职高养殖专业《畜禽营养与饲料》对口升学模拟试题四

职高养殖专业《畜禽营养与饲料》对口升学模拟试题四

一、名词解释：（每题3分，共12分）

1、饲料：

2、粗饲料：

3、蛋白质饲料：

4、日粮：

二、填空题：（没空1分，共23分

1、粗纤维包括（）、（）、（）

2、植物脂肪多由（）脂肪酸组成，动物性脂肪多由（）脂肪酸组成。

3、植物体内的无氮浸出物主要是（）

4、饲料按国际分类法把饲料分为那八大类（），（），（），（），（），（），（），（）。

5、粗饲料加工方法有（），（），（）三类

6、一般青贮饲料的制作，是利用（）菌的大量繁殖，使腐败菌收到抑制。

7、动物性蛋白质饲料有（），（），（），（）四类。

8、被称为能量之王的能量饲料是（）。

三、单项选择题（每题3分，共30分）

1、粗饲料粉碎过细，会引起（）

A、采食量减少

B、消化率降低

C、消化率提高

D、营养价值提高

2、国际饲料分类法中，第六类饲料是（）

A、能量饲料

B、粗饲料

C、矿物质饲料

D、添加剂饲料

3、玉米秸属于（）

A、能量饲料

B、粗饲料

C、矿物质饲料

D、维生素饲料

4、一般青贮饲料时，饲料原料的适宜含水量为（）

A、25%~35%

B、40%~55%

C、65%~75%

D、80%~90%

5、国际饲料分类法将饲料分为（）

A、6大类

B、8大类

C、10大类

D、16大类

6、青贮饲料制作时需要逐层压实，是因为青贮需要（）

A、减少氧气

B、增加氧气

C、减少水分

D、增加水分

7、生大豆饼中含一些抗营养因子，其中能降低蛋白质消化率的是（）

A、双香豆素

B、霉菌

C、抗胰蛋白酶

D、氢氰酸

8、棉籽饼饲喂过多能引起繁殖力下降，生长受阻和贫血等，是因为其中含（）

A、游离棉酚

B、棉壳

C、烟硝酸盐

D、单宁

9、粗饲料干物质中粗纤维的含量为（）

A、3%~5%

B、6%~8%

C、10%~16%

D、18%~35%

10、属于非营养性添加剂的是（）

A、硫酸锰

B、赖氨酸

C、多维素

D、黄霉素

四、多项选择（每题3分，共12分）

1属于蛋白质饲料的有（）

A、鱼粉

B、豆饼

C、糠皮

D、啤酒酵母

2、根据国际饲料分类法，属于能量饲料的由（）

A、小麦麸

B、玉米

C、高粱

D、鱼粉

3、属于营养性添加剂的由（）

A、石粉

B、碘化钾

C、赖氨酸

D、维生素A

4、在一般青贮中，对青贮有利的微生物有（）

A、乳酸菌

B、酵母菌

C、腐败菌

D、丁酸菌

五、简答题（共23分）

（一）简述青绿饲料的特点？(15分)

（二）简述要制作好青贮饲料必须具备乳酸菌大量繁殖的条件有哪些？（8分）