传统零售

传统零售
定义：
传统零售业是零售业的一种形式，是相对于新型电子商务零售而存在的、主要基于实体店面进行经营活动的零售类企业。

简而言之，传统零售基本都是实体零售，例如超市，百货公司等，是按照的零售的运营模式来划分的，与创新零售相对应。

形式：
如今的传统零售业主要的商业形式有百货商店，超级市场和购物中心等等，品牌主要主要有华联，银座，国美和苏宁等等。

在传统零售形式中，产品一般需要经历好几个环节才能到达消费者手中，臃长的供应链不仅降低了产品的时效性，而且增加了产品的成本。

传统零售业连锁经营业态多样，各业态之间相互渗透，其中百货店、超市、大型超市、便利店、专业店、专卖店是其主要的业态，而网络零售业主要包括网上商店、电视购物、邮购等方式。

传统零售业主要采用传统的媒体进行营销，如电视、报纸等。

而网络零售业主要使用互联网工具进行推广。

在库存策略中，传统零售业具有自己独立的库存中心。

传统零售以小规模经营状况的原因主要是我国的连锁企业从管理方式上几乎都是直营连锁，并以总店直接投资建立直营店形式扩大连锁规模。

在营连锁固然拥有对分店的所有权和经营权，但其最大的缺点是需要雄厚的资金作为后盾以支付建立分店所需的购地费、建设费或房租等。

总之，传统零售是由技术引领生产方式变革，生产方式变革引领消费方式变革。

具体案例1：
宜家家居由英格瓦.坎普拉德于1943年创建于瑞典,“为大多数人创造更加美好的日常生活”是宜家公司自创立以来一直努力的方向。

宜家品牌始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供他们能够负担，设计精良，功能齐全，价格低廉的家居用品”的经营宗旨。

在提供种类繁多,美观实用,老百姓买得起的家居用品的同时,宜家努力创造以客户和社会利益为中心的经营方式,致力于环保及社会责任问题。

今天,瑞典宜家集团已成为全球最大的家具家居用品商家,销售主要包括座椅/沙发系列，办公用品，卧室系列，厨房系列，照明系列，纺织品，炊具系列，房屋储藏系列，儿童产品系列等约10，000个产品。

目前宜家家居在全球38个国家和地区拥有310个商场,其中有8家在中国大陆,分别在北京、上海、广州、成都、深圳、南京、大连、沈阳。

宜家的采购模式是全球化的采购模式,它在全球设立了16个采购贸易区域,其中有3个在中国大陆,分别为:华南区,华中区和华北区。

目前宜家在中国的采购量已占到总量的18％,在宜家采购国家中排名第一。

根据规划，至2010年，宜家在中国内地的零售商场将达到10家，所需仓储容量将由现在的10万立方米扩大到30万立方米以上。

中国已成为宜家最大的采购市场和业务增长最重要的空间之一,在宜家的全球战略中具有举足轻重的地位。

为了让更多的顾客成为宜家的品牌布道者，宜家的一个重要策略就是销售梦想而不是产品，为了做到这一点，宜家不仅提供广泛、设计精美、实用、低价的产品，而且也把产品跟公益事业进行联姻。

大约10年前，宜家集团开始有计划地参与环保事宜，涉及的方面包括：材料和产品、森林、供货商、运输、商场环
境等。

现在，宜家则是率先通过森林认证，这是国际上流行的生态环保认证，包括森林经营认证和产销监管链审核。

宜家甚至表示不会无视童工、种族歧视等社会现象和使用来自原始天然森林的非法木材的问题。

大多数的情况下，设计精美的家居用品通常是为能够买得起它们的少数人提供的。

从一开始，宜家走的就是另一条道路。

我们决定站在大众的一边。

这意味着响应全世界人民对家居用品的需要：有着各种不同的需要、品位、梦想、渴望和收入的人们的需要；希望改善他们的家庭和他们的日常生活的人们的需要。

零售方面：在宜家商场里，家居用品应有尽有：沙发、床、桌子、椅子、纺织品、厨房餐具、地板、地毯、厨房家具、浴室用品、灯具及植物。

我们的目的是让顾客受到灵感启发，与他们分享创造巧妙设计的好方法、好主意。

去年有4.1亿顾客来访各地的宜家商场。

产品目录册是宜家最重要的一项市场工具。

去年有52个版本、25个语种的产品目录册印制为1.6亿册。

越来越多的人开始使用互联网，作为信息源。

网上交易在宜家的总销售量中占有很小但在不断增长的份额。

该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第九十一。

宜家在零售的方面如此成功，那么它的秘密是什么？
许多人认为宜家的成功在于它创造了一种特别的购物感受，如商店布局、没有销售员、瑞典美食，以及由顾客自己组装家具等等。

但这些只是表面现象，至关重要的一个因素是它以低价格销售高质量的商品。

这才是它征服市场的武器。

与竞争对手相比，宜家销售的家具价格平均要低30％至50％。

同时，它还在不断降价，与此相反的是，不少家具零售公司的价格却往往随时间上涨。

宜家打出的口号是：“有价值的低价格。

”它的目标是保持产品的价格不至于太高，但又不让顾客觉得它的商品是便宜货。

要做到这一点，降低成本就成了不二法门。

实际上，降低成本贯穿了宜家产品的整个过程，从产品构思、设计、生产到运输和营销都做的趋近完美。

案例2：
沃尔玛案例分析
沃尔玛在全球范围内的繁荣是大家有目共睹的，但是在向全世界扩张的过程中也不乏失败之例，在提到其对中国零售业发展的启示时，我组认为，应该从正反两方面分析，吸取值得借鉴的一面，结合自身特点加以运用，同时了解其发展受阻的原因以有效的避免中国零售业的发展被相同的问题困扰
首先分析沃尔玛信息系统的应用有哪些成功之处
第一，从发展史，由1974年的实现计算机进行库存控制，到由沃尔玛开发的现在几乎全世界的零售业都在使用的条形码扫描系统，再到用EDI与客户建立起自动订货系统，这些无不归功于它强大的数据中心管理
系统。

可以说沃尔玛的成功归功于很好的适应了信息时代的要求，运用MIS，是其成功的关键。

第二，完善的物流管理系统、客户关系管理、先进的供应链体系、网上零售以及数据仓库这些有效成分被渗透到企业经营管理活动的每一个角落，节约了成本，节省了人力，去掉很多繁琐的程序步骤，非常好的强化了企业的核心价值，
从而提高企业的竞争能力，也是沃尔玛的世界零售业中立于不败之地的一个重要砝码。

第三，除了沃尔玛众所周知的物流配货，和天天平价这些知名的系统之外，S.M.A.R.T.
的充分利用也大大提高的其管理效率。

S.M.A.R.T的全称Self Monitoring Analysis and Reporting Technology”，即自我监测、分析及报告技术。

以上这些系统的成功应用都是中国零售业需要学习和借鉴的。

在中国方面，沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过十多年的发展，截至2009年5月7日，已经在全国共89个城市开设了146家商场，包括沃尔玛购物广场、山姆
会员商店、沃尔玛社区店三种业态，其中沃尔玛购物广场138家、山姆会员商店3家，社区店2家，同时拥有好又多35%的股权和好又多102家门店，在华创造了超过70,000个就业机会。

2008年，沃尔玛在中国实现销售额278亿元，比上一年增长30.6%，以销售额而言，位居中国百强连锁百货企业第11位。

窥探这些打入中国的沃尔玛企业，不难发现，成功的同时也存在诸多的问题。

规模的扩大有增无减，但是业绩的提高缺并没有十分理想，究其原因，有一下两个方面：
1．物流系统，难降成本
本来，高度自动化物流系统在高效的信息系统的协同作用下产生的效应使沃尔玛最大限度地降低了商品库存和在途时间，有效压缩了营运成本，其配送中心从收到店铺的订单到向生产厂家进货和送货，只需要两天时间。

但是限于我国高速公路的不健全，这一系统在实际操作中并没有很好的发挥优势。

2．信息系统，难显优势
沃尔玛领先高效的信息系统备受业界推崇。

借助自己的商用卫星，沃尔玛便捷地实现了信息系统的全球联网。

通过这个网络，全球4000多家门店可在一小时之内对每种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍。

内外部信息系统的紧密联系使沃尔玛能与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息，实现商店的销售。

1980年末开始，沃尔玛就开始强制供应商与其进行信息系统对接，这也是沃尔玛信息系统能在美国发挥作用的重要因素。

而现阶段，我国的商业环境束缚了沃尔玛这一优势的发挥。

国内大多数供应商信息化水平较低，只能和沃尔玛进行简单的数据交换。

同时，由于受政策的限制，沃尔玛的卫星通讯系统在我国无法发挥作用，其全球采购系统、全球物流系统的有效共享在我国市场大打折扣，后台物流系统各环节同样不能做到像在国外那样严密配合，无法发挥应有的效率。

跨地区的连锁配送难以实现，极大地影响了沃尔玛在我国低价政策的实施。