广告沙琪玛0804050227明星

摘要

本次广告策划是针对如何提高徐福记沙琪玛在2011.11-2012.01沈阳市场上的占有率,如何进一步提升其在沈阳市场的知名度和美誉度而进行的广告策划，通过此次策划，将使徐福记沙琪玛和徐福记品牌的影响力进一步提升,确立其在沈阳第一糖点品牌的领先地位。

通过市场调查研究，分析得出以下结论：１)沙琪玛起源于满足的一种食物，其历史渊源与东北地区联系密切，因此沙琪玛作为一种糖点很受消费者喜欢，具有广阔的消费市场。２)沈阳市场上销售沙琪玛的品牌有上百种，质量参差不齐，消费者对沙琪玛品牌的不了解，从而影响徐福记沙琪玛的销售，因此有必要进行广告策划，提升品牌形象。３)原材料和工艺是影响消费者对沙琪玛选择的重要因素。４)社会群体中各层次消费者都喜欢沙琪玛这一经典糖点。５)电视和户外广告是对购物消费者最具影响力的媒介，也是消费者最为习惯的媒介。

本次广告侧重宣传徐福记沙琪玛的口味正宗，原料安全以及其独特的工艺和历史底蕴，运用感性的诉求加以表现。针对徐福记沙琪玛的现状以及对未来的构思，本次广告将会重金打造。

关键词：广告策划；目标市场；广告策略

目录

前言 (1)

1 背景分析 (1)

1.1 企业介绍 (1)

1.1.1企业经营历史 (1)

1.1.2 企业简介 (1)

1.1.3 企业规模 (1)

1.1.4 销售状况 (1)

1.1.5 徐福记-品牌质量 (2)

1.1.6 徐福记-产品研发 (2)

1.1.7 徐福记-集团理念 (2)

1.1.8 徐福记-集团愿景 (3)

2 产品分析 (4)

2.1 产品原材料特点 (4)

2.2 产品的质量 (4)

2.3 产品的价格 (4)

2.4 产品市场占有率 (4)

3 目标消费者分析 (5)

3.1 消费者规模 (5)

3.2 市场趋势分析 (5)

3.3 消费者特征 (5)

3.3.1 消费者的总体消费态势 (5)

3.3.2 目标消费者总体特征分析 (5)

3.4 消费者媒体习惯 (7)

4 竞争状况分析 (8)

4.1 沈阳市场现状 (8)

4.2 企业竞争对手比较 (8)

4.3 企业竞争对手广告比较 (9)

4.3.1 新生代品牌代表 (9)

4.3.2 老品牌的策略 (9)

4.3.3徐福记广告对策 (9)

5 广告具体实施计划 (10)

5.1 广告目标 (10)

5.2 广告主题：徐福记和您一起欢度春节 (10)

5.3 广告策略与实施 (10)

5.3.1 确定目标市场 (10)

5.3.2 广告诉求策略 (11)

5.3.3 广告创意策略 (11)

5.4 媒体选择 (11)

5.4.1 需要媒体达到的目标 (11)

5.4.2 媒介选择标准 (11)

5.4.3 所选媒介 (12)

5.4.4 媒介整体传播策略 (12)

5.4.5 各媒介具体广告计划 (12)

5.5 设计制作 (13)

5.5.1 电视广告（30秒版） (13)

5.5.2 电台广告30秒版 (14)

5.5.3 报纸广告 (14)

5.5.4 广告招贴 (15)

5.6 广告预算 (15)

6 广告促销活动 (17)

6.1 促销活动目的 (17)

6.2 促销活动策略 (17)

6.2.1 徐福记小册子 (17)

6.2.2 店堂活动 (17)

6.2.3广告招贴 (17)

结束语 (18)

参考文献 (19)

沈阳理工大学课程实践

前言

Caramel treats 原名是萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

旧时萨其马的制作方法有记载于《燕京岁时记》：「萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤进，遂成方块，甜腻可食」，指出了古时候萨其马由冰糖、奶油、白面粉等制作成；当中「饽饽」是北平方言，意指糕点或馒头之类的食品。时至今日，萨其马的制作方法已被改良：大约由鸡蛋加入面粉制成面条状再下，再由白糖、蜂蜜、奶油等制成糖浆後与炸好的面条混合，待乾而成。以鸡蛋为主要原料，的方形甜点心。有时也写成「沙其马」、「萨其马」或「萨齐马」（「马」字亦作「玛」）等。

本次策划是以广告方式迅速提升徐福记沙琪玛在沈阳市场上的占有率，打造出沙琪玛知名品牌。通过较为详细的背景分析包括：企业分析、产品分析、目标消费者分析、竞争者分析等，依据分析总结的结论，制定诉求点、广告实施策略、具体方案、发布计划、时间安排、媒体费用等整体运作方案。全面涵盖了此次策划运作的内容，为本次广告活动提供策略和实施方法上的全面指导。

1

1 背景分析

1.1 企业介绍

1.1.1企业经营历史

徐福记创始于1978年，创办者徐氏兄弟，曾分别在台湾经营徐记食品、徐福记食品、安可食品、巧比食品及蜜饯等知名品牌，被誉为“二十年金字招牌”，是中国最大的糖果品牌和糖点企业之一。该集团主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力、果冻等休闲糖点。

1.1.2 企业简介

徐福记是由来台湾的徐氏兄弟——曾分别在台湾经营徐记食品,徐福记食品、安可食品、巧比食品等知名品牌,被誉为”二十年金字招牌。于1992年在中国广东省东莞市注册创立东莞徐福记食品有限公司”。凭借16年(1976-1992)成功的市场销售经验，开拓新局，快速获得成长扩展。1997年徐福记与新加坡汇亚集团（TRANSPAC）及中华海外投资基金共同合资，为集团带来崭新思维及理念，共同成立BVI徐福记国际集团，并注册成立东莞徐记食品有限公司，专事经营徐福记品牌在中国糖点领域的永续发展。2000年，徐福记正式涉足现代渠道的经营管理。为集团在中国零售市场的大步拓展，扎下厚实的根基。2006年徐福记在中国拥有56家销售分公司，超过13000个直接管控的终端零售点,成为中国最大的糖果品牌和糖点企业之一。

1.1.3 企业规模

公司目前拥有各类固定资产达21.93亿元（人民币），工厂占地总面积50万平方米，共有30多个大规模的生产车间，120条现代化流水生产线，300多套包装设备，拥有各类生产、技术、管理、营销人员共18000余名，70多家分公司。每日总产量达800吨，可同时生产100个以上品种。

1.1.4 销售状况

公司在全国拥有26家销售分公司，下辖120个业务片区。产品销售网络覆盖全国31个省、市、自冶区。终端销售网点每年以30%的速率成长，包括：跨国连锁销售系统(如沃尔玛等)；大中型连锁超市；内、外资零售卖场；量贩店；传统商场；百货公