小麦和油菜籽调研报告18

小麦和油菜籽调研报告2018

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小麦和油菜籽调研报告2017

2017年新小麦和油菜籽即将开镰收割上市，湖北省今年的小麦和油菜籽长势如何?今年的小麦最低收购价预案能启动吗?湖北粮油企业目前生存状况怎样?带着这些问题，我们于4月17日至21日赴孝感市的安陆市、云梦县，黄冈市的黄梅县、武穴市等四个县(市)，通过深入田间地头，走访种植大户、农业合作社、地方粮食储备库、粮油加工企业，召开座谈会等多种方式对今年湖北省夏

粮夏油产购形势及市场情况进行了实地调研，形成如下调研报告。

一、小麦情况(一)播种面积和总产有所下降，单产有所增加

据我们初步调查，今年孝感市小麦播种面积万亩，比上年减少万亩，减幅%;预计单产447斤/亩，比上年增加10斤/亩;总产亿斤，同比减产亿斤。黄冈市小麦播种面积为万亩，比上年增加万亩，增加%;预计单产斤/亩，比去年增加斤/亩。总产亿斤，比去年增加764万斤。单产提高原因是由于去冬今春，两市降雨充足，土壤墒情较好，无长时间极端严寒天气，较有利于农作物的生长发育，如果后期没有大的病虫害和不利天气，预计最终单产会较去年有所提高。综合两地数字，播种面积和总产比去年下降，单产略有增加。

分析种植面积减少的主要原因：

一是小麦经济效益偏低，影响农民种植小麦积极性。孝感和黄冈均不属于我省传统的小麦主产区，受两地的土壤

及气候因素影响，小麦质量大多难以达到国家最低收购价的质量标准(特别是不完善粒指标)，农民种植的小麦基本上很少能按照最低收购价出售，而是随行就市卖给了粮食经纪人，毛粮价从元/斤-元/斤(折合净粮元/斤-元/斤左右)不等,售价远低于最低收购价。据安陆市辛安专业合作社介绍，该合作社总共流转了6400多亩土地，今年仅种植了300亩小麦，比去年减少了一半。他们预期盈亏情况是：一亩小麦种植成本430元，其中土地流转费50元，种子60元，肥料120元，农药30元，人工费50元，机械120元。种植成本同比上升了10%。今年亩产700斤，每斤按元计算，收入630元，利润200元。

辛安合作社算是当地种植大户，按照以上他们的测算，在气候条件正常、规模种植、科学种粮、田间精细管理的前提下，每亩纯利润能有200元已经是相当不错的收益了，当然理论上规模种植还存在一项隐性成本，即秸秆粉碎费

用(50元/亩)、旋耕机翻耕费用(一次50元/亩)、增加麦种费用(22元/亩)，合计122元/亩。如果出现其它不利因素如：小麦成熟、收割期间遇到连续阴雨、导致小麦赤霉病发作、引发不完善粒超标;小规模种植成本增加;种植户疏于田间管理，造成单产下降等等，那么种植户的实际收益水平就会随之不同程度地下降、直至亏本。由于边际效益低，不少新型种粮主体已经开始减少小麦种植面积。

二是国家最低收购价启动的时间晚于农民售卖小麦的时间，政策性惠农红利农民没有享受到。由于气候原因，孝感和黄冈两市的小麦上市一般在5月10日到5月26日之间，小麦收割之后就要种稻谷或者棉花了，所以农民一般都是在5月中下旬就开始卖小麦。而国家的最低收购价(包括湖北省去年的减灾救灾小麦收购)启动都是在6月份，启动时农民手中的小麦已销售临近尾声，基本没有多少存货。售价远低于国家的最低

收购价，虽然后期市场收购价格有所上涨，但农民没有享受到，导致农民种植小麦的积极性受挫。

(二)两地的小麦加工企业情况

由于两市的小麦质量相对较差，农民所种植的小麦多半被用作饲料，稍好一点的被粮食经纪人贩往各地填库。据了解，孝感市原有5、6家面粉厂大多已停产，现在还在运转的只有两家。这两家面粉厂加工所用的原料小麦多半是武汉、河南等地外采的，本地的小麦收购量只占到原料总量的三成左右。其中一家公司负责人向我们介绍了最近的一笔业务：从中储粮武汉直属库外采的2012年小麦到厂价元/百斤，每百斤小麦可出精粉约40斤，价格元/斤;出普通粉约28斤，价格元/斤;出标准粉约6斤，价格元/斤;出副产品细麸11斤，价格元/斤;出麸皮15斤，价格元/斤。百斤小麦毛收入元，扣除原料成本元、电费约2元、人工约元后，纯利润仅元。

(三)对今年小麦的市场形势及收购

预案启动分析

1.预计今年小麦开秤收购价在元/斤(折合净粮价格)。2017年因灾害性天气，小麦减产，价格后期上涨了20%左右。2017年3月下旬河南省2017年托市麦开始陆续投放市场，4月份后各地的中央及地方储备小麦轮换出库加快，供给开始宽裕，小麦价格有下滑压力。目前，孝感市粮食企业小麦出库价格元/斤，预计新麦市场开秤价元/斤左右，黄冈市目前小麦市场价格元/斤，预计新麦市场开秤价元/斤左右，启动托市预案的可能性较大。

2.两市预计收购情况。孝感市粮食部门今年预计收购托市小麦1亿斤，比上年多购9800万斤。黄冈市今年预计收购量亿斤，比去年增加1630万斤。

二、油菜籽情况(一)两市油菜籽两减一持平，种植面积和总产均双降，单产持平。

按照统计部门的调查统计口径，孝感市油菜播种面积万亩，比上年减少万

亩，减幅%，在上年大幅减少的基础上继续减少;预计单产274斤/亩，同比持平;总产亿斤，比上年减产1750万斤。黄冈市油菜种植面积万亩，比上年减少万亩，减幅%。预计单产276斤/亩，同比持平;总产亿斤，比上年减少1000万斤。同样，按照农业部门和粮食部门摸底调查的情况看，预计今年安陆、云梦、黄梅三地油菜种植面积可能实际减幅达到了20%-30%，武穴市在政府的扶持下，主推油菜花经济，面积减少的情况相对要好一些。

分析孝感黄冈两市油菜种植面积和总产双降原因：

一是国家取消了油菜籽托市收购政策，农民种植油菜收益大幅下降。2017年取消菜籽托市政策，开秤价格由元/斤猛跌到元/斤，2017年农民就大幅减少了油菜种植面积，去年油菜籽开秤价格也是在元/斤，后期涨到元/斤左右。由于前期农民已经抛售，多数种粮户没有享受到后期涨价的实惠，严重影响了农民的