一品佛跳墙
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菜谱标签：家常菜其他工艺锅子全菜系其他味半小时-1小时1-2人简介
用餐人数：1-2人食材
主料
400g鲍鱼
6条海参
配料
适量盐
适量杏鲍菇
适量五花肉
适量鱼翅
适量元贝
适量响螺
适量蚝豉
适量鹅脚
制作步骤
1鱼翅泡发好
2辽参泡发好
3鲍鱼去壳，放入高汤焯一下
4元贝泡发好，放入高汤焯一下
5蚝豉泡发好，放入高汤焯一下
6杏鲍菇切片，放入高汤焯一下
7响螺肉切片，放入高汤焯一下
8鹅脚煮一下
9五花肉用油炸一下
10将所有材料码放到锅中，加入高汤，慢火炖1个小时，加盐调味即可。