红星二锅头的品牌延伸
红星青花瓷珍品二锅头背后的故事
红星青花瓷珍品二锅头背后的故事清康熙十九年,在北京前门源升号酿酒作坊,发明了“掐头、去尾、取中段”的酿酒工艺,而在这诞生的白酒,便是红星“二锅头”的前身。
1949年,当红星照遍中国,红星“二锅头”成为了新中国开国大典的献礼酒。
为了表达对新中国的热爱和对赵氏酿酒工艺的崇敬,企业没有沿袭“烧酒”、“烧刀子”、“白干”等白酒旧称,人们认为这种酒取了一个具有时代特征同时也非常响亮的名字:红星二锅头。
“北京红星”为了迎接新中国诞生,于1949年8月生产第一批红星二锅头酒,9月投放市场,产品一上市便深受广大群众的喜爱,多年以来畅销不衰。
直到1986年9月底,北京生产的二锅头均为65°。
为培养新的饮酒习惯和落实当时中央领导提倡喝低度酒的指示,北京二锅头由65°降为55°。
红星二锅头也由65°度降为55°。
从10月起,北京二锅头执行降度不降价的地方政策,北京各大酒厂均将65°二锅头降为55°,北京酒精厂(从北京酿酒总厂独立出来,但是两厂均使用同一样式的二锅头商标)生产的二锅头为了与酿酒总厂的二锅头区分,生产了56°红星二锅头并在北京市销售市场上取得成功,出现了一瓶难求的现象。
不少消费者认为56°红星二锅头才是正宗,但其实酒行都明白,56°和55°没有区别。
(56°与55°仅一度之差,按国家有关规定实际酒度应在正负一度。
所以可标注55°也可标注56°,同一品牌统一标准的情况下,55°与56°二锅头没有质量的根本区别。
)随后,从1991年1月1日起,北京酿酒总厂与北京酒精厂合并。
为了维护市场秩序,北京酿酒总厂仍生产带总厂标志的55°红星二锅头,酒精厂仍然生产带酒精厂标志的56°红星二锅头。
直到1992年后实行销售统一才取消了酒精厂标志。
茶叶品牌形象塑造考核试卷
2.在品牌形象塑造中,广告宣传的目的是为了提高产品的销量。()
3.茶叶品牌形象塑造中,品牌故事可以增加产品的功能性价值。()
4.降价策略是提升茶叶品牌形象的有效手段。()
5.茶叶品牌在进行市场细分时,应该尽量涵盖所有可能的消费者群体。()
3. ABCD
4. ABC
5. ABCD
6. ABC
7. ABC
8. ABCD
9. ABC
10. ABC
11. ABC
12. ABC
13. ABC
14. ABC
15. ABC
16. ABC
17. ABC
18. ABC
19. ABC
20. ABCD
三、填空题
1.市场位置
2.非功能性价值
3.品牌活动
4.媒体宣传
A.王老吉
B.和其正
C.大益
D.百事
15.以下哪个策略有助于茶叶品牌形象的国际化?()
A.重视产品品质
B.提高广告投放力度
C.降低产品价格
D.引入国际代言人
16.以下哪个不是茶叶品牌形象塑造的关键环节?()
A.市场调研
B.品牌定位
C.产品研发
D.财务管理
17.以下哪个茶叶品牌以红色为主色调?()
A.碧螺春
4.结合实例,讨论如何通过品牌延伸策略来增强茶叶品牌的竞争力。(10分)
标准答案
一、单项选择题
1. A
2. A
3. C
4. C
5. A
6. C
7. C
8. C
9. C
10. B
11. C
红星二锅头品牌策划案
“红星”品牌发展之路
SWOT分析
劣势(weakness) 由于红酒、洋酒、啤酒等各种酒类的全面介入,从2006年北京白酒市场的消费 总量有所下滑。 北京市场白酒有200多个品牌,近1000个产品在抢占北京市场,市场竞争激烈。 消费者的消费习惯在逐步向低酒精度和更为健康的红酒转变。 北京的商务用酒以及高档白酒的消费在北京市场占有率在逐步上升,红星二锅头 被挤压在中、低档消费市场。
人力、物力、财力,展开了激烈的竞争。其中川酒最为突出。
“红星”品牌发展之路
红星品牌的市场竞争分析
1. 主要山二锅头等
3. 市场占有率
序号
品牌
1
红星二锅头
2
京酒
3
牛栏山二锅头
4
金六福
市场占有率(%) 2005年 44.4 13.0 6.8 9.5
牛栏山二锅头 2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
“红星”品牌发展之路
红星品牌的市场竞争分析
6. 消费者分析
品牌 红星二锅头 京酒 牛栏山二锅头
消费者特征 京味文化的继承者与追随者,有浓厚的老北京情节 “新”市民,对京味文化浅尝辄止 消费者特征与基本相同
7. 品牌沟通分析
品牌
品牌资源
红星二锅头 京酒
“红星”二锅头品牌发展之路
“红星”耀京城
2007年8月
“红星”品牌发展之路
企业简介:
北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业、中国驰名商标,它始建于1949 年5月,红星二锅头是新中国建国的庆祝活动用酒。 红星产品已发展为普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列产品群。其中红星 珍品二锅头、红星1949酒,成为北京高档白酒的经典代表,成为首都招待内外 宾客的北京名酒。 公司荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“全国五一劳动奖状”、“国家 A级守信企业”、“全国重合同守信用企业”、“全国三绿工程畅销品牌”、 “全国用户信赖品牌”、“中国(白酒)十大影响力品牌”、“北京最具影响力 十大品牌”等荣誉称号。 红星系列产品年产销量达6万余吨,2006年,销售收入8.4亿元,实现利税3.5亿 多元 ,连续多年位居全国白酒市场综合占有率前三名,红星产品不仅畅销全国 各地,而且出口到几十个国家和地区。
红星52度桶装酒广告词
红星52度桶装酒广告词
对于红星二锅头,相信国人们都不陌生。
无论是五六十年代热火朝天的红色岁月,还是现在日新月异、经济腾飞的,红星二锅头始终陪伴着一代又一代的国人,跨越了地域、时间、年龄和身份,坚持做着老百姓餐桌上的当家酒。
下面我们来看看红星二锅头广告语,红星二锅头代言人。
将所有一言难尽一饮而尽。
把激情燃烧的岁月灌进喉咙。
铁哥们是这样炼成的。
没有痛苦,不算痛快。
用子弹放倒敌人,用二锅头放倒兄弟。
新款广告以音乐人王旭为梦想的奋斗经历为主线,向大家展现了一个流浪歌手从工人到星光大道年度总头筹的奋斗历程,王旭铿锵有力的歌声贯穿其中,讲述了他走向成功地路上有欢笑、迷茫和憧憬,然而无论走过多么艰难地道路,终会有一天会看到太阳的光芒,那些荆棘黑暗的道路都会是人生回忆中的重要财富。
本系列的广告片采用写实的展现手法,在王旭实现梦想的道路上展现了“红星二锅头”作为一种精神力量的象征,付出了永恒的陪伴,也体现了红星二锅头对于完成自身“民酒之梦”的坚守和努力。
与此同时,此款白酒广告蕴含的人文情怀和励志精神更是成为了同行业广告中一大亮点,红星人表示,这正是了体现了“红星”的独特品质。
“每个人心中都有一颗红星”不仅是红星企业对梦想的坚
持,更是作为民族工业对国家的忠诚与承诺。
它与那些“不甘平凡”的追梦者一样,致敬着梦想道路上的每一个崇高的灵魂!。
北京的名片——红星二锅头
北京城内, 还留有三条明清时期 以“ 烧酒 ” 命名 民广播 电台《 名家书场》 播讲 的《 燕泉吞传奇》 的词句。 较为发达。 里 从 一条 评书 里 的“ 泉香 酒 ” 实说 的就 是北 京老 字号— — 红 星 的胡 同遗址 , 中我们 可 以想 见 当时 京城烧 酒 之盛 。 燕 其
多 酿 造 白酒 。这种酒 品质 很 烈。明谢 肇涮 《 杂俎 ・ 部三 》 通 过 酒 花 的 大 小 、 五 物
记 载 : 京 师 之烧 刀 , 隶 之 纯 绵也 , 其 性 凶 , 啻 无 少 及 持续 时 间 来 估计 “ 舆 然 惨 不
刃 之斧 斤。 ”
酒 度 的 高低 ,大 清 花
作 为北 京 红 星 二 锅头 酒 酿 制 技 术 源 头 的元 代 烧 酒 ,
是 : 大 清 花 <小 清
花 <云 花 <二 花 <油 花 。 因 白酒 是 常 压 蒸 馏 ,流 酒 温 度 又 控 制
至 明时 , 造技 术 目益进 步 , 酿 已开 始用 本 地 的高 梁作 原 料 在 一 定 范 围 内 ,可 以
量 较 多 :/、 花 时 酒 』清 度较 低 ,酒 精 含 量较
历史 发展 到 清朝 , 京 的烧 酒行 业 更是 大 发展 , 以 时 酒 度较 高 ,酒 精含 北 并
成 本低 、 数 高 、 存 时 间长 、 度 储 运送 方便 等 而风 行一 时 。 当 日 烧酒 坊 “ 火 如屋 , 寸 灶 突烟 腾 上 , 里 外 皆见 之 ” 数 编 1 家老 烧 锅 的 部分 厂 章 2
桑传奇 和 悲欢离 合 。评 书 前 半部 分是 落难 才子 与妙 龄佳 北 酒业 专 卖 公 司 实 建 1 6 人的爱 情故 事。 源 丰号 ” “ 老板 赵 存厚 在风 雪 之夜 , 救 了 搭 验 厂。 国后 , 9 5 倒的赶 考 学子 肇天成 。 因误 考期 便 留在酒 坊 管账 , 肇 与 年 8月成 立 北 京 酿
品牌学智慧树知到答案章节测试2023年山东女子学院
第一章测试1.奔驰牌意味着昂贵、做工精湛、马力强大、高贵等,是品牌属性的()要素。
A:功能B:文化C:利益D:价值答案:A2.万宝路香烟代表男人气概,粗犷,说明品牌是()A:自我形象B:关系C:个性D:文化答案:D3.()认为,“品牌是一种错综复杂的象征。
它是品牌属性、名称、包装、价格、历史、声誉、广告风格的无形组合”。
A:马斯洛B:奥格威C:韦伯D:菲利普答案:B4.耐克是“勾勾”,阿迪是“三线”,说明品牌是()A:企业B:符号C:产品D:人答案:B5.品牌认知的最低层级是()A:第一提及认知度B:未提示认知度C:无认知度D:提示认知度答案:C6.奔驰可能会让人想到一个严谨的老板、一只狮子或壮阔的建筑,是品牌属性的()要素。
A:功能B:)使用者C:利益D:个性答案:D7.一提到汽车,消费者就会想到“福特”;一提到手机,人们就会想到华为等,这个与()相关。
A:品牌传播B:品牌形象C:品牌回忆D:品牌再认答案:C8.品牌一定是名牌。
()A:错B:对答案:A9.商标即品牌,品牌即商标。
()A:对B:错答案:B10.品牌的英文表述是Brand,这个词出自于古挪威语“brandr”。
()A:对B:错答案:A11.如果消费者第一个就想到某品牌,那么消费者对该品牌一定有高度品牌忠诚。
()A:错B:对答案:A第二章测试1.品牌隐形要素不包括()。
A:品牌核心价值B:品牌名称C:品牌理念D:品牌个性答案:B2.华为品牌理念所提倡的企业管理哲学核心价值观,将内部价值导向(艰苦奋斗)与外部价值导向(客户)有机地和均衡地结合在一起,体现了品牌设计的()A:整体性原则B:消费者中心原则C:兼顾性原则D:新颖性原则E:内涵性原则答案:C3.IBM命名的类型是()。
A:描述型B:复合型C:新颖型D:暗示型答案:C4.品牌标识设计的原则包括()。
A:创意性B:有美感C:内涵性D:合理运用色彩E:简单明了答案:ABCDE5.品牌形象代表的作用表现在()。
中国各地白酒介绍 品味山东的红星二锅头
中国各地白酒介绍品味山东的红星二锅头品味山东的红星二锅头红星二锅头是中国白酒中的佼佼者,也是山东省的一张闪亮名片。
作为中国各地白酒之一,它以其独特的风味和独特的酿造工艺吸引了无数酒友的关注和喜爱。
下面就为大家介绍一下山东的红星二锅头。
一、白酒的历史与地位白酒作为中国特色的一种酒类,历史悠久。
它以其独特的风味和文化内涵,成为了中国餐桌上的重要组成部分。
白酒不仅是中国人民饮食文化的代表,也是中国经济的重要支柱。
二、山东红星二锅头的发展历程红星二锅头是山东省的一种传统白酒,它源于山东省青岛市即墨区的一家小酒坊。
自上世纪50年代开始酿造,时至今日已有数十年的历史。
红星二锅头以其独特的风味和独特的酿造工艺,逐渐发展壮大,成为了山东省乃至全国最具有影响力的白酒品牌之一。
三、红星二锅头的特点和品质红星二锅头以其独特的风格和独特的酿造工艺闻名于世。
它采用的是山东独特的小麦和高梁为原料,并以秘制的工艺进行发酵和蒸馏。
由于山东地区特有的气候和土壤条件,红星二锅头所采用的原料品质非常优秀,这也为红星二锅头的独特风味奠定了坚实的基础。
红星二锅头的风味独特,酒质清澈纯净,口感绵柔细腻。
其酒香浓郁持久,入口醇厚顺滑,回味悠长。
无论是单独品味还是用于烹调,红星二锅头都能展现出其独特的魅力和风味。
四、红星二锅头的文化内涵和社会影响红星二锅头不仅具有独特的风味和品质,也富有文化内涵,并对中国社会产生了深远的影响。
作为中国人民重要的节庆饮品,红星二锅头象征着吉祥和团圆,成为了家庭聚会和重要场合的必备佳品。
同时,红星二锅头的成功也成为了中国农业产业化的代表和骄傲。
五、红星二锅头的市场影响和发展前景红星二锅头凭借其独特的风味和优秀的品质,在市场上占据了重要的地位并取得了良好的销售业绩。
不仅在中国国内市场上广受认可和喜爱,还出口到了一些国际市场上。
红星二锅头未来的发展前景非常光明。
随着中国国内经济的快速发展和人民生活水平的提高,白酒作为中国特色的一种酒类将有更大的市场需求。
红星二锅头文案
红星二锅头文案
红星二锅头,是中国白酒中的一大名酒,以其独特的风味和浓厚的文化底蕴而闻名于世。
作为中国酒文化的代表,红星二锅头承载着丰富的历史和文化内涵,成为了中国酒文化的一张名片。
首先,红星二锅头作为中国白酒的代表之一,其独特的风味是其最大的特点之一。
红星二锅头酒体醇厚,回味悠长,口感醇和,香气浓郁,给人以愉悦的享受。
这种独特的风味,使得红星二锅头成为了中国酒文化中不可或缺的一部分,也成为了中国酒文化的一大亮点。
其次,红星二锅头还承载着丰富的文化底蕴。
作为中国酒文化的代表之一,红星二锅头融合了中国传统文化的精髓,融入了中国酒文化的精髓。
在红星二锅头的酿造过程中,传统的酿酒工艺得到了充分的体现,这不仅体现了中国传统文化的魅力,也为中国酒文化增添了独特的魅力。
再者,红星二锅头所蕴含的历史内涵也是其独特之处。
红星二锅头的历史可以追溯到上个世纪,经过多年的发展,如今的红星二锅头已经成为了中国酒文化的一大名酒。
在这漫长的历史长河中,
红星二锅头不仅见证了中国酒文化的发展,也承载了中国酒文化的传承和发展。
总的来说,红星二锅头作为中国酒文化的代表之一,其独特的风味、丰富的文化底蕴和悠久的历史内涵,使得其成为了中国酒文化中不可或缺的一部分。
红星二锅头的独特之处,不仅体现了中国酒文化的魅力,也为中国酒文化增添了独特的魅力。
因此,红星二锅头不仅是中国酒文化的一张名片,也是中国酒文化的一大亮点。
在未来的发展中,红星二锅头将继续传承和发扬中国酒文化的精髓,为中国酒文化的发展贡献自己的力量。
相信在不久的将来,红星二锅头将会在中国酒文化的舞台上绽放出更加耀眼的光芒。
品牌延伸成功案例5个
品牌延伸成功案例5个品牌延伸效果可带动其他产品线的营销利益,固然容易引起企业的喜爱;然而如果无法守住品牌的核心竞争力,模糊品牌焦点,则延伸策略反而可能成为票房毒药。
以下是店铺分享给大家的关于作文,给大家作为参考,欢迎阅读!品牌延伸成功案例1:于美国Saffron品牌顾问公司担任顾问的Kevin Forssmann,近期在网站中发表一篇文章《Is my brand losing focus?》举出延伸成功与失败的实例,值得品牌经理人参考。
强势品牌能从消费者心中博得信任与尊重,主因是它有正面、原创、清楚、诚实的表现,焦点集中等特色。
有些品牌过去几年来因为具备这些优点而成为特殊产品类别的同义字,例如在美国市场中的可丽舒(Kleenex)、汉斯(Heinz)及雀巢(Nescafe)分别是面纸、蕃茄酱、速溶咖啡的同义字。
反过来看,如果品牌想变成无所不在,反而会因此丧失焦点,迷失方向。
有些公司推出没有意义的产品线延伸,使核心事业解体并稀释品牌。
成功建立品牌及追求成长,最好的是遵循品牌的核心观念,并随环境之变动而调整。
丰田汽车因为不具奢侈品牌的形象,因此推出高级汽车品牌名称- 凌志。
凌志定位于奢侈汽车市场,使用吸引人的设计及高质量的材料。
丰田汽车透过整合品牌策略,将凌志与丰田汽车的耐用与可靠的形象有明显的区隔。
要想让品牌有延伸效果,就得掌握核心品牌属性焦点。
苹果是个很典型的案例。
苹果品牌的核心竞争力是创新、美丽的设计、及提供温暖与热情给那些对科技有恐惧感,却生活在想存活就必须懂计算机的人。
苹果是创新品牌的代表。
过去苹果是计算机软硬件制造商,但是苹果超越计算机领域,并持续创新成为数字媒体制造商-MP3、屏幕触控手机、无线中继站、媒体储存及流行设计、在线储存与下载服务都是它现在的业务内容。
从计算机进入手机(iPhone)这一段的品牌移转,或许苹果并没有做的很成功,但它从音乐播放市场(iPod),建立随身携带与音乐新的品牌联想,再延伸到iPhone的成果却是惊人的。
红星二锅头的品牌延伸
红星二锅头的品牌延伸纵观国内高端白酒市场,众多品牌分庭抗礼。
不加思索,就有十几个名字跃入脑海,卖“高贵”的五粮液、讲“品质”的茅台、说“历史”的国窖1573……作为低端白酒市场的第一品牌——红星二锅头,面对竞争如此激烈的高档酒市场,该如何将价值200元的高端新品“红星珍品二锅头”成功地推向市场?又该如何改变二锅头在人们心目中根深蒂固的“便宜货”形象呢?2002年底,红星酒业急需启动新品红星珍品二锅头市场,向高档产品进行延伸。
◆寻找客观事实红星企业自成立之初,所生产的十余种产品都属于低价位酒。
由于红星二锅头甘烈醇厚,价格低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
红星品牌的辉煌延续至今,由于多年的品牌积淀,红星二锅头已在北京人的日常生活中必不可少:朋友聚会喝二锅头,亲人相聚喝二锅头,自斟自饮喝二锅头,借酒消愁是二锅头,真情流露时还是二锅头……但问卷调查时却显示了另外一个奇怪的现象:当问到“你会在何种场合中选择红星二锅头?”时,有95%的消费者选择了“哥们儿聚会”;而在“商业宴请或正式场合”中有90%以上的消费者都执否定态度。
究其缘由,是因为消费者普遍认为二锅头是低档酒,不适合在正式的宴请和重要的场合中饮用。
由此,价值200元的红星珍品二锅头的出现正好为红星品牌的有效提升带来了新的契机。
作为低端白酒市场的第一品牌——红星二锅头,虽然在区域市场较为稳固,但要摆脱低档酒的消费者印象,获得足够强的企业竞争力还有很长的路要走。
2002年底红星为了满足企业发展的需要,同时也为了提升红星品牌的价值,推出了价格为200元以上的高端新品“红星珍品二锅头”,这是一个较为冒险的行为,也是一个大胆的决策,因为推广这个产品首先需要改变二锅头在人们心目中根深蒂固的“便宜货”形象,而且又不能对红星这个品牌的市场占有率造成影响。
红星二锅头广告
19581007_红星飘红70_年
国企钩沉ENTERPRISE HISTORY“红星”二锅头自1949 年诞生那一刻起,就深深地烙下了“红色”印记。
“红星”代表着新生政权,飘带,代表欢呼的民众拥护新生政权。
70年风霜雪雨,“红星”一直没有变。
综合报道/见习记者 陈振江红星飘红70年北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业,前身为中央税务局1949年5月6日筹建的我国第一家国营酿酒厂,所生产的红星二锅头家喻户晓。
目前,红星所独有的“北京二锅头传统酿制技艺”,已经被列为国家级非物质文化遗产,同时也成为京味文化的典型代表。
选址“八王坟”追溯北京白酒的历史,有专家认为可以从蒸馏酒算起,始于元代。
李时珍在《本草纲目》中记载:“烧酒非古法也,自元时始创其法。
”已有800年的历史。
二锅头起源于公元1680年(清康熙十九年),酿酒技师赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟在北京前门开办前店后厂的“源升号”酒坊。
当时都是烧锅烧出来的酒,从头到尾,全部都作为成品酒来贮存和销售,为纯净烧酒质量,他们进行大胆创新,发明“掐头去尾取中段”的特色工艺,二锅头酿制技艺由此诞生。
红星二锅头继承了“源升号”的工艺,从1680年赵氏三兄弟作为第一代传承人算起,到现在已经传承了十代。
1949年5月,根据国家对酒实行专卖的要求,红星全面收编了“源升号”“龙泉”“同泉涌”“永和成”等12家京城老字号作坊,不允许私人酿造,同时又要满足市场的需求,满足人民饮酒的需要。
为此,国家组建了华北酒业专卖公司实验厂(红星前身),汇集了酿酒技术和人才,全面独家嫡传北京二锅头传统酿造技艺。
选址建立一个国营酒厂,成为当务之急。
当时北京的酒厂都是老作坊,面积都很小,需要进行重新选址。
筹建组长马少峰,带着1名女同志王秋芳和4名男同志,骑车从宽街的北兵马司出发,经过朝阳门,来到八王坟,也就是现在的C B D现代城,北京电视台的东侧。
当时的八王坟,是远郊外的一片野地。
半人高的荒草中到处是坟地和破烂房子。
后经了解,这些房子是日伪时期的屠宰场和国民党时期的伤兵医院。
红星二锅头
红星二锅头【摘要】:基于我国的白酒行业目前既面临行业间无序和过渡的竞争,又面临洋酒,红酒和啤酒等替代品的冲击的背景下,分析“红星二锅头”这一具有800年历史,代表京味文化、国粹技艺的白酒的品牌文化,通过全方位的SWOT分析,市场定位,研究红星二锅头在符号营销上的成功战略,进一步探讨“红星二锅头”品牌延伸的代价和收益,并对未来的发展做出了展望。
关键词:红星二锅头品牌延伸一、背景介绍二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。
它是由烧酒发展而来的,明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。
酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
红星二锅头是著名的中华老字号企业——北京红星股份有限公司的代表产品。
红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。
它始建于1949年5月,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。
北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九年(1680年),发扬光大于“红星”成立之后。
为迎接新中国成立,首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场,成为迎接新中国诞生的献礼酒。
它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞,近60 年畅销不衰。
公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用,这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。
红星二锅头与共和国同行,与百姓的情感融为一体,成为京味文化的典型代表之一。
二、品牌文化(一)企业使命红星牌二锅头无论从历史、工艺到品质、口碑,都是二锅头品牌地道的开创人和引领者,并得到共和国授予的“中国白酒清香型(二锅头)代表酒”称号,坚持做到与百姓的情感融为一体,把酿出百姓认同的“百姓酒”为使命。
分析红星二锅头广告中品牌的知名度,认知度
分析红星二锅头广告中品牌的知名度,认知度
红星二锅头是一种中国知名的白酒品牌,具有较高的知名度和认知度。
以下是几个方面的分析:
1. 品牌历史:红星二锅头自1951年创建至今已有近70多年的历史,作为白酒行业的老字号品牌之一,在中国市场上有着较高的知名度。
2. 大众认知:红星二锅头在中国的市场份额一直保持较高水平,深受广大消费者的认可和追捧。
与时俱进的广告宣传和市场推广策略也有助于提高品牌的知名度和认知度。
3. 区域影响力:红星二锅头主要销售地区主要集中在中国北方和东北地区,这些地区的消费者对这个品牌有更深的了解和接触。
而随着品牌的发展和市场扩张,已经逐渐在全国范围内推广。
4. 媒体曝光度:红星二锅头通过各种媒体渠道进行广告宣传,包括电视、广播、报纸、网络等。
这些广告和宣传活动不仅提高了品牌的知名度,还增加了消费者对品牌和产品的认知。
总的来说,红星二锅头作为中国白酒行业中的知名品牌,具有较高的知名度和认知度。
它的历史悠久、在中国大部分地区都有销售和市场份额,通过各种渠道进行广告宣传也增加了消费者对其的认知。
红星二锅头 不同分厂合格后面标识
红星二锅头不同分厂合格后面标识
①从产品规格看:红星二锅头酒有普通型和特制型两种。
酒精体积分数普通型有55%、56%、60%,特制型有55%、65%。
②从外观上看:55%,56%普通型酒,瓶盖与商标同时印有北京酿酒总厂厂徽,厂徽呈五角星型,内有BNZ三个字母,是“北、酿、总”三字汉语拼音的第一个字母。
厂徽为棕色,瓶盖内垫为一次注塑成型的淡黄色半透明薄膜,粘贴牢固,不易松动。
消费者如果发现瓶盖内垫为白色泡沫垫、白色胶皮垫等均不是北京酿酒总厂产品。
條萊垍頭
③从酒的口味、风格上看:红星二锅头酒有其独特的风格,酒质醇厚清香,酒色清凉透明,口味纯正爽净,是清香型白酒,而假冒二锅头酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兑而成。
萊垍頭條
酒精体积分数仅在30%~40%之间。
有异香异味,部分假冒酒带有曲香味。
條萊垍頭
④红星二锅头酒商标上印有“标准代号QB941?84”,指厂家执行的是“轻工业部颁发的质量标准”。
在近期整顿和规范市场经济秩序活动中,延平工商分局在市郊黄墩、水东、水南地段的批发、零售商店里,连续查获一批假冒北京“红星”牌二锅头,除部分500克瓶装的外,大多是125克瓶装二锅头。
工商部门提醒消费者在“二锅头”时,首先应注意观察“红星”牌注
册商标,真品商标表面光洁度好,色彩均匀,做工精细,在正常光照下会显示椭圆形圈内的“HX”符号水印;而假货则色彩较淡,做工粗糙,商标正面无法显示“HX”符号水印,只是直接印在背面,其次是真品瓶盖用紫光灯照射,会显示清晰、鲜艳的“红星”字样,而假货则显得暗淡、模糊。
红星二锅头:启动奥运年“京味儿文化专列”
红星二锅头:启动奥运年“京味儿文化专列”
孙劲
【期刊名称】《市场观察:广告主》
【年(卷),期】2008(000)002
【摘要】“北京有三乐,游长城,吃烤鸭,喝二锅头”,这句广告语隐性地把红星二锅头与长城、烤鸭等北京文化象征捆绑在一起,让消费者对红星二锅头产生“京味”酒的联想。
【总页数】2页(P52-53)
【作者】孙劲
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】G0
【相关文献】
1.穿越京城酿酒史见证二锅头文化——北京红星二锅头博物馆正式开馆 [J],
2.穿越京城酿酒史见证二锅头文化——北京红星二锅头博物馆正式开馆 [J],
3.红星二锅头的“京味文化”号 [J], 王卓
4.品不够的京味儿,离不开的红星!——寻求红星二锅头品牌传播核心点 [J], 赵一鹅
5.红星二锅头再度携手张涵予,演绎北京二锅头始创者 [J], 杨雯
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北京二锅头品牌管理的策划
北京二锅头品牌管理的策划1、制定品牌管理的方向和目标品牌管理的目的是通过研究目标消费者的需求,通过整合企业资源和有效运用各种营销手段,使目标消费者对品牌有深入的了解,在消费者的心中建立品牌定位,促进品牌忠诚。
品牌的管理的目标有三:品牌的增值——品牌创新能力;潜力挖掘——扩大品牌的获利范围;延长品牌的作用时间——防止品牌价值的流失和浪费。
北京二锅头长期以来的特点是低廉、醇香、柔和、纯正,通过长时间的市场运作和品牌培育,北京二锅头已经拥有了很大一批忠实消费群体,品牌忠诚度较高,消费市场的品牌集中度也是很高,但是如今的白酒市场百花争艳,各种白酒产品层出不穷,随着生活水平的提高,人们对白酒各方面要求也在提高。
北京二锅头要想继续立足于白酒市场,并且有所发展,必须立足于消费者的需求,制定符合现代白酒市场的目标,如:是否可以发展高端产品;是否能发展年轻一代市场;是否能向国际化发展等等。
通过制定这些目标,使用各种营销手段,北京二锅头得到创新与提高,获得更多的利益,使已经在人们心中有较高忠诚度的北京二锅头拥有更多的消费者,使其品牌知名度有更上一层楼的提高。
2、建立品牌管理组织建立品牌管理组织是企业的一个重要决策。
企业应根据自身的实际情况,确定建立何种形式的品牌管理组织,品牌管理组织主要负责品牌的具体运作。
根据北京二锅头的市场现状,我觉得品牌组织的内部组织可以由市场部来执行,市场部对整个白酒市场有一个清晰整体的认识,运作的时候比较方便;而外部组织我们可以选择专业机构介入方式,请他们担任部分工作的代理人。
3、品牌决策品牌决策是品牌管理的基础,品牌决策是决定企业是否使用品牌、使用哪种品牌、以及使用形式的品牌等一系列决策过程。
在决策的过程中,需要注意的是消费市场是不断变化着的,企业高层应对人们的消费需求和外部的竞争态势进行判断并结合企业自身的实际情况作出正确的决策。
提起二锅头,人们会不约而同的想到红星牌二锅头,由此可以看出它的知名度还是很高的。
品牌管理题库及答案
品牌管理》题库及答案、名词解释1、商标2、品牌个性3、品牌接触点4、品质认知5、品牌6品牌联想7、品牌联合8、品牌经理制9、品牌形象1°、品牌杠杆11、品牌审计12投射法力13、品牌保护、选择填空A.消费者B.体验C.品牌定位D.品牌标识E.反比F,正比G.伞型品牌策略H.品牌资产I.公关J.品牌审计K.商标L.差异化定位M,感知价值N.广告O.产品P.主品牌Q.公关R.包装S.延伸力T.品牌联想U.体验V.差异化W.品牌定位X.进攻品牌Y.语义差别量表1、服务品牌的价值主要取决于顾客对服务过程的。
2、品牌价值体现在与的关系中,品牌知名度和美誉度本身就是与消费者相联系。
3、是品牌营销的起点,就是要在目标顾客大脑占据一个独特的位置。
4、品牌设计包括品牌名称设计、设计。
5、利用传播品牌形象的关键点在于要善于创造与品牌形象密切相关而又具有新闻价值的事件。
6、是一种完全的单一品牌策略,充分发挥名牌效应。
7、品牌的杠杆力与产品线的宽度成关系,与品牌强度成。
8、是指使用者带来的超越其功能的附加价值。
9、品牌资产的评估体系的建立需要遵循三个步骤:实施设计品牌追踪调研、建立品牌资产管理系统。
10、品牌一经注册,就成为,注册人享有专用权,受法律保护。
11、最常用的品牌定位策略是_。
12、要提高品牌的感知质量水平,关键是要提高产品的^13、塑造并传播品牌形象的重要工具是^14、是品牌的载体,是影响顾客品牌购买决策和品牌体验的直接对象。
15、是公司或产品的原品牌或核心品牌。
16、利用传播品牌形象的关键点在于要善于创造与品牌形象密切相关而又具有新闻价值的事件。
17、被称为“沉默的推销员〃的是品牌的。
18、品牌必须获得更深层次的意义,才能提升品牌的。
19、看到麦当劳就联想到麦当劳叔叔和金黄色拱门标识指的是麦当劳的。
20、服务品牌的价值主要取决于顾客对服务过程的。
21、品牌战略的基本内容是和附加值。
22、品牌个性是要在的基础上,创造人格化、个性化的品牌形象。
从红星二锅头贴上“京味”文化符号看老字号的品牌涅磐
从红星二锅头贴上“京味”文化符号看老字号的品牌涅磐1、缘起:红星二锅头贴上“京味”文化符号据《京华时报》1月3日报道,新年第一天,北京地铁1号线上,“红星京味号”列车正式启动,北京红星股份当天宣布,2007年公司销售突破10亿元大关,红星也正式启动2008年奥运战略打算。
北京红星股份主管营销的副总经理朱华表示,公司投入200万元包下北京地铁1号线一列车,满绘故宫、长城、烤鸭、京戏和红星二锅头等京味文化的“红星京味号”正式驶出,据悉,这在北京地铁依旧第一家。
红星将京味文化的符号张扬的帖在了自己的身上,借助符号营销,红星驶上了品牌进展的快速路。
中国市场的用户与消费者品位具有极强的不稳固性,深层价值薄弱的消费者专门容易为所谓的时尚风潮所阻碍、左右与操纵,关于固守老款式的传统价值感较弱、易生抵触性和难以保持忠诚度,这确实是众多老字号进行市场推广上所面临的逆境。
面对中国消费者的品牌游离,你跟一个消费者说,你的品牌的核心价值是超越、自由、威严、自然、激情等等,都没有用,因为他听不明白。
人们是通过各种各样的具体有形的符号——语言、图画、物体、人物、色彩等等来推断特定的价值的。
比如品味,一般消费者印象中的品味是由一些符号组成的:家中装饰有西洋油画、言谈中明白哲学、带有欧洲风味的包装、简单但飘逸的线条等等。
因此,在剧烈动荡的中国市场,面对中国消费者的游离不定,符号营销,将成为老字号进行品牌营销的一大利器。
符号营销,将成为众多濒临消亡的老字号的品牌涅磐之路。
2、符号营销是品牌竞争的一种趋势80年代以来,中国进行了一场广泛而深刻的社会变革,而最大的变革无疑是市场经济的迅猛进展,同时开始进入大众消费时代,专门是大都市和沿海的经济发达地区,“物的体系”对人的包围差不多形成,商品消费成为人们要紧的生活方式,居民的消费观念与消费行为正在追随消费社会而显现明显的消费主义倾向。
在城乡居民的日常生活中,消费方式正逐步成为社会地位、文化身份、个人声望的评判依据,人们力图借助一些品牌符号来展现自己的地位和身份。
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红星二锅头的品牌延伸
纵观国内高端白酒市场,众多品牌分庭抗礼。
不加思索,就有十几个名字跃入脑海,卖“高贵”的五粮液、讲“品质”的茅台、说“历史”的国窖1573……作为低端白酒市场的第一品牌——红星二锅头,面对竞争如此激烈的高档酒市场,该如何将价值200元的高端新品“红星珍品二锅头”成功地推向市场?又该如何改变二锅头在人们心目中根深蒂固的“便宜货”形象呢?2002年底,红星酒业急需启动新品红星珍品二锅头市场,向高档产品进行延伸。
◆寻找客观事实
红星企业自成立之初,所生产的十余种产品都属于低价位酒。
由于红星二锅头甘烈醇厚,价格低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
红星品牌的辉煌延续至今,由于多年的品牌积
淀,红星二锅头已在北京人的日常生活中必不可少:
朋友聚会喝二锅头,亲人相聚喝二锅头,自斟自饮喝
二锅头,借酒消愁是二锅头,真情流露时还是二锅
头……但问卷调查时却显示了另外一个奇怪的现象:
当问到“你会在何种场合中选择红星二锅头?”时,
有95%的消费者选择了“哥们儿聚会”;而在“商业
宴请或正式场合”中有90%以上的消费者都执否定态
度。
究其缘由,是因为消费者普遍认为二锅头是低档
酒,不适合在正式的宴请和重要的场合中饮用。
由此,
价值200元的红星珍品二锅头的出现正好为红星品牌的有效提升带来了新的契机。
作为低端白酒市场的第一品牌——红星二锅头,虽然在区域市场较为稳固,但要摆脱低档酒的消费者印象,获得足够强的企业竞争力还有很长的路要走。
2002年底红星为了满足企业发展的需要,同时也为了提升红星品牌的价值,推出了价格为200元以上的高端新品“红星珍品二锅头”,这是一个较为冒险的行为,也是一个大胆的决策,因为推广这个产品首先需要改变二锅头在人们心目中根深蒂固的“便宜货”形象,而且又不能对红星这个品牌的市场占有率造成影响。
◆红星品牌的核心价值
要想成功推广红星珍品二锅头,一个重要的前提便是让人们在消费这个产品的时候忘却红星二锅头低档、便宜的品牌印象。
要让消费者感受到一个超越价格因素的价值,消费这个价值,而不是产品,这个价值就是红星这个品牌的核心价值。
红星珍品二锅头去承载这个价值,以此来提升整个品牌的地位。
我们都知道,人们习惯于将对这个城市的感情寄托在具有典型性的事物上,形成独特的地域性自豪感。
诸如兵马列俑是西安的骄傲,葡萄干是新疆的代表。
北京作为有千年历史文化的古城,文化在各个方面都得以体现:建筑文化的代表是长城、历史文化的代表是故宫、
饮食文化代表首推北京烤鸭等。
而能够代表北京文化的酒却还没有,这个市场至今还是个空缺,在这种隐性心理的刺激下,这里存在着巨大的需求。
红星二锅头在北京人心目中有非常好的认知度和忠诚度,在事实上已经具备了“北京的特色酒”的基础。
打破消费者“红星品牌就应该是低价位低档次”的传统认知,建立起“红星二锅头就是能代表北京文化的品牌酒”的新认知,要想完成这样一个战略性的目标,需要在“二锅头、红星、京味儿”这三者之间建立起一个必然的联系,而“京味儿”无疑是最恰当的表现红星品牌核心价值的词。
在众多品牌林立的高端白酒市场上,红星以“京味儿”的品牌声音,区别于诸如五粮液用“系出名门”来演绎“高贵”,国窖1573用“听到的,看到的,品味到的历史”来讲述久远而独树一帜!事实上,为红星的定位正如里斯和特劳特所说:“建立定位,不是去创造某种新奇或与众不同的事项,而是去操纵已经存在于心中的东西,去重新结合已经存在的联结关系。
”
“京味儿”的定位清晰准确地提出后,创意就已完成了一半儿了。
但这还不能足以让消费者去理解、去共鸣,要想让红星品牌真正与消费者进行深入沟通,并增加消费者的品牌体验,必须有一句核心传播概念去形象描述,以此加深品牌印象。
于是一句“品不够的京味儿,离不开的红星”的广告中心语在反复推敲后诞生了!这就是浓缩了京味儿文化的红星品牌最完美的表述,是字字千斤改一不可的金句。
品牌核心传播概念
品牌核心价值的确立及其广告语完美的阐述,为红星品牌的价值提升建立了一个基础,要想让这样一个核心概念生动起来,必须要加以形象表现,而要表现这个核心概念需要多方面的手段,其中电视广告又是最直接的。
在北京吃喝玩乐往往有这样一个说法“游(玩)长城、逛故宫、吃烤鸭、喝红星二锅头”,这是最代表北京的东西,称为“京城四乐”,在此基础上于是便有了以下的电视广告:
巍峨雄伟的长城上,游客一家老小在长城之巅挥动着胜利的衣袖,小孩子兴奋地高唱:登长城!“玩在京城”的字幕在山峰中浮现。
浑厚庄严的故宫前,几个老外一身戏装打扮,有板有眼地唱念坐打,字不正腔不圆地乐在其中:逛故宫!“乐在京城”的字幕在红砖古墙上凸显出来。
古色古香的烤鸭店里,大师傅切下一片片肥肥的烤鸭片,几个铁哥们相聚一堂:吃烤鸭!“吃在京城”的字幕也随之出现。
当服务小姐将红星珍品二锅头斟上时,浓郁的酒香阻止了大家吃烤鸭的欲望,纷纷嗅着酒香转过了头:品不够的京味儿,离不开的红星!“喝在京城”的字幕适时地映入眼帘!
通过挖掘红星品牌的优势特点,确定了红星的品牌核心价值,而又通过生动化、形象化、生活化的方式把它表现了出来,借助电视、报纸、广播等传播工具使红星的品牌价值得到了巨大的提升,使红星二锅头这样一个本就在北京很有人缘的品牌越发显得魅力十足,通过为
红星二锅头赋予更深层次的品牌价值红星顺利将品牌进行了延伸。
红星二锅头品牌延伸的深度思考
红星二锅头自成立以来,所生产的十余种产品皆为低价位酒,因此给消费者留下了“低档次”“便宜货”的品牌印象。
此时,企业再推出价格为200元以上的高端新品“红星珍品二锅头”,毫无疑问是冒着很大风险的。
如果红星品牌只顾盲目的进行品牌延伸,而对他潜在的风险不加防范,那很有可能会付出惨重的代价:
1.延伸新品抢去原品牌产品的市场份额。
红星二锅头本来凭借其甘烈醇厚、价格低
廉的特色拥有很大的市场占有率,如果推出新的产品,必然会对其原有的市场造成
一定的冲击,从而导致原产品的销量下降市场份额被延伸新品抢占。
2.使消费者产生心理冲突。
面对同一品牌的不同系列及价位,顾客的心理会发生微
妙的变化,会有部分顾客对延伸产品抱有抵触情绪。
因为从顾客的观点看,品牌延
伸与品牌的类别定位策略是互相冲突的。
消费者可能两者都不买,从而损害原有品
牌的形象。
3.品牌定位的差异造成品牌个性被稀释。
由于延伸跨度较大,容易使新品脱离了原
品牌的个性特征或者说是核心价值。
此时原主品牌和延伸品牌可能同时受到竞争对
手的攻击,企业若不具备“两线作战”的能力,竞争对手很容易“乘虚攻击”。
明知贸然进行品牌延伸有这么多的风险,红星二锅头为何还会推出价格高昂、定位高档的“红星珍品二锅头”呢?其实稍加思索,不难发现其中的原因。
红星二锅头的品牌延伸有可能从一下三个方面受益:
1.有利于新产品迅速得到市场的承认。
“红星珍品二锅头”被冠上红星二锅头这个耳
熟能详的品牌名称,可以诱导消费者将其对老品牌的青睐转移到新产品上。
它可以
大大降低“红星珍品二锅头”进入市场时的“感情壁垒”,使新产品迅速被认知且
较容易地被接受。
2.有利于提升品牌形象,提高市场占有率。
原有的红星二锅头虽然占有很大的市场,
但却被冠以“低档”“便宜”的形象,对企业提升其品牌形象,进一步提高市场占
有率的目标形成了一定的威胁。
此时,推出较为高档的“红星珍品二锅头”不仅可
以改变“低档”“便宜”的品牌形象,为红星品牌诸如新的活力,更能大大地提高
红星在高端市场的占有率,可谓“一箭双雕之举”。
3.有助于强化品牌效应,增加品牌这一无形资产的经济价值。
正是由于品牌延伸所能带来的巨大收益,红星集团才不惜冒着巨大的商业风险,毅然地推出新品“红星珍品二锅头”。
毫无疑问,红星的这次品牌延伸是极其成功的。
通过挖掘红星品牌的优势特点,确定了红星的品牌核心价值,而又通过生动化、形象化、生活化的方式把它表现了出来,使红星的品牌价值得到了巨大的提升,使红星二锅头越发显得魅力十足,通过为红星二锅头赋予更深层次的品牌价值红星顺利将品牌进行了延伸。