老年人吞咽障碍的评估及护理

吞咽障碍的并发症
➢吸入性肺炎 ➢窒息 ➢营养不良 ➢脱水 ➢心理障碍
吞咽功能评估方法
反复唾液吞咽试验 饮水试验
反复唾液吞咽试验
才藤荣一
评定吞咽反射引发功能的方法 方法：食指—下颌窝
中指—舌骨 无名指—甲状软骨 小指—环状软骨 指标：观察喉部能否上升、下 降2cm，高龄患者30秒内完成3 次即可
•百度文库
9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自 强不息 。上午 2时0分 49秒上 午2时0 分02:0 0:4920. 12.13
• 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。12/13/
2020 2:00:49 AM02:00:492020/12/13
• 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。12/13/
老年人吞咽障碍的 评估及护理
授课内容
1 吞咽障碍的概念 2 吞咽障碍的并发症 3 吞咽功能的评估方法 4 吞咽障碍病人的护理
了解吞咽功能障碍的概念
课
了解吞咽功能障碍的并发症
堂
目
掌握吞咽功能的评估方法
标
掌握吞咽功能障碍病人的护理
正常吞咽过程
吞咽障碍
(Dysphasia)
• 定义：由于下颌、双唇、 舌、软腭、咽喉、食道口 括约肌或食道功能受损， 不能安全有效地把食物由 口送到胃内取得足够营养 和水分的进食困难。常见 于脑梗塞、帕金森、老年 痴呆、头颈部肿瘤患者。
3-Dec-2020.12.13
• 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自 己眷恋了。20.12.1302:00:4913 December 202002:00
谢 谢 大 家 2020 2:00 AM12/13/2020 2:00 AM20.12.1320.12.13
• 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。13-Dec-2013 December 202020.12.13
• 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异 纸上画饼充饥，无补于事。Sunday, December 13, 20201
1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 2.1320. 12.13Sunday, December 13, 2020
•
2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。02:0 0:4902: 00:4902 :0012/ 13/2020 2:00:49 AM
•
3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.12.1 302:00: 4902:0 0Dec-20 13-Dec-20
饮水试验
方法：
患者端坐，喝下30ml温开水，观察所需的时间 和呛咳情况
标准：
1级:正常5s之内完成,能顺利的1次将水咽下 2级:分2次以上,能不呛咳的咽下 3级:能1次咽下但有呛咳 4级:分2次以上咽下但有呛咳 5级:频繁呛咳不能全部咽下
评估的意义
• 确定吞咽障碍是否存在 • 确定患者吞咽相关的危险因素（误吸等） • 确定是否需要改变提供营养的方式 • 为吞咽障碍进一步检查和治疗提供依据
吞咽障碍病人的护理
摄食体位 食物形态 喂食方法
转头至健侧
进食体位
• 身体尽量坐直,头稍前倾,身 体倾向健侧30°。
• 不能坐起者取躯干抬高 30°半坐卧位,头前屈,膝关 节下放一枕头。偏瘫侧肩 部垫起,进食时将头转向麻 痹一侧,使食物绕过喉前面 的一侧,提高咽对食团的推 动力。
• 进食后30min应保持上述 体位,防止食物返流。
•
4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 02:00:4 902:00: 4902:0 0Sunda y, December 13, 2020
•
5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.12.1 320.12. 1302:0 0:4902: 00:49D ecembe r 13, 2020
患者吸气,吞咽前与吞咽时憋气,使声带闭合封闭喉部 后再吞咽,吞咽后咳嗽1次,将肺中气体排出,以喷出残 留在咽后部的食物残渣。 • 会厌谷是食物容易残留的部位。当头后仰,会厌谷变 得狭小,残留食物可被挤出。随后向前低头,同时作空 吞咽动作,即点头样吞咽,可清除残留食物。 • 遵循慢而少得喂食方法,确定完全吞咽后再喂食。 • 餐后进行口腔护理。
呛咳或误吸 怎么办？
立即扶托患者弯腰低头,使 下颌靠近胸前,在患肩胛骨之间 快速连续拍击,迫使食物残渣咳 出或站在患者背后,将手臂绕过 胸廓下,双手指交叉,对横膈施加 一个向上猛拉的力量,由此产生 一股气流经过会厌,使阻塞物呛 出。
小结
掌握吞咽功能的评估方法 正确护理老年吞咽功能障碍病人
•
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 12月13 日星期 日上午 2时0分 49秒02 :00:492 0.12.13
•
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年12 月上午 2时0分 20.12.1 302:00 December 13, 2020
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年12 月13日 星期日 2时0分 49秒02 :00:491 3 December 2020
采取这种体位食物不易从口中漏 出,有利于食团向舌根运送,减少 鼻腔返流及误吸。
食物形态
糊状为宜 质地幼滑 容易搓成食团 通常选用布丁、蛋羹、豆腐等食品 顾及吞咽能力、牙齿状况、身体状况及 个人喜好，适当的调味 温度控制，防止烫伤
喂食方法
• 进食准备(环境、按摩面颊部5min) • 将食物由健侧口角处喂入。 • 当患者吞咽功能初步恢复时,为防止误咽,在进食时嘱