案例讨论：啤酒包装调查问卷设计

.案例讨论：啤酒的新包装

某啤酒公司正在考虑改进啤酒包装，采用250ml的小瓶，并用4-6瓶组合包装出售的策略，这样做的目的一方面是方便顾客，因为小瓶容量小适合单人饮用，不需另用杯子，也不会造成浪费。另一方面是希望对更多的人具有吸引力，使小瓶包装啤酒进入一些大瓶包装啤酒不能进入的社交场合。在正式做出采用新包装的决策之前，必须调查下面的问题：新包装是够有足够的市场？

目标市场是什么？

一般在什么时候饮用？

顾客希望在哪里能买到？

研究目的有以下几方面：

测量消费者对小瓶组合包装啤酒的接受程度；

辨别小瓶组合包装啤酒的潜在购买者和使用者；

辨别新包装啤酒的使用场合；

判断顾客希望在什么地方买到这种啤酒；

判断潜在的市场规模。

样本是18岁以上的饮用啤酒的人。

信息收集将通过在繁华闹市区拦截顾客，并以面谈访问方式进行，同时向被调查者出示新包装啤酒的图片和样品。

下面是调查问卷初稿：

亲爱的女士/先生：您好！

我是某某调查公司的员工，我们正在进行有关啤酒市场的调查，可以占用您几分钟时间问几个问题吗？您所提供的信息对我们这次调查的结果相当重要。

1、你已经满18岁了吗？（视情况发问）

是（）否（）

2、您喝酒吗？

是（）否（）

3、您喝什么类型的酒？

白酒（）葡萄酒（）香槟酒（）啤酒（）（跳到第5问）其它（）

4、您喝啤酒吗？

是（）否（）（询问结束）

5、您认为啤酒适合在正规场合还是在非正规场合喝？

正规场合（）非正规场合（）两者都行（）

6、您多长时间喝一次啤酒？

天天喝（）一星期一次（）一个月一次（）

7、您在什么场合喝啤酒？

日常进餐时（）特别节日（）来客人时（）周末假日（）聚会时（）郊游时（）感到轻松愉快时（）其它（）

8、您知道酒类用多个小瓶组合包装出售吗？

是（）否（）

9、您认为将250ml的啤酒6个一组包装在一起销售，这种形式如何？

主意好（）不好（）无所谓（）

10、为什么？

。11、您喝过某某牌啤酒吗？

是（）否（）

说明：某啤酒公司现正准备改进啤酒包装，拟采用小瓶250ml六个一组专门包装，在市场上推出（出示照片）。

12、如果价格不比单瓶包装增加的话，您愿意购买这种包装的啤酒吗？

愿意（）（跳到第14问）可能（）不愿意（）不知道（）

13、为什么？

。14、您会在哪些场合使用这种小瓶装啤酒？

正常进餐（）特别节日（）小型聚会（）周末（）大型聚会（）野餐（）休息放松（）体育运动后（）其它（）

15、您希望在哪类商店买到这种包装的啤酒？

副食品商店（）烟酒专卖店（）大型超市（）连锁便民店（）其它（）

16、您觉得这种包装的啤酒应该与哪些酒类摆放在一起？

白酒（）香槟酒（）葡萄酒（）其它啤酒（）饮料（）

谢谢您的合作。

案例讨论问题：

1.问卷初稿和研究设计，是否符合调查研究的目标？

2.可否用其他问题来了解顾客的态度和购买意向？用什么方法产生更有

用的信息？

3.问卷中的内容有哪些地方需要作修改？

4.修改后，请重新设计一份完整的问卷。