探究江门中学生对本地历史文化的认识.结题报告

结题报告

课题名称：探究江门中学生对本地历史文化的认识

导师：刘达芝罗政权

组长：黄美玲

成员：李雁燕陈晓钧林秋凤赵玉婵李祖欣区群欣叶秀红

关于江门：

江门市是广东省中南部的一个地级市，地处珠江三角洲西部。因位于西江与其支流蓬江的会合处，江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门，故名江门。又称“四邑”、“五邑”。面积9541平方千米，约占珠三角的1/4，辖蓬江、江海、新会3个市辖区，代管台山、开平、恩平、鹤山4个县级市。总人口414.27万，其中市区人口约133万。江门五邑是全国著名侨乡，侨乡文化独具魅力，有“中国第一侨乡”的美誉。祖籍江门的华侨、华人和港澳台同胞近400万，分布在全世界五大洲107个国家和地区，其中，五邑籍华侨、华人分布在亚洲地区的约占20%，美洲地区的约占70%。江门五邑史源远流长，旅游资源丰富，拥有很多名胜古迹，如东汉遗迹新会玉台寺、唐代一行禅师观察天文的外海茶庵寺、新会崖门古战场、陈白沙祠、梁启超故居以及台山上下川岛、新会小鸟天堂、开平立园、鹤山大雁山、原始森林等等。江门市区约形成于元末明初，至今已有600多年历史。是五邑地区的政治、经济、文化中心，全国著名侨乡的首府。也是“中国侨都”。

历史简介：

江门市区因地处西江与其支流蓬江的会合处，江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如门，故名江门。早在元末明初，这里便形成墟集。十七世纪初，江门墟因商贸而兴盛，逐渐成为珠江三角洲的一个贸易中心，西江中下游一带的商品多在此地集散

1904年，江门被辟为对外通商口岸，设江门北街海关，为广东八大关之一。西方近代工业与文化也随之引入和发展。

1925年，江门定为省辖市。1931年撤销市建制，复归新会县辖。

1949年10月23日江门解放。

1951年1月江门改为省辖市。后又分属过粤中行署、肇庆专区、佛山专区管辖。

1983年，江门市定为省辖地级市，实行市管县新体制，下辖新会、台山、开平、恩平、鹤山和阳江、阳春7县。1988年，阳江、阳春分出另设阳江市。

1992年至1994年五县先后撤县设市，由江门市代管。

2002年9月，新会撤市设区。新会区辖原县级新会市的会城镇、大泽镇、司前镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、崖门镇、双水镇、罗坑镇、大鳌镇、睦洲镇，区人民政府驻会城镇，将原县级新会市的棠下镇、荷塘镇、杜阮镇划归江门市蓬江区管辖。

江门市现辖蓬江、江海、新会三区及台山、开平、鹤山、恩平四个县级市，辖区范围俗称“五邑”。共同的历史，同出一宗的地缘人缘，加上海外对五邑的影响，使江门五邑展现出丰富的民俗风情。

2008年，江门及下辖各市城市建成区总面积198.87平方公里，其中江门市区（蓬江、江海、新会）城市建成区面积108.62平方公里。全市人口中民族数达52个，其中汉族占总人口的98.66%，其余51个少数民族中，壮族人口最多，占少数民族人口的60%

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历史文化名人：

张其光（1831-1895年），又名信千，字奎垣，广东新会双水区豪山乡人。

梁启超：梁启超（1873~1929年），近代思想家，戊戌维新运动领袖之一。字卓如，号任公，别号饮冰室主人。广东新会人。

梁思顺（令娴）（1893年~1966年），长女，曾经生活在日本，并当父亲的日语翻译，1966年病逝。

梁思成（1901年~1972年），长子，著名建筑学家，1948年3月当选为中央研究院首届院士（人文组）；其妻为

林徽因。

梁思永（1904年－1954年），次子，著名考古学家，1948年3月当选为中央研究院首届院士（人文组）。

梁思忠（1907年－1932年），三子，曾任国民党十九路军炮兵校官，因病早殇。

梁思庄（1908年－1986年），次女，著名图书馆学家。

梁思达（1912年－2001年），四子，长期从事经济学研究。

梁思懿（1914年－1988年），三女，从事社会活动。

梁思宁（1916年－2001年），四女，投奔新四军参加中国革命。现已离休，住在山东济南。

梁思礼（1924年－），五子，著名火箭控制系统专家，1993年当选为中国科学院院士。

冯如:（1884—1912年）广东江门恩平市人，是中国航天第一人，原名冯九如。

历史名胜：

开平碉楼：开平碉楼位于广东省江门市下辖的开平市境内，是中国乡土建筑的一个特殊类型，是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。特色是中西合璧的民居，有古希腊、古罗马及伊斯兰等风格多种。根据现存实证，开平碉楼约产生于明代后期（16世纪）。作为近现代重要史迹及代表性建筑，被国务院批准列入第五批全国重点文物保护单位名单。

宋朝崖门古战场：崖门因东有崖山，西有汤瓶山，延伸入海，就像一半开掩的门，故名崖门，是广东八大处海口之一。崖门炮台、地处江门新会区崖门东岸银州湖出海口，是南宋灭亡所在地，曾发生历史上最悲壮、最有名的“崖山海战”史事。崖门战役，又称崖门海战，是宋朝末年宋朝军队与元军的一次战役，这场战争直接关系到南宋流亡朝廷的兴亡，是一场以少胜多的大战，相传宋元双方投入军队30余万，最终宋军全军覆没告终。此次战役之后，宋朝也随之覆灭。

梁启超故居：梁启超故居是全国重点文物保护单位，位于广东省江门市新会茶坑村，坐落在美丽苍郁的凤山下，鱼塘、水网、沃野田畴环绕四周，大榕树、石板路、青砖房有序分布，往来皆村野乡民，真淳古朴，这里便是梁启超先生出生和少年时期生活、学习、居住的地方。

东汉遗迹新会玉台寺：玉台寺位于广东省新会市北郊圭峰山山腰，始建于汉朝，是广东四大佛教寺庙之一，后日军入侵时被毁，于1986年修复，现佛殿金碧辉煌，香火鼎盛，长年不衰。玉台寺内还有广东省重点保护文物、现存唯一的喇嘛塔和明代白石塔

唐代一行禅师观察天文的外海茶庵寺：茶庵寺是江门市郊一处著名的名胜古迹，坐落于江海区外海镇的五马归槽山麓，距市区约十公里，是一处风景幽美的好去处。相传唐朝天文学家高僧一行禅师云游岭南一带时，来到此地观察天象、绘制星图，在此结一小茅炉居住，以种茶度日，草庐居住，以种茶度日，草庐名为“茶庵”。

陈白沙祠：陈白沙祠在江门市郊白沙村，始建于明万历十二年（１５８４年），已成为江门市首屈一指的历史文化品牌。1985年，江门市政府拨款大修陈白沙祠并辟为陈白沙纪念馆，成为知名的旅游景点。

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江门文化：

国学大师雷铎对江门文化的归纳：

“侨、楼、泉、风”，雷铎用四个字来概括江门五邑的文化特色。他建议，江门要深刻解读、大力弘扬其中的内涵。

雷铎说，“侨”是江门最大的优势，无论是从人数上，还是从历史上，江门的华侨文化在广东地区都是独一无二的。这个文化特色需要江门大力弘扬，其意义值得认真挖掘和推广。

楼，顾名思义，是指江门的碉楼文化。雷铎说，他在很多年前就曾呼吁过，要保护江门的碉楼，现在，看到江门的碉楼正在申报世界文化遗产，他感到由衷的高兴。他认为，保护碉楼的意义，除了在建筑领域，更重要的还是在精神层面上。每一座碉楼都见证着在南中国曾经发生过的往事。雷铎建议，应加强对碉楼文化历史内涵的研究。

泉，是指温泉。雷铎说，江门地下温泉资源丰富，被称为“温泉之乡”。温泉除了其物质的意义以外，其象征意义更加值得挖掘，“温泉之下是地震带，热流不停地涌动；五邑地区也出现了很多富于激情、勇于创新的人物，历史上，陈白沙、梁启超就是最典型的代表人物之一。通过对这些人物的研究，可以唤起五邑人像地泉一样的能量与创新热情。”

风，是指风气。雷铎说，历史上的五邑是个十分富庶的地方，曾出产过品类繁多、质地优良的土特产，有“小澳门、小广州”之称，历史上也曾出现过很多优秀的人物。改革开放以后，广东领全国改革风气之先，五邑也不甘落后。雷铎认为，江门要特别重视教育，掀起浓烈的“向学”之风，这是建设先进文化、振兴本土文化的根本。

在人文思想方面，江门人的思想很受明代哲学家陈白沙的思想影响：“自得”、“自然”、“主静”。

白沙之学无论哲学的心学和文学的诗学都本自然而求自得，求独创性。而这种自然自得的素质，必须通过至静无欲始能培养。无欲则静，至静始乃体验天理

由于江门人受陈白沙心学思想的影响，江门人比较低调、顺其自然、不会刻意追求，心境也比较平和。

至于饮食文化，江门人爱吃，什么饮食文化都能得到融合，什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺，到达了三步一餐厅，五步一饭馆的地步。而家居饮食侧以岭南饮食习惯为主。

传统特产：

新会陈皮

新会陈皮，特指用新会柑果皮经在新会境内晒制和贮存陈化的干品，是“广陈皮”正品。是新会传统土特名产。历史上曾经有过栽培面积近10万亩，初级产品产量超5000吨的高峰。目前，种植面积近1万亩，初级产品产量约1000吨。新会陈皮越陈，其香越清，其味越纯，其效越佳，其品越高，素有“百年陈皮胜黄金”、“千年人参，百年陈皮”的说法。它是清庭贡品、广东十大地产中药材之一、“广东三宝”之首，堪称侨乡之宝。

鹤山红烟

鹤山红烟久负盛名，传统品种是牛舌烟，又名"金英钟"，原产清远市源潭一带，后在鹤山推广，这种烟叶窄长似牛舌故名"牛舌烟"。叶面平整红致，叶肉肥厚，烟味郁香醇，是加工"生切烟丝"上乘原料。

亚佗霉姜

亚佗霉姜是新会市特产，由"大有"凉果厂生产，解放前已美名远播。它是用生姜作原料，经过多道工序加工而成，成品是方形粒状，纸包成糖果型，入口辣中带甜，松化可口，是送礼的佳品。

新会葵扇

新会特产葵扇是用蒲葵叶加工而成。新会葵扇以形状特别端正见称，再加上精制加工，在明代就选作贡品。现在的葵扇除一般加工扇凉用外，成品已工艺品化，在扇面上有用电烙山水图画，用彩色丝剌绣动物、花鸟；在扇柄上有用竹、骨、象牙等镶嵌；扇边有单色单边的，也有彩色五边的。

外海花生饼

外海花生饼是外海历史悠久的小食之一，驰名江门五邑地区，是使用传统制作方法，用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。绝对不含防腐剂和色素，是健康的绿色食物，在常温下可保质约十天。它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香

。可随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷，作茶艺小食更佳。是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。

三桁瓦菜刀

三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品，过去用人工锻造，以其钢质优良，加工工艺精湛而见称，如今已发展成大厂，除生产各种型号菜刀外，还生产不锈钢厨具系列等。

水口腐乳

水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。

杜阮苦瓜

苦瓜又名凉瓜，是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产，已有百多年的种植历史。

马岗鹅

马岗鹅是开平马岗有名的土特产，已有百多年的饲养史。马岗 早熟易养，肉质鲜嫩，个体重达10多斤。 镇濠泥鸡

开增县水口镇联竹乡镇濠、茂竹两村制作泥鸡玩具，已有二百多年历史。每到农历年关，来自鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡，作年货销售。泥鸡外形古朴，价格便宜，深受人们的喜爱。 古井烧鹅

古井烧鹅是新会的驰名特产，名扬四海。具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。

问卷调查：

江门中学生对本地历史文化认识的程度

5%

的学生对自己故乡的历史文化有一定的了解。

中学生对本地历史了解途径：

问卷调查的反映：中学生对本地历史了解途径：

和历史名胜做的工作十分充足，但对于相关的书籍出版比较少，电视台也很少有宣传。学校也应该多提供学生了解本地历史的渠道。

哪些部门应该对本地历史宣传负责？

18%

问卷调查的建议：哪些部门应该对本地历史宣传负责？

江门学生对本地历史的淡忘：

由以上材料分析得到：虽然江门的历史文化悠久长远，但江门学生对本地历史文化认识的程度不深，特别是部分学生竟然连崖门炮台都还没有参观过，也不清楚其中的历史。现在虽然是高科技现代化社会，但也不能淡忘历史，因为历史不仅仅是过去而且还能推断未来，丰富个人的精神思想。所以学生应该铭记历史。

同时材料也折射出江门有关部门对历史的宣传度还有待加强，政府也应该为学生提供相关渠道，让江门的学生做到饮水思源，落叶归根。

如何看待现代人对历史的淡忘：

——课题的扩展与延伸由于种种原因，很多人对很多历史的理解是结论式、公式化的、片面的。历史不仅仅是知识，尽管科学高速发展了，时代不同了，理论上没有绝对的史实，这就更需要我们看到鲜活、有趣、立体的历史细节，这就告诉你：为何北方在战场上是胜者却常常在文化上被同化，为何这打打杀杀的千年，反倒是让中华文明生生不息；我们抛开简单的军事论，而从生产制度甚至水利上找到原因；又如日本之所以南侵去惹美国的麻烦，一个重要的原因竟然是在中国东北没有打出油等等。我们不求听众同意这些文章的观点，但知道这些历史上发生的事件，尤其是那些被淡忘与忽视的细节，前后的关系，对听众是没有坏处的。不人云亦云，多看多听，有独立的视觉，理性的思维，民主科学的态度，是自己追求的境界。

以上材料摘自：[雅思静听]内容有删减

我们的建议：

（1）主动推广，培养年轻一代的历史观念，不要让历史“失传”。

（2）在中小学教育中，加强学生对江门历史的了解与热爱。

（3）免费开放相关的历史博物馆，让更多人参观。

（4）拍摄相关的历史纪录片，想要新一代年轻人接受、喜爱，就需要更改传统口味，但绝不能因此失去本色。

收获与感想：

在这不同寻常的历程之中，我掌握了不少，感悟了不少，也真正成长了不少。学习于我不再是教条千篇一律的解说，老师从提前先咀嚼碎知识再喂给我们的角色中转变到指导我们自己去找需要食材和调味品，凭自己的力量去烹调菜肴的位置，任何数据与结论都要我们自己去亲自收集，统计，去对比与分析，去研究发现，去感悟思考。那禁锢我们求知的象牙塔被打破，我们真正地将知识融入到实际生活中，解决生活中真正存在的问题，真正将生活引入课堂，实现学习与生活的统一，学会用实践去检验“真理”。

——黄美玲虽然自己作为江门本地的学生，但是对于江门的历史文化还是停留在表层认识。因为历史并不是主科，而且很少考到江门史，所以比较少注意此门科目。何况有假期多数是在家里看电视，外出也是去逛逛，很少有机会去看有关江门历史的景点。通过这次活动，我们也锻炼了对知识的熟练驾驭能力，能够做到对已学知识的融会贯通，举一反三；并且培养善于与人交际、合作，善于发现问题，分析问题，解决问题的品质。我们在开放的情境中主动探索，亲身体验，在愉快的心情中自主摸索，提高能力，在良好的氛围中，得到锻炼，提升自我。

——陈晓钧研究性学习是一项庞大的工程，单凭一人之力是无论如何也无法完成的。这时候我们需要的是合作，是整个团队，是大家共同的努力。这让我们深有体会，在这次研究性学习中，我们也看到了合作的巨大力量。一开始大家都忙着各自分头寻找相关资料，没有分配任务，开会讨论，等到组内开会召集时，才发现，不是有的资料没找到，就是同样的资料找了好几份。组员们在这种情况下并没有互相埋怨，而是赶快聚到一起开会商议补救之策。我们将任务分割成几份，派给组员，大家同时工作但侧重点不同。如果有的组员提前完成任务，也会热心主动的帮助别的组员。正是因为大家共同合作，互相帮助，以集体的利益为主。在以一个班为单位之间，合作的关系依然紧密，如果查找到与其它组员要找的有关的资料，大家都会拿出来共享，正是由于这样，虽然研究任务很重，我们却也没有耽误很多学习时间。团队的精神在每个人心中，合作为了共同的目标。

——林秋凤通过这次社会调查，我觉得我收获很大，我在这次任务中担任记录员，虽然任务算是最轻的，重要是对各个来访对象作简要的文字记录。这次调查，使我们更早地接触了社会，学到了很多的东西。

我们通过研究性学习的实践，激发了自由创新的热情，培养了独立思考、探究新事物的科学精神，同时提高了我们协作能力和社会交际能力，正好填补了我们在课堂上学习的不足。我想这是研究性学习的最大意义。

——李雁燕

研究性学习转变了我们的学习观念，和改变我们的学习方式。以我的小组而言吧，说它简单，最终成果只是一个简单的结果。但是，真是搞起来，要多方面考虑，还要收集有关资料，再加以运用，这自然会遇到许多麻烦，它给我们很大创新空间和实践机会，转变我们对学习和生活缺少独立思考新发现的一些依赖观念，改变我们“死读书”的学习方式，创造另一种学习的风气，营造更优的学习环境。这对学习科学文化的学生来说也是一个运用科学知识解决问题的良好机会。同时，研究性学习也促进同学们学会交流，学会合作。这个我在学习研究中有切身的体会，像哪个同学有何特长、爱好，对事情处理的态度，协作能力如何，这都很容易在研究性学习过程中反映出来。这段日子，我们一起查阅资料，一起总结分析，一起解决问题。经历了如此之多，组员之间不知不觉中建立了友谊，加深升华了友谊，这对以后的生活和学习无疑会起巨大的作用。

——叶秀红虽然我没有担任组长一职，但我在调查过程中是必不可少的一员，发挥着不可缺少的作用。起初，在我们定课题时

我就积极的发表自己的意见，表达自己的看法，和他人合作修改题目。当课题定下来后，我又马上与他人讨论如何开展

课题，并且给组长提意见，力图我们组的课题能完成得好。后来我又成为了分发调查问卷的负责人。虽然官不大，但是

却是我们这个研究性学习的重要环节。我负责的将每个人的工作安排好，并按时收回来，交给组长。在最后的分析环节，我和大家热烈的讨论，最终得出了大家都较满意的结果。在这一过程中，我还很遵守时间，认真倾听他人意见，有时即

使记录下有意义的发言，为我们组留下了许多不可缺材料。

——区群欣这次的调查活动使我学会了把学到的知识运用到实践上，学会了困难自己想办法解决，使我初步了解到人与人之间的各种复杂关系，为我以后更好的适应社会提前打下了基础。这次活动使我的综合实力得到了提高，特在些感谢学校给予了我们这次机会，增强了我们的能力。也感谢在调查中给予支持的每一上人和小组的其它成员。

——赵玉婵

以上就是我们在本次研究性学习中的心得体会，它让我们得到了锻炼，无论是社会交往的能力，还是自身的学习能力都得到了巨大的提高。

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