高中生物课本教材实验复习全部学案高三生物实验分类专题复习学案

高中生物教材实验复习学案

一. 教学内容

高中教材实验复习

二. 学习重点

了解教材所列实验的原理、方法

三. 学习过程

1. 有时候，由于实验材料用品所限而需要设法替代。下列各项中正确的是（）

A. 做植物细胞有丝分裂实验时，可用蒜叶代替洋葱

B. 做植物细胞质壁分离和复原实验时，可用30%的食盐溶液代替30%的蔗糖溶液

C. 做叶绿体色素提取和分离实验时，可用乙醇代替丙酮

D. 做DNA粗提取与鉴定实验时，可用新鲜猪血代替鸡血

参考答案：

1. C 做植物细胞有丝分裂实验时，目的是要观察细胞分裂，而蒜叶细胞不分裂，故不能代替洋葱(根尖)。不能用30%的食盐溶液代替30%的蔗糖溶液，因为30%的食盐溶液浓度太高，分离速度快，会使细胞过度失水而死亡。色素可以溶解于有机溶剂，如丙酮、酒精、石油醚，故可以用酒精(乙醇)代替丙酮。猪是哺乳动物，其成熟红细胞没有细胞核，也就无法提取DNA并鉴定，故不可以用新鲜猪血代替鸡血。

2. 在进行“观察植物细胞的有丝分裂”实验中，甲～戊五位同学在剪取洋葱根尖后立即进行

请回答：

（1）甲观察到的实验结果是_______，乙观察到的实验结果是_______，丙观察到的实验结果是________。（请从下列序号中选择）

A. 染色体未着上颜色，无法看清

B. 细胞重叠，看不到染色体

C. 染色体着上颜色，清晰可见

D. 染色体着色很浅，模糊不清

（2）丁同学在进行上述操作后，直接在高倍镜下观察，长时间未找到有丝分裂的细胞，正确操作是_________。

（3）戊同学观察到了许多呈长方形的细胞，但未找到有丝分裂各时期的图象，可能的原因是________。

（4）经教师纠正后，丁同学在视野中找到了有关细胞有丝分裂图象，但丁同学所看到的细胞图象位于视野的右上方，你认为他应如何正确移动装片？____________。

（5）戊同学经教师指点后，也找到了细胞分裂图象，他欲观察洋葱根尖有丝分裂中期的染色体数目和形态，应选用的目镜和物镜的组合是________和________。

（6）对“观察植物细胞的有丝分裂”的叙述中，正确的一组是____________。

①实验中使用的盐酸的质量分数为15%

②使用的酒精的体积分数为95%

③使用的龙胆紫染液的质量浓度为0.01 g / mL

④解离液的两种液体的配制比例为1:1

⑤解离的时间为10～15 min

⑥漂洗的时间为10 min

⑦染色的时间为3～5 min

（7）在做观察植物细胞的有丝分裂实验时，利用洋葱根尖作为实验材料，常常因解离固定前不好确定取材时间，在所取材料中处于分裂期的细胞很少，影响实验效果。如果我们能了解洋葱根尖分生区细胞分裂周期，确定在一天中的什么时段其根尖分生区大部分细胞处于分裂期，在此时取材解离固定，实验成功率就会大大提高。要求：设计一个实验方案，测定出洋葱根尖分生区细胞在一天中什么时段分裂期细胞较多（设分裂期时长为半小时）。

①写出你设计的实验简要步骤：每隔_______________________。

②结论：______________________。

参考答案：

2.

（1）BDA

（2）使用显微镜时先使用低倍镜，再使用高倍镜

（3）观察部位不正确（该同学看到的是成熟区细胞或伸长区细胞）

（4）将装片向右上方移动

（5）BC

（6）①③④⑥⑦

（7）

①30分钟（若时长在1小时以上不给分）取材（或剪取洋葱根尖）一次；制做装片（若写出详细制作装片过程不算错）；在显微镜下观察分生区；列表记录最佳视野中处于分裂期的细胞数目（或将各次数目列表记录）

②根据所列表中数据，数目最多的时段，就是大多数细胞分裂期所处的时段

3. 组成生物体的化合物有可溶性还原糖（葡萄糖、果糖、乳糖）、脂肪、蛋白质等物质。能与某些试剂发生反应，产生特定的颜色变化，从而鉴定生物组织或分泌物中这些化合物的存在。

现欲鉴定牛奶中是否有乳糖、脂肪和蛋白质的存在。

（1）该实验所需的材料和试剂至少要有牛奶、吸管、试剂、_______、_______、______和仪器________等。

（2）对斐林试剂和双缩脲试剂的配方，叙述不正确的是（）

A. 都含有氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液

B. 斐林试剂的配制是将4～5滴的0.05 g/mL的硫酸铜溶液滴入2 mL 0.1 g/mL的氢氧化钠溶液中即成

C. 双缩脲试剂是将3～4滴的0.01 g/mL的硫酸铜溶液滴入2 mL 0.1 g/mL的氢氧化钠溶液中混合而成的

D. 双缩脲试剂含有两种试剂：0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和0.01 g/mL的硫酸铜溶液

（3）用双缩脲试剂鉴定牛奶中的蛋白质实验时，正确的操作顺序为（）

A. 2 mL牛奶稀释液先加0.1 g/mL的氢氧化钠溶液，再加3～4滴0.01 g/mL的硫酸铜溶液

B. 2 mL牛奶稀释液先加3～4滴0.01 g/mL的硫酸铜溶液，再加0.1 g/mL的氢氧化钠溶液

C. 2 mL牛奶稀释液同时加入0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和0.01 g/mL的硫酸铜溶液

D. 在0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和0.01 g/mL的硫酸铜溶液的混合液中加入2 mL牛奶稀释液

（4）实验需要用显微镜的是（）

A. 还原糖的鉴定

B. 蛋白质的鉴定

C. 脂肪的鉴定

D. 全都要

（5）在本鉴定实验中必须加热的是（）

A. 斐林试剂鉴定还原性糖

B. 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪

C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质

D. 上述都需要

（6）鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂是（）

A. 双缩脲试剂

B. 二苯胺试剂

C. 斐林试剂

D. 苏丹Ⅲ染液

（7）某些单子叶植物中，如大蒜、韭菜等叶子中含有大量的还原糖，但这些单子叶植物的叶子不宜作实验材料，原因是________。

参考答案：

3.

（1）斐林试剂；苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）染液；双缩脲试剂；显微镜

（2）C

（3）A

（4）C

（5）A

（6）B

（7）这些叶子的颜色较深，对还原糖和斐林试剂的颜色反应起到了遮掩作用

4. 如图（图片丢失）所示是在高倍显微镜下观察到的黑藻叶细胞图，回答下列问题：