意愿训练别人，分享经验*有耐性，乐意持续性仔细、明确的指导、修正服务员工作中`对标准的偏差*有良好的表达能力*有良好的团队精神工作责任*以标准方式进行工作站训练*执行工作站检定*在一般工作进行中，协助指导服务员，使其达到标准作业程序，并提升生产力*确定执行标准训练流程，对被训练人的学习成绩负责，并有回馈训练步骤检查表准备工作*确定训练工具是完整的（训练考核卡、训练员指导、设备等）、*训练区域的整洁*仔细思考训练时应注意的重点*依据需要，自我练习正确的程序*让被训练者感到自在，了解到该工作区段的重要性*让被训练者感到是团队中的一份子示范说明*利用训练考核卡，共同复习；利用训练员指导强调重点解答问题*强调清洁消毒与随手清洁的重要性*对机器设备表现出爱护、维护的态度，并说明设备爱护使用的重要性*示范正确程序，利用训练考核卡，一次一个步骤，并解释该动作原因*鼓励发问，并清楚的解说*示范技巧：1、集中对方注意力2、说话清楚，确定对方明确3、运用谈话的语气4、说话时注视对方练习指导1、人身安全的重要性2、让被训练者自己亲手做，在一旁指导3、观察是否遵循所有消毒及安全程序4、赞强调赏鼓励其良好表现5、发现错误，立即修正，必要时再次示范特定程序6、提出问题以强调操作重点7、让对方持续练习，逐步减少指导，但仍需随时观察追踪考核1、订下工作人员实际操作流程的进度表2、让工作人员不用训练卡即可操作3、在对方练习过程中，要常常追踪，等被训练者熟练后，再减少追踪的频率4、检查是否有遗漏或不正常的动作5、如有必要则再一次指导练习6、发问问题，以判断被训练者对工作站的程序及标准的了解程度（不可只回答对或不对）7、在考核检定时，利用训练考核卡逐步检查被检定人员的操作程序，是否无错误，所有的步骤必须百分百的符合标准8、如有错误则给予指导9、程序检定完成后，以口头提出至少五个以上有关资料，如保存期限、温度设定、人身安全等问题，确认对方均有正确的知识10、操作过程确认没问题后，应在训练安排联络单上签名11、对于学员的进步及成功给予正面的评估*当服务员在学习新的工作站时，一定要运用训练的所有步骤，不可假设该被训练者己会其它工作，而不必如指导新进员工一般详细的教导。
kfc社会实践报告
kfc社会实践报告KFC社会实践报告。
一、实践目的。
本次社会实践的目的是深入了解KFC（肯德基）在社会中的影响力和发展状况，探索其在社会责任、可持续发展和企业文化方面的实践经验，以及对员工和消费者的影响。
二、实践过程。
1. 走访KFC门店。
我们走访了多家KFC门店，观察了其门店环境、员工工作状态和服务质量。
我们发现KFC门店的装修风格现代化，员工工作积极、服务态度良好，给顾客留下了良好的印象。
2. 与KFC员工交流。
我们与KFC员工进行了深入交流，了解了他们的工作情况、薪酬福利、培训机会等方面的情况。
我们发现KFC对员工的培训和发展非常重视，为员工提供了良好的工作环境和晋升机会。
3. 调研KFC社会责任实践。
我们了解了KFC在社会责任方面的实践，包括对环境保护、公益慈善和食品安全的关注和投入。
KFC积极参与各种公益活动，关注环境保护和食品安全问题，为社会做出了积极的贡献。
三、实践收获。
通过本次社会实践，我们对KFC有了更深入的了解，了解了其在员工培训、社会责任和可持续发展方面的实践经验。
我们也深刻体会到KFC对员工和消费者的影响，以及其在社会中的重要地位。
四、实践建议。
基于我们的实践经验，我们提出以下建议：1. KFC可以进一步加强员工培训，提高员工的专业素质和服务水平。
2. KFC可以加大在环保、公益慈善和食品安全方面的投入，为社会做出更多的贡献。
3. KFC可以积极倡导健康饮食，推出更多健康的餐饮产品，关注消费者的健康需求。
通过本次社会实践，我们对KFC有了更深入的了解，也为其未来的发展提出了一些建设性的建议。
希望KFC能够继续发扬其优秀的企业文化，为社会做出更大的贡献。
山德士上校创立肯德基的励志创业故事
山德士上校创立肯德基的励志创业故事哈兰·山德士上校是肯德基的创造者，从最初的街边小店，到今天的食品帝国，山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路，他的创业故事激励着无数的创业者，那么山德士上校创立肯德基的励志创业故事是怎样的呢?一起来看看吧。
山德士上校创立肯德基的励志创业故事1890年9月9日，哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。
家境不是很富裕，但也还过得去。
然而就在他6岁那年，父亲去世了，留下母亲和3个孩子艰难度日。
为了生活，母亲不得不在外面接很多个活计来做，白天得去食品厂削土豆，晚上继续给人家缝衣服，自然就没功夫照料幼小的孩子，山德士是老大，他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。
白天母亲不在家，小山德士只好自己做饭，一年过去了，他竟然学会做20个菜，成了远近闻名的烹饪能手。
12岁那年，母亲再嫁，山德士和继父的关系却不是很好，才念到6年级，他就再也不想读书了，家里的空氛围憋闷无比，山德士决定去工作，重新换个环境。
他来到格林伍德的一家农场去做工，虽然辛苦，但也能维持个人温饱。
此后他换过无数种工作，可以说什么活儿都尝试过，做过粉刷工、消防员，卖过保险，还当过一阵子兵，后来他还得过一个函授法学学位，使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。
40岁的时候，山德士来到肯塔基州，开了一家可宾加油站，因为来往加油的客人很多，看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子，山德士有了一个念头，为什么我不顺便做点方便食品，来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错，妻子和孩子也时常称赞。
想到就做，他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜，招揽顾客。
在此期间，山德士推出了自己的特色食品，就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形，由于味道鲜美、口味独特，很快炸鸡就受到了热烈欢迎，客人们交口称赞，甚至有的人来不是为了加油，而是为了吃可宾加油站的炸鸡。
刚开始这样做的时候，山德士是为了扩大自己加油站的生意，但是反而炸鸡的名声超出了加油站，由于顾客越来越多，加油站已经容不下了，山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅，专营他的拿手好戏——炸鸡。
肯德基的经营理念
肯德基的经营理念肯德基能在中国快速发展和其网络化、标准化的连锁经营是密不可分的。
下面店铺就为大家解开肯德基的经营理念，希望能帮到你。
肯德基的经营理念肯德基采用的是精品化、标准化、人性化的经营策略，店面规模不大但很紧凑，每一细节都精雕细刻，每一流程都已标准化。
整洁的餐厅、真诚友善的接待、准确无误的供应、优良的设备、高质稳定的产品、快速迅捷的服务。
肯德基永远的形象在大家的眼中，退休的山德士总该好好休息了，但是这个永不知疲倦的老人又开始了另一项工作。
自从在电视上露面之后，他的打扮已经成为肯德基独一无二的注册商标，人们一看到他，就会自然想起山德士上校的传奇经历和他永远笑呵呵的样子。
为此山德士经常开玩笑说：“我的微笑就是最好的商标。
”虽然他出售了全部专有权，但考虑到他的巨大声誉，这些新主人专门付给山德士一笔终身工资，请他继续担任肯德基炸鸡的发言人，广泛进行宣传。
伴随着富于进取的新经营管理人员的加盟，在美国快餐业的迅速发展的大环境下，肯德基炸鸡以惊人的速度发展起来。
在此后的5年里，销售额每年平均增长96%，1971年三月达到2亿美元。
同年又新开了近1000分店，其中绝大多数是特许经营。
1971年，经由上校的同意，布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司。
而这时肯德基的年营业额已经超过2亿美元。
虽然此后肯德基事业不断转手、变化，但特许经营的方式一直没有改变，炸鸡配料虽然越来越多，但永远都是在那个最经典的11种原料基础之上而形成的，当然，它的形象也永远都是那个一身白色西装、满头白发，戴着黑框眼镜，永远笑眯眯的山德士上校。
山德士的一生是典型的美国传奇，他干过各种各样的工作，但在40岁的时候才在餐饮业上找到了自己事业的起点，然后历经挫折，在66岁的时候又东山再起，重新创造了另一个辉煌，有了他的“特许经营”，今天的肯德基才会是全球最大的炸鸡连锁集团。
而山德士可以说为肯德基付出了毕生的心血和努力，就在他以90岁高龄辞世前不久，每年还要做长达25万英里的旅行，四处推销肯德基炸鸡。
KFC在中国的成功之道
KFC在中国的成功之道在餐饮文化迅速发展的今天,快速便捷成为我们所追求一种用餐方式。
而快餐业的兴起正符合了我们的需求。
作为快餐业的代表领军人物——肯德基,其美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品、快速便捷的服务的严格标准,注重细节的理念,正是其迅速在中国市场发展壮大的原因。
以下是店铺为大家整理的关于肯德基成功之道，欢迎大家前来阅读!肯德基成功之道管理之道——用标准化化繁为简分享人：餐厅优化部副总裁张朝阳先来想象一下肯德基的日常运作场景：33万名员工，4800余家门店，分布在全国超过1000座城市乡镇。
当总部决定在全国门店同一时间推出15款产品时，这些门店是如何做到协同一致呢?餐厅优化部在其中承担着重要的职责。
这一部门的宗旨是“凡事皆可优化”。
优化之后便转为标准化，让政策方法执行不走样。
肯德基的窍门是3S，即Simple(化繁为简)，Short(言简意赅)，Specific(目标明确)。
在确立标准化之前，优化部门会反复看体系设计是不是太复杂，是不是有太多的学理。
步骤越复杂，执行的偏差就越大，反之，越简单精准度就越高。
从新产品研发开始，虽然这是由研发部门和企划部门主导，但是当新品雏形出来后，会组成一个由企划部门领导的项目小组，标准化团队成员加入其中，制定原物料包装的尺寸规格，生产操作程序，原物料人力配置，工作流的动向以及订货流程。
同时这一流程的合理性还需要经过模拟来检验。
新品上市前，餐厅优化部联合各部门在一家门店由内部员工实景演练。
从厨房物料的摆放、烹制到收银机相关产品按键的设置，逐一检验整体工作流程、动线以及食品安全情况。
直到各部门测试认同后，项目小组要提前90天完成产品的操作图卡、视频光盘，为从事一线培训的工作人员提供便利。
如今借助于企业内部的e-learning平台和微信，相关标准化培训手册可以迅速发送至全国门店，在平台上，管理团队可以实时了解谁在学习，学习的效果如何。
一个人的能力,和价值,在于你帮助多少人,你能给多少创造价值,你的价值,就是这群人所获得价值的总和。
我一直在想一个问题，为什么那么多成功的人，它们会成功的秘密，除了商业模式，还有格局，最重要的一点，就是帮助别人，成就了自己。
一个人的能力，和价值，在于你帮助多少人，你能给多少创造价值，你的价值，就是这群人所获得价值的总和。
2015年最主流的商业模式--免费模式的21种应用，通吃所有行业2015年，其实是一个变化非常快的时代，也就是基本上都是移动互联网网为王。
很多人，还停留在于之前的PC互联网时代。
但是在2015年里，都基本上熄火了，因为,不知道如何推广、不知道流量哪里来、不知道最新的商业模式及玩法是什么样的、不知道操作什么样的项目，整个互联网，我相信从上一批作网络营销的，特别是这一群玩竞价的高端人才。
基本上在这一波浪潮里，基本上都迷茫掉了，但更为迷茫的是，传统企业的老板突然有一天，发现，它妈的怎么货卖不动了。
然而，这个时代里，聪明的人转得过弯的人照样稳稳的赚钱，拐不过弯来的人，一样的，在哪个抢钱的时候里，都是一样的抢不到钱。
那么，接下去就是要和大家分享到的最核心的部分，也就是关于今年最新的商业模式的很多玩法。
看得懂的人，基本上未来2年里会赚得盆满钵满，看不懂的人，依然迷茫中继续迷茫，总共有21个案例。
强化性说明，今年主流的玩法。
看完后，大家能够突然领悟到，所有的玩法都有共同的特点。
其实这个世界，万变不离其宗。
开始之前先给大家先举几个例子热热身，然后切入咱们今天的主题。
从这几个例子中，你会发现，今年的所有玩法都是颠覆的。
第一个案例：微信的滴滴打车。
砸了10多个亿，外人看似是作了一个赔钱的生意。
百度赔了30多个亿到糯米团，也看似是一起赔钱的生意。
强调下虽然很多案例离我们很遥远，但正是背后的这种思维吃透的话，你会发现，在今年里，有非常多的好的项目，适合一群聪明的创业者去捕捉这一波的财富。
第二个案例：我一个朋友，在两个月前拿了一笔投资，2000万，主要作的业务，就是作了一个母婴用品的APP，这一款产品解决了什么问题，就是每家婴儿店的产品都是单独采购的。
肯德基的创始人成功的故事
肯德基的创始人成功的故事肯德基(英语：Kentucky Fried Chicken，简称KFC)，是美国跨国连锁餐厅。
创始人是哈兰德·桑德斯(Harland Sanders)上校，于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建。
以下是店铺分享给大家的关于肯德基成功的故事，希望大家喜欢!肯德基成功的故事65岁才创立的“肯德基”，成功得来不易这个世界上最知名的“上校”，现在在超过100个国家的14000多个连锁店，为各国食客烹饪美味的快餐，他那白色的西装以及同样白色的山羊胡子让众多迷恋肯德基味道的食客倍感亲切。
全球顶级品牌中，把自己的头像作为品牌LOGO的并不多，哈兰·山德士(Harland David Sanders)算是做得最成功的。
不过，也许只有65岁时才创立了肯德基快餐品牌的他，才真正明白成功的到来有多么不易!山德士于1890年出生于美国中部印第安纳州一个普通的农场中，童年平凡而朴实。
他平静的生活在6岁时被打破了，父亲在这一年骤然去世，为了维持生计，他的母亲，这位曾经的专职家庭主妇，不得不白天跑到当地一家罐头厂去削土豆，晚上回到家还要帮人家缝缝补补。
作为家中的长子，小山德士自然而然地承担起了照看两个弟妹的任务，为母亲分忧解难，为弟妹做饭成为他人生的第一堂烹饪课，据说聪明的小山德士在一年后就学会做20多道菜，成为小有名气的“小厨师”。
10岁那年，他在当地一家农庄找到了一份零工兼职，但为了补贴家用，他很快就从学校辍学，在农庄里要了份全职的工作。
2年后，母亲改嫁到印第安纳州的首府，但小山德士与继父总是闹别扭，于是他留在原来的农庄，每个月只有15美元的微薄收入。
在这里度过3年青春后，他跑到美国东北部的纽约州去当了一阵子公车售票员，很快，他又加入美国陆军，并被派到古巴兵站当了一年兵。
(上校确实当过兵) 退伍后，他很快地结了婚，并开启了之后让人眼花缭乱的职业生涯。
他先是在阿拉巴马卖过保险，又在俄亥俄开过一家汽艇渡口小公司，在哥伦布市商会当秘书的同时，他还曾自己开过一家燃气灯厂，他不仅曾成为伊利诺伊中央铁路局的雇员，还在堪萨斯小石城当了一段时间的治安官。
肯德基打工的心得体会范文（精选6篇）
肯德基打工的心得体会范文（精选6篇）我们得到了一些心得体会以后，可以将其记录在心得体会中，这样我们可以养成良好的总结方法。
相信许多人会觉得心得体会很难写吧，以下是小编为大家整理的肯德基打工的心得体会范文（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
肯德基打工的心得体会1为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才华，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
之前也想过，学我们工科专业的，最最少应当找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。
因此，在工作的进程中，我都在不断的提示自己，不断的对自己要求，把手上的活，当作是自己的本职工作，因此，在征得父母的同意以后，我参加并且通过了肯德基的口试。
相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。
刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很轻易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。
可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不轻易啊。
俗语说：“台上一分钟，台下十年功。
”我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。
在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。
就算是记住了这些东西还是远远不够的，由于收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际题目。
培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬，还总是遗漏步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提示：“你的建议性销售呢？”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。
结果人家自然是不要的。
顾客走了以后，经理对我说：“顾客已买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗？这样的建议性销售不是即是没有吗？像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。
肯德基的值班经理如何做好一名值班经理
肯德基的值班经理如何做好一名值班经理导读：就爱阅读网友为您分享以下“如何做好一名值班经理”资讯，希望对您有所帮助，感谢您对的支持!如何做好一名值班经理来到中心厅已经有一个月的时间了，通过这一个月的学习和观察以及之前对电信公司的了解，我对如何做好值班经理这个岗位大致的总结一下，归根到底就是“态度”二字，能否把一件事做好，态度很重要，能力不一定要高，但态度一定要积极。
因为能力可以在工作中逐步提高，而态度却决定着自己的能力能否提高。
做一名优秀的值班经理除了态度，还需要全面的知识、娴熟的技能和良好的习惯。
首先一点我想不管什么事，都要肩负起应有的责任。
不要把问题抛给别人。
做到谁主管，谁负责；谁当班，谁负责；谁接手，谁负责。
作为一个值班经理，上有主管、厅经理，下有营业员，自己职责范围内出了问题，自己首先要站出来承担，至于承担后问题归咎到谁，那要具体分析：是自己没培训到位，是分工不明确，还是营业员的个人问题，亦或是某些不可抗拒的因素，那另当别论。
而且，在这个职位上，要把自己能解决的事情自己处理掉，自己没有这个权限的，尽快找能解决的人来处理。
这也是一个态度的问题。
第二点要说的是要拥有充足的专业知识。
也许大家会问，一个值班经理，一个营业厅的值班经理，犯得着花那么多时间和精力去学习这么多的东西吗？每天接触的无非也就是营业中的问题、用户的投诉而已。
如果把这些都做好了，做精了就OK了。
没错，也可以做一个合格的值班经理。
但永远做不到优秀。
如果做到了优秀，那么就不是把眼光停留在值班经理这个层次了。
不是吗？有哪一个领导会说只要你把手头这份工作做完你就是优秀的了？只要停留在眼前的现状就可以满足了？大家都知道“不想做将军的士兵不是好士兵”这个道理，可是这个世上有哪个士兵不愿意做将军呢？没有！可为什么那么多的士兵做了一辈子还是个士兵？不是因为他们都不想做将军，而是因为他们连一个优秀的士兵都没有做到。
值班经理，如果做得好，那么这个岗位其实是很轻松的。
跟大师学成功 成功在你手中
成功是每个人内心的秘密
成功书籍比比皆是
成功成为一门科学和学科
天子骄子也要学习成功
天子骄子也要学习成功
成功人士是怎么炼成的？
父亲病逝后，作为长子的李嘉诚为养家糊口放弃学业， 去一家钟表公司打工，之后又到一家塑胶厂当推销员。李 嘉诚深知，要想成为一个出色的推销员，首要是勤奋，其 次是头脑灵活。在日后的推销生涯中，李嘉诚便充分发挥 了这等“窍门”。当其他同事每天只工作八小时的时候， 李嘉诚就工作十六个小时，天天如是。 李嘉诚对“打工”的看法是：“对自己的分内工作， 我绝对全情投入。从不把它视为赚钱糊口，向老板交差了 事，而是将之当作是自己的事业。”就这样，李嘉诚只花 了一年时间，业绩便超越其他六位同事，成为全厂营业额 最高的推销员。他当时的销售成绩，是第二名的七倍。十 八岁的他受到老板的赏识，被擢升为部门经理。一年后， 他当上了销售公司总经理。
这个“倒霉”的成功者是谁呢？
他，就是肯德基的创始人——哈伦 德· 山德士。他说：“人们经常抱怨天气不 好，实际上并不是天气不好。只要自己有 乐观自信的心情，天天都是好天气。”
成功是每个人的权利
东方人：天生我材必有用
西方人：每个儿童有自己的多元智能。
成功之路：失败是成功之母
成功意味着在我们自身能力的范围内做出最大努 力。成功在于行动而不在于获得，在于尝试而不 在于取胜。 ——韦恩· 戴维斯 每个人都该充分发挥天分，成就事业。 ——托马斯· 卡莱尔
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肯德基的管理模式
肯德基的管理模式作为全球知名的快餐品牌，肯德基在其发展过程中，采用了本土化战略和人才本土化等关键管理模式，取得了巨大的成功。
本文将介绍肯德基的本土化战略和人才本土化等方面的管理经验。
一、本土化战略1. 了解当地市场情况：肯德基非常注重对当地市场的研究，以便更好地了解消费者的需求和文化背景。
例如，在进入中国市场时，肯德基通过调研了解到中国消费者的口味和偏好，推出了符合当地消费者口味的特色产品，如油条、豆浆等。
2. 推出符合当地口味的产品：为了满足不同地区消费者的口味，肯德基在产品研发方面采取了本土化战略。
例如，在印度市场推出羊肉汉堡、在沙特阿拉伯市场推出鸡肉卷等。
这些产品不仅受到当地消费者的喜爱，还为肯德基开拓了更广阔的市场。
3. 针对当地消费者需求进行营销策略：肯德基在营销方面也注重本土化，根据不同市场的特点，制定相应的营销策略。
例如，在中国市场，肯德基与热门电影、电视剧合作，推出主题套餐和限量版周边产品，吸引当地消费者关注。
二、人才本土化1. 招募当地人才：肯德基相信本土人才对当地市场有更深入的了解和认识，因此非常注重从当地市场招募人才。
例如，在印度市场，肯德基从当地高校和人才市场招募员工，让他们担任餐厅经理、厨师等职位，为消费者提供更好的服务和美食。
2. 培养当地人才：肯德基不仅招募当地人才，还非常注重培养这些人才。
公司会为员工提供各种培训和学习机会，提高他们在专业技能和管理方面的能力。
例如，在印度市场，肯德基与当地大学合作，为餐厅员工提供酒店管理方面的培训课程。
3. 建立当地人才库：为了更好地发掘和培养本土人才，肯德基还建立了当地人才库。
通过这个平台，员工可以分享经验、交流想法，同时肯德基也可以更好地了解员工的职业发展需求和动向，为他们在职业生涯中提供更多的支持和帮助。
三、管理本土化1. 尊重当地文化风俗：在全球化的背景下，肯德基也需要在不同的文化背景下保持品牌的一致性和认可度。
因此，在管理过程中，肯德基非常注重尊重当地的文化和风俗习惯。
肯德基店长面试题目及答案
肯德基店长面试题目及答案1. 请简单介绍一下你的个人背景以及相关工作经验。
答案：我毕业于XX大学酒店管理专业，拥有X年的餐饮行业工作经验。
之前在ABC酒店担任餐厅主管，负责员工管理和业绩提升。
2. 你对肯德基这个品牌有了解吗？为什么选择申请肯德基店长职位？答案：肯德基是全球著名的快餐连锁品牌，以其独特的调味和炸鸡而闻名。
我选择申请肯德基店长职位是因为我对该品牌深感兴趣，相信我可以借我的经验和能力，为该店铺的发展做出贡献。
3. 在你之前的工作中，你是如何保持员工的高效工作和团队合作的？答案：我始终注重员工的培训和激励，使他们对工作有所热情。
我会定期组织团队建设活动，增强员工之间的沟通和配合能力。
我也鼓励员工提出自己的建议和意见，保持开放的工作环境。
4. 作为店长，你认为员工的培训和发展重要吗？你如何帮助员工提升他们的技能和知识？答案：我认为员工的培训和发展非常重要。
我会制定完善的培训计划，确保员工可以掌握必要的技能和知识。
我还会定期评估员工的表现，并提供专业的反馈和指导，帮助他们不断成长。
5. 在繁忙的工作环境中，你是如何管理时间和应对工作压力的？答案：我善于制定优先级，根据工作的紧急程度和重要性来安排任务。
我通常会提前预留一些时间用于应对意外情况。
当面临工作压力时，我会找到适合自己的放松方式，如运动或阅读，以保持心态的平衡。
6. 请分享一个你在以往工作中面对挑战并成功解决的经历。
答案：在ABC酒店，我遇到了一个员工纪律问题的挑战。
我意识到这可能会影响到整个团队的效率和士气。
我采取了积极的沟通和培训措施，重申了纪律的重要性，并通过激励机制激发员工的责任感。
最终，员工的表现得到了显著改善，团队的工作效率也有了明显的提升。
7. 你认为一个成功的店长需要具备哪些关键技能和特质？答案：一个成功的店长需要具备良好的沟通和领导能力，能够有效地与员工和顾客进行交流。
同时，店长还应具备良好的组织和决策能力，能够应对各种挑战和变化。
肯德基员工培训与发展的管理模式
肯德基员工培训与发展的管理模式近年来，肯德基作为全球知名的快餐连锁企业，其成功不仅在于其美味可口的食品，更在于其在员工培训与发展方面的出色管理模式。
肯德基充分认识到员工是企业发展的重要动力，因此建立了一套科学而高效的员工培训与发展管理模式。
一、肯德基员工培训模式1. 全员培训肯德基注重每一位员工的培训，无论是从业经验丰富的管理人员，还是刚刚加入企业的新员工，都会接受到全员培训。
这一培训的目的在于统一员工的服务标准，确保每一位员工都能为客户提供一致的优质服务。
2. 分类培训在员工培训中，肯德基将员工分为不同类别，根据其职责和工作性质，进行相应的分类培训。
例如，对于前台服务员，肯德基将注重培养其礼貌待客和服务技巧，而对于后厨人员，则会加强操作流程和食品安全知识的培训。
3. 多元培训手段为了提高培训效果，肯德基采用了多元化的培训手段。
除了常规的课堂培训外，肯德基还开设了在线培训平台，提供视频教学和在线测验等形式，让员工可以随时随地进行学习。
此外，肯德基还鼓励员工参加外部培训和专业课程，提高其专业能力。
二、肯德基员工发展模式1. 绩效考核与晋升肯德基通过绩效考核制度，评估员工的工作表现和成果。
在这一制度中，表现优异的员工有机会获得晋升的机会，晋升为主管或经理级别。
这激励了员工的努力工作和个人发展，也增强了员工对企业的忠诚度。
2. 职业发展规划肯德基鼓励员工制定个人职业发展规划，并提供相关的培训和支持。
企业通过内部选拔和轮岗等方式，为员工提供广阔的发展空间。
肯德基相信每一位员工的成长都会为企业带来价值，因此致力于帮助员工实现个人职业目标。
3. 团队合作与分享肯德基鼓励员工之间的团队合作和知识分享。
在工作中，员工可以相互协作，共同解决问题，提高工作效率和团队凝聚力。
此外，肯德基还定期组织员工经验分享会和员工风采展示活动，激励员工相互学习和成长。
总结：肯德基以其独特的员工培训与发展管理模式赢得了广泛的认可。
通过全员培训、分类培训和多元培训手段，肯德基确保员工具备专业知识和技能。
KFC社会实践报告
KFC社会实践报告一、实践背景。
KFC是全球著名的快餐连锁品牌，其在中国市场拥有着广泛的影响力。
作为一家国际知名企业，KFC一直致力于在中国市场开展各种社会实践活动，以回馈社会、促进社会发展。
二、实践内容。
1. 环保宣传活动。
KFC积极参与各种环保宣传活动，倡导顾客减少使用一次性餐具，提倡环保餐具的使用，并在门店内设置了垃圾分类回收箱，引导顾客进行垃圾分类。
此外，KFC还积极倡导减少食物浪费，推出了多种小份量套餐，并在门店内设置了“免费加餐”活动，鼓励顾客点菜时合理搭配食物，减少食物浪费。
2. 公益活动。
KFC积极参与各种公益活动，包括扶贫助学、灾区援助等。
KFC与多家公益机构合作，开展了“爱心午餐”计划，为贫困地区的儿童提供免费午餐。
此外，KFC还积极参与灾区援助工作，捐赠食物和物资，为受灾群众提供帮助。
3. 青少年教育活动。
KFC还积极参与青少年教育活动，开展了“职业体验”计划，为有意向从事餐饮行业的青少年提供实习机会和职业培训。
此外，KFC还与多所学校合作，开展了“健康饮食教育”活动，向学生宣传健康饮食知识，倡导健康生活方式。
三、实践效果。
KFC的社会实践活动取得了显著的效果。
通过环保宣传活动，KFC成功引导了大量顾客进行垃圾分类，减少了一次性餐具的使用，有效降低了餐厅的环境污染。
通过公益活动，KFC为贫困地区的儿童提供了免费午餐，受灾群众得到了实质性的帮助。
通过青少年教育活动，KFC为青少年提供了实习机会和职业培训，帮助他们提升了就业竞争力，促进了社会的可持续发展。
四、结语。
KFC作为一家全球知名企业，积极开展各种社会实践活动，为中国社会发展做出了积极贡献。
相信在未来，KFC将继续致力于社会责任的履行，为中国社会的繁荣和进步贡献力量。
麦当劳和肯德基的战略对决(作业)
麦当劳与肯德基的战略对决在中国的快餐行业，麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家",从一开始进入中国市场就展开竞争，尤其是近几年，随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同，麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来，甚至在有些地方打得不亦乐乎。
但是,肯德基却后来居上，在中国市场所占份额要比麦当劳多得多.一、发展历史比较：（1）肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团—-百胜全球餐饮集团，百胜在全球110多个国家拥有超过38000 家连锁餐厅和100万多名员工。
其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟三个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域名列全球第一。
肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天将近接待1200多万名顾客.它起步于1952 年，其标志是哈兰·山德士上校把自己调制的裹有11 种香料和调味料的独特炸鸡添到皮特·哈曼在犹他州经营的餐馆汉堡生意单上.1964 年杰克·马西和布朗为首的集团投资200万美元成了肯德基后来的管理者，到1971年休布兰公司以2.85亿美元的价格接手时，加盟和直属餐馆已经超过3500 家.1982年休布兰公司把它卖给雷诺兹工业公司作为附属公司。
1986年，百事公司以8.4亿美元的价格从纳贝斯克公司手中购得了肯德基。
（2）麦当劳麦当劳的起步更早一些，1937年，麦当劳兄弟开了一家汽车餐厅,因生意萧条而转营快餐.1953年，福斯第一个向麦当劳兄弟支付了1000美元,取得了特许经营权，随后又有十余家店加盟.1954年,被认为是麦当劳创始人之一的克罗克,专门为麦当劳兄弟处理特许经营权转让事宜,并很快将麦当劳演绎为一家优秀的公司。
1955 年，克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅.1961年，克罗克以270万美元的价格购入麦当劳。
目前,麦当劳已在全球120 多个国家和地区共有3 万多家分店。
名人坚持而成功的作文素材-名人坚持不懈成功故事
名人坚持而成功的作文素材|名人坚持不懈成功故事坚持是坚强的精神支柱，是一种使你执着向前走的品格，是追求与向往的先驱，更是生命的动力与奋斗的目标。
以下是WTT 分享的名人坚持而成功的作文素材，一起来和WTT看看吧。
名人坚持而成功的作文素材篇1王羲之是1600年前我国晋朝的一位大书法家，被人们誉为“书圣”。
王羲之7岁练习书法，勤奋好学。
王羲之练字专心致志，达到废寝忘食的地步。
他吃饭走路也在揣摩字的结构，不断地用手在身上划字默写，久而久之，衣襟也磨破了。
17岁时他把父亲秘藏的前代书法论著偷来阅读，看熟了就练着写，他每天坐在池子边练字，送走黄昏，迎来黎明，每天练完字就在池水里洗笔，不知用了多少墨水，写烂了多少笔头，天长日久竟将一池水都洗成了墨色，这就是人们今天在绍兴看到的传说中的墨池。
王羲之的成功告诉我们一个深刻的道理，坚持就要有持之以恒的精神，坚持就要有坚持不懈的努力!名人坚持而成功的作文素材篇2“发明大王”爱迪生一生有2000多想的发明。
为人类做出巨大的贡献。
然而每一项的发明无处不凝结着坚持的力量。
为了发明灯泡爱迪生一次次的试验，一次次的失败，很多专家都认为电灯的前途黯淡。
英国一些著名专家甚至讥讽爱迪生的研究是“毫无意义的”。
一些记者也报道：“爱迪生的理想已成泡影。
坚持不放弃：坚持不懈的名人事例及感悟。
”(正能量)面对失败，面对有些人的冷嘲热讽，爱迪生没有退却。
他明白，每一次的失败，意味着又向成功走近了一步。
经过了13个月的艰苦奋斗，试用了6000多种材料，试验了7000多次，终于有了突破性的进展。
从此人们又拥有一轮太阳，人们的活动不再受到黑夜物制约了。
当我们看到那些华美的灯饰时，请不要忘记，这一切都是由于坚持，只要坚持就会成功，但要坚持到底就要承受一次次失败的考验!名人坚持而成功的作文素材篇3尼克·胡哲生于澳洲，天生没有四肢，这种罕见的现象医学上取名“海豹肢症”，但更不可思议的是﹕骑马、打鼓、游泳、足球，尼克样样皆能，在他看来是没有难成的事。
肯德基储备经理面试经验分享
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第一轮面试，面试官是让你做一下自我介绍，接着会根据你的简历相对应的提一些问题，比如你对百胜的了解，你的希望薪资，家庭情况，希望的工作地点等，最后会问你是否有问题要问她。
这个一定要问哦。
过了2天，百胜就通知说面试过了让我实操了。
实操主要分内场和外场两天。
外场主要是点餐，倒水，收拾餐盘，传菜等。
内场则是熟悉各种材料以及存放位置。
我那天主要是负责水吧的制作。
其实只要表现积极勤奋一点实操都能过。
实操完后，会有一个回访，主要是问你，实操的一些情况和你工作的地方又存在哪些问题以及你觉得可以改进的地方。
过了3天左右，短信通知我过了实操，下星期参加区经理的面试。
区经理的面试和第一轮的面试问的问题都差不多。
过了3天，人事部便通知说通过面试，下星期办入职手续。
整个面试历时一个月，但最后因为个人的一些原因我决定放弃这个职位了。
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经验告诉我们系统的好处
经验告诉我们：在交互式营销的长期运作过程中，人们常常会碰到两个工作难点。
1、不知道究竟怎么做，下一步该怎么走（缺少方法）例如：你和世界短跑冠军刘易斯两人进行短跑比赛，在刘易斯的跑道上有一个陷阱（万丈深渊，你们谁会在这场比赛中成为冠军？肯定是你。
因为刘易斯不知到每一步该怎么跑，他对自己的前途有本能的恐惧，因此他必输无疑。
）2、生意稳不住，阵亡率过高。
大家都知道生意想做大只有两种方法：稳住老顾客，发展新顾客。
但遗憾的是很多人在建立这个生意时本来就很难，即使艰难地建立起来，但他很快发现以下现象：一批人进来，另一批人睡了；推荐一批躺下一批。
最后人际关系枯竭，生意举步维艰。
原因：缺少积极信息，缺少正确方法，缺少正确的心态，缺少系统支持。
下面要讲的就是你在建立直销事业时，要懂得一个重要秘密：《系统是团队成功的秘密》。
下面就用四个部分与大家一起探讨这个话题。
一、什么是体系和系统1、什么是体系有一个或多个优秀的营销领导人在长年的实践中，带领营销团队工作，最终形成一个庞大的营销和顾客网络，它就是体系。
成功的体系应具备三个特点：① 在正确的理念下形成统一的思想模式、行为模式，并且在长时间的实践中已被证实这个模式会是成功的。
② 这个模式是可以被复制的，是可以被多数人所接受的（简单，易学，易教，易复制）③ 在团队中人员关系是相互独立的，人人都是自己的老板，但价值应是相同或相近的。
（“助人者自助”，“关心别人”，“你只有帮助足够多的人梦想成真你才可以梦想成真”）2、什么是系统系统是成功的体系对你提供常年持续不断的支持。
有时我们也把系统称为：书、音像资料、各种培训会议、咨询领导人和所有传递信息的手段，并且系统是一个有机的整体。
二、系统的8 个作用：1、在最短的时间内复制最准确的同一个声音例如：麦当劳最成功的经验之一就是复制。
这个生意其实也是一个复制的生意。
为什么要这样做？因为网络的精髓就是复制，复制的核心就是准确（书，录音带，会议）2．系统是一个成功者的群体，是导航图。
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肯德基成功经验
（根据肯德基成功经验分享讲座录音整理）
肯德基概况：
1987年进入中国，2002年以后开始飞速发展，截至2008年12月31日已在中国开设了2479家分店。
肯德基倡导的理念：
为中国而改变；
关注消费者的健康和饮食习惯，倡导消费者均衡饮食；
餐厅成为社区中心，社区互动；
餐厅经理第一；每一家餐厅的成功才是肯德基的成功；
标准即品质，标准就是一切，标准是企业的命脉；肯德基所做的一切，就是让消费者在每家餐厅喝到的汤都是一样的；
员工永远是企业最大的财富；适应员工，从员工的价值观出发去激发员工对工作的热情，而不是去改变员工。
肯德基职级体系：
餐厅服务员—〉见习助理—〉餐厅副理—〉餐厅经理—〉区经理（幕后教练）—〉区域经理（营运指挥官）—〉市场总经理（辅助营运，树立品牌）
肯德基组织架构：
以杭州为例：
（1）部门：办公室（研发人员、财务、总经理秘书等）市场部人力资源部
（2）餐厅
肯德基运营机制：
---会议体系：市场餐厅经理论坛（每季度一次）；市场年会；大中国区餐厅经理年会；---运营工具：运营、人力资源、产品开发等信息化；
---报告机制：周报、月报等机制（产品、人员、库存等）；
---食品安全体系：
2005年苏丹红事件—〉打造食品安全体系，加强对肯德基供应商的管理；
冠军计划评选；
卓越商标评估；
指标体系评估；
---供应商评估体系：
原材料采购系统纳入评估；
定期跟踪评估；
---新产品研发体系：
新产品定位就是品牌的延展，新产品的定价、外观等都充分体现着品牌策略；
消费者新产品体验；
试验厨房；
新产品开发委员会（集团副总裁以上、企划专员，新产品试吃）
---新门店拓展体系：
新店开发审批系统；
市场内部审批会议，集团总部论证会议（集团副总裁以上、资深总监）；
新门店追踪系统；
汽车餐桌餐厅。
---活动推广策略：
三对三篮球赛（2003年开始赞助），吸引青少年参与—〉推广运动理念
欢乐大本营，关注小朋友成长—〉培养团队意识
肯德基绩效评估体系：
员工蓝筹计划；蓝筹计划对应的绩效评估；
顾客稽核，专员稽核；
月度绩效评估系统；
纵横绩效评估卡。
肯德基薪酬体系：
餐厅经理奖金制度（餐厅经理：基本收入+奖金）
肯德基训练体系：
训练诉求：责任心，团队意识，吃苦耐劳精神
训练内容：产品标准；服务标准；操作标准
训练手册（在线阅读）
训练课程：全面质量管理；七个好习惯；ABL（越境思考）
训练机制：每一员都需要到餐厅实习
训练师资：内部不设专职培训师，每一个成员对其他人成长都负有责任，设单元辅导员训练方式：师傅带徒弟
训练评估：餐厅经理值班评估；区经理到访；稽核专员稽核；肯德基全国冠军挑战赛
肯德基人才培育体系：
接班人计划；
彩虹计划；
储备经理计划；
跨专业训练体系；
导师辅导计划。
肯德基内部投诉处理机制：
餐厅经理员工沟通交流机制；
800电话；
内部网上投诉。