各大餐饮选址标准

肯德基、必胜客基本选址标准：

合作方式：租赁。

租期：20年。

面积：一般400-500平。

位置：一层或者一层、二层。

供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。

供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。

排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。

排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。

空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。

消防系统：提供房产消防验收意见书。

厕所：自建卫生间。

招牌：统一装修标准。

楼板承重：承重满足450kg/m2。

味千拉面选址标准：

业态：餐饮：日本料理、特色餐饮

主要网点：香港、北京、上海

拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场

开店计划：2010年新开120家餐厅

客单消费：100元以下

开店方式：直营，代理

店铺总数：500家

选址要求：

首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业

物业使用：租赁，合作

需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡

选址标准：

选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域；

2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼；

3.建筑要求：框架结构，层高不低于

4.5米，面积不得低于100平米；

4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。

金汉斯开店物业基本标准

中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅

业态：餐饮：西餐、特色餐饮；

主要网点：北京

客单消费：45-100元

目标人群：大学生、时尚白领

金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数： 42 开店方式：直营，加盟

选址要求

首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作

（1）物业位于省会直辖市和1类地级市

（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。

（3）租赁面积在1500—3000平方米。

（4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）。

（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证）

（6）租赁期限最低不少于十年。

（7）物业正面应免费提供独立广告位。（免费店招）

（8）应具备20个以上免费停车位。

（9）层高净高不低于3.5米，柱距合理。

吉野家的进驻标准:

业态：快餐；

主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地

客单消费：15-30元

目标人群：青少年、上班族

开店方式：直营，代理

首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业

物业使用：租赁，合作

租赁需求面积： 180-300平米;

合同期限： 3-5年

选址标准：

城市及商圈选择标准：不限，以商圈考察而定。

楼层要求：首层或二层(看商圈而定)

卖场层高：净高至少5米

楼板承重：300kg，局部需要350kg

给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置供配电负荷：190千瓦

硬件设施要求：合法的建筑项目

柒和伊餐饮选址标准：

店铺条件：

1.面积330平方米以上，有可供餐厅专用的出入口。

2.西餐厅、24小时营业。

3.租赁期10年以上。

4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定。

5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。

其它配套条件：

楼层高度上下水用电及负荷燃气油烟排放地面负重

周边环境门面展示停车位出租方资质

蕉叶

定位：特色餐饮；

主要网点：国内大中城市

客单消费：50-100元

目标人群：中高阶层消费者

开店方式：直营，加盟

首选物业：商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业

物业使用：租赁

需求面积： 1500-2500平米;

合同期限： 5-10年

选址标准：

1、店铺要求

面积：1500-2500平米；

门面宽：不少于6米。

2、商圈选址

位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。

DQ 冰雪皇后

业态：西餐、咖啡茶艺；

主要网点：全球25个国家

客单消费：20-100元

目标人群：引领潮流的青年人及年轻家庭

拓展区域：来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品(Treats and Snacks)品牌DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始，DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。

开店计划： DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始，DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。

店铺总数：全球8021家；

中国超过300家

开店方式：直营，加盟，直营店

首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业，专业市场

物业使用：租赁

需求面积： 30-50平米;

合同期限：长期

选址标准： DQ(Dairy Queen)冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。在策略上，是要发展综合经营的店铺形式，即所销售的产品包括含DQ(Dairy Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的OJ鲜果露(Orange Julius)以及美味热狗等等。所有产品的售卖均不需要太大的营业