保利文化广场商业方案
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缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
一、本司对项目概念的理解
1.2 本项目“文化营销”理解
“文化营销”的表现方式： 商家组合，在各区域特有文化的前提下，挑选出文化代表性商家，通过商家的整合等来体现文化； 商家本身所具有的文化，商家的唯一性或独特性，通过对商家细节上的简单装饰或修改等，为顾客带来 “只有在这里（保利）才可以得到的感受”； 商家经营上的唯一性、独特性，以商家经营为第一原则， 通过项目特有的商业设施（保利博物馆、影院等），联合迎对市场需求，可定期举办文艺性演出、联合 联合各业态类商家搞活动等、如听歌剧、看展览、看电影、类似“法国商品节”等来宣传商业文化，进一 步突出本项目的文化特色； 商业在二装中体现的文化气息，如通过整体装修风格、文化设施设备等来营造商业氛围； 商业经营管理模式所体现出的文化及个性； 商业服务上所传播的文化等等。 以上仅为抛砖引玉，随着对项目了解的深入将会有更深层次的表现方式。
保利文化广场商业方案
深圳美格行房地产顾问有限公司
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
目录 一、本司对项目的理解 二、商户组合 三、关于招商之前期工作 四、项目招商进程
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
一、本司对项目概念的理解 1.1 商业发展史
皇子扒房 湘菜时代餐 厅
的四季小炒，韩国饮食具有无穷无尽的风韵
印尼G.G.S.L是一家有着三十余年历史的以韩式料理及印尼风味为主的高档餐饮连锁集 团 “长今苑”格调高雅，环境优美，是您进行商务谈判，会友休闲的首选场所。
KC韩国料理是一家由韩国人经营的纯正韩国料理店 ,这里你不仅可以品尝到韩国风味的 美味佳肴，还可以享受到舒适，洁净的环境,聘请的服务员不仅服务热情周到且均可以用 韩语服务
走进檀都印度餐厅，柔和的、微黄的灯光，加上精致的印度式装饰及布置，整间餐厅显 得优雅大方。 TANDOOR餐厅进餐环境有印度特色 ,餐厅里播放着印度的音乐，使大家口
里品尝印度美食，耳朵也在同时享受着，仿似置身印度一般
提出以“着意求新，以客为尊”为经营宗旨，及“营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇 西方餐饮美食”的全新经营概念幽雅浪漫的气氛，融汇西方美食的出品赢得了社会各界
阶段 第一代商业
形态 百货形态
第二代商业 第三代商业
自选商场 连锁经营
第四代商业 第五代商业
Shopping MALL 主题式购物中心
时期 90年代之
前 90年代初
90年代中 期
90年代末
——
特点 计划经济的产物，纯粹的卖方时代，完全
为了满足生活的初级消费 存储式商业经营模式，有一定的价格优势
多为大型商场、商业中心，且体现出了服 务模式的商业经营优势
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
二、商户组合
2.2 业态组合
保利文化广场A3层业态规划:(时尚饮食+健康饮食或私房菜)
具体业态：韩国料理、泰国菜、西餐扒房、中西概念餐厅 建议商家：阿里郎韩国料理、丹阳韩国料理、星期五西餐厅、大灰狼餐吧、檀都印度餐
厅、雨花西餐厅、新罗宝韩国餐厅、长今苑、KC韩国料理、皇子扒房、湘菜时代餐厅等等
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
一、本司对项目概念的理解
1.2 本项目“文化营销”理解
含义：
“保利”以其实战经验及在全国的影响力，且在一定程度上发挥其独一无二的“文化” 实力；
商业体现文化，商业与文化的有机结合，各种商业体内每种业态及商家所包含和代表 的文化内涵；
整合并使用商业文化的资源，充分发挥商业文化的“一体两面”； 享誉国际的保利剧院、保利博物馆可提升整个项目的档次及文化内涵； 项目的硬件条件（国际顶尖级别的工程设计）也充分证明了其独特性； 提炼商家的“特殊性”，充分发挥各商家特有的商业文化；
人士的好评
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
2.2 业态组 合
商户名称
新罗宝韩国 餐厅
文化特征
“韩国饮食以自然为本，韩国酱料和泡菜延续了数千年的岁月，蕴含着久远的传统。有 时是原汁愿味、平平淡淡，有时是华丽无比，令人不忍食用。从豪华的宫廷宴席到简单
长今苑 KC韩国料理
雨花西餐厅
文化特征
典型的韩式餐饮，尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘 怀。
环境格调高雅，欧陆式风格建筑
大灰狼餐吧教注重细节，其卫生间叫“解放区，洗手处的纸巾旁写着“擦狼爪专用”， 门口赫然立着一块“日本人不得入内”的大牌
精致韩国烧烤。这里的餐具、烤炉、用料都是从韩国本土运来的，菜式也是本土的厨师 亲自料理，吃起来口味别具一格！
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
二、商户组合
2.1 对商户的要求 根据项目的“文化营销”特征，敝司认为在商户的选择上主要要求有以
下几点： 能将商业做出文化层次的，代表一定的消费文化； 有创新思想、引领消费潮流时尚、愿意根据本项目的具体情况改变其装
修或管理等的商家； 细节体现价值，对商业装修、管理等追求到细节； 实力商家，能带动消费的主力商家品牌等。
正宗法式菜肴及美酒，桌前的现场烹制，让您在用餐时领略精湛的厨艺。高雅、富贵的 装饰，品美酒、尝佳肴、赏美景，尽在其中。豪华贵宾房，更显尊贵大气。
凯宾斯基酒店
铁板烧
台湾料 理
异域特色 餐饮
异域特色餐饮
韩国料理
特色餐饮
泰国特色餐 饮
中餐概念 店/Hale Waihona Puke Baidu高 级西餐
保利文化广场A3层业态规划
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
二、商户组合
2.2 业态组合
商户名称 丹阳韩国料理
星期五西餐厅 大灰狼餐吧
阿里郎韩国料 理
檀都印度餐厅
多种业态组合而成并注重商业的有机组合
突出商业的“主题”，且更加专业化、人 性化, 体现民族文化，改变的是思维, 提倡
消费文化
前四代商业基本以物质为基础，而第五代商业重视精神的追求，着重商业的主题， 商业的管理、服务更具专业化及人性化。本项目是中国首个以“文化营销”为主题的 第五代商业，且演绎“时尚＋人文”的有机结合。
一、本司对项目概念的理解
1.2 本项目“文化营销”理解
“文化营销”的表现方式： 商家组合，在各区域特有文化的前提下，挑选出文化代表性商家，通过商家的整合等来体现文化； 商家本身所具有的文化，商家的唯一性或独特性，通过对商家细节上的简单装饰或修改等，为顾客带来 “只有在这里（保利）才可以得到的感受”； 商家经营上的唯一性、独特性，以商家经营为第一原则， 通过项目特有的商业设施（保利博物馆、影院等），联合迎对市场需求，可定期举办文艺性演出、联合 联合各业态类商家搞活动等、如听歌剧、看展览、看电影、类似“法国商品节”等来宣传商业文化，进一 步突出本项目的文化特色； 商业在二装中体现的文化气息，如通过整体装修风格、文化设施设备等来营造商业氛围； 商业经营管理模式所体现出的文化及个性； 商业服务上所传播的文化等等。 以上仅为抛砖引玉，随着对项目了解的深入将会有更深层次的表现方式。
保利文化广场商业方案
深圳美格行房地产顾问有限公司
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
目录 一、本司对项目的理解 二、商户组合 三、关于招商之前期工作 四、项目招商进程
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
一、本司对项目概念的理解 1.1 商业发展史
皇子扒房 湘菜时代餐 厅
的四季小炒，韩国饮食具有无穷无尽的风韵
印尼G.G.S.L是一家有着三十余年历史的以韩式料理及印尼风味为主的高档餐饮连锁集 团 “长今苑”格调高雅，环境优美，是您进行商务谈判，会友休闲的首选场所。
KC韩国料理是一家由韩国人经营的纯正韩国料理店 ,这里你不仅可以品尝到韩国风味的 美味佳肴，还可以享受到舒适，洁净的环境,聘请的服务员不仅服务热情周到且均可以用 韩语服务
走进檀都印度餐厅，柔和的、微黄的灯光，加上精致的印度式装饰及布置，整间餐厅显 得优雅大方。 TANDOOR餐厅进餐环境有印度特色 ,餐厅里播放着印度的音乐，使大家口
里品尝印度美食，耳朵也在同时享受着，仿似置身印度一般
提出以“着意求新，以客为尊”为经营宗旨，及“营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇 西方餐饮美食”的全新经营概念幽雅浪漫的气氛，融汇西方美食的出品赢得了社会各界
阶段 第一代商业
形态 百货形态
第二代商业 第三代商业
自选商场 连锁经营
第四代商业 第五代商业
Shopping MALL 主题式购物中心
时期 90年代之
前 90年代初
90年代中 期
90年代末
——
特点 计划经济的产物，纯粹的卖方时代，完全
为了满足生活的初级消费 存储式商业经营模式，有一定的价格优势
多为大型商场、商业中心，且体现出了服 务模式的商业经营优势
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
二、商户组合
2.2 业态组合
保利文化广场A3层业态规划:(时尚饮食+健康饮食或私房菜)
具体业态：韩国料理、泰国菜、西餐扒房、中西概念餐厅 建议商家：阿里郎韩国料理、丹阳韩国料理、星期五西餐厅、大灰狼餐吧、檀都印度餐
厅、雨花西餐厅、新罗宝韩国餐厅、长今苑、KC韩国料理、皇子扒房、湘菜时代餐厅等等
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
一、本司对项目概念的理解
1.2 本项目“文化营销”理解
含义：
“保利”以其实战经验及在全国的影响力，且在一定程度上发挥其独一无二的“文化” 实力；
商业体现文化，商业与文化的有机结合，各种商业体内每种业态及商家所包含和代表 的文化内涵；
整合并使用商业文化的资源，充分发挥商业文化的“一体两面”； 享誉国际的保利剧院、保利博物馆可提升整个项目的档次及文化内涵； 项目的硬件条件（国际顶尖级别的工程设计）也充分证明了其独特性； 提炼商家的“特殊性”，充分发挥各商家特有的商业文化；
人士的好评
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
2.2 业态组 合
商户名称
新罗宝韩国 餐厅
文化特征
“韩国饮食以自然为本，韩国酱料和泡菜延续了数千年的岁月，蕴含着久远的传统。有 时是原汁愿味、平平淡淡，有时是华丽无比，令人不忍食用。从豪华的宫廷宴席到简单
长今苑 KC韩国料理
雨花西餐厅
文化特征
典型的韩式餐饮，尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘 怀。
环境格调高雅，欧陆式风格建筑
大灰狼餐吧教注重细节，其卫生间叫“解放区，洗手处的纸巾旁写着“擦狼爪专用”， 门口赫然立着一块“日本人不得入内”的大牌
精致韩国烧烤。这里的餐具、烤炉、用料都是从韩国本土运来的，菜式也是本土的厨师 亲自料理，吃起来口味别具一格！
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
二、商户组合
2.1 对商户的要求 根据项目的“文化营销”特征，敝司认为在商户的选择上主要要求有以
下几点： 能将商业做出文化层次的，代表一定的消费文化； 有创新思想、引领消费潮流时尚、愿意根据本项目的具体情况改变其装
修或管理等的商家； 细节体现价值，对商业装修、管理等追求到细节； 实力商家，能带动消费的主力商家品牌等。
正宗法式菜肴及美酒，桌前的现场烹制，让您在用餐时领略精湛的厨艺。高雅、富贵的 装饰，品美酒、尝佳肴、赏美景，尽在其中。豪华贵宾房，更显尊贵大气。
凯宾斯基酒店
铁板烧
台湾料 理
异域特色 餐饮
异域特色餐饮
韩国料理
特色餐饮
泰国特色餐 饮
中餐概念 店/Hale Waihona Puke Baidu高 级西餐
保利文化广场A3层业态规划
缔 造 商 业 持 续 繁 荣， 降 低 客 户 投 资 风 险
二、商户组合
2.2 业态组合
商户名称 丹阳韩国料理
星期五西餐厅 大灰狼餐吧
阿里郎韩国料 理
檀都印度餐厅
多种业态组合而成并注重商业的有机组合
突出商业的“主题”，且更加专业化、人 性化, 体现民族文化，改变的是思维, 提倡
消费文化
前四代商业基本以物质为基础，而第五代商业重视精神的追求，着重商业的主题， 商业的管理、服务更具专业化及人性化。本项目是中国首个以“文化营销”为主题的 第五代商业，且演绎“时尚＋人文”的有机结合。