24h膳食回顾及近期膳食史调查表
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24h膳食回顾及近期膳食史调查表
序号：调查日期: 年月日
近期膳食史调查（一个月内食品消耗情况）
注：
节日、庆典7.其他
制作方法：1.煮 2.炒 3.炸 4.蒸 5.烙 6.熟食7.烤8.生吃9.其他
家庭成员每人每日用餐情况登记表
家庭编号省/区市/县
注：劳动强度：1.极轻体力劳动 2.轻体力劳动 3.中等体力劳动 4.重体力劳动 5.极重体力劳动 6. 其他
生理状况：0 正常1孕妇 2 乳母
用餐情况：1 在家用餐0 未在家用餐