海参养殖技术

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海参养殖技术

海参的日常管理养殖技术海参原名叫沙沥,由于它浑身长满肉刺,样子颇像黄瓜,又被人

们形象的称为“海黄瓜”。其营养价值极高。作为一种延年益寿的名贵滋补品,被人们誉为

海中人参,因此得名海参。据专家分析,海参主要是由大量的黏蛋白及多种氨基酸组成,

具有抗肿瘤、抗凝血、防衰老作用。

1、池塘条件

海参一般栖息在3m-15m 的浅海中,喜欢生活在水流平静、海藻茂盛的岩礁海底或大

叶藻丛生、较硬的泥沙海底。它不耐低盐,最适宜的盐度是28-38 ,因此池塘应建在海域宽阔、水质清澈、饵料丰富、远离河口及没有污染的海域,这种环境下海参生长较快。

海参喜欢附着在坚硬的附着物上,养殖海参就要特意给它创造这样的环境,通过在池塘底部投放石头、瓦片、水泥砖等进行人工造礁。由于石头的表面积比较大,生长基础饵料也比较多,可以给海参供食,因此用石头造礁的效果最好。

池塘建好后,放养参苗。苗种选择要讲究早、大、壮,即第一批产的卵比较健壮一些,

所以要选择早苗;如果苗种比较充裕,要尽量选择大苗;在同批大苗当中,如果都很大,要

选择壮苗。需要注意的是,放养密度要合理,过大的放养密度会引起病害。

2、苗种选择

选择规格为3cm-10cm 、无伤病的苗种,每1/15 公顷放养2000 头-6000 头,放养密度太大可能引发病害甚至出现长不大的情况,造成商品率太低。

3、养殖管理

海参的日常管理简单。一是换水,采用自由纳潮式养殖,要保证每天纳水两遍。换水量

少容易出现病害。

海参对温度的适应能力很强,在0℃-20℃的水温范围内均能正常生长。但是当温度超

过28℃时,需要采取遮阳、换水等措施降温。平时的饲养管理则较为简单,海参主要是以

浮游生物、底栖硅藻、有机碎屑为食,海水中的饵料生物基本能满足它们的生长需求,在浮游生物少的季节里,可投喂适量的饲料。

海参的敌害较少,主要有日本鲟和鲈鱼等,一经发现就要及时捞出。

海参烂边病症状及防治技术

烂边病

该病多在每年6~7 月份耳状幼体阶段发生,死亡率一般较高。2003 ~2004 年度在山东省蓬莱、长岛、皎南等地的海参育苗场广泛流行,死亡率可达90%。

发病症状主要表现为:在显微镜下耳状幼体边缘突起处组织增生,颜色加深变黑,边缘变得模糊不清,逐步溃烂,最后整个幼体解体消失。经苏木一伊红染色发现细胞核固缩深染,

组织细胞坏死。存活个体的发育迟缓、变态率低,即使幼体能变态附板 1 周左右也大多“化板”消失。

研究分析表明弧菌(Vibrio lentus) 是烂边病的致病原之一。通过病原菌对常用药物的敏

感性检测,只有呋喃类抗菌素对该菌有明显的抑制作用。预防时可采取3+3 的形式,即用

药3d 停药3d 的方式进行药物全池泼洒,用药剂量为3×10-6 :而治疗时,剂量升高到5× 1 0-6,每日施药 1 次,直至痊愈。

海参池塘养殖技术

随着我国海参养殖业的蓬勃发展,北方池塘海参养殖已取得了不少成功之例,为提高海参养殖技术水平和经济效益,特将海参池塘养殖高产技术推荐给大家,以供参考。

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建造养参池

在中潮带或低潮带利用地理优势,最好是岩礁底质,用混凝土和石块围城形状,大小不等的池塘,风大的海区围墙要加厚加固。小潮时要保证蓄水不低于 1.5 米,且不渗漏。所选海区不得有污染,尤其是油类污染,养殖池各留一进、排水闸门,该池海水的更换最好依靠自然纳潮,每天换水量不底于百分之三十左右,池内平均水深 1.5 米以上。

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放人工海参礁

建造人工海参礁的目的,是为海参提供隐蔽场所,并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠。人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼,甚至稍大、形状不等的

石块也是很好的参礁。参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则,可以摆放成列状或堆状,参礁投放的数量根据实际条件越多越好。

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参苗的运输

通常采用湿法和干法两种方法运输参苗。所谓湿法运输,是在运输参苗时,把参苗放在帆布桶里,每桶装参苗300 头左右,加水0.2 立方水体左右。所谓干法运输,是将参苗放

于塑料周转箱中,箱的底部铺放2cm 厚的脱脂棉,上面铺放两层纱布,用海水湿透,将参

苗均匀平放,外围用塑料布挡风。天气干热时路途中还需适当喷淋海水。

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参苗的投放

参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制,按大苗少投放,小苗多投放的原则来调节,通常300-500 头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30 头/平方米,最终成活率可达35% 左右。参苗的投放密度除与水温水质有关外,还与投喂管理有关,合理的投喂质量

较好的海参配合饲料能有效的提高成活率,缩短养殖周期。

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饵料投喂

将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟,然后均匀泼洒在参礁上及其附近,投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可,一般每天早晚各投一次,也可隔天投喂,注意每天投喂时不要向外排水,以免饲料流失造成浪费,7-9月份一般不投喂。

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注意事项

海参体重一般达到250克以上时即可收获,收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握,一般深秋初冬收获较多,收获方法主要以潜水捕获为主,有条件的可以排干池水进行挑拣。

刺参养殖技术

刺参属棘皮动物门,海参纲,主要分布在山东、辽宁、河北等地。近几年刺参的价格居高不

下,吸引了众多投资者的目光,参池开发建设如火如荼。但养海参从近几年来看,品质在褪化,病害在加重,加上海参养殖技术的落后,养刺参的风险越来越大。为了降低风险,使养

参者更好的掌握海参养殖技术,特编写本材料,供大家参考。

海参的生态习性如何?

自然海区,海参多栖息于水深3-20米的浅海,生活在水质清澄,饵料丰富,无淡水流入,海藻茂盛的岩礁底或泥沙底,盐度28‰~32‰,PH7.8~8.4,水温不高于30℃,冬季不结冰的区域。海参饵料以单胞藻,底栖硅藻,有机碎屑、混在泥沙里的有机质和小型动物

尸体为食,捕食时利用触手连泥沙一并吞入。

刺参对水温的要求如何?

刺参是一种寒温带种类,生存的水温-1.5~30℃,水温低于3℃时摄食量减少,处于半休眠状态;水温10~15℃时摄食量最大;17~19℃时摄取食量又大大下降;超过20℃时进入夏眠。因此说,刺参的适温范围3~20℃,水温低于2℃或大于23℃时则停止生长。受水温的影响,刺参在1年中有2个生长季节,一是春季的3月中旬—5月底,另一个是秋季的9月—11月。

刺参对盐度的适应性如何?

刺参属狭盐生物,对盐度的较适范围26‰~34‰,盐度低于20‰时便有大量的个体死亡、溃烂。水温20℃以下时,水温越高刺参对低盐的耐受力越强。

刺参的生长规律怎样?

刺参有2个快速生长期,一是水温10℃左右至夏眠前,此时参的体长增加明显,且体壁薄,属体长增长期;二是夏眠后水温降到10℃左右时,此期体重增加量大,体壁明显增

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