叶尔羌高原鳅一龄鱼种池塘人工饲养试验

叶尔羌高原鳅一龄鱼种池塘人工饲养试验作者：向伟，范镇明，陈生熬
来源：《新疆农垦科技》 2017年第6期
摘要：目前国内对叶尔羌高原鳅的关注度、研究及开发等方面都还处于初级阶段，规模化
人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖技术尚未开展，为有效开发与保护新疆重要的优势土著鱼类叶
尔羌高原鳅，本文对叶尔羌高原鳅一龄鱼种土池塘人工饲养试验进行了总结，为叶尔羌高原鳅
规模化苗种的培育提供技术借鉴。

关键词：叶尔羌高原鳅；一龄鱼种；人工饲养
叶尔羌高原鳅（Triplophysa （Hedinichthys）yarkandensis （Day）），又名叶尔羌条鳅，狗头鱼。

隶属于鲤形目（Cypriniformes），鳅科（Cobitidae），条鳅亚科（Nemacheilinae），高原鳅属（Triplophysa Rendahl）[1]，广泛分布于新疆维吾尔自治区塔里木河水系，是新疆重要的优势土著鱼类之一。

常栖息于砂质缓流浅水底层，以水生底栖动物
摇蚊幼虫、寡毛类、鞘翅目昆虫幼虫等为主的杂食性偏肉底层鱼类。

叶尔羌高原鳅因其肉质细腻、味道鲜美、肌间刺少、口感好、营养价值高、脂肪含量低、可食用部分大、便于烹饪（如
火锅等）等深受当地居民的青睐，现已成为当地各民族群众喜食的高档名贵鱼类，消费量逐年
增加，市场供不应求，养殖前景十分看好。

2016年6 ~ 11月，新疆生产建设兵团水产技术推
广总站与塔里木大学动物科学学院在新疆生产建设兵团第一师（阿拉尔）阿拉尔农场进行了叶
尔羌高原鳅一龄鱼种土池塘人工饲养试验，并取得成功。

现将试验情况总结如下：
1
材料与方法
1.1
试验池塘条件
试验池塘为土池塘1口，面积1 267.3 m2，水深0.5 ~ 1.4 m，土质为砂黏土，长方形，
东西走向，避风向阳。

试验用水为地下水，pH值6.5 ～ 7.6，水中溶解氧为7.5 ～ 9.0 mg/L，水质符合渔业养殖用水标准，水源充足，换水采用潜水泵，潜水泵垂直池底安置在2 m × 2 m × 2 m的网箱中，网目5 mm，池塘安装2台0.75 kW喷水式增氧机，电力有保障。

试验期间保持池塘水深在0.8 ~ 1.4 m。

1.2
清塘、消毒及施肥
5月20日抽干池水，晾晒； 6月1日向池塘注入地下新水30 ~ 40 cm，用生石灰160 kg
兑水化浆全池泼洒，6月4日在池塘一角施入发酵腐熟的畜禽粪200 kg，加新水至50 ~ 60 cm，每隔1 d搅动1次，培育浮游生物。

1.3
放苗
6月10日，将附着在鱼巢上即将出膜的受精卵带水移入一龄鱼种培育池，池水水温22 ℃，经打样测算，放入受精卵约20万粒。

6月15日，受精卵95%均出苗，“水花”鱼苗活动正常，
6月18日经镜检，鱼苗已开始摄食小型浮游动物。

1.4
饲养投喂
鱼苗生长前期（全长3 cm以前）主要摄食天然浮游动物，待鱼苗全长达3 cm以后（6月
25日）进行人工饲料驯化。

人工驯化选用鲈鱼和草鱼为开口饲料，在鱼池南边长边设置3处饵
料台，刚开始分别将人工饲料堆放于设置在水面下30 ~ 40 cm处的饵料台上，每天早晚各堆放饲料200 ~ 300 g，观察摄食情况，经过4 d试验，发现叶尔羌高原鳅对人工饲料有明显的选
择性——草鱼开口饲料每次堆放3 h后即可全部摄食完，而鲈鱼开口饲料几乎不选择，于是确
定用草鱼开口饲料驯化饲养。

每次投放驯化料时均用木棍敲击铁质水桶，诱导鱼苗适应噪音信号。

驯化7 d后，鱼苗已不再害怕饲养人员和噪音，改三处堆料点为中间一处；10 d后改堆料
为手撒料，依据“四定原则”，每天08：30 ~ 09：20、19：00 ~ 20：00定点、定时、定量、定质投喂，并结合水温、天气及前一天鱼苗摄食、活动情况确定当天的投喂量。

1.5 日常管理
1.5.1
水位调节
鱼苗生长前期6月15 ~ 30日，水深控制在0.5 ~ 0.6 cm，以利于浮游动物繁殖生长及鱼
苗生长；7月1日至8月25日，随着鱼苗生长及高温的到来，水深逐步加深至1.2 m，既可加
大水体容积，又可避免高温对水质的影响。

1.5.2
巡塘
6月底开始，每天早、中、晚各巡塘1次，认真观察叶尔羌高原鳅鱼苗和池水的变化，发
现问题及时采取措施。

炎热天气、连续阴天或沙尘天气要持续开启增氧机。

每天坚持测定池水
溶氧，若池水过肥要及时加注新水或换水，防止缺氧浮头。

1.5.3
疾病预防
（1）每隔20 d对投喂点用生石灰20 kg化浆泼洒，改善池塘底质，预防鱼病发生；（2）阴天不喂料；（3）每隔20 d换水30 cm，保证池水水质；（4）整个饲养期未发生鱼病。

1.5.4
生长测定
饲养期间，每15 d用地笼随机获取30尾鱼苗测定其生长情况，以确定下一阶段的投喂量，详见表1。

由表1可以看出，叶尔羌高原鳅鱼苗在7 ~ 9月份生长最快，尤其在7 ~ 8月份，体重增
加比体长增加明显。

2
试验结果
2016年10月25日起，连续用10只密眼地笼将叶尔羌高原鳅一龄鱼苗转入越冬池塘（2 668 m2，水深2.5 m），每半小时倒1次地笼，截止12月4日，共转出叶尔羌高原鳅一龄鱼苗527 kg，体重平均为8.08 g，体长平均为7.98 cm，折算捕获约71 145尾（按135尾/kg计算），成活率约35.6%。

饲养期间共投喂饲料850 kg，饵料系数为1.61。

3
小结与讨论
通过本试验表明：（1）直接投放叶尔羌高原鳅受精卵养成一龄鱼种是可行的，但成活率有待进一步提高。

（2）本次饲养叶尔羌高原鳅一龄鱼苗所用饲料为沉性料，投喂过程中尤其前期存在浪费现象，同时也容易因时间久而变质，摄食后影响鱼苗生长。

建议人工饲养叶尔羌高原
鳅改用浮性饲料投喂，效果可能会更明显。

（3）本次饲养叶尔羌高原鳅一龄鱼苗所用饲料为草鱼料，饵料系数为1.61。

建议依据叶尔羌高原鳅营养需求研究适宜的人工专用配合饲料，用于
饲养叶尔羌高原鳅，效果会更好。

（4）保证池水溶氧在5 mg/L以上，定期泼洒生石灰改良水质，基本可以有效预防人工饲养叶尔羌高原鳅一龄鱼苗鱼病的发生。

参考文献
[1]陈生熬，姚娜，王智超，等.塔里木河叶尔羌高原鳅种群动态研究[J].新疆农业科学，2015（10）：1917-1925.。