屈臣氏店铺营运手册目录 200910

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屈臣氏专柜促销人员手册模板

屈臣氏专柜促销人员手册模板1专柜/促销人员手册目录说明............................................................................... 错误!未定义书签。

第一章欢迎辞错误!未定义书签。

第二章公司简介............................................................... 错误!未定义书签。

2.1 公司历史背景 ........................................................ 错误!未定义书签。

2.2 屈臣氏集团品牌一览............................................. 错误!未定义书签。

第三章进/退店规范.......................................................... 错误!未定义书签。

3.1 进店流程 ................................................................. 错误!未定义书签。

3.2 退店流程 ................................................................. 错误!未定义书签。

第四章行为规范............................................................... 错误!未定义书签。

4.1 仪容仪表 ............................................................... 错误!未定义书签。

4.2 卖场纪律 ................................................................ 错误!未定义书签。

屈臣氏陈列布局

屈臣氏陈列布局臣氏终端强势驱动的四驾马车(1)上一篇/ 下一篇2009-07-03 03:17:17为了更好地做好、做专、做强屈臣氏，让我们一起来共同学习屈臣氏在中国大陆的店铺管理精髓屈臣氏成功在哪里？2009年2月17日，美国的知名杂志《福布斯》最新公布的全球权力富豪榜中，香港富豪李嘉诚名列第11位。

李嘉诚上榜的主要理由有两个：第一是他旗下的和记黄埔控制着世界最大的货柜码头营运；第二是经营着世界最大的保健和美容产品零售连锁店——屈臣氏。

这足以体现屈臣氏在国际上的地位以及影响力。

那屈臣氏在中国有那些杰出的表现呢，自1989年，中国大陆第一家屈臣氏个人用品商店在北京开业以来，目前已经有接近500家分店。

从经营角度来讲，我认为而屈臣氏真正成功的地方在于两个数据：1、屈臣氏店铺的“年坪效”达到3-6万元；2、屈臣氏的“毛利率”保持在35%-4%之间。

“年坪效”是指店铺在经营中平均每平方米所产生的业绩，是常用来衡量一个店铺或者一种经营模式是否成功的指标。

按照屈臣氏的店铺经营业绩，稳定的店铺“年坪效”大致在3-6万元。

大家知道，对于一个大型超市，“年坪效”到达1.5万元是属于业绩不错的，3万元是属于顶级的。

据我所了解，屈臣氏的很多店铺都是能达到6万元。

在超市的毛利率已经下降到10%以下的今天，屈臣氏的商品“毛利率”仍然还可以保持在35%以上，这也是值得其骄傲的。

那屈臣氏究竟是如何达成这个令人眼红的业绩的？其他企业是否也可以获得这样的回报？屈臣氏的发展历史以及背景屈臣氏创立于1828年，前身是英国人在广州开办的一个药房，叫广东大药房；1832年屈臣氏开设了中国大陆首间汽水厂；1841年广东药房南下香港，创办香港药房；1871年香港药房易名为A.S.Watson&Company（屈臣氏公司）；1883年屈臣氏拓展海外业务至菲律宾及中国大陆，并于1884年在马尼拉开设药房与汽水厂，1886年屈臣氏有限公司注册登记，至1895年屈臣氏店铺发展到35间，1903年创办屈臣氏蒸馏水；1937年日本侵华，屈臣氏停止了中国大陆业务；1963年香港和记黄埔集团收购屈臣氏公司；1972年屈臣氏收购了百佳超级市场；1981年屈臣氏成为和记黄埔有限公司全资附属机构，经营七十五间食品及非食品零售店铺；1987年屈臣氏药房拓展至台湾、澳门、新加坡（1988年）、马來西亚（1994年）、泰国（1996年）及菲律宾（2002年）；1989年屈臣氏重新回到中国大陆，第一家大陆个人用品商店在北京开业；1992年屈臣氏进驻上海，1994年广州首店开业，2003年第50家分店在广东佛山开业，2005年第100家分店在广州开业，也就具有划时代意义的正佳广场店。

屈臣氏标准化运营手册(完整版)

作者：袁耿胜2022-1-28 15:25:16屈臣氏多年来对中国内地零售市场的深入研究和钻研，总结出品牌发展最适宜的定位和发展策略。

经营摸索中，屈臣氏制定了一套完善的标准化执行方案，屈臣氏依靠这套标准化管理方案快速拷贝。

屈臣氏个人护理用品商店自1989 年第一间店在香港诞生以来，目前在店铺装饰方面已经发展到了第五代执行标准，然而无论你到了任何地区的任何家分店，除了店铺经营面积的大小与形状差异，你都很难发现其他方面的变化，店铺门面、墙壁的颜色、店铺布局、员工的服装都一模一样，所有的店铺在进行同一样的促销活动。

店铺招牌统一以中文“屈臣氏”与英文“Watsons”在绿色绿色底边映衬下，变得分外显眼、清晰，这种独有的形象，在很远的地方就能在众多商业标志中迅速辨认出来，店铺内璀璨的灯光更让顾客感觉舒适。

代表健康的“心”形、代表美态的“嘴唇”、代表欢乐的“笑脸”等图案在店铺的墙壁上、货架上、收银台和购物袋上，这一切给顾客欢乐、温馨、有趣的感觉，向消费者传递着乐观的生活态度。

还有非常多的可爱造型的图案，使整个店铺显得轻盈、活跃、温馨，让18 岁至35 岁的女性顾客几乎是留连忘返，大开“杀”戒。

屈臣氏的运营标准化建设屈臣氏认为：成功的生意运作，有赖于各系统的建立及相应程序的有效执行。

而在日常工作中，又必须懂得运用“常理”，运用常理的过程中，必须留意业务细节。

1、顾客必须能带着满意的心情离开店铺;2、以助长销售为本，删除所有不必要的工作;3、积极及训练有素的员工是成功的重要元素，重要性仅次于顾客;4、系统和程序旨在匡助达成生意的目标，而非限制运作，不然就需要作出修订;5、工作须具有乐趣，员工对公司作出贡献应该获得公平的回报;为统一卖场形象，为了所有员工能熟练掌握并执行统一标准，屈臣氏制定了《发现式陈列手册》，“发现式陈列”的精髓是：“在合适的时间、提供合适的商品、以合适的价格、陈列合适的数量于合适的地方”。

1、当顾客站于门口位置时，客人可即时察觉到主要的推广主题，能清晰无疑的从门外看到店内，从而吸引客人进入店内选购产品。

屈臣氏个人护理用品商店的销售管理

屈臣氏个人护理用品商店的销售管理屈臣氏作为目前亚洲零售业的巨人，从大陆、香港、新加坡、马来西亚、印尼、泰国再到韩国，都能够看得到屈臣氏醒目的店招，那么屈臣氏的经营制胜之法到底是什么呢？归根结底它的制胜法宝就在于把握了四个方面的经营原那么:一、主题式氛围:纵向截取目标消费群中的一部分优质客户，横向做精、做细、做全目标客户市场。

屈臣氏，所倡导的是〝健康、美态、欢乐〞经营理念，锁定18－35岁的年轻女性消费群，用心于个人护理与保健品的经营。

在屈臣氏销售的产品中，药品占15%，化妆品及护肤用品占35%，个人护理品占30%，剩余的20%是食品、美容产品以及衣饰品等。

然而这种产品比例并不意味着屈臣氏每个店里所售卖的产品都大同小异。

屈臣氏会依照不同的地段，安排店内的摆设和产品的布局，尽量符合当地顾客的适应和需求。

因此，在文雅的购物环境中，消费者不仅能够轻易见证高质低价的承诺，更能从其独一无二的产品组合中，体验屈臣氏独家提供的与世界同步的购物惊喜。

走进〝屈臣氏〞，给人的感受，不是走进了一家超市，而是一家专业的个人护理店。

从蒸馏水到面膜乃至精华水，丰富的产品种类以及完备的产品线，个人护理产品的方方面面几乎都能够找到。

二、专业化购销理念:〝屈臣氏〞要紧诉求的确实是时尚和健康，在各地的店铺要紧实行统一门店形象，统一采购、进货以及统一实施营业治理的运作流程。

许多女性消费者走进屈臣氏最大的感受确实是店内的氛围、营业人员的素养、商品的陈设和商品的吸引力。

三、自有品牌战略:用〝屈臣氏〞的标准与品牌冠名大量商品，货品价格得以降低，有人曾半开玩笑地说，〝屈臣氏〞是名品折扣店。

〝屈臣氏〞店内的大多数商品差不多上赫赫有名的，因为他们都贴着一个共同的闻名品牌标签——〝屈臣氏〞。

目前，〝屈臣氏〞拥有600多种自有品牌的单品，包括蒸馏水、沐浴露、洗发水等等。

许多女性消费者都有如此的印象：〝屈臣氏〞的东西不贵！的确，以统一的标准不断冠名其他企业加盟，〝屈臣氏〞就从一个终端零售商变成了一个产品直营商。

屈臣氏化妆品连锁开发手册

屈臣氏化妆品连锁开发手册前言大家都知道，零售企业在价值链中的核心因素是地点，经营者能否成功很大程度上取决于店铺店址的选择。

在店址选定后，就会有大笔资金投入分店开发，如等开张后再更改店址，则成本极高。

因此，店址的选择要有前瞻性，要对所在地的发展前景作出评估，密切注意环境的变化，特别留心城市建设的发展会带来什么样的变化。

现今，连锁经营策略作为企业经营发展和壮大的一种很重要的手段，在经营的各个方面有着规模效应，能够为企业带来巨大的隐形收益。

但是必须要求企业具有一体化经营和专业化分工的能力，必须处理好内部和外部的职能组织的问题，保障整个经营系统能够快速、高效、有机的运行，用最低的成本给企业带来最大化的收益，此收益不仅指财务上的收益，还包括企业的声誉等无形价值。

因此连锁商店必须建立专业化的职能管理部门、规范化管理制度和调控体系，并配套相应的专业人才；现代化信息技术手段的应用，使公司总部、配送中心以及各连锁店都建立相应的管理信息系统，通过网络系统将公司连成一个整体。

在任何城市的商圈设立分店，开发部都应在广泛深入调研基础上，在基建项目正式交付使用前，进行可行性研究，探索建设的必要性和可能性，分析长期发展的潜力及投资效益，明确投资意向，设计分店的规模、档次及资源配置的构想。

屈臣氏个人护理商店以“探索”为主题，提出了“健康、美态、快乐”（health, good ,fun）三大理念，协助热爱生活，注重品质的人们塑造自己内在美与外在美的统一。

在国内，屈臣氏是第一家以“个人护理”概念经营的门店，其独特而准确的市场定位，令人耳目一新。

商店的目标顾客锁定在18——35岁的女性，她们注重个性，有较强的消费能力，但时间紧张不太爱去大门店购物，追求的是舒适的购物环境。

因此，这就使得新店的开发显得尤为重要。

一、屈臣氏化妆品连锁开发规划组织（一）开发部工作职责开发部具有网点开发、选择、论证、项目谈判、签约、档案工作以及开业前后的设备管理和对外联络工作职责。

超市门店营运手册精品

超市门店前言一、适用范围本手册适用超市总部及超市门店之营运人员，可做为商场销售工作指南二、目的本手册全面系统地介绍了销售区域的营运工作，有助于管理人员迅速建立超市营运概念，规范操作程序。

三、益处使工作人员尽快掌握商场销售工作流程及规范，提高销售业绩、减少损耗，有效的管理店面四、树立服务第一的理念本手册自始至终贯彻“全体人员均应树立强烈的服务、销售观念”，这一理念至关重要，因为：−零售业本身就是服务业，只有服务才有销售，只有更好的服务，才有更高的销售。

−有了销售才有公司的发展和壮大。

−有了公司的发展壮大，也才有公司同仁自己的职业发展和契机−每位员工，都应“一切从顾客出发，顾客是我们真正的上帝”,把顾客的每一个询问都当作一个为顾客提供良好服务的机会；一个介绍产品的机会；一个增加销售的机会。

假如今天，你做为顾客来到公司购物：−你想知道哪里卖洗发水，理货员冷冷一句“不知道”，你心里是什么感受？−你精心选了一车商品，去结帐，却有某一商品无条码不能结帐，要么等待要么放弃，这时你心情如何？−你买了一包食品，回家后发现不新鲜，甚至变质过期，你能不抱怨吗？−当你进入卖场时，地面脏乱，商品摆放象垃圾堆，你的心情会是愉快的吗？别忘记，您所做一点一滴都是公司的服务，代表公司形象。

为了我们更好的为顾客服务,请仔细研读本手册。

目录第一章运部职能第二章营运部岗位工作要求第一节营运经理的工作第二节营运主管的工作第三节理货员的工作第三章责任.第一节责任划分第二节责任归属第三节营运与采购会议第四节店长会议第四章商品进场前的工作第一节商品选择第二节订单第三节收货第五章商品进场后的工作第一节货品保管第二节商品标示第三节商品陈列第四节促销第五节盘点第六节退厂处理第七节库区管理第八节清洁管理第六章防损防盗第一节损耗控制及防盗第二节灾害.第七章抱怨第八章礼节第一节外表修饰第二节礼节常识第三节服务常识第九章超市常用设备与基本用语第一节卖场常用设备、用具第二节超市基本用语第一章营运部职能营运部是超级市场的一线部门，在超级市场中起着不可替代的作用，营运部门管理的好与坏，直接影响着公司的生存与发展。

店铺营运手册

店铺营运（管理）手册》内容、尸、-前言第一部分员工管理第二部分货品管理第三部分卖场管理第四部分ERP管理第五部分VIP 管理第六部分促销管理第七部分量体定制客户管理第八部分广告审批制度第九部分店铺每日每周需要完成的文件和工作要求第十部分店铺营运（管理）考核制度和考核办法前言作为店铺管理工作者的我们，每天要面对和处理很多的事情，小到休息区的茶几卫生情况监督，大到今天的销售目标是否已经完成，面对每天要处理的大量的工作，这就需要我们对自身工作内容有一个清晰而明确的认识，否则我们就不能达成工作当中的目标，甚至即使是每天通宵达旦的工作，也完不成销售指标，因此我们特制作了该《店铺营运（管理）手册》，希望您能运用专业的管理工具，通过对店铺员工、货品和卖场等相关业务的日常管理，创造品牌的忠诚顾客，从而完成店铺的销售目标和利润指标！第一部分员工管理、招聘1、招聘途径：1) 可通过门口招聘启事2) 可通过报纸广告3) 可通过原有员工介绍2、“形象顾问”招聘要求：鲁宾汉终端“形象顾问”必须具备以下基本条件(要求店铺面积在200 平以上的店铺，须至少有一名男形象顾问)1) 年龄要求：23 岁－30 岁之间2) 身高要求：南方:女性：以上男性：1.7 米以上a) 北方:女性:1.6 米以上，男性以上3) 外在形象：女性：端庄、大方、有化妆的习惯a) 男性：阳刚、大气、注重个人形象4) 品德要求：务实和诚实5) 性格要求：外向型或者中性性格，通常不选用内向型性格；同时要有亲和力 (如在面试过程中，能保持微笑状态) ；要有耐心(如在面试过程中，对于一些琐碎问题的提问能保持一种平和心态进行回答)6) 学历要求：最好为高中以上学历，可根据当地实际情况调整；招聘为引进员工的第一道程序，必须严格把关，才能为接下来的培训和员工培养工作打下基础，也才能对整个店铺终端的团队起到引导和促进作用!二、面试技巧导购员战斗在终端一线，对于终端一线人员的选拔和培养是非常重要的环节，首先，对于适宜做导购员人选的选择是关键性的第一步，要发现前来面试的人是否具备做优秀导购员的潜质，可以通过以下方法来了解。

超市营运手册

超市营运手册商品部营运手册第一部分仓储式商店第一章概论第一节产生和发展第二节特征与定位第三节会员制简介第四节市场定位与投资预算第五节商店运作的专业词汇第二章商品定位与组织结构第一节商品定位第二节组织结构与岗位编制第三章仓储式商店营运管理期望第二部分商业连锁经营管理第三部分超市经营与管理第一章概论第一节超市经营第二节企业经营哲学的思考第二章超市店铺开发第一节选址定位第二节店名、招牌第三节卖场布局设计第四节超市卖场磁石点理论第三章公司总体介绍第四章食品卫生与安全第五章专业术语第六章店面各部门工作职责第一节前台部工作职责与流程1、前台部工作特点2、前台部工作职责3、前台部工作指南与工作流程4、服务规范5、前台与防损配合事项6、市场部工作职责、推广计划与目标7、市场推广管理与方法第二节食品杂货部工作流程与商品质量控制1、食品杂货部门岗位职责与要求2、工作流程3、原材料与商品质量验收第三节非食品部工作内容与程序1、非食品部门岗位职责与工作要求2、电器部工作内容与程序3、办公用品部工作程序与管理4、商品布置、陈列与价格标签5、工作清单与安全6、商品运作报告第四节生鲜熟食品作业管理1、生鲜食品部门岗位职责与要求2、生鲜工作职责与要求3、生鲜区卫生要求与作业规则4、生鲜区每日工作流程5、库存管理6、鲜度保鲜7、生鲜食品防损8、订货第五节收货部工作职责与程序1、收货部工作职责2、仓台作业程序3、收货办公室作业程序4、索赔办公室作业程序5、库存控制与叉车维修作业程序第六节防损部岗位职责，技能与监控1、防损部工作职责2、收货区防损员岗位技能3、前台防损员岗位技能4、员工通道控制5、闭路电视监控系统的工作内容第七章商品陈列及卖场布局设计第一节卖场布局设计第二节商品陈列第八章库存的管理与订货第九章商品验收及验收标准第一节原材料及商品质量验收第二节商品质量验收标准第三节商品验收程序第十章商品损耗控制第十一章盘点第一节营运盘点概念第二节楼面盘点要求第十二章促销第十三章市调第一节开店前第二节营业市调第十四章商店开业前的演练与准备第一节疏散演练内容第二节实战演练方法第三节遇到问题怎么办第四节店内突发事件的紧急处理第五节营业涉及的问题及解决方法第三章仓储式商店营运管理期望仓储式商店营运管理期望是指各部门的管理人员，按照工作期望的要求，每月、每季完成的《每月营运工作回顾》报告。

屈臣氏专柜促销人员手册

专柜/促销人员手册目录说明 (2)第一章欢迎辞 (3)第二章公司简介 (4)2.1 公司历史背景 (4)2.2 屈臣氏集团品牌一览 (4)第三章进/退店规范 (5)3.1 进店流程 (5)3.2 退店流程 (5)第四章行为规范 (6)4.1 仪容仪表 (6)4.2 卖场纪律 (6)4.3 安保知识 (6)4.4 纪律处罚 (8)第五章绩效评估 (12)第六章沟通 (13)第七章专柜/促销人员工作指南 (14)说明本专柜/促销人员手册旨在规范在屈臣氏商店从事促销活动的供应商派遣的专柜/促销人员的行为规范，奖惩制度，健康安全。

供应商有义务在派遣专柜/促销人员前，将该手册交至专柜/促销人员，并告知、培训专柜/促销人员遵守本手册的相关规定。

如对本手册的相关内容有任何疑问，可向屈臣氏店铺经理或人力资源部咨询。

本手册一式二份，由屈臣氏和供应商各执一份。

另外，每次供应商派遣专柜/促销人员时，供应商与派遣专柜/促销人员应在手册末页盖章签字，专柜/促销人员保留一份，另一份在进场当天交至屈臣氏店铺文员或行政主管或行政主管存档。

本手册具备法律效力，若供应商之专柜/促销人员的任何行为违反相关条款，将构成违约，屈臣氏有权收取相应违约金，对屈臣氏造成损失的，供应商将承担相应责任和经济赔偿。

第一章欢迎辞尊敬的专柜/促销人员：欢迎您加入屈臣氏专柜/促销人员行列，作为国际性零售业，屈臣氏正以积极的姿态发展于中国市场，并稳固地建立了在中国市场的领导地位。

屈臣氏与供应商有着一致的利益与目标，屈臣氏的事业离不开各位专柜/促销人员的协力奋斗，我们视专柜/促销人员为重要的资源与财富。

为您们提供平等，友善和相互尊重的工作环境、激励与表彰制度，并吸收表现优异的专柜/促销人员为屈臣氏的正式员工。

本手册旨在使您了解屈臣氏的企业文化与服务规范，熟悉屈臣氏的工作环境与管理风格。

本手册概述了屈臣氏对专柜/促销人员的服务与要求，包括专柜/促销人员的行为规范，奖惩制度，健康安全等方面。

屈臣氏手册

屈臣氏个人护理用品商店新员工入职培训手册
目录
第一篇入职迎新 1.1 课时安排 1.2公司历史,分布,架构 1.3顾客服务标准第二篇陈列技巧 2.1物价标签 2.2宣传牌 2.3陈列图 2.4正常货架陈列 2.5非正常货架陈列第三篇收货技巧 3.1收货 3.2转促销 3.3包装技巧第四篇收银技巧 4.1现金收银 4.2收银的注意事项 4.3防盗标签的使用
自重—工作态度认真，强烈的投入感
尽多一点力—主动助人的态度，提出合理化建议
主动了解顾客所需
当看见顾客寻找货品时，应主动询问是否需要帮助询问顾客意见，根据意见耐心细致地解决顾客的相关问题当顾客的问题及意见不能当时解决的情况下，要详细记录，以便完善我们的服务
提供最及时的服务
当顾客进入店铺时，要双手递给顾客当期的促销广告当顾客手中物品超过2件时，营业员要主动提供购物篮当顾客寻找不到所需物品时，要带领顾客到物品所在的货架旁，并将该物品指示给顾客当顾客语言沟通存在困难，应找相关人员帮忙解决
课时安排
项目
企业文化
内容
公司简介及企业文化 ① ② ③ 1.薪酬福利制度 2.人事制度 3.店铺规章制度公司标准
① ② ③
时间
地点
授课人
公司制度顾客服务
1天
培训教室
培训导师
店铺陈列标准
④ ⑤ ⑥ ⑦
价标、物价标签 POP的种类和用途正常货架非正常货价陈列拉牌面标准仓库陈列守则实际操作拉排面及整仓库收货程序包装实际操作收货
避免
1. 2. 3. 上、下班途中穿着制服制服残旧,起皱,名牌残损搬货时没穿戴为群和袖套长发披肩、遮住面部,夸张的染发男同事留胡须指甲过长并藏污垢鞋面扑尘、破旧穿着靴、运动鞋、拖鞋、尖头饰物、化妆过于夸张令人不适的口气、体味

服装品牌营运手册(完整版)

营运手册Operations Manual目录第一篇文化篇企业精神企业文化Page7Page7第二篇概念篇品牌理念、特色、个性店面设计理念Page9Page9第三篇产品篇产品设计理念Page11产品组合构想Page11—12第四篇货品管理篇店铺级别的设定Page13—14配货准则Page15补货指引Page15—16退、换货指引Page17—18货品转运指引Page19—21运输指引Page21仓存处理指引Page21—22货品条形码资料Page23—24洗水标签说明Page25第五篇拓展篇拓展理念Page27拓展运作程序Page27—28拓展部联系方式Page28第六篇形象篇（VM）品牌形象标准陈列标准指引店铺装修指引Page30 Page30—33 Page33—391.开、换铺设计实施流程Page33— 342.装修、验收指引Page34— 353.自营店铺维护、维修流程Page364.形象物料制作验收流程Page375.形象物料补货 /退换流程Page386.自营店铺季度产品上市、促销活动流程Page38— 39第七篇开业篇开业流程开业通告各部门开业协助指引店铺铺场程序Page41 Page42 Page42 Page43开铺文具配备及物品指引Page43—45开铺物料指引Page45—47第八篇营运管理篇营运部架构Page49店铺人事管理指引Page50—591.区长职责与角色定义及招聘标准Page50—522.店长职责与角色定义及招聘标准Page53—573.资深销售顾问职责与角色定义及招聘标准Page57—59营业标准的指引Page60—701.营业流程图Page602.营业标准指引Page60—70 1）营业前Page60—62 2）营业中Page63—68 3）营业结束Page69—70店铺术语Page70盘点实务Page71—721.盘点流程Page712.注意事项Page71—72第九篇服务标准篇顾客服务标准Page74服务标准程序Page74—931.服务流程图Page742.服务标准指引Page75—93 1）准备工作Page75 2）打招呼Page76—77 3）留意顾客需要Page78—79 4）货品介绍Page80—82 5）邀请顾客试衣Page83—84 6）顾客试衣Page85—887）附加推销Page89 8）完成交易Page90—91 9）售后服务Page92—93第十篇培训篇培训部理念员工职业发展计划课程设计系统Page95 Page95 Page96晋升系统指引Page96—98第十一篇公司政策篇退、换货政策Page100— 101修改货品政策Page102— 103 VIP 政策Page104— 107第十二篇资讯篇档案建立的目的Page109文档系统建立与使用原则Page109— 110表格明细及使用说明Page110—111《Operations Manual 》2013-8-15一．企业精神：（远景目标）打造 **** 成为国际著名时尚女性品牌；为国际现代女性提供优质、时尚、价廉、物美的货品；引进国外技术，打破固有模式，创新立异；为热爱 ***** 的同事提供发展的空间、体现自身价值的平台；建立优秀、强大的合作伙伴团体二．企业文化：以人为本－注重人才的有效组合，培养和发掘同事潜能，为同事设计职业发展路向专业服务－创建全方位的服务理念，内部与外部服务并重，提供专业与人性化的服务理念创新思维－勇于打破旧有思维模式，追求“人无我有，人有我优，人优我弃”创意团队－建立充满激情和创造力的作战团队，共同发挥团队的灵活性和创意战略意识－洞悉行业市场的动向与发展形势，勇于创新，不只是纯碎产品的买卖，而更多地讲求的是内涵和文化底蕴Page 7 of 110《Operations Manual 》2013-8-15一．品牌理念：1.品牌理念：“时尚并物有所值”2.品牌风格：浪漫、个性、时尚、俏丽3.品牌核心：永远与新的时代脉搏连接用最适中的价格为消费者提供最时尚、精彩的服装*** 代表玫瑰，玫瑰代表***“高定位，中价格”“跑款＋跑量＝效益”“最新面料”“以玫瑰为文化载体”二．店面设计理念1.设计理念：透过明快的色彩，简约的线条，对比强烈的形象元素，将三者有机的糅合起来，构成一个清新、时尚的空间环境2.元素特点：采用视觉效果强烈的PVC 玫瑰做橱窗背景，既保持店铺的通透性，亦彰显 **** 的形象主题采用通透性高的玻璃材料制作道具货架，突出简约的装修风格，又能突出服装的款式，达到功能与美观的完美结合Page 9 of 110《Operations Manual 》2013-8-15一．产品设计理念：品牌风格：浪漫、个性、时尚、俏丽成功演绎在产品设计理念和产品设计风格上，并强调产品开发的系列性、持续性和延伸性，以柔和的轮廓线条，主体的粉嫩色彩，展现独有的 ****女性的性感和韵味产品设计的主导定位：“甜美＋闪亮＋幸福＝俏丽的感觉”二．产品组合构想：8%生活篇32%时尚篇未来篇60%生活篇：遵循简洁的设计原则，运用细腻的装饰、结构线和分割造型，专为都市年轻的 OL 上班一族精心准备的基础系列产品，于正统、素雅中蕴涵浪漫的本性，展现都市女性睿智的知性美时尚篇：延续非职业风格的设计理念，穿插、点缀流行的元素、丰富色彩层次、加强时尚搭配，打造8 小时以外的玫瑰女孩，生动诠释新女性的自我标榜、自我张扬的个性特征未来篇：充分展现时尚潮流的概念化设计，设计师将潮流的趋势与触觉生动的演绎在未来篇的设计意念上，引导市场和顾客对流行的体会与创造一．店铺级别的设定1.自营店铺的级别设定（自营－广州）店铺级别预算生意额面积健康库存量补货周期A 级18 万以上70 平米2000-2500 6 次/周B 级12-18 万50 以上1500-2000 6 次/周C 级8-12 万35 以上1200-1800 6 次/周2.自营店铺的级别设定（自营－外区）店铺级别预算生意额面积健康库存量补货周期A 级18 万以上70 平米2000-2500 2 次/周B 级12-18 万50 以上1500-2000 2 次/周C 级8-12 万35 以上1200-1800 2 次/周3. 分公司的仓存设定店铺数量销售状况健康库存量补货周期分公司（ 5 店）15万/店10000-15000 2 次/周分公司（ 10 店）15 万/店20000-25000 2 次/周说明：自营店仓存设定标准：店铺健康库存量＝铺场量＋（1-2 周销售量）4.加盟店铺的级别设定（单店加盟）店铺级别类型A 类一级 B 类C 类A 类二级 B 类C 类标准健康库存量补货周期属位省级以上城市，位于区域内商圈位置。

屈臣氏运营管理流程

屈臣氏运营管理流程导语：屈臣氏也并不是十全十美、无懈可击的，屈臣氏也正在不停的探索求变，寻找更适合顾客、更完美的之道。

以下是为大家准备的关于屈臣氏运营流程四大标准，欢送大家的参考借阅!1、将相关的产品临近陈列，而使顾客更容易寻找到产品;2、核心部门(化装品、护肤品、个人品及药品)重点陈列在视野开阔的位置以显其权威性;3、将杂样产品陈列于客流量最大的位置以到达最大量销售;4、将保存畅销的"销售推动走廊"作为屈臣氏店铺的特点。

1、屈臣氏店铺主要有三种“体验”：美态(专柜、非开架陈列、护肤品及饰品);欢乐(护发、沐浴、口腔、男士用品、纸制品、小工具、小食品);(药房、卫生用品)。

在布局中，以上产品需要共同陈列，也就是说，不可分开陈列，例如口腔护理用品不脱离日用品陈列，护肤品不脱离化装品陈列;2、化装品作为主要大类应陈列于各店铺前部;3、药房及日用品作为"目标购物"部门，可陈列于各店铺的后部;4、化装品和护肤品作为提供近似购物体验的部门，临近陈列在一起，而药房作为一个整体部门，在陈列上就显得灵活了很多;5、婴儿用品作为药品和日用品的"桥梁"部门，陈列于两者之间或者临近两者之一。

最理想的是如果布局允许，陈列于药房的一侧;6、食品部门总是陈列于收银台旁边;7、杂样产品规划为“欢乐”部门之一，主要陈列于高客流的位置——通常紧邻主通道或者收银台;8、愉快购物体验放在第一位，将所有的相关产品共同陈列，最大限度的利用每一米货架(促销商品);9、在店铺醒目位置陈列"推动走廊"，突出最正确促销堆头;10、收银台放在店铺的中部，收银台与药房一般是分开的。

微笑!眼神接触!屈臣氏的管理层注意到，在跟顾客打招呼是一要微笑，二要眼神接触，只有眼神接触的招呼才是有效的，才是让顾客感觉有诚意的;当发现顾客手中的物品超过2件时，第一时间问顾客是否需要购物篮，当发现顾客提满一篮商品，帮助拿到收银台，这一切在日常效劳要求中不停的强调，不停的执行，让顾客时时感受到被关心，被重视;收银效劳是屈臣氏非常关注的一项效劳，屈臣氏发现，顾客由于各种原因，在购物的时候最怕的是排队付款，所以屈臣氏要求，在收银台前，一般不能有超过5个顾客排队买单。

《店面运营手册》word版

店面销售区域管理手册一、前言1、适用范围：本手册供本超市及各地连锁店的营运人员作为店面销售区域工作的指南。

2、目的：全面系统地介绍了销售区域的营运工作，有助于业务管理及营运理货人员迅速立连锁经营的概念与统一管理模式。

3、益处：更快地掌握商场销售工作的流程、规范，提高销售业绩减少损耗，提高管理效率，减少人为混乱状况。

教育员工树立服务第一的理念，以规范管理、规范行为使全体员工内心树立起强烈的服务、销售观念。

理解有更好的服务，才有更高的销售，才有更多的利益。

二、设备1、货架：用来放置商品和库存的金属架。

2、挂钩：用于吊挂商品。

3、挡网：用来放在层板的前边、后边或侧面，用于防止商品滑落。

4、塑料档板（PVC）：功能同档网，材质是透明的，用于小食品及纸制品等易损商品的陈列。

5、价格托：一种放在横梁上，一种放在吊挂钩上，用来支托价格卡。

6、层板：用来分隔货架层次，不用类型的货架层板不同。

7、斜口篮：功能同层板，常用来放消耗性或难码放的商品。

三、标识（一）价格卡即价格标签，用以表示商品名称、重量、产地、价格等信息。

1、内容：产品描述、产地、等级、规格、含税单价、计价单价、售价、大组/小组号，条形码、货号、供应商号码。

2、特点：价格卡有方向，当某种商品在该价格卡放置的上方时，用“↑”指示方向，当某种商品在该价格卡下方时，用“↓”指示方向。

价格卡有颜色绿色----正常品项红色----促销品项蓝色----生鲜散装品项价格卡只能由电脑部打印，不能手写。

3、位置：货架上的价格轨道或另挂价格托该商品排面的最左端。

4、价格卡的管理：价格卡的位置不许随意移动。

价格卡箭头方向指示正确。

价格卡须申请后打印。

价格卡须由正式员工更换，实习生、促销人员不得更换。

过期作废的价格卡，必须统一回收处理，店内任何地方、任何时间不得有散落的价格卡。

（二）价格牌即含有价格讯息的POP牌，有统一的用纸和规格。

（三）条码即商品信息的符号，分国际码（自然码）和店内码两种，有13位和8位之分。

屈臣氏之店铺管理精髓(全面完整版)

屈臣氏之店铺管理精髓(全面完整版)(可以直接使用，可编辑全面完整版资料，欢迎下载）屈臣氏之店铺管理精髓（上)屈臣氏个人护理商店前身是广东大药房，1828年为英国人Watsons创立于广东。

1841年迁往香港，1981年成为和记黄埔全资拥有子公司。

目前，在中国大陆有超过400家分店分布于全国各大城市。

当然，就其规模及影响在目前高速发展的零售业界，也许并不出奇。

面积为200平方米左右的商店年销售可达为1500多万，超市的运作模式，而毛利率达到40%以上，在零售界中，这些业绩绝对令人羡慕与刺激。

成功的根源--准确的市场定位屈臣氏的准确市场定位，为其成功奠定基础，屈臣氏个人护理商店以“健康、美态、欢乐”经营理念，目标顾客定位18-35岁的时尚都市白领一族，商品从化妆品、个人护理用品，时款饰物到药品、保健品，糖果及礼品等四大部门，细分47个分类，汇集20多个国家共2万多个单品。

各部门比例：药品占15%，化妆品占52%，饰物占15%，糖果占18%。

随季节变化略有调整，如在圣诞节会加大饰物部门的比例，在春节来临之际，糖果会明显增加，主要表现在其促销商品。

根据屈臣氏对近600名女性顾客有关个人生活理念的调查显示：有超过85%的被访者认为屈臣氏产品品种的丰富和精致是吸引她们来屈臣氏购物的首要因素，而她们对屈臣氏店内所售商品品质的信赖更使她们成为屈臣氏的忠实顾客。

在屈臣氏的总部写字楼办公室，在屈臣氏的各分店员工休息室，总贴有如下字样屈臣氏远景---在每一个有我们业务的市场，都会被公认为是世界性及具领导地位的个人护理（健康，美态，欢乐）店铺概念。

屈臣氏使命---协助大家在健康，容貌及感受方面作出积极的改善从而更加享受人生。

怎样可以实现我们的使命---1、创造一个友善，充满活力及令人兴奋的购物环境，让顾客易于找到独特，具创意，有趣高品质及物有所值的产品；2、我们的品牌精髓就是发现概念，发现使顾客可以更美丽，健康和欢乐的新方法。