水分对植物的影响

➢ 对产量形 成的影响
作物产量是太阳能转化为化学能在作物上的积累。土壤水分状况影响植物根系吸水和叶片蒸腾， 进而影响到干物质积累，最终影响作物产量。
➢ 对根冠发育的 影响
植物根系是吸水的主要器官，其发育受多方 面的影响，但起主要作用的是土壤水分状况 和通气状况。
土壤水分状况影响根系的垂直分布，当土壤含水量较高时，根系扩散受到土壤的阻力变小，有利 于新根发生，根系发达。土壤中通常含有一定的可利用水，所以根系本身不容易发生水分亏缺。
对水分蒸腾作用的影响
08
对种子萌发的影响
➢ 对植物形态的影响
植物通过水分供应进行光合作用和干物质积累，其积累量的大小直接反映在株高、茎粗、叶面积和产 量形成的动态变化上。在水分胁迫下，随着胁迫程度的加强，枝条节间变短，叶面积减少，叶数量增 加缓慢；分生组织细胞分裂减慢或停止；细胞伸长受到抑制；生长速率大大降低。遭受水分短缺的植 株个体低矮，光合叶面积明显减小。
能量的主要源泉。光合
速率的大小与植物的水 分状况密切相关。
对 光
试验表明：植物组织水分
合
接近饱和时，光合最强；
ห้องสมุดไป่ตู้
作
水分过多，组织水分达到 饱和时，气孔被动关闭， 光合受到抑制。水分缺乏，
用 的
光合降低；严重缺水至叶 子萎蔫时，光合急剧下降， 甚至停止。此时补水，即
影 响
使叶子恢复到原来的膨胀
状态，而光合速率也很难
➢ 对种子萌发的影响
吸水是种子萌发的主要条件。种子只有吸收
了足够的水分后，各种与萌发有关的生理生化 作用才能逐步开始。这是因为水分可以使种皮 膨胀软化，氧气容易透入而增强胚的呼吸，同 时也使胚易于突破种皮；水分可使原生质由凝 胶状态转变为溶胶状态，使代谢增强，并在一 系列酶的作用下，使胚乳的贮藏物质逐步转化 为可溶性物质，供胚生长分化之用；水分可促 进可溶性物质运输到正在生长的幼芽、幼根，
水分对植物生长的 影响
充足的水分是植物生长的重要条件
• 第一，水分是植物细胞扩张生长的动力。植物细胞在扩张生长的 过程中，需要充足的水分使细胞产生膨胀压力，如果水分不足， 扩张生长受阻，植株生长矮小。禾谷类作物在拔节和抽穗期间， 主要靠节间细胞的扩张生长来增加植株高度，此时需要水分较多， 如果严重缺水，不仅植株生长矮小，而且有可能抽不出穗子，导 致严重减产。
充足的水分是植物生长的重要条件
• 第二，水分是各种生理活动的必 要条件。植物生长首先需要一定 的有机物作为建造细胞壁和原生 质的材料，这些材料主要是光合 作用的产物，而水是光合作用顺 利进行的必要条件，缺水光合作 用降低。同时光合作用制造的有 机物质向生长部位运输也需要水 分。缺水时，有机物趋于水解， 呼吸作用急剧增加，这些都不利 于植物生长。
枝叶是水分蒸腾的主要器官，往往因蒸腾失水大 于根系吸水，而造成水分亏缺。
特别是土壤干旱或供水不足时，根系吸收有限的水分，首先满足自己的需要，给地上部分输送的 就很少。所以土壤水分不足时对地上部的影响比地下部的影响更大。根冠比增大。反之，若土壤
水分过多，土壤通气条件差，对地下部分的影响比地上部分的影响更大，根冠比降低。
➢ 对叶片变化的影响
• 叶片是光合与蒸腾的主要场所。叶片 的大小、形状、颜色、表面特征和位 置等从本质上决定了叶片对入射光的 吸收和反射，影响叶温，从而影响到 叶片界面阻力；叶片的内部结构影响 叶片的扩散阻力及水汽运动的总阻力。 叶肉细胞扩张和叶片生长对水分条件 十分敏感。植株叶片要保持挺立状态， 既要靠纤维素的支持，还要靠组织内 较高膨压的支持，植株缺水时所发生 的萎蔫现象便是膨压下降的表现。因 此，可以把植株叶片的形状、大小和 膨压高低作为判断植株水分状况的依 据。
供给呼吸需要和新细胞结构的形成。
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植株的水分状况与细胞汁液浓度关 系十分密切。随着植株含水量的降 低，细胞汁液浓度增高，引起渗透 势增加，水势降低，超过一定的阀 值，就会阻碍光合作用的进行，从 而阻碍植株的正常生长与发育。
目前，水势作为一个衡量植株体内 水分状况的指标已得到普遍的承认。 叶水势与植株含水量呈正相关，可 以直接准确地反映叶片的水分状况； 相反，水分的变化也影响细胞汁液 浓度和叶水势。一般情况下，叶片 水势的最高值出现在清晨，随空气 饱和差的增大而减小。
在水分充足的情况下，植物生长很 快，个大枝长，茎叶柔嫩，
然而，
机械组织和保护组织不发达，植株 的抗逆能力降低，易受低温、干旱
和病虫的危害。
CONTENTS
01
对植物形态的影响
03
对产量形成的影响
05
对光合作用的影响
07
对细胞汁液浓度与叶水势的 影响
02
对叶片变化的影响
04
水分对根冠发育的影响
06
适度而缓慢的水分亏缺可增加 绝对根重，抑制地上部分的生 长，减少地上部分的干物质积 累，单产降低，但有利于密植， 从而提高总产。
研究表明：
一定时期的水分亏缺有利于提高产 量和品质。前期干旱可以增强后期 的抗旱能力，苗期的轻度抗旱能促 进根系的“补偿生长”，提高植株 的抗旱能力。
➢
光合作用是绿色植物获
恢复到原来的水平。
水分通过植物体表面进行蒸发的过程称为蒸腾作用。叶片含水量越高，气孔阻力越小， 蒸腾强度越大；叶片含水量越低，蒸腾强度越小。蒸腾作用的强弱还与水分供应有关， 而供水在很大程度上取决于根系的生长分布。根系发达，吸水就容易，供给地上部的
水也就多，有助于蒸腾。
➢对水分蒸腾作用的影响
➢ 对细胞汁液浓度 与叶水势的影响