羧甲基化改性纳米甘薯渣纤维素的表征_马小涵
大豆蛋白强化羧甲基纤维素钠复合油凝胶的性能
大豆蛋白强化羧甲基纤维素钠复合油凝胶的性能崔梦琦;单冠程;孙若涵;田波;隋晓楠【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2024(45)4【摘要】利用气凝胶模板法可间接制备油凝胶,该方法具有制备简单、性能优异等优点而被广泛关注。
本研究通过静电相互作用制备了羧甲基纤维素钠(carboxy methyl cellulose-Na,CMC-Na)/大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)复合气凝胶,探究不同蛋白含量对气凝胶平均粒径、微观结构、红外光谱、吸油动力学、吸油和持油能力的影响。
并基于气凝胶模板制备油凝胶,对其质构性能、抑菌性能以及贮藏稳定性进行表征。
结果表明,SPI和CMC-Na依靠静电吸附形成了稳定的复合物,平均粒径随着蛋白含量的增加而增大。
复合气凝胶显示出更加致密的多孔网络结构,持油能力得到增强,但不利于吸油性能的改善。
同时,蛋白的加入提高了油凝胶的强度,增加了杨氏模量,并改善了油凝胶的抑菌效果和贮藏稳定性。
因此,气凝胶模板法可视为制备油凝胶的良好方法,并且基于多糖蛋白静电吸附可以制备稳定的油凝胶体系。
【总页数】8页(P60-67)【作者】崔梦琦;单冠程;孙若涵;田波;隋晓楠【作者单位】东北农业大学食品学院【正文语种】中文【中图分类】TS201.2【相关文献】1.羧甲基纤维素钠对大豆蛋白凝胶特性的影响2.大豆蛋白-结冷胶复合乳液凝胶的质构性质和油滴缓释能力3.羧甲基纤维素钠-改性膨润土复合凝胶的制备及缓释性能4.羧甲基纤维素钠/聚(N-异丙基丙烯酰胺)纳米复合水凝胶的制备及结构性能表征5.蔗渣纤维素/羧甲基纤维素钠复合水凝胶的制备与性能研究因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
《纤维素科学与技术》2019年第27卷第1~4期总目次
纤维素科学与技术Xianweisu Kexue Yu Jishu2019年第27卷第1～4期总目次第1期纤维素性质对纤维素溶液可纺性以及纤维性能的影响...........杨革生，魏孟媛，杨彦菊，张慧慧，邵惠丽（1）甘蔗渣水解液替代部分糖源生产细菌纳米纤维素的研究.....................................邹小周，陈琳，洪枫（8）玉米秸秆纤维素增强聚乳酸复合材料的制备及其界面改性..........韩青，杨革生，于敏敏，张慧慧，邵惠丽（17）N,N-二(磷酸乙基)双胍对棉织物的阻燃抗菌性能研究.......................................................................................陈兵，董朝红，朱平，慈美玉，刘建，马兴博（23）对甲基苯磺酸预处理麦草备料废渣制备纳米纤维素...............................高莹，卞辉洋，焦亮，戴红旗（31）混合桉木预水解硫酸盐法溶解浆的制备.....................................黄璜，刘祝兰，周恰，姚华，曹云峰（38）壳寡糖席夫碱Cu(Ⅱ)配合物与鲱鱼精DNA的相互作用......................................李小芳，冯小强，朱元成（44）纤维素/硅藻土复合气凝胶球的制备及其吸附性能的研究...........王佳楠，羿颖，边勇军，马媛媛，刘志明（49）NaOH溶液预处理结合超声制备微纤化纤维素的研究.............徐雪冬，刘斌，吴雪，王晶，刘美莲（57）丝状真菌产纤维素酶相关碳代谢阻遏因子的研究进展............邓婷婷，郑春娟，来亚鹏，刘刚，王娟（65）纳米纤维素环保高效制备研究进展............................................补大琴，康森先，王奇，姜曼，周祚万（72）第2期肝素/鱼源明胶改性细菌纳米纤维素管用于小口径人工血管的潜力.....................................................................................................汤曼，包露涵，邵志宇，陈琳，洪枫（1）诱变选育木聚糖酶高产菌及其发酵条件优化.............................朱慧霞，方桢，汪水玲，马晓静，姚日生（11）欧洲大麻纤维的组成结构及脱胶研究.........................................李芳，刘柳，李贝，张瑞云，王妮（24）细菌纳米纤维素复合抗菌水凝胶敷料的性能研究...................................张丽，袁海彬，陈琳，洪枫（31）硬脂酸改性纳米纤维素晶体/纳米ZnO复合材料的制备与表征..........................朱文凯，张洋，吴燕（39）纳米氧化镁/纤维素复合微球吸附水中阿莫西林.......................麻灿，戴学海，吴锶美，杨金辉，罗晓刚（46）落叶松附毛孔菌稻草液态发酵产漆酶条件优化........................薛慧婷，苑红，扈瑞平，王瑞，李冠华（52）含硅-磷-氮阻燃剂对棉织物拒水阻燃复合功能的研究............................马兴博，朱平，吕洲，董朝红（59）CBM的结构、应用及与多糖的相互作用研究进展.....................................................................................张雨，王晓燕，张鑫宇，王沛沛，田静，宋君龙（66）3D打印植物纤维素研究进展.......................................王岩，程婷，卢万里，秦小渝，段超，戴磊（74）第3期固定化漆酶与Co(salen)/NaY组合催化转化木素的研究......................................................马雪梅，周学飞（1）液化玉米秸秆粘合粉煤成型试验研究.........................陈娟，闫涛，闫秦生，张智芳，刘皓，李梅（8）Ca2+交联半互穿网络对海藻酸钠/羟丙基甲基纤维素共混膜机械性能的影响...................................................................................................................王倩倩，张林，张刚强，朱平（15）冷却方式和超声时间对Lyocell纤维原纤化程度及力学性能的影响.....................................................................................................黄俊，杨革生，于敏敏，张慧慧，邵惠丽（23）利用氢氧化钠-尿素-氧化锌-水体系制备湿强纸的研究.........................................翟睿，赵会芳，周小凡（30）由棉杆制备CeO2-纤维素新型吸附材料及性能......................................................李硕，周涛，谭文英（36）防掉屑纸浆模塑试样的制备及其表征...................................................................................岑蕾，张新昌（45）淀粉细菌纤维素复合材料的制备及应用...................................陈辰，李雪菲，李文萍，杨加志，孙东平（51）纤维素基纸z向淀粉渗透分布的测定方法...............................冀嵩林，倪书振，刘祝兰，吴伟兵，戴红旗（57）细菌纤维素的合成原料多样性及其合成机制研究概况...................................................................................................卯海龙，韩永和，王珊珊，章文贤，蒋咏梅（68）木质纤维素生物质催化转化为高附加值产品的研究进展...................................................刘志斌，张学勤（77）第4期聚乳酸/玻璃纸（PLA/CP）复合膜的制备及性能研究..............................苟莎恒，张莉莉，段毓，王志国（1）氧化剂和反应条件对漆酶与仿酶一锅法降解木素的影响....................................................马雪梅，周学飞（8）运用二维核磁解析双取代氰乙基甘油醚纤维素结构.....................................................................................钱浩，沈晓飞，张燕，宋磊，王慧庆，卢芸（18）纤维素醚/纤维素纳米晶复合乳液的稳定性及消化性能研究.................刘伶俐，肖咏梅，毛志平，隋晓锋（27）醋酸纤维素/纳米二氧化钛抗菌复合薄膜的制备及其表征....................................................................................................高莹，曹丽明，杨益琴，吴伟兵，戴红旗（33）蔗渣纤维素/羧甲基纤维素钠复合水凝胶的制备与性能研究.....................................................................................曾建，李昱，李锦荣，陈瑞荣，平兆华，马年方（40）桉木木质素提取及环氧树脂的合成表征...................................李惠文，苗长林，吕鹏梅，王忠铭，袁振宏（46）麻纤维的嫩江水短时浸渍-脱胶工艺的优化研究.....................田英华，张羽飞，刘晓兰，王路，吴红艳（52）提升纸张强度的近期研究进展.....................张燕，鲁传虎，沈晓飞，王超君，张铭涛，刘玉鑫，王慧庆（57）浅谈天然植物染料在不同种类纺织品上的应用.....................................................邵芬娟，张维，丁雪梅（67）JOURNAL OF CELLULOSE SCIENCE AND TECHNOLOGY2019 Vol. 27TOTAL CONTENTSNo. 1Effect of Cellulose on the Spinnability of Dope and the Properties of Lyocell Fiber.......................................................................YANG Ge-sheng, WEI Meng-yuan, YANG Yan-ju, ZHANG Hui-hui, SHAO Hui-li（1）Production of Bacterial Nanocellulose with Medium Containing Sugarcane Bagasse Hydrolysate.....ZOU Xiao-zhou, CHEN Lin, HONG Feng（8）Preparation and Interfacial Modification of Corn Stalk Cellulose Reinforced Polylactic Acid Composites.............................................................................HAN Qing, YANG Ge-sheng, YU Min-min, ZHANG Hui-hui, SHAO Hui-li（17）Study on Flame Retardant and Antibacterial Properties of Cotton Fabric with N,N-di(Ethyl Phosphate) Biguanide.........................................................................CHEN Bing, DONG Chao-hong, ZHU Ping, CI Mei-yu, LIU Jian, MA Xing-bo（23）Lignocellulosic Nanofibrils Produced From Waste Wheat Straw Using p-Toluenesulfonic Acid Prehydrolysis......................................................................................................GAO Ying, BIAN Hui-yang, JIAO Liang, DAI Hong-qi（31）Preparation of Dissolving Pulp of Mixed Eucalyptus by Prehydrolysis Kraft Method.....................................................................................HUANG Huang, LIU Zhu-lan, ZHOU Qia, YAO Hua, CAO Y un-feng（38）Interaction of a New Kind of Schiff Base Copper Complex with Hs-DNA..........LI Xiao-fang, FENG Xiao-qiang, ZHU Yuan-Cheng（44）Preparation of Cellulose/diatomite Composite Aerogel Beads and Its Adsorption Performance.................................................................................W ANG Jia-nan, YI Ying, BIAN Yong-jun, MA Yuan-yuan, LIU Zhi-ming（49）Preparation of Microfibrillated Cellulose Using Ultrasonication Combined with NaOH Solution Pretreatments...............................................................................................XU Xue-dong, LIU Bin, WU Xue, W ANG Jing, LIU Mei-lian（57）Research Progress on Cellulase Related Carbon Metabolism Repressor Factors in Filamentous Fungi............................................................................DENG Ting-ting, ZHENG Chun-juan, LAI Ya-peng, LIU Gang, W ANG Juan（65）Advances in Efficient Preparation of Nanocellulose in Environmentally Friendly Way..................................................................................BU Da-qin, KANG Sen-xian, W ANG Qi, JIANG Man, ZHOU Zuo-wan（72）No. 2Potential of Heparin/Fish-derived Gelatin Modified Bacterial Nanocellulose Tubes for Small Caliber Artificial Vessels..........................................................................................TANG Man, BAO Lu-han, SHAO Zhi-yu, CHEN Lin, HONG Feng（1）Breeding of Xylanase High-producing Strain by Mutation and Optimization of its Fermentation Conditions.............................................................................ZHU Hui-xia, FANG Zhen, W ANG Shui-ling, MA Xiao-jing, YAO Ri-sheng（11）Research on Structure and Degumming of European Hemp Fiber.................LI Fang, LIU Liu, LI Bei, ZHANG Rui-yun, W ANG Ni（24）Study on Properties of Bacterial Nanocellulose-based Antibacterial Hydrogel Composite Dressings........................................................................................................ZHANG Li, YUAN Hai-bin, CHEN Lin, HONG Feng（31）Preparation and Characterization of Stearic Acid Modified CNC/nano ZnO Composites.............ZHU Wen-kai, ZHANG Yang, WU Yan（39）Nano-magnesia/Cellulose Composite Microspheres for Adsorption Amoxicillin in Water.......................................................................................MA Can, DAI Xue-hai, WU Si-mei, Y ANG Jin-hui, LUO Xiao-gang（46）Optimization Condition on Laccase Production by a White Rot Fungus Trichaptum laricinumUnder Submerged Fermentation with Rice Straw...................XUE Hui-ting, YUAN Hong, HU Rui-ping, W ANG Rui, LI Guan-hua（52）Study on Water-repellent and Flame-retardant Composite Function of Silicon-phosphorus-nitrogenFlame Retardant for Cotton Fabric.........................MA Xing-bo, ZHU Ping, CHEN Xiao-yan, DONG Chao-hong, HE Peng-shuang（59）Current Advances in the Structure, Applications of CBM, and the Interactions between CBM and Polysaccharides........................................................ZHANG Yu, W ANG Xiao-yan, ZHANG Xin-yu, W ANG Pei-pei, TIAN Jing, SONG Jun-long（66）Progress in 3D Printing of Plants-Derived Cellulose.........W ANG Yan, CHENG Ting, LU Wan-li, QIN Xiao-yu, DUAN Chao, DAI Lei（74）No. 3Study on Catalytic Degradation of Kraft Lignin by Immobilized Laccase/Co(salen)...........................MA Xue-mei, ZHOU Xue-fei（1）Experimental study of Liquefied Corn Stalk Adhesive Pulverized Coal..............................................................................CHEN Juan, YAN Tao, YAN Qin-sheng, ZHANG Zhi-fang, LIU Hao, LI Mei（8）Effect of Ca2+ Crosslinked Semi-interpenetrating Network on Mechanical Properties of Sodium Alginate/HydroxypropylMethylcellulose Blend Film....................................................W ANG Qian-qian, ZHANG Lin, ZHANG Gang-qiang, ZHU Ping（15）Effects of Cooling Mode and Ultrasonic Time on the Fibrillation Degree and Mechanical Properties of Lyocell Fibers...........................................................................HUANG Jun, YANG Ge-sheng, YU Min-min, ZHANG Hui-hui, SHAO Hui-li（23）Study on Wet-strength Paper Based on the Solation Action of the NaOH-urea-ZnO-H2O System...................................................................................................................ZHAI Rui, ZHAO Hui-fang, ZHOU Xiao-fan（30）Preparation and Properties of CeO2-Cellulose Adsorbent from Cotton Stalk..........................LI Shuo, ZHOU Tao, TAN Wen-ying（36）Preparation and Characterization of Anti-dusting Pulp Molded Sample.........................................CEN Lei, ZHANG Xin-chang（45）Preparation and Application of Starch Bacterial Cellulose..........CHEN Chen, LI Xue-fei, LI Wen-ping, YANG Jia-zhi, SUN Dong-pin（51）Analysis of the Starch Dispersion in the z-Direction of the Cellulose-based Papers.......................................................................................JI Song-lin, NI Shu-zhen, LIU Zhu-lan, WU Wei-bing, DAI Hong-qi（57）Research Advances of the Diversity of Synthetic Raw Materials and Its Synthesis Mechanism of Bacterial Cellulose ......................................................................MAO Hai-long, HAN Y ong-he, W ANG Shan-shan, ZHANG W en-xian, JIANG Y ong-mei（68）Progress of Lignocellulose Biomass Catalytic Conversion to High Added-value Products...............LIU Zhi-bin, ZHANG Xue-qin（77）No. 4Preparation and Property of Polylactic Acid/Cellophane (PLA/CP) Composite Film...................................................................................................GOU Sha-heng, ZHANG Li-li, DUAN Yu, W ANG Zhi-guo（1）Study on Oxidants and Reaction Conditions Used in Lignin Degradation by One-pot Method Combing Laccaseand Biomimetic Complex.....................................................................................................MA Xue-mei, ZHOU Xue-fei（8）2D NMR Assisted Structure Elucidation of Double Substituent Glycerol Ether Cyanoethylated Cellulose.......................................................................QIAN Hao, SHEN Xiao-fei, ZHANG Yan, SONG Lei, WANG Hui-qing, LU Yun（18）Research on the Physical Stability and In Vitro Digestibility of Cellulose Ether/Cellulose Nanocrystals Composite Emulsions...............................................................................................LIU Ling-li, XIAO Yong-mei, MAO Zhi-ping, SUI Xiao-feng（27）Preparation and Characterization of Cellulose Acetate/Nano-Titanium Dioxide Antibacterial Composite Films....................................................................................GAO Ying, CAO Li-ming, YANG Yi-qin, WU Wei-bing, DAI Hong-qi（33）Preparation and Properties of Bagasse Cellulose/CMC Composite Hydrogels.......................................................................ZENG Jian, LI Yu, LI Jin-rong, CHEN Rui-rong, PING Zhao-hua, MA Nian-fang（40）Extract of Eucalyptus Lignin and Synthesis and Characterization of Lignin-epoxyresin.................................................................LI Hui-wen, MIAO Chang-lin, LV Peng-mei, W ANG Zhong-ming, YUAN Zhen-hong（46）Optimization of Short Time Impregnating-retting Using NenJiang River Water for Flax Stem...............................................................................TIAN Ying-hua, ZHANG Yu-fei, LIU Xiao-lan, W ANG Lu, Wu Hong-yan（52）Current Progress on Paper’s Mechanic Reinforcement...............................ZHANG Yan, LU Chuan-hu, SHEN Xiao-fei, WANG Chao-jun, ZHANG Ming-tao, LIU Yu-xin, W ANG Hui-qing（57）Progress of the Application of Natural Plant Dyes on Different Kinds of Textiles................................................................................................................SHAO Fen-juan, ZHANG Wei, DING Xue-mei（67）。
一种羧基化纤维素纳米粒子的制备方法[发明专利]
![一种羧基化纤维素纳米粒子的制备方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/d49a571eaef8941ea66e0586.png)
专利名称：一种羧基化纤维素纳米粒子的制备方法
专利类型：发明专利
发明人：秦宗益,程淼,任子初,胡铄,曾凡鑫,陈园余,刘嘉明申请号：CN201610435937.0
申请日：20160617
公开号：CN105884908A
公开日：
20160824
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及一种羧基化纤维素纳米粒子的制备方法，包括：将纤维素原材料浸入到反应液中，80～120℃水热反应0.5～6h，反应产物用水稀释，重复抽滤、洗涤至洗液为中性，冷冻干燥，得到羧基化纤维素纳米粒子；其中，反应液为氧化性物质水溶液和盐酸水溶液的混合液，氧化性物质为氧化性酸和氧化性盐中的至少一种。
本发明的方法工艺简便易操作，成本低廉、处理时间短；产物无需渗析等繁琐的后处理，所制备的纤维素纳米粒子纯度高、尺寸分布窄且易于调控；适合工业化规模生产并在绿色纳米复合材料、生物医药、食品、服装、化妆品、涂料与光电等领域具有广阔的应用前景。
申请人：东华大学
地址：201620 上海市松江区松江新城人民北路2999号
国籍：CN
代理机构：上海泰能知识产权代理事务所
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羧甲基纤维素／蜜胺树脂相变纳米储能材料的制备与表征
摘
要 ： 以羧 甲基 纤 维 素 （ ＭＣ 改性 的 蜜胺 树 脂 作 为 壁 材 ， 以石 蜡 为 芯 材 ，采 用 原 位 聚 合 法 ，制 备 Ｃ Ｃ ） ＭＣ改 性 的 蜜
胺树脂相 变纳米胶 囊。采用 Ｆ Ｉ ＴＲ、Ｄ Ｃ Ｅ Ｓ 、Ｓ Ｍ及 光学显微镜等现代分析仪 器对产物的性能进行 分析 和表征 ，探 讨乳化 剂种 类和芯材乳液制备转速 对胶 囊制备过程的影响 。结果表 明，采 用复配乳化 剂制备 的相 变胶 囊的性能要优 于使 用单一乳化 剂
ｗ ｒ ｔ ｄｅ ｙ Ｆ Ｉ ｅ ｅ ｓ ｉｄ ｂ Ｔ Ｒ， Ｓ ｕ ＥＭ ， ＤＳ Ｃ， ａ ｄ ｏ ｔ ｃ ｏ ｃ ｐ ｎ ｐ ｉ ｍｉｒ ｓ ｏ ｅ，ａ ｄ ｔ ｅ ｉｆ ｅ ｃ ｓｏ ｅ ｅ ｌｉ ｅ ｏ ｔ ｎ ｔ ｒｎ ａ ｅｏ ａ ａ ｎ ｅ ｌ ｃ ｎ ｎ ｌ ｎ ｅ ｆ ｈ ｍｕ ｓｆ ｒｓ ｒ ａ ｄ ｓｉ ｉ ｇ ｒ ｔ ｆｐ ｒ ｆ ｍｕ — ｈ ｕ ｔ ｉ ｒ ｉ
ｐ ｒ ｆ ｎ ｍｕｌｉｎ ｉ ｐｔｍａ ｅ ｈ ｔｒｉ ａ ｅｉ ０ ／ｍｉ ｎ ｔｅ ｐｒｐａ ａｉｎ ｐｒ ｃ ｓ ｆｐａａ ｎ ｅ ｌｉ ． Ｔｈ ｈａ ｅ ｅ ｔ ｌ ｆ ａ ａｆ ｅ ｉ ｓｏ ｓ ｏ ｉ ｌｗｈ ｎ ｔ ｅ ｓｉｒｎｇｒ ｔ ｓ８ ００ ｒ ｎ ｉ ｈ ｅ ｒｔｏ ｏ ｅ ｓｏ ｒ ｆ ｍｕ ｓｏｎ ｉ ｅ ｐ ｓ ｎｈａｐｙｏ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｎａ ｏ ａ ｓ ｌｔ ｄ ｐ ａ ｅ ｃ ａ ｇ ｔｒａｓ ｗ ｒ ｒ ｐ ｒ ｄ ｂ ｎ ｓｔ ｏｙ ｒｚ ｔ ｎ ｕ ｉ ｇ ｍｅａ ｎ —ｏｍａｄ ｈ ｄ ｅ ｉ ｓｒ ｃ ： ｎ ｃ ｐ ｕａ ｅ ｈ ｓ ｈ ｎ ｅ ｍａｅ ｌ ｅ ｅ ｐ ｅ ａ ｅ ｙ ｉ — ｉ ｐ ｌ ｍｅ ｉａｉ ， ｓｎ ｌｍｉ ｅ ｆ ｒ ｌｅ ｙ ｅ ｒ ｓ ｉ ｕ ｏ ｎ
改性羧甲基纤维素缓释肥包膜材料的制备与表征
改性羧甲基纤维素缓释肥包膜材料的制备与表征侯璟玥;马海红;徐卫兵;周正发;任凤梅【期刊名称】《材料科学与工程学报》【年(卷),期】2018(036)001【摘要】以羧甲基纤维素为原料,甲醛为交联剂,氯化铵为反应体系酸性调节剂,1,2-丙二醇碳酸酯为增塑剂,制备了一系列交联羧甲基纤维素膜,研究了氯化铵、甲醛和1,2-丙二醇碳酸酯用量对交联膜性能的影响.通过傅里叶变换衰减全反射红外仪(ATR-FTIR),X射线衍射仪(XRD),热重分析仪(TGA),扫描电镜(SEM)对交联膜进行了结构和性能表征,通过吸水率,接触角对交联膜进行了亲疏水性测试,最后通过尿素渗透实验对交联膜进行了渗透性能测试.结果表明,制备的交联羧甲基纤维素膜疏水性增强,结晶度下降,随着甲醛含量的增加,对尿素7天的累积释放量从63.53％减小到53.77％,对尿素的释放具有一定的可调控能力.【总页数】5页(P90-94)【作者】侯璟玥;马海红;徐卫兵;周正发;任凤梅【作者单位】合肥工业大学化学与化工学院,安徽合肥230009;合肥工业大学化学与化工学院,安徽合肥230009;合肥工业大学化学与化工学院,安徽合肥230009;合肥工业大学化学与化工学院,安徽合肥230009;合肥工业大学化学与化工学院,安徽合肥230009【正文语种】中文【中图分类】TB324【相关文献】1.酰氯接枝淀粉缓释肥包膜材料的制备与表征 [J], 薛朝臣;马海红;徐卫兵;周正发2.羧甲基纤维素接枝丙烯酸/丙烯酰胺缓释肥包膜材料的制备、性能及应用 [J], 徐浩龙3.改性聚乙烯醇添加酒糟制备缓释肥包膜材料的表征及其性能 [J], 储李娜; 敖先权; 陈前林; 郭妤; 曹阳4.改性聚乙烯醇添加酒糟制备缓释肥包膜材料的表征及其性能 [J], 储李娜; 敖先权; 陈前林; 郭妤; 曹阳5.改性酰化壳聚糖缓释肥包膜材料的制备与表征 [J], 黄暄暄;马海红;孙畅;徐卫兵;周正发因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
纤维素纤维的可及度及多孔性能表征研究
纤维素纤维的可及度及多孔性能表征研究付欣;唐爱民;张宏伟;陈港;刘映尧【期刊名称】《造纸科学与技术》【年(卷),期】2005(24)6【摘要】纤维素是具有多孔性结构及一定孔径分布的天然高分子材料,其中大部分微孔孔径在纳米数量级。
这种特殊的结构使其在原位复合法制备磁性纳米复合材料研究中有无比的优越性和可操作性。
本文采用N2吸附法、染料吸附法、保水值测定等手段表征不同原料来源的纤维素纤维的多孔性,并对丝光化和超声波预处理后纤维素纤维的比表面积、孔隙率、孔径和对液体的吸附性能的变化进行了研究。
研究表明不同原料的比表面积、孔径尺寸和羧基含量均不相同,云杉纤维羧基含量较高,孔径较小,表面积较大,可作为制备磁性纳米复合纤维素纤维及磁性纸的原料。
丝光化和超声波处理能进一步提高纤维素纤维的保水值和可及表面积。
【总页数】5页(P49-53)【关键词】纤维素;可及度;保水值;多孔性【作者】付欣;唐爱民;张宏伟;陈港;刘映尧【作者单位】华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室【正文语种】中文【中图分类】TS102.511;TB332【相关文献】1.三维多孔石墨烯/羟丙基纤维素复合材料制备及性能研究 [J], 李晓燕;柴涛2.纤维素多孔膜的制备及其性能研究 [J], 唐蕊华; 刘丽娜; 郑卓寅; 姚雪; 张素风; 刘佳尧3.KHA改性不同纤维素型多孔吸水海绵基质的制备及性能研究 [J], 宋洁;柯如媛;牛育华;王晨;马展4.纤维素基多孔碳的制备及其CO2吸附性能研究 [J], 马丽;宋申;杨光智5.纤维素基多孔碳的制备及其CO_(2)吸附性能研究 [J], 马丽;宋申;杨光智因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
羧甲基马铃薯淀粉的制备工艺及其特性研究
羧甲基马铃薯淀粉的制备工艺及其特性研究
雷宇飞;张盛贵
【期刊名称】《甘肃农业大学学报》
【年(卷),期】2011(046)004
【摘要】通过单因素以及正交试验,研究了马铃薯淀粉羧甲基化改性的最佳条件以及羧甲基化改性对马铃薯淀粉性质的影响.结果表明:在淀粉乳浓度为16％的条件下,一氯乙酸与淀粉(干基)的质量比为0.110,氢氧化钠与淀粉的质量比为0.090,温度为45℃,醚化反应时间为6h时,取代度为0.841 5；各因素影响的顺序为:反应温度＞氢氧化钠＞反应时间＞一氯乙酸.对羧甲基淀粉性质的研究表明,在强酸强碱条件下,溶液的粘度较低,而在中性或偏中性的环境下粘度保持在较高水平上；随着溶液温度的上升,粘度逐渐减小；马铃薯原淀粉经羧甲基后,透光率由原淀粉的56％左右增加到91％以上,透明度明显增加.
【总页数】7页(P118-123,128)
【作者】雷宇飞;张盛贵
【作者单位】甘肃农业大学食品科学与工程学院,甘肃兰州 730070;甘肃农业大学食品科学与工程学院,甘肃兰州 730070
【正文语种】中文
【中图分类】S532;TS234
【相关文献】
1.马铃薯淀粉渣制备羧甲基纤维素和羧甲基淀粉混合物的研究 [J], 白仲兰;桂文君;石辉文
2.马铃薯羧甲基淀粉制备工艺的研究 [J], 邓勇;呙琴
3.马铃薯羧甲基淀粉应用特性研究 [J], 徐忠;张亚丽
4.马铃薯羧甲基淀粉应用特性研究 [J], 张亚丽;徐忠
5.马铃薯羧甲基淀粉糊化特性研究 [J], 张亚丽;徐忠
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羧甲基壳聚糖及其纤维的制备及表征
察了纺丝原液浓度 、 醋酸水溶液体积分数 、 固时间对 Ｃ Ｓ纤维力学性能 的影响 ； 凝 ＭＣ 通过傅里 叶变换 红外光
谱、 ｘ射线衍射以及热失重分析对 Ｃ ， Ｍ Ｓ Ｓ Ｃ Ｃ 及其纤维进行表征 。结果表 明： Ｍ Ｓ Ｃ Ｃ 发生 了羧甲基取代 ， 同时 Ｃ Ｃ 结 晶度降低 ； Ｍ Ｓ 维 结构 中含 有结 合水 ， Ｍ Ｓ Ｃ Ｃ纤 热分 解温 度 为 ２０℃ ； 丝原 液 Ｃ Ｃ ７ 纺 Ｍ Ｓ的质 量分 数为
图４ Ｃ Ｃ Ｍ Ｓ含量对断裂强度的影响
Ｆ ｇ ４ Ｉ ｆ ｅ ｃ ｆＣＭＣＳ ｃ ｎ ｅ ｔａ ｉｎ ｏ ｒ ａ ｉ ｇ ｔｎ ｃ ｔ ｉ． ｎ ｕ ｎ ｅｏ ｌ ｏ ｃ ｎ ｒｔ ｎ ｂ ｅ ｋ ｎ ｅ ａ ｉ ｏ ｙ
２ ３ Ｃ Ｓ纤维 的 力学性 能 ． ＭＣ
ｈ ， 后 将水浴温度升至 ６ ＝ 保持恒定 ， ０ｃ ， Ｉ 分批缓慢
加人 ６ｇ 乙酸 ， 氯 边加 入 边搅 拌 ， 其 在 ０５ｈ内 使 ．
滴完 。继续反应 ３ｈ ， 后 冷却。固体产物用 乙醇 洗涤至中性。在 ６ ０℃的真空 干燥箱 中干燥。终
产物 即 为 Ｃ Ｓ ＭＣ 。
２１ Ｃ ． ＭＣＳ的 Ｆ Ｉ 分析 ＴＲ 由图 １可 见 ， １６ ７ ８ ｍ 和 １４ ７ １ 在 １．５ｃ ２．０
按文献［］ 备 Ｃ Ｓ ３制 ＭＣ 。准 确称 取 ２ｇＣ Ｓ置 于三 口烧瓶 中 ， 加人 异 丙 醇 ， 温 搅 拌 １ｈ 室 。缓 慢
加 入 ５４ｇ （ ａ ． Ｎ ＯＨ）为 ５ ％ 水溶 液 ， ０ 继续 反应 １
纳米纤维素生物降解材料的应用及其改性探析
纳米纤维素生物降解材料的应用及其改性探析作者：魏风军李雅歌来源：《今日印刷》2020年第09期生物天然高分子因具有环境友好、廉价、吸附性能佳、烂泥产量少、可再生和易获得（在自然界中含量丰富）等优点逐渐吸引了研究者们的眼球，纤维素作为自然界中储量最丰富的有机高分子，它以各种各样的形态存在于动植物（占植物界碳含量的50%以上，其中棉花的纤维素含量竟能达到近100%）和一些细菌中，不仅是一种合格的可再生材料，同时具有良好的生物相容性，是一种理想的绿色化学化工的基础原料。
其从木制纤维资源的概念出发，生物材料、化工产品等方面的研发受到越来越多世界工业化国家的重视。
在食品健康方面，纤维素更是受到人们的关注，因为在过去人们把纤维看作是粗草料，其实结果并非如此，纤维能使食物的残渣膨胀后变松以便能更容易地通过消化道，以这种方式减少残渣在人体内的停留时间，降低人体感染病患的风险。
近年来，来源于纤维素的生物纳米颗粒——纳米纤维素，作为一种可再生及环境友好的纳米材料，受到科学工作者及工业界日益广泛的重视。
其在拥有纤维素基本结构和性能的同时也具备了纳米颗粒的典型特征，如质轻、原料可再生性、生物可降解性、弹性模量能够高达140GPa，并且能够减少环境中CO2的排放量，具有较高的表面活性，有利于对其进行表面改性等。
比表面积大、杨氏模量高、吸附能力强以及反应活性高等特征，赋予了纳米纤维素一些独特的性能，如光学性能、流变性能以及机械性能，而这些特性也使得其本身的应用价值更为广泛，可作为纳米复合材料中的增强性材料，同时可用于纳米医药、包装材料、造纸、食品工业、油漆涂料、地板、建材等若干领域。
纳米纤维素的种类及应用纳米纤维是指直径为纳米尺度而长度较大的具有一定长径比的线状材料。
狭义上讲，纳米纤维的直径为1～100nm，但广义上讲，直径低于1000nm的纤维均称为纳米纤维。
纳米纤维素只是一个总称，根据其功能，制备方法或是形态特征的不同，可分为纳米晶体纤维素（NCC）、纳米纤维素纤维（NFC）和细菌纳米纤维素（BNC）这三大类。
羧甲基纤维素的制备
羧甲基纤维素的制备
张来新;杨琼;韩烨
【期刊名称】《宝鸡文理学院学报：社会科学版》
【年(卷),期】1992(000)002
【摘要】本文阐述了羧甲基纤维素(简称CMC)的重要用途、主要性能,合成方法及检测方法,并结合市场情况对水媒法合成羧甲基纤维素的可行性进行了探讨,获得了满意的结果。
【总页数】6页(P75-80)
【作者】张来新;杨琼;韩烨
【作者单位】宝鸡师范学院;宝鸡师范学院
【正文语种】中文
【中图分类】C55
【相关文献】
1.羧甲基纤维素-大豆分离蛋白农药缓释颗粒的制备及性能 [J], 李梓泳;马憬希;赵明;陈龙;周红军;周新华
2.壳聚糖/羧甲基纤维素/茶多酚抗氧化复合膜的制备及性能研究 [J], 郑燕;王笑;代楚涓;黄小双;陈奕宏;钟聪健;丁玉印
3.甘蔗渣制备高取代度羧甲基纤维素研究 [J], 任泽凯;郭玉婷;杜帅;牛虎军;赵雨欣;高辉玉;张恒维;杨永启;闫友军
4.羧甲基纤维素系吸水材料及制备 [J], 杜春宇
5.羧甲基纤维素钠/聚丙烯酸气凝胶钠离子电池隔膜制备及性能表征 [J], 王润玉;林秀仪;章伟伟;胡传双
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羧甲基纤维素在土壤改良中的应用研究进展
羧甲基纤维素在土壤改良中的应用研究进展
李奇修;李铭怡;董文豪
【期刊名称】《中国资源综合利用》
【年(卷),期】2024(42)4
【摘要】羧甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,CMC)是一种具有良好水溶性的高分子聚合物,近年来在土壤改良领域的应用潜力受到关注。
研究表明,CMC能够增加土壤的孔隙度和水分保持能力,改善土壤结构,促进植物根系发育,增强土壤的养分固持能力。
未来的研究需要深入探索CMC的作用机制,评估其长期应用对土壤和植物的影响,分析实际农业生产中应用的经济可行性和环境效益,促进其在可持续农业生产和土壤管理中的广泛应用。
【总页数】3页(P102-104)
【作者】李奇修;李铭怡;董文豪
【作者单位】三峡库区地质灾害教育部重点实验室(三峡大学)
【正文语种】中文
【中图分类】S156.2
【相关文献】
1.羧甲基纤维素在造纸工业中的应用研究进展
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5.磷石膏无害化改性及其在农田土壤改良中的应用研究进展
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羧甲基纤维素钠改性球状纳米氧化锌的制备及其结构与性能
羧甲基纤维素钠改性球状纳米氧化锌的制备及其结构与性能田振华;王颖;何静瑄
【期刊名称】《陕西科技大学学报》
【年(卷),期】2022(40)3
【摘要】采用微波水热法制备纳米氧化锌,同时原位引入羧甲基纤维素钠(CMC-Na),实现其高度分散性.FT-IR与XRD图谱显示CMC-Na成功接枝在ZnO上且改性纳米氧化锌(C-ZnO)仍呈球状并保留六角纤锌矿晶型,粒径随CMC-Na用量的增加呈先减小后增大的趋势.此外,C-ZnO的分散稳定性提高并对亚甲基蓝具有良好的吸附与光催化活性,其吸附过程符合准二级动力学,光催化过程符合一级动力学.当CMC-Na用量为0.12%时,C-ZnO分散液的PDI值最小且分散稳定性最佳,对亚甲基蓝的吸附率为49.26%,降解率达到95.79%.
【总页数】7页(P1-6)
【作者】田振华;王颖;何静瑄
【作者单位】陕西科技大学轻工科学与工程学院轻化工程国家级实验教学示范中心【正文语种】中文
【中图分类】TB39
【相关文献】
1.羧甲基纤维素钠/聚(N-异丙基丙烯酰胺)纳米复合水凝胶的制备及结构性能表征
2.纳米氧化锌改性水性木器涂料的制备与性能研究
3.PMMA/改性纳米氧化锌复合
材料的制备及其性能研究4.纳米氧化锌/葡萄皮红改性大豆分离蛋白膜的制备与性能研究5.改性纳米氧化锌水性环氧涂层的制备及其性能
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羧甲基淀粉
羧甲基淀粉
佚名
【期刊名称】《技术与市场》
【年(卷),期】1998(000)006
【摘要】羧甲基淀粉羧甲基淀粉（ＣＭＳ）是化工部列为重点开发的精细化工产品之一，它以玉米、红薯、土豆等淀粉为原料经深加工而成，广泛应用于石油、采矿、食品、纺织、造纸、日化、医药、涂料、橡胶、洗涤等行业，有“工业味精”之称。
目前国内淀粉深加工业落后，特别是变性淀...
【总页数】1页(P23-23)
【正文语种】中文
【中图分类】TQ91
【相关文献】
1.改性羧甲基淀粉胶黏剂的制备及性能测试 [J], 王小荣;马国艳;惠瑞敏
2.羧甲基淀粉钠复合增强剂制备及其在陶瓷中的应用 [J], 宋斌;黄月文;刘新鸿;王斌
3.杨树花提取物对决明子胶/羧甲基淀粉钠复合膜性能影响的研究 [J], 常馨月;吴天宇;刘文华;谭筱萌;沈怡欢;王立娟
4.三偏磷酸钠交联对羧甲基淀粉性能的影响 [J], 韦爱芬;韦莉敏;朱鸿雁;刘洋
5.高取代度羧甲基淀粉的合成及应用研究Ⅱ.高取代度羧甲基淀粉的应用 [J], 张淑芬;朱维群;杨锦宗
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OOD&MACHINERY
食 品 与 机 械
Ｖ ｏ ｌ ． ３ ３， Ｎ ｏ． ３ ０ １ ７ Ｍ ａ ｒ． ２
４］ ， 渐增大 ［ 并且采用物理方法很难将团 聚 后 的 纳 米 纤 维 素 再
次分散 ， 极大地限制了其应用 。 对纳 米 纤 维 素 进 行 适 当 地 修 成为近年来该领域研究的热点之一 。 饰来提高其再分散性 ， 目前 ， 对纳米纤维素改性 的 方 法 主 要 有 两 种 ： ① 物理改 性， 也是非共价键 的 表 面 吸 附 改 性 ， 即１． １ 材料与试剂 甘薯渣 ： 光友薯业有限公司 ； 生 物 试 剂， 北京奥博星生物技术有限责任 α－淀 粉 酶 ：
３ ７
基础研究
公司 ； 溴化钾 ： 光谱纯 ， 天津市丰越化学品有限公司 ；
２ ０ １ ７ 年第 ３ 期
１． ２． ６ 结晶结构分析 将适 量 的 样 品 粉 末 置 于 Ｘ －射 线 衍 射 槽内 ， 通过 Ｃ 在工作电压４ 电流３ ｕ 靶辐射源 ， ０ｋ Ｖ， ０ ｍＡ 的 ／ ， ， 条件下进行测定 。 控制扫描速度 ３ 扫描范围５ ° ｍ ｉ ｎ ° ０ ° ～５ 。 结晶度的 计 算 采 用 分 峰 法 中 的 Ｓ 扫描步宽 ０． ０ ２ ° ｃ ｈ ｅ ｒ ｒ ｅ ｒ公 式进行计算 。 １． ２． ７ 热稳定性分析 （ ）差式扫描量热分析 （ ： ， 称取 样 品 ４～６ ｍ 于铝 １ Ｄ Ｓ Ｃ） ｇ ， 以空铝 盒 为 参 比 ， 升温速率为１ 升 质坩埚中压紧 ， ０ ℃／ ｍ ｉ ｎ 温范围 ３ 在Ｎ ０～４ ０ ０ ℃， ２ 氛围中进行测定 。 （ ）热 重 分 析 （ ： ， 样 品 重 量 ５～１ 升 ２ Ｔ ＧＡ） Ｎ １ｍ ｇ ２氛 围， 。 升温速率 １ 温范围 ３ ０～８ ０ ０ ℃， ０ ℃／ ｍ ｉ ｎ 测定 １． ２． ８ 纯度与黏度分析 按照 Ｇ Ｂ １ ９ ０ ４—２ ０ ０ ５ 的方法 ， 羧甲基纳米纤维素的纯度与 ２％ 水溶液的黏度 。
１］ ， 性［ 加之具有轻 质 性 、 生 物 相 容 性 及 可 降 解 性， 其 在 造 纸、
建筑 、 汽 车、 食 品、 电 子 产 品、 医学等领域具有很好的应用前
２－３］ 。 然而 ， 景［ 纳米纤维素较高的 比 表 面 积 和 众 多 的 表 面 活
使其在干 燥 过 程 中 ， 颗粒间极易通过氢键作用和范 性羟基 ， 而 且 随 着 温 度 升 高， 不可逆团聚程度也逐 德华力发生团聚 ，
［５］ 通过羧甲基反应结合机械处理 ， 获得了轻微 改 Ｅ ｈ ｏ ｌ ｚ ｅ ｒ等 １ ｙ
性的羧甲基纳米微纤丝 ， 羧甲基修饰 后 减 少 了 纤 维 素 微 纤 丝 使其在水 在干燥过程中由于氢键闭锁而发生 的 角 质 化 作 用 ， 但结晶度有所降 低 。 本 试 验 拟 以 甘 薯 渣 为 中再分散性良好 ， 原料 ， 利用超声辅 助 酸 法 从 薯 渣 中 提 取 纳 米 纤 维 素 ， 用羧甲 基化对纳米纤维素进行亲水性改性 ， 提高纳米纤维素的再分 并对其理化 性 质 进 行 表 征 ， 旨在为今后羧甲基改性纳 散性 ，
：Ｗ ， ｏ ｔ ａ ｔ ｏ Ａ ｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｔ ｈ ｓ ｗ ｅ ｅ ｔ ｒ ｅ ｓ ｉ ｄ ｕ ｅ ａ ｓ ｒ ａ ｗ ｍ ａ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ ｃ ｅ ｌ ｌ ｕ ｌ ｏ ｓ ｅ ｎ ａ ｎ ｏ － ｐ ｃ ｒ ｓ ｔ ａ ｌ ｓ（ Ｃ Ｎ Ｃ ｓ） ｗ ｅ ｒ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｅ ｖ ｅ ｄ ｔ ｈ ｒ ｏ ｕ ｈ ｕ ｌ ｔ ｒ ａ ｓ ｏ ｎ ｉ ｃ ａ ｓ ｓ ｉ ｓ ｔ ｅ ｄ ａ ｃ ｉ ｄ － ｙ ｇ ）ｗ ｍ ｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ． Ｃ ａ ｒ ｂ ｏ ｘ ｍ ｅ ｔ ｈ ｌ ｒ ｏ ｃ ｅ ｌ ｌ ｕ ｌ ｏ ｓ ｅ ｎ ａ ｎ ｏ ｃ ｒ ｓ ｔ ａ ｌ ｓ（ Ｎ－ＣＭＣ ｓ ｅ ｒ ｅ － ｙ ｙ ｐ ｙ ｄ ｕ ｃ ｅ ｄ ｂ ｃ ａ ｒ ｂ ｏ ｘ ｍ ｅ ｔ ｈ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｃ Ｎ Ｃ ｓ ． Ｔ ｒ ａ ｎ ｓ ｍ ｉ ｓ ｓ ｉ ｏ ｎ ｅ ｌ ｅ ｃ ｔ ｒ ｏ ｎ ｍ ｉ － ｙ ｙ ｙ ｃ ｒ ｏ ｓ ｃ ｏ Ｔ ＥＭ ） ｓ ｈ ｏ ｗ ｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｔ ｔ ｈ ｅ Ｎ－ＣＭＣ ｓ ｗ ｅ ｒ ｅ ｓ ｔ ｉ ｌ ｌ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｐ ｙ （ ｙ ｐ ｎ ａ ｎ ｏ ａ ｎ ｄ ｓ ｌ ｉ ｈ ｔ ｌ ｌ ａ ｒ ｅ ｒ ｗ ｉ ｔ ｈ ａ ｕ ｎ ｉ ｆ ｏ ｒ ｍ ｄ ｉ ａ ｍ ｅ ｔ ｅ ｒ ｓ ｈ ｅ ｒ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｒ ｔ ｉ ｃ ｌ ｅ ｓ ｇ ｙ ｇ ｐ ｐ ｒ ａ ｎ ｉ ｎ ｆ ｒ ｏ ｍ ３ ０ｎ ｍ ｔ ｏ ５ ０ｎ ｍ． Ｔ ｈ ｅ ｗ ｅ ｒ ｅ ｍ ｏ ｒ ｅ ｌ ｏ ｏ ｓ ｅ ｌ ａ ｃ ｋ ｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｎ ｇ ｇ ｙ ｙ ｐ Ｃ Ｎ Ｃ ｓ ａ ｎ ｄ ｈ ａ ｄ ａ ｓ ｕ ｒ ｆ ａ ｃ ｅ ｓ ｔ ｒ ｕ ｃ ｔ ｕ ｒ ｅ ． Ｔ ｈ ｅ ｃ ｒ ｓ ｔ ａ ｌ ｌ ｉ ｎ ｉ ｔ ｉ ｎ ｄ ｅ ｘ ｔ ｈ ｅ ｏ ｒ ｏ ｕ ｓ ｙ ｙ ｐ ， ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ Ｎ－ＣＭＣ ｓ（ ５ ２． ８ ３％ ）ｗ ａ ｓ ｌ ｏ ｗ ｅ ｒ ｔ ｈ ａ ｎ ｔ ｈ ａ ｔ ｏ ｆ Ｃ Ｎ Ｃ ｓ（ ７ ３． ２ ７％ ） ｗ ｈ ｅ ｒ ｅ ａ ｓ ｔ ｈ ｅ ｔ ｈ ｅ ｒ ｍ ａ ｌ ｓ ｔ ａ ｂ ｉ ｌ ｉ ｔ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｆ ｏ ｒ ｍ ｅ ｒ ｗ ａ ｓ ｈ ｉ ｈ ｅ ｒ ．Ｎ－ＣＭＣ ｓ ｙ ｇ ，ｗ ｃ ｏ ｕ ｌ ｄ ｂ ｅ ｕ ｓ ｅ ｄ ａ ｓ ａ ｎ ｅ ｘ ｃ ｅ ｌ ｌ ｅ ｎ ｔ ｆ ｏ ｏ ｄ ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｉ ｔ ｈ ｌ ｏ ｗ ｖ ｉ ｓ ｃ ｏ ｓ ｉ ｔ ｌ ｅ ｓ ｓ ｙ ， ｔ ｈ ａ ｎ ２ ５ｍ Ｐ ａ ｈ ｉ ｈ ｍ ｏ ｒ ｅ ｔ ｈ ａ ｎ ９ ９． ５％ ａ ｎ ｄ ｎ ａ ｎ ｏ ｓ ｉ ｚ ｅ ｄ ｓ ｃ ａ ｌ ｅ ． ｕ ｒ ｉ ｔ 獉ｓ － ｇ ｐ ｙ ： ； ； Ｋ ｅ ｗ ｏ ｒ ｄ ｓ ｃ ｅ ｌ ｌ ｕ ｌ ｏ ｓ ｅ ｎ ａ ｎ ｏ ｃ ｒ ｓ ｔ ａ ｌ ｓ ｃ ａ ｒ ｂ ｏ ｘ ｍ ｅ ｔ ｈ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｚ ａ － ｙ ｙ ｙ ｙ ｔ ｉ ｏ ｎ
冰醋酸 、 氢氧化 钠 、 浓 硫 酸、 盐 酸、 一 氯 乙 酸、 过 氧 化 氢、 碘化钾 、 碘单质 、 硫 酸 铜 异 丙 醇、 无 水 乙 醇、 甲 醇： 分 析 纯， 重 集团 ） 有限公司 。 庆川东化工 （ １． １． ２ 仪器与设备 喷雾干燥 机 ： 上海雅程仪器设备有限 Ｙ Ｃ ０ １ ５ 实 验 型， － 公司 ； 透射电子显微镜 ： 日本电子株式会社 ； Ｔ ＥＭ ２ １ ０ ０型， 日本岛津公司 ； Ｘ Ｘ Ｒ Ｄ ７ ０ ０ ０ 型， －射线粉末衍射仪 ： － 傅里 叶 变 换 红 外 光 谱 仪： 美国 Ｎ Ｎ ｉ ｃ ｏ ｌ ｅ ｔ ６ ７ ０ ０ 型， ｉ ｃ ｏ ｌ ｅ ｔ 公司 ； 差示扫描量热仪 ： 美国 Ｐ Ｄ Ｓ Ｃ ４ ０ ０ ０型， Ｅ 公司 ； 热重分析仪 ： 美国 ＴＡ 仪器公司 ； Ｑ ５ ０ Ｔ ＧＡ 型 ， 黏度计 ： 上海精密科学仪器有限公司 。 Ｎ Ｄ Ｊ ５ Ｓ型 ， － １． ２ 方法 １． ２． １ 纳米纤维素 的 制 备 将 甘 薯 渣 原 料 水 洗 除 去 可 溶 性 并放于恒温鼓风干燥 箱 中 ， 超微 物质和杂质 ， ８ ０ ℃ 干 燥 ８ｈ， 按 １ 粉碎 并 过 １ ８ ０ 目 筛 。 取 ５． ０ ０ ｇ 超 微 粉 碎 薯 渣， ／ ， 使 淀 粉 充 分 糊 化， 降 ６（ ｍ Ｌ）的比例加蒸馏 水 煮 沸 ３ ｍ ｉ ｎ ｇ 加入 １ 温 至６ ０ ℃， ０ 倍原料质量 １． ５％ 的α－淀粉酶液 ， １ ０ ５ Ｗ、 ； ， ／ ４ ５ ℃ 超声 处 理 ４ ５ｍ ｉ ｎ １ ０ ０ ℃加热灭酶５ ｍ ｉ ｎ ４ ５ ０ ０ｒ ｍ ｉ ｎ ， ／ 离心 １ 弃去上清液 ， 按料液比 １１ ０ｍ ｉ ｎ ０（ ｍ Ｌ）加入 ７％ ｇ ； ／ 的Ｎ ａ ＯＨ 溶 液 ， ７ ０ ℃碱解９ ０ｍ ｉ ｎ ６ ０ ０ ０ｒ ｍ ｉ ｎ离心洗涤 ， ／ 按料液比为 １１ 于 １ ５ｍ ｉ ｎ ０（ ｍ Ｌ）加 入 ２ ０％ 的 双 氧 水 ， ｇ ， ／ ７ ０ ℃ 漂白 ６ ０ｍ ｉ ｎ ６ ０ ０ ０ｒ ｍ ｉ ｎ 离心洗涤 １ ５ｍ ｉ ｎ 后得到提纯 薯渣纤维素 。 再 利 用 超 声 波 辅 助 酸 法 ， 将 所 得 薯 渣 纤 维 素， ／ 按 １１ ０（ ｍ Ｌ）的 比 例 加 入 ６ ５％ 硫 酸 ， １ ２ ０ Ｗ、 ５ ５ ℃条件 ｇ ， 下超声酸解 １ 均质 ， 得到稳定的甘薯渣纳米纤 维 素 悬 ２ ０ｍ ｉ ｎ
ＭＡ Ｘ ｉ ａ ｏ－ ｈ ａ ｎ Ｌ Ｉ Ｕ Ｘ ｉ ｏ ｎ Ｕ Ｏ Ｔ ｉ ｎ Ｏ Ｄ ａ ｎ Ｔ Ｉ ＡＮ Ｊ ｕ ｎ ｉ ｎ Ｏ Ｔ ｉ ａ ｎ ｔ ｉ ａ ｎ － － ｇ Ｇ ｇ ＺＨＡ ｑ ｇ ＺＨＡ
（ ） 西南大学食品科学学院 ， 重庆 ４ ０ ０ ７ １ ５ （ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｅ ｏ Ｆ ｏ ｏ ｄ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ， Ｓ ｏ ｕ ｔ ｈ ｗ ｅ ｓ ｔ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ Ｃ ｈ ｏ ｎ ｉ ｎ ０ ０ ７ １ ５， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ） ｇ ｆ ｙ， ｇ ｑ ｇ４ 摘要 ： 以甘薯渣为 原 料 ， 利用超声辅助酸法从薯渣中提取纳 用羧甲 基 化 对 纳 米 纤 维 素 进 行 亲 水 性 改 性 ， 并对 米纤维素 ， 其理化性质进行表征 。 结果表明 ， 羧甲基纳米纤维素仍为典 粒径集中分布在３ 与原纳米纤维 型的球形粒子 ， ０～５ ０ｎ ｍ， 素相比 ， 表面结构更加疏松 ， 化学反 应 活 性 增 强 ； 改性纳米纤 结 晶 度 明 显 降 低， 结晶指数由 维素的晶型结构发 生 了 变 化 ， 原来的 ７ 但 其 热 稳 定 性 提 高； 改性纳 ３． ２ ７％ 下 降 到 ５ ２． ８ ３％ ， ·ｓ ， 米纤维素的实测纯度 ＞９ 黏 度 ＜２ 是一种高 ９． ５％ ， ５ｍ Ｐ ａ 可用做食品级添 纯度极 低 黏 度 的 纳 米 级 羧 甲 基 纤 维 素 ， 加剂 。 关键词 ： 纳米纤维素 ； 羧甲基改性 ； 表征