红星二锅头
红星二锅头品牌策划案
“红星”品牌发展之路
SWOT分析
劣势（weakness） 由于红酒、洋酒、啤酒等各种酒类的全面介入，从2006年北京白酒市场的消费 总量有所下滑。 北京市场白酒有200多个品牌，近1000个产品在抢占北京市场,市场竞争激烈。 消费者的消费习惯在逐步向低酒精度和更为健康的红酒转变。 北京的商务用酒以及高档白酒的消费在北京市场占有率在逐步上升，红星二锅头 被挤压在中、低档消费市场。
人力、物力、财力，展开了激烈的竞争。其中川酒最为突出。
“红星”品牌发展之路
红星品牌的市场竞争分析
1. 主要山二锅头等
3. 市场占有率
序号
品牌
1
红星二锅头
2
京酒
3
牛栏山二锅头
4
金六福
市场占有率(%) 2005年 44.4 13.0 6.8 9.5
牛栏山二锅头 2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
“红星”品牌发展之路
红星品牌的市场竞争分析
6. 消费者分析
品牌 红星二锅头 京酒 牛栏山二锅头
消费者特征 京味文化的继承者与追随者,有浓厚的老北京情节 “新”市民,对京味文化浅尝辄止 消费者特征与基本相同
7. 品牌沟通分析
品牌
品牌资源
红星二锅头 京酒
“红星”二锅头品牌发展之路
“红星”耀京城
2007年8月
“红星”品牌发展之路
企业简介:
北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业、中国驰名商标，它始建于1949 年5月，红星二锅头是新中国建国的庆祝活动用酒。 红星产品已发展为普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列产品群。其中红星 珍品二锅头、红星1949酒，成为北京高档白酒的经典代表，成为首都招待内外 宾客的北京名酒。 公司荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“全国五一劳动奖状”、“国家 A级守信企业”、“全国重合同守信用企业”、“全国三绿工程畅销品牌”、 “全国用户信赖品牌”、“中国（白酒）十大影响力品牌”、“北京最具影响力 十大品牌”等荣誉称号。 红星系列产品年产销量达6万余吨，2006年，销售收入8.4亿元，实现利税3.5亿 多元 ，连续多年位居全国白酒市场综合占有率前三名，红星产品不仅畅销全国 各地，而且出口到几十个国家和地区。
红星52度桶装酒广告词
红星52度桶装酒广告词
对于红星二锅头，相信国人们都不陌生。
无论是五六十年代热火朝天的红色岁月，还是现在日新月异、经济腾飞的，红星二锅头始终陪伴着一代又一代的国人，跨越了地域、时间、年龄和身份，坚持做着老百姓餐桌上的当家酒。
下面我们来看看红星二锅头广告语，红星二锅头代言人。
将所有一言难尽一饮而尽。
把激情燃烧的岁月灌进喉咙。
铁哥们是这样炼成的。
没有痛苦，不算痛快。
用子弹放倒敌人，用二锅头放倒兄弟。
新款广告以音乐人王旭为梦想的奋斗经历为主线，向大家展现了一个流浪歌手从工人到星光大道年度总头筹的奋斗历程，王旭铿锵有力的歌声贯穿其中，讲述了他走向成功地路上有欢笑、迷茫和憧憬，然而无论走过多么艰难地道路，终会有一天会看到太阳的光芒，那些荆棘黑暗的道路都会是人生回忆中的重要财富。
本系列的广告片采用写实的展现手法，在王旭实现梦想的道路上展现了“红星二锅头”作为一种精神力量的象征，付出了永恒的陪伴，也体现了红星二锅头对于完成自身“民酒之梦”的坚守和努力。
与此同时，此款白酒广告蕴含的人文情怀和励志精神更是成为了同行业广告中一大亮点，红星人表示，这正是了体现了“红星”的独特品质。
“每个人心中都有一颗红星”不仅是红星企业对梦想的坚
持，更是作为民族工业对国家的忠诚与承诺。
它与那些“不甘平凡”的追梦者一样，致敬着梦想道路上的每一个崇高的灵魂！。
红星二锅头酒价格表
红星二锅头价格表查询，红星二锅头价格表一览：红星蓝花瓷珍品二锅头46度500ml￥186.00京东商城［当当自营］红星红经典1949二锅头40度450ml ￥118.00当当网14人评论红星白酒红星二锅头酒56度100ml/瓶￥3.801号店红星52°红星珍品二锅头500ml￥218.00酒仙网52°红星30年二锅头原浆500ml￥598.0库巴网购物网46度红星精品四合院二锅头500ml 北京二锅头白酒￥32.00京东商城俺买酒红星二锅头蓝花瓷（青花瓷）500ml 46度￥208.00当当网红星白酒红星二锅头酒56度500ml/瓶￥7.901号店红星52°红星珍品二锅头青花瓷750ml￥279.00酒仙网52°红星二锅头开启新生活（红盒）500ml ￥368.0库巴网购物网红星蓝色精品二锅头45度500ml￥158.00京东商城11人评论俺买酒58°红星国际二锅头2X168ml 双胞胎高度白酒￥39.00当当网52°红星10年二锅头原浆500ml￥176.0库巴网购物网红星精品二锅头酒56度500ml￥79.00京东商城［当当自营］红星二锅头酒（陈年老酒）53度500ml ￥198.00当当网3人评论52°红星珍品二锅头500ml名品口味醇正库巴倾情奉献特价优惠数量有限￥218.0库巴网购物网红星十六年陈酿二锅头酒45度450ml￥68.00京东商城俺买酒北京红星二锅头酒红星精品四合院白酒46度500ml￥49.0052°红星20年二锅头原浆500ml￥388.0库巴网购物网红星特酿二锅头46度500ml￥96.00京东商城北京红星二锅头酒红色经典二十年52度500ml京东商城俺买酒北京红星二锅头酒精制52度500ml￥69.00当当网52°红星珍品二锅头青花瓷750ml名品口味醇正库巴倾情奉献数量有限￥279.0库巴网购物网56度红星精品二锅头（红盒）500ml￥84.00京东商城俺买酒北京红星二锅头青花瓷52度珍品750ml 白酒￥288.00当当网1人评论52°红星珍品二锅头酒500ml￥169.0库巴网购物网红星三十年年份原浆二锅头52度500ml￥445.00京东商城俺买酒红星蓝瓶八年陈酿二锅头酒750ml*12瓶53度￥648.00当当网红星青花瓷珍品二锅头52度750ml￥298.00京东商城［当当自营］红星二十一年珍品二锅头52度450ml ￥76.00当当网13人评论百年红星二锅头酒52度450ml￥65.00京东商城64人评论俺买酒北京红星二锅头酒红星红色经典五年白酒38度500ml ￥198.00当当网。
那些廉价的红星二锅头，到底是不是勾兑酒？别傻傻被骗了
那些廉价的红星⼆锅头，到底是不是勾兑酒？别傻傻被骗了随着⽣活节奏的加快，现代⼈的⽣活压⼒越来越⼤，在上完⼀天的班之后，回到家或者和朋友出去聚会的时候，如果能够喝上⼀⼝好酒，顿时就会觉得轻松很多，能够很好地减轻⼈们的压⼒。
作为平时喝的酒，出于经济原因，⼈们⼀般不会喝太昂贵的酒，⽽是选择⼀些性价⽐⾼的，因此这种时候，廉价⽽⼜有⼀定⼝碑的红星⼆锅头或者⽜栏⼭⼆锅头就会成为很多⼈的⾸选。
但是，很多⼈好奇，红星⼆锅头和⽜栏⼭⼆锅头这么廉价，会不会是勾兑酒呢？下⾯⽼陈带⼤家看⼀下，这两种⼆锅头到底是纯粮⾷酒，还是勾兑酒。
⽬前市场上的⽩酒⼤致可分为三⼤类：原浆酒，年份酒和普通的酒精勾兑酒。
这三类酒分别占据⾼档，中档和低档的⽩酒市场，当然也有部分⼩作坊或家庭⾃酿的原浆酒，⾛向普通⽼百姓的餐桌。
但普通⽼百姓喝得最多的恐怕就是酒精勾兑酒了，这三类酒有什么区别呢？接下来让我们粗略的梳理⼀下。
1、原浆酒中国的⽩酒按⽣产⼯艺的不同，⼤致可分为液态法⽩酒，固态法⽩酒及固液法⽩酒三⼤类。
⽽原浆酒就是固态法⼯艺⽣产出来的⽩酒，是真正的粮⾷酒，这种⼯艺是以纯粮⾷为原料，加酒曲，经固态发酵⽣产的酒，也就是我们常说的好酒。
⽩酒的外包装上会标注相应的⽣产⼯艺⽅法和国家标准，这是判断原浆酒的主要依据，⼤酒⼚在这⽅⾯不敢胡来。
2、年份酒年份酒是在酒精勾兑酒的基础上，加⼊⼀定⽐例的纯粮原浆基酒调制⽽成，也就是按上⾯所说的固液法⽣产⼯艺⽣产的⽩酒。
这种⼯艺创制于当年央视⼴告第⼀个标王秦池酒⼚，⽽年份酒⼤⾏其道，则发扬光⼤于当年的⾦六福。
3、酒精勾兑酒。
许多⼈将酒精勾兑酒当成假酒，其实这是不准确的，酒精勾兑酒和假酒的区别在于其主要原料酒精的来源，正常勾兑酒的原料是⾷⽤酒精，⽽假酒的原料则是未经过处理的⼯业酒精。
⽬前使⽤⼯业酒精作为制酒原料的情况已经⽐较少了，因为这样很容易出⼈命，但是以次充好，假冒品牌的情况则数不胜数，在这⾥不多说。
其实百分之⼋⼗以上的廉价酒都是勾兑酒，但是勾兑酒不会出⼈命，只是⼝感不太好，⽽假酒对⼈的健康危害就很⼤，所以消费者们要擦亮眼睛，不要上当受骗了。
北京的名片——红星二锅头
北京城内， 还留有三条明清时期 以“ 烧酒 ” 命名 民广播 电台《 名家书场》 播讲 的《 燕泉吞传奇》 的词句。 较为发达。 里 从 一条 评书 里 的“ 泉香 酒 ” 实说 的就 是北 京老 字号— — 红 星 的胡 同遗址 ， 中我们 可 以想 见 当时 京城烧 酒 之盛 。 燕 其
多 酿 造 白酒 。这种酒 品质 很 烈。明谢 肇涮 《 杂俎 ・ 部三 》 通 过 酒 花 的 大 小 、 五 物
记 载 ： 京 师 之烧 刀 ， 隶 之 纯 绵也 ， 其 性 凶 ， 啻 无 少 及 持续 时 间 来 估计 “ 舆 然 惨 不
刃 之斧 斤。 ”
酒 度 的 高低 ，大 清 花
作 为北 京 红 星 二 锅头 酒 酿 制 技 术 源 头 的元 代 烧 酒 ，
是 ： 大 清 花 ＜小 清
花 ＜云 花 ＜二 花 ＜油 花 。 因 白酒 是 常 压 蒸 馏 ，流 酒 温 度 又 控 制
至 明时 ， 造技 术 目益进 步 ， 酿 已开 始用 本 地 的高 梁作 原 料 在 一 定 范 围 内 ，可 以
量 较 多 ：／、 花 时 酒 』清 度较 低 ，酒 精 含 量较
历史 发展 到 清朝 ， 京 的烧 酒行 业 更是 大 发展 ， 以 时 酒 度较 高 ，酒 精含 北 并
成 本低 、 数 高 、 存 时 间长 、 度 储 运送 方便 等 而风 行一 时 。 当 日 烧酒 坊 “ 火 如屋 ， 寸 灶 突烟 腾 上 ， 里 外 皆见 之 ” 数 编 １ 家老 烧 锅 的 部分 厂 章 ２
桑传奇 和 悲欢离 合 。评 书 前 半部 分是 落难 才子 与妙 龄佳 北 酒业 专 卖 公 司 实 建 １ ６ 人的爱 情故 事。 源 丰号 ” “ 老板 赵 存厚 在风 雪 之夜 ， 救 了 搭 验 厂。 国后 ， ９ ５ 倒的赶 考 学子 肇天成 。 因误 考期 便 留在酒 坊 管账 ， 肇 与 年 ８月成 立 北 京 酿
红星二锅头生产工艺
红星二锅头生产工艺红星二锅头是一种中国的白酒，以高粱为原料，经过一系列的发酵、蒸馏和陈酿工艺制成。
下面是红星二锅头的生产工艺。
首先，选择优质的高粱作为原料。
高粱需要具备充分的成熟度和含水量，通常会选择在秋季收割的高粱。
收割后的高粱需要进行晾晒，降低其含水量。
接下来，将晾晒后的高粱进行清理和破碎。
清理的过程包括去除杂质、残秸和石头等，确保只剩下纯净的高粱。
然后，将清理后的高粱送入破碎机进行破碎，将高粱破碎成较为细小的颗粒。
随后，将破碎后的高粱进行蒸煮。
蒸煮的目的是使高粱中的淀粉转化成可发酵的糖。
高粱放入蒸锅中，用高温蒸煮一段时间，使淀粉变成糊状物。
蒸煮后，将糊状物进行糖化处理。
糖化是通过添加酵母和温度控制，将糊状物中的淀粉转化成糖。
糖化的过程需要一定的时间，通常在温度为50-60摄氏度下进行。
完成糖化后，进行发酵。
将糖化后的糊状物倒入发酵罐中，加入酵母和一定的水，启动发酵过程。
发酵的时间一般为7-10天，需要保持适宜的温度和湿度。
发酵完成后，进行蒸馏。
将发酵后的糊状物进行蒸馏，分离出酒精和水。
蒸馏后得到的酒精称为“白酒”，水称为“汤”。
一般情况下，蒸馏会进行两次，分别得到一锅头和二锅头。
蒸馏完成后，进行陈酿。
将蒸馏得到的二锅头倒入大容器中，进行长时间的陈酿，使酒味和口感得到进一步的提升。
陈酿的时间至少为3-5年以上。
最后，对陈酿完成的二锅头进行勾兑和过滤。
勾兑是将不同酒坛内的二锅头进行混合，以达到口感均衡的效果。
过滤则是去除酒中的杂质和浮渣。
以上就是红星二锅头的生产工艺。
通过一系列的工艺处理，将高粱转化成美味的白酒。
红星二锅头以其独特的风味和口感广受中国消费者的喜爱。
红星二锅头53度检测报告
红星二锅头53度检测报告红星二锅头53度检测报告1. 检测概述•产品名称：红星二锅头•酒精度数：53度•检测目的：对红星二锅头53度进行全面检测，确保其符合质量标准和安全规定。
2. 检测项目为了全面评估红星二锅头53度的质量和安全性，进行了以下检测项目：外观检测•外包装：检查包装完整性、印刷质量和标签信息的准确性。
•瓶身：观察瓶身是否有明显缺陷、污染或变形现象。
酒液检测•酒液颜色：使用色度计测量酒液颜色，评估其符合标准范围。
•澄清度：通过目测和浊度仪检测酒液的澄清度。
•气味：使用嗅觉评估酒液气味是否正常。
酒精度数检测•采用密度测量法检测酒液中酒精含量，确保其符合53度的要求。
其他检测•pH值：使用pH仪检测酒液的酸碱性。
•甲醇含量：采用气相色谱法检测酒液中甲醇的含量，确保其符合安全要求。
3. 检测结果根据对红星二锅头53度的全面检测，得出以下结果：外观检测•外包装完好无损，印刷质量良好，标签信息准确无误。
•瓶身未发现缺陷、污染或变形现象。
酒液检测•酒液颜色符合标准范围，呈现正常的清澈黄色。
•酒液澄清度良好，无浑浊或杂质。
•酒液气味正常，无异常或异味。
酒精度数检测•酒液中酒精含量为53度，符合产品标识和要求。
其他检测•酒液pH值正常，符合标准范围。
•酒液中甲醇含量低于安全限制，符合安全要求。
4. 结论与建议根据对红星二锅头53度的全面检测结果，得出以下结论与建议：•红星二锅头53度产品的外观、酒液质量和安全性均符合标准要求。
•建议持续对产品进行定期检测，确保质量和安全性的稳定性。
•提倡消费者合理饮酒，遵守相关饮酒规定，确保健康和安全。
以上是针对红星二锅头53度的检测报告，希望对相关方面提供参考和指导。
关于红星二锅头的两种喝法
关于红星二锅头的两种喝法红星二锅头可谓是顶顶大名。
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。
为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。
所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。
由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
今天我分享下我对二锅头的两种喝法，希望大家实验下，看什么感觉！一、二锅头+劲酒=中国“XO”这个喝法估计很多人喝过，但是因为二锅头的曲味很大，一般没有酒量的人，一听是二锅头，直接就不喝，所以导致现在这个喝法的人很少，除非是几个志气相投的朋友一起，三个人，三瓶劲酒+一瓶二锅头，三个人一分，一人一杯，喝着很不错。
这样的喝法，使二锅头的总体度数下降很多，一般现在喝的二锅头都是56度的多，劲酒是35度，两者加一起，度数应该在45度左右，可能比例不一样，度数会更低。
口感上可能更容易下咽，没有了二锅头曲味的浓烈，加上劲酒的清淡和甜香，这样的喝法对几个朋友来说，很是惬意。
二、二锅头冰冻喝法这个喝法，在国内很少有人喝，但是很多来中国的老外都这么喝。
可能老外吸收了国外的威士忌这样的烈酒的加冰喝法，把中国的二锅头也这么喝。
一般会选用度数比较大的二锅头来进行冰冻。
但是冰冻的程度不会是全冰，一般会冰冻到二锅头的瓶内有少部分冰块的情况即可，然后倒入杯中喝下。
这样喝的好处是二锅头的曲味很淡，或者是没有了，你感觉不到了。
但是随着酒下肚中，一种莫名的内烧劲力会让你浑身发热出汗。
这个喝法至今我也只是耳闻，希望有机会试试！。
中国各地白酒介绍 品味山东的红星二锅头
中国各地白酒介绍品味山东的红星二锅头品味山东的红星二锅头红星二锅头是中国白酒中的佼佼者，也是山东省的一张闪亮名片。
作为中国各地白酒之一，它以其独特的风味和独特的酿造工艺吸引了无数酒友的关注和喜爱。
下面就为大家介绍一下山东的红星二锅头。
一、白酒的历史与地位白酒作为中国特色的一种酒类，历史悠久。
它以其独特的风味和文化内涵，成为了中国餐桌上的重要组成部分。
白酒不仅是中国人民饮食文化的代表，也是中国经济的重要支柱。
二、山东红星二锅头的发展历程红星二锅头是山东省的一种传统白酒，它源于山东省青岛市即墨区的一家小酒坊。
自上世纪50年代开始酿造，时至今日已有数十年的历史。
红星二锅头以其独特的风味和独特的酿造工艺，逐渐发展壮大，成为了山东省乃至全国最具有影响力的白酒品牌之一。
三、红星二锅头的特点和品质红星二锅头以其独特的风格和独特的酿造工艺闻名于世。
它采用的是山东独特的小麦和高梁为原料，并以秘制的工艺进行发酵和蒸馏。
由于山东地区特有的气候和土壤条件，红星二锅头所采用的原料品质非常优秀，这也为红星二锅头的独特风味奠定了坚实的基础。
红星二锅头的风味独特，酒质清澈纯净，口感绵柔细腻。
其酒香浓郁持久，入口醇厚顺滑，回味悠长。
无论是单独品味还是用于烹调，红星二锅头都能展现出其独特的魅力和风味。
四、红星二锅头的文化内涵和社会影响红星二锅头不仅具有独特的风味和品质，也富有文化内涵，并对中国社会产生了深远的影响。
作为中国人民重要的节庆饮品，红星二锅头象征着吉祥和团圆，成为了家庭聚会和重要场合的必备佳品。
同时，红星二锅头的成功也成为了中国农业产业化的代表和骄傲。
五、红星二锅头的市场影响和发展前景红星二锅头凭借其独特的风味和优秀的品质，在市场上占据了重要的地位并取得了良好的销售业绩。
不仅在中国国内市场上广受认可和喜爱，还出口到了一些国际市场上。
红星二锅头未来的发展前景非常光明。
随着中国国内经济的快速发展和人民生活水平的提高，白酒作为中国特色的一种酒类将有更大的市场需求。
红星二锅头文案
红星二锅头文案
红星二锅头，是中国白酒中的一大名酒，以其独特的风味和浓厚的文化底蕴而闻名于世。
作为中国酒文化的代表，红星二锅头承载着丰富的历史和文化内涵，成为了中国酒文化的一张名片。
首先，红星二锅头作为中国白酒的代表之一，其独特的风味是其最大的特点之一。
红星二锅头酒体醇厚，回味悠长，口感醇和，香气浓郁，给人以愉悦的享受。
这种独特的风味，使得红星二锅头成为了中国酒文化中不可或缺的一部分，也成为了中国酒文化的一大亮点。
其次，红星二锅头还承载着丰富的文化底蕴。
作为中国酒文化的代表之一，红星二锅头融合了中国传统文化的精髓，融入了中国酒文化的精髓。
在红星二锅头的酿造过程中，传统的酿酒工艺得到了充分的体现，这不仅体现了中国传统文化的魅力，也为中国酒文化增添了独特的魅力。
再者，红星二锅头所蕴含的历史内涵也是其独特之处。
红星二锅头的历史可以追溯到上个世纪，经过多年的发展，如今的红星二锅头已经成为了中国酒文化的一大名酒。
在这漫长的历史长河中，
红星二锅头不仅见证了中国酒文化的发展，也承载了中国酒文化的传承和发展。
总的来说，红星二锅头作为中国酒文化的代表之一，其独特的风味、丰富的文化底蕴和悠久的历史内涵，使得其成为了中国酒文化中不可或缺的一部分。
红星二锅头的独特之处，不仅体现了中国酒文化的魅力，也为中国酒文化增添了独特的魅力。
因此，红星二锅头不仅是中国酒文化的一张名片，也是中国酒文化的一大亮点。
在未来的发展中，红星二锅头将继续传承和发扬中国酒文化的精髓，为中国酒文化的发展贡献自己的力量。
相信在不久的将来，红星二锅头将会在中国酒文化的舞台上绽放出更加耀眼的光芒。
红星二锅头正牌产品编码
红星二锅头正牌产品编码北京红星二锅头产品标准号GB/T10781.1不是酒精的兑的酒，是粮食酒。
红星“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。
如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
红星二锅头酒选用高梁为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五瓶”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸留，掐头去尾，贮陈精酿而成。
GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
1、固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
纯粮酒的鉴别方法：1、鉴别粮食酒方法一：真正的传统粮食酿造酒香而不哈，微苦而不涩。
粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。
纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
2、鉴别粮食酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
（酒精酒会加香料添加剂）3、鉴别粮食酒方法三：把要检测的白酒以50：1烧碱（氢氧化钠）的比例放入放入试管中，然后放入热水沸腾几分钟。
如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。
如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。
不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。
红星二锅头酒价格表
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红星二锅头广告语,哪句能打动你
红星二锅头广告语，哪句能打动你
广告语，红星二锅头广告语，哪句能打动你
周末如约而至，与好友相约小酌是最快乐的事。
有没有种冲动，今晚来瓶二锅头？可喜可贺！红星二锅头实现全国销量大提升！作为有着覆盖全国、辐射全球的传播优势，央视仍是品牌传播的至高平台，实现品牌全国性的业绩提升，打造品牌地位更大、更强。
另悉，2015年大量酒企涌现央视，酒水仍是央视广告大客户。
哪些广告语打动过你？
1、将所有一言难尽一饮而尽。
2、把激情燃烧的岁月灌进喉咙。
3、铁哥们是这样炼成的。
4、没有痛苦，不算痛快。
5、用子弹放倒敌人，用二锅头放倒兄弟。
作为中国白酒行业中建厂最早的国有酒企，1949年建厂以来，红星作为二锅头品类的领航者，始终坚持走“名酒与民酒”并行的路线，做让消费者喝得起、喝得到、喝得好的大众名酒。
承载着几代中国人的记忆的红星，历年的销售数据一直保持二锅头品类市场销量第一的好成绩。
作为北京特产，红星一直引领二锅头品类的发展，坚守“品质是红星品牌的生命线”，在历次国家质量抽检中均为合格产品，荣获多项优质产品称号，以过硬的产品质量赢得了消费者的充分信赖，也成为老百姓认可的“放心酒”。
红星二锅头广告语
红星二锅头广告语一、红星二锅头红星二锅头是中国知名的白酒品牌，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为中国白酒的代表之一，红星二锅头以其独特的风味和优质的品质赢得了广大消费者的喜爱和认可。
二、红星二锅头的特点红星二锅头有着独特的特点和卓越的品质，它有以下几个显著的特点：1. 清香幽雅红星二锅头酒体清澈透亮，散发出清香幽雅的香气。
每一口入口都能感受到酒香的丰富和细腻，让人陶醉其中。
2. 酿造工艺独特红星二锅头采用传统的酿造工艺，经过多道工序精心制作而成。
酿造的过程经历了泡、曝、糟、蒸、醪、发酵、蒸馏等环节，每一步都严格把关，确保产品的质量和口感。
3. 陈年酿造红星二锅头采用陈年酿造的方式，通过时间的积淀使酒的风味更加浓郁。
经过一段时间的陈放，红星二锅头的口感更加醇厚，香气更加浓郁。
三、红星二锅头的广告语红星二锅头作为知名的白酒品牌，具有独特的酿造工艺和优质的口感，在广告宣传中需要有吸引力和独特的广告语来吸引消费者的眼球。
1. 广告语一：品味传承，红星二锅头红星二锅头广告语以品味传承为主题，旨在传达红星二锅头的悠久历史和卓越品质。
这个广告语通过简洁而有力的词汇，向消费者传递了红星二锅头代表着传统的酿造工艺和口感的信息。
2. 广告语二：独一无二，红星二锅头这个广告语强调了红星二锅头的独特性和独特风味。
通过使用独一无二这个形容词，向消费者传达了红星二锅头酒体的独特香味和口感。
3. 广告语三：享受独特的味蕾冲击这个广告语突出了红星二锅头的独特风味对味蕾的冲击力。
通过使用享受和冲击这两个词汇，向消费者传达了品尝红星二锅头所带来的独特感官体验。
4. 广告语四：独一无二的酿造工艺这个广告语侧重于红星二锅头独特的酿造工艺。
通过使用独一无二和酿造工艺这两个词汇，向消费者传达了红星二锅头酒体中所蕴含的独特技艺和工艺。
四、结语红星二锅头作为中国知名的白酒品牌，以其独特的特点和卓越的品质赢得了消费者的喜爱和认可。
通过独特的酿造工艺和优质的口感，红星二锅头成为了广大消费者品味生活的首选。
红星二锅头
红星二锅头【摘要】：基于我国的白酒行业目前既面临行业间无序和过渡的竞争，又面临洋酒，红酒和啤酒等替代品的冲击的背景下，分析“红星二锅头”这一具有800年历史，代表京味文化、国粹技艺的白酒的品牌文化，通过全方位的SWOT分析，市场定位，研究红星二锅头在符号营销上的成功战略，进一步探讨“红星二锅头”品牌延伸的代价和收益，并对未来的发展做出了展望。
关键词：红星二锅头品牌延伸一、背景介绍二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。
它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。
酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
红星二锅头是著名的中华老字号企业——北京红星股份有限公司的代表产品。
红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。
它始建于1949年5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。
北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。
为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。
它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60 年畅销不衰。
公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。
红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
二、品牌文化（一）企业使命红星牌二锅头无论从历史、工艺到品质、口碑，都是二锅头品牌地道的开创人和引领者，并得到共和国授予的“中国白酒清香型（二锅头）代表酒”称号，坚持做到与百姓的情感融为一体，把酿出百姓认同的“百姓酒”为使命。
分析红星二锅头广告中品牌的知名度,认知度
分析红星二锅头广告中品牌的知名度,认知度
红星二锅头是一种中国知名的白酒品牌，具有较高的知名度和认知度。
以下是几个方面的分析：
1. 品牌历史：红星二锅头自1951年创建至今已有近70多年的历史，作为白酒行业的老字号品牌之一，在中国市场上有着较高的知名度。
2. 大众认知：红星二锅头在中国的市场份额一直保持较高水平，深受广大消费者的认可和追捧。
与时俱进的广告宣传和市场推广策略也有助于提高品牌的知名度和认知度。
3. 区域影响力：红星二锅头主要销售地区主要集中在中国北方和东北地区，这些地区的消费者对这个品牌有更深的了解和接触。
而随着品牌的发展和市场扩张，已经逐渐在全国范围内推广。
4. 媒体曝光度：红星二锅头通过各种媒体渠道进行广告宣传，包括电视、广播、报纸、网络等。
这些广告和宣传活动不仅提高了品牌的知名度，还增加了消费者对品牌和产品的认知。
总的来说，红星二锅头作为中国白酒行业中的知名品牌，具有较高的知名度和认知度。
它的历史悠久、在中国大部分地区都有销售和市场份额，通过各种渠道进行广告宣传也增加了消费者对其的认知。
红星蓝瓶二锅头真假鉴别方法有什么
红星蓝瓶二锅头真假鉴别方法有什么推荐文章白酒鉴别真伪需要把握什么技巧热度：鉴别古瓷器的真伪需要什么方法热度：玛瑙原石鉴别的方法与技巧有什么热度：膏药辨别真假的技巧与方法有什么热度：高血压病的鉴别诊断技巧有什么热度：现在的酒桌上不仅有红酒的出现，也有了我们国内产出的二锅头了，人们有时候在菜桌上吃饭都会品尝一杯二锅头，那么该怎么去鉴别二锅头的真伪呢?以下是店铺为你整理的红星蓝瓶二锅头真假鉴别方法，希望能帮到你。
红星蓝瓶二锅头真假鉴别方法1、商标采用水印防伪技术(与发票水印方法相同)，透过自然光线可清晰的看到若干个“HX”水印图形。
2、红星二锅头酒56度瓶盖为彩色印刷，顶部有前门楼图案，图案()清晰明快，前门楼黑色部分用可逆温变防伪技术，加温可用明火烧烤后黑色消失，温度降低后黑色恢复正常。
3、红星二锅头酒瓶盖侧面有一荧光防伪点，紫外线灯(验钞灯新)照射下可见红色“红星”字或“HXGF”。
4、新55度瓶顶部采用太和殿图案新52度瓶盖顶部采用祈年殿图案图案下部分别档有酒度5、特制瓶顶部采用祈年殿图案瓶盖侧面荧光防伪为HXGF四个字母6、部分产品的封箱胶带采用电话电码防伪可打电话查询如何鉴别牛栏山二锅头的真伪1，瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。
2，看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。
(好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手)3，上面介绍过的方法，手机拍瓶盖顶部的图片放大放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。
(如模糊不清界限不清假货)4，再看瓶体，主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部(胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印，如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的，仔细点就能发现。
5,还有一招更绝的，用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。
二锅头的小常识1. 二锅头度数是逐渐降低的在建国之初，二锅头度数达到了65度，是掐头去尾、截取中断而成的，经科学检测验证，摘取的中段酒有益微量成分最多，酒味最协调，中段酒的醇、酯香、醛成分比头酒多43.4%，比酒尾多32.62%。
红星二锅头 不同分厂合格后面标识
红星二锅头不同分厂合格后面标识
①从产品规格看：红星二锅头酒有普通型和特制型两种。
酒精体积分数普通型有55％、56％、60％，特制型有55％、65％。
②从外观上看：55％，56％普通型酒，瓶盖与商标同时印有北京酿酒总厂厂徽，厂徽呈五角星型，内有BNZ三个字母，是“北、酿、总”三字汉语拼音的第一个字母。
厂徽为棕色，瓶盖内垫为一次注塑成型的淡黄色半透明薄膜，粘贴牢固，不易松动。
消费者如果发现瓶盖内垫为白色泡沫垫、白色胶皮垫等均不是北京酿酒总厂产品。
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③从酒的口味、风格上看：红星二锅头酒有其独特的风格，酒质醇厚清香，酒色清凉透明，口味纯正爽净，是清香型白酒，而假冒二锅头酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兑而成。
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酒精体积分数仅在30％～40％之间。
有异香异味，部分假冒酒带有曲香味。
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④红星二锅头酒商标上印有“标准代号QB941?84”，指厂家执行的是“轻工业部颁发的质量标准”。
在近期整顿和规范市场经济秩序活动中，延平工商分局在市郊黄墩、水东、水南地段的批发、零售商店里，连续查获一批假冒北京“红星”牌二锅头，除部分500克瓶装的外，大多是125克瓶装二锅头。
工商部门提醒消费者在“二锅头”时，首先应注意观察“红星”牌注
册商标，真品商标表面光洁度好，色彩均匀，做工精细，在正常光照下会显示椭圆形圈内的“HX”符号水印；而假货则色彩较淡，做工粗糙，商标正面无法显示“HX”符号水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶盖用紫光灯照射，会显示清晰、鲜艳的“红星”字样，而假货则显得暗淡、模糊。
红星二锅头广告语
红星二锅头广告语1. 红星二锅头，与你同在。
2. 人生苦短，何必喝不好的酒，来一杯红星二锅头。
3. 红星二锅头，酒中之王。
4. 一壶红星二锅头，多情自然。
5. 红红火火，红星二锅头。
6. 用心酿造，品质保障，红星二锅头。
7. 尽享滋味，畅快饮饮，红星二锅头。
8. 品红星二锅头，享受美好人生。
9. 轻松品味，高品质红星二锅头。
10. 一杯红星二锅头，留下美好回忆。
11. 有了红星二锅头，每天都是好日子。
12. 红星二锅头，与你同庆佳节。
13. 品红星二锅头，提升品味人生。
14. 红星二锅头，口感绝佳。
15. 品红星二锅头，喜庆气氛倍增。
16. 红星二锅头，助力每天的美好生活。
17. 品红星二锅头，感受浓郁酒香。
18. 红星二锅头，品牌口碑值得信赖。
19. 饮红星二锅头，欢聚一堂。
20. 红星二锅头，让你喝出生活幸福感。
21. 品红星二锅头，喜庆祝福永不停。
22. 红星二锅头，陪你度过每一个值得纪念的时刻。
23. 品红星二锅头，勾起人们的回忆。
24. 红星二锅头，让人心情愉悦。
25. 品红星二锅头，品尝到自然纯正的酒香味。
26. 屈指一算，红星二锅头年年有余。
27. 品红星二锅头，享受最纯正的美酒。
28. 红星二锅头，让人感受到品味之美。
29. 品红星二锅头，留住美好记忆。
30. 红星二锅头，陪伴你留下珍贵的时光。
31. 品红星二锅头，感受到充满活力的生活。
32. 红星二锅头，品味到美好人生。
33. 品红星二锅头，带给你愉悦的感觉。
34. 红星二锅头，让你尝到最地道的酒香。
35. 品红星二锅头，与你分享最美好的时光。
36. 红星二锅头，品尝到美好生活的滋味。
37. 品红星二锅头，品尝到酒香独特风味。
38. 红星二锅头，用品质服务社会大众。
39. 品红星二锅头，享受到精神的愉悦。
40. 红星二锅头，用好酒带给你好生活。
41. 品红星二锅头，品尝到独特的口感。
42. 红星二锅头，用心酿造，品质保证。
43. 品红星二锅头，用酒品味生活。
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关于红星二锅头新品推广初步方案
目录
一、产品背景
1.产品种类
2.产品前景
3.推广简介
(1)目标客户
(2)现市场概况
(3)市场上竞品分析
(4)SWOT分析
二、推广详情
1.销售流程及重点
2.销售人员简单分派和五区分布
3.绩效考核
（1）薪资制度
（2）汇报制度
（3）任务额制度
4.促销方式
5.配送方式（现有车辆合理利用）
6.汇报制度
三、推广后收益
1.短期收益
2.长期收益
2012年2月26日
声明：本方案为初步方案，旨在阐述个人观点，针对我对详细情况的不全面了解，本方案只可作为参考。
一．产品背景
1.产品种类
北京红星股份有限公司全系列酒品
石家庄桥西糖烟酒食品有限股份公司国际系列酒品
宁波新威酒业红星系列二锅头酒品
以上新品类涵盖高中低端酒业市场，以下统称为红星二锅头酒，并按照高端，终端，地端得市场划分。
2.产品前景
我认为在国人眼中，红星二锅头是正宗的北京特产，现在在媒体的支持下，红星二锅头必将在中国人的眼里产生新的意义，从而走向全国，乃至国际市场，是我国少有的名片类酒品，其市场也将无限广阔。
优秀的品质必然带来客户的认可。
3.推广情况概述
(1)目标客户；
1.分销商（同市五区内）
2.二级经销商（县市，大型乡镇）
3.五区内终端零售店
4.婚宴用酒
5.餐饮店，酒店（小，中型）
6.高档酒店
7.KA卖场，连锁便利店
（2）现市场情况
1.现在正处于冬春交替时期，白酒市场处于旺，淡季交替关口，正是大力开发市场，稳定市场份额的时机。
2.同行竞品多数情况下已完成去年销售任务，正处于缓慢消化库存的当口
3.当地酒水在开发市场的投入减少，强势势头减弱。
（3）同行竞品分析
1．烟台古酿：低中端市场，价格偏高，销量大，群众（客户）认知度高
2.老村长，小刀为代表的地段酒水，量大，赠品多，价格低廉。
（4）洋河大曲（海之蓝等）汾酒，古井贡，景芝等占有较高的高端市场份额。
4．SWOT分析
机会：1、本土品牌价格较高；
2 、低端酒水市场品牌总量多，但是影响力不足，给零售终端的利润空间
小，口感单一（浓香型）。
3 、高端酒品质不统一，我公司主推的红星二锅头系列的品质和酿造技术是
我公司产品的重要也是最具特点的优势。
威胁：1、三月后白酒的销售淡季就来临了，销售和回款的问题就会立刻显现；
2、经销商实力不均衡会造成库存，市场份额下降等问题；
3、本土品牌的强势维护市场份额等行为；
4、当地低端品牌经销商低价倾销库存，增大市场开发难度。
优势：
1、品牌知名度高；
2、品牌认知度高；
3、品项较多，选择空间大；
4、厂家支持力度高，媒体广告等
5、配送能力强，供货稳定性高。
劣势：
1、本土品牌口碑较好；
2、低端产品价格中上游浮动，低端市场鱼龙混杂；
3、年轻消费群体多数情况对本品牌认识定位较低端；
4、清香型酒水在胶东市场表现普遍一般。
二、推广详情概述
1. 销售流程及重点
现阶段我公司的主要销售重点为：增加铺市率；
重点渠道有：（1）分销商
（2）二级经销商
（3）零售终端（流通渠道）
（4）餐饮店，中低档酒店
（5）KA卖场，便利店
流程详解：
1 分销商
市区发展多家已分销商，主推高档型红星系列酒水，给予一定的利润空间。
经销既可不限制种类，额度下线调低，与终端客户享受差不多的优惠政策
2 二级经销商
5万~10万以下高中档酒占总货额50%
10万~15万以下高中档酒占总货额45%
15万~20万以下高中档酒占总货额35%
适当支持销售，汇款，回款等问题
3 零售终端（流通渠道）结合已有的媒体优势使用人力推广
4 餐饮店，中低档酒店进行大范围大力度地开发，给予利润点升高等
中低档酒店，开瓶陈列推荐并存
5 KA卖场、便利店（视情况而定）
2. 销售人员简单分派
芝罘区1名金沟寨以西不含金沟寨小区配置摩托车一辆
福山，开发区1名配置摩托车一辆
莱山区1名金沟寨小区至中国农业大学
牟平区设立分消商多名
3、绩效考核（自我意见请领导审阅）
（1）薪资制度；
底薪+分品类提成+补助+奖金
分品类提成：公司按照利润点的多少给予业务人员的提成多少，此法
比一刀切式提成更具有灵活性和激励性。
补助：话费午餐车票（视情况商议后制定）
奖金：建立客户档案，按照销售额分类客户与汇报制度挂钩（2）汇报制度
在业务过程中，原则上不收取欠条，但实际销售过程中不可避免的会发生欠款，如发生欠款必须由配送车辆请示业务员和公司，如果
公司和业务双方同意，则欠条由业务人员到公司处签字确认。
如果发生坏账，则由任务人员承担80%，行为恶劣的由业务人员承担
100%。
业务汇报制度
日常汇报
每日工作完成后将单据上传给公司，由公司签发配货
须提供的信息有：
店名联系人联系电话订货种类和数量产品排面占比每日拜访客户均要注明以上信息，每日拜访不得少于20家，日销售额不得
少于————
月汇报
1 有价值的客户信息名单不得少于15家（以销量最优者）
2 月任务完成情况
3 下月任务制度意见
4 市场开发难点
5 向公司申请的支持等
车辆汇报制度
日配送完成后填写出库单据（加货）
月末盘点一次车辆人为损失由配送车辆补偿
换（退）货由公司统一处理
月用油清点，汇报。
（3）任务额制定
由领导制定，员工中有50%能完成即可
人车分离，单独核算
此制度可以增加员工的稳定程度，对于业绩的提升有激励作用。
4、促销方式
餐饮酒店（中，低档次）根据利润点的不同可分为
1 高利润的可以在开瓶费的同时提供陈列推荐费
2 偏中，低利润的注重陈列方式方法，放弃推荐费用，以赠品的方式和其
他行为实现
零售终端：
1 高利润的货物可以给予高销量店（堆头费、陈列费、端架费等）
2 低利润将给予多买多增策略。
5 配送方式及管理
1 业务与车辆分离，实行单独核算；
2 业务与车辆手机在工作时间内或在工作没有完成的时机内保持开机状态，并不得无故不接听电话，拒接或关机，如无特殊原因可实行罚款
3 金杯车配送分销商，市区和市区外部，莱山区
佳宝车配送福山，开发区，分销商，特殊商户。
三、推广收益
（1）短期收益
1 降低销售难度；
2 降低业务人员流动率；
3 赚取最大利润的同时减少成本的支出
4 增加业务公关时间，使业务能够更全面的介绍产品；
5 增加公司现金流，周转率。
（2）长期受益
1公司运营正规化；
2 品牌知名度提高；
3 品牌亲切度提高；
4 在信任营销的今天，后续服务到位，赢的终端的信任；
5 提升我公司在业界的影响能力。