华润万家供应链分析
华润万家营销策划方案
华润万家营销策划方案一、背景分析近年来,中国的消费市场发生了巨大的变化,尤其是随着互联网的普及和消费者购物习惯的改变,传统零售业面临着巨大的挑战和机遇。
华润万家是中国最大的连锁超市之一,拥有庞大的顾客资源和丰富的商品供应链。
然而,在互联网冲击下,华润万家的销售额增速逐渐放缓,市场份额受到了一些新型在线零售平台的侵蚀。
因此,制定一系列切合实际的营销策划方案是华润万家保持竞争力和实现可持续发展的关键。
二、目标市场分析1. 目标消费者:华润万家的主要目标消费者是中等及中等以上家庭,他们具有一定的购物能力和消费潜力。
此外,年轻人、上班族、学生和老年人群体也是华润万家的重要客户。
2. 目标市场地域:华润万家的目标市场主要是中国的一二线城市,这些城市的人口密度高、消费能力强,对于华润万家的产品和服务需求旺盛。
三、竞争环境分析1. 竞争对手分析:华润万家的主要竞争对手有物美、苏宁易购、京东等传统线下超市和一些新型互联网零售平台。
这些竞争对手拥有庞大的用户基础和先进的供应链体系,通过价格优势、促销活动以及互联网技术的运用,吸引了大量消费者。
2. 竞争优势分析:华润万家作为传统线下超市,在以下方面具有竞争优势:(1) 门店网络广泛:华润万家在中国各城市拥有大量门店,能够提供便利的购物环境和服务。
(2) 商品供应链稳定:华润万家与众多供应商建立了长期稳定的合作关系,商品的种类和质量得到保证。
(3) 品牌知名度高:华润万家是中国知名的零售品牌,具有一定的品牌影响力。
四、营销目标与策略1. 营销目标:(1) 增加销售额:在当前竞争激烈的零售市场中,华润万家需要通过创新的营销策略和活动,增加销售额,提高市场份额。
(2) 提升品牌形象:华润万家要通过打造优质的购物体验和服务,提升品牌形象,增强消费者对品牌的认可度和忠诚度。
2. 营销策略:(1) 以用户为中心:华润万家要加强对消费者需求的了解,通过数据分析和市场调研,提供个性化的产品和服务,满足不同消费者的需求。
华润万家物流配送分析解析
2020/10/31
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企业介绍
华润万家有限公司是中国最具规模的零售连锁企业之一, 是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润(集 团)有限公司旗下一级利润中心。旗下拥有华润万家、苏 果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、blt、V>nGO、 Voi_la!、VIVO采活、Pacific Coffee等多个著名品牌, 其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
供应商直送门店的商品一般以生鲜以及一些冷冻产品为主。
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回程运输,降低成本
由于我国运输企业呈现分散、规模小的态势,行业集中度 不高。因此,缺乏客户资源的中小运输企业一旦车辆送货 完成后,返程时大部分都是空载运行。在油价、过路费以 及相关物流费用高居不下的时代,这种高空载率无疑提高 了运输成本。
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结论与建议
物流活动中没有一劳永逸的方法。华润万家要想在激烈 的竞争中保持领先者的地位,必须增强物流意识,将手中 的供应商和门店资源挖掘到底。如何提高配送效率有保证 准确性、既节约配送成本又店保证到货率,这既是华润万家 要考虑的,也是我们在日后的工作中所要学习的。
2020/10/31
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华润品牌树
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How to fully appreciate the essence of QA in OER.
How to guarantee high level of application in teaching for reference after OCW model and localization.
与其他零售商不同,华润万家的物流不仅仅起到商品配送 的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控。对于 很多零售企业而言,物流只是商品采购的支持部门,处于 从属地位。而在华润万家看来,物流在零售企业经营中起 到关键的纽带作用。
华润万家返配现状与优化策略
华润万家返配现状与优化策略田尚尚;张译匀【摘要】返配是连锁经营企业管理的一个重要环节.超市商品动效率高,退货率也逐年提升.本文以华润万家为例,分析其配送返配过程中存在的问题,并提出相应的解决对策.配送中心通过对商品高效率的分拣,处理,使商品重新获得利用价值,废弃物得到处理,从而提升超市的形象,降低企业的损失.【期刊名称】《办公自动化(办公设备与耗材)》【年(卷),期】2017(022)011【总页数】4页(P45-48)【关键词】华润万家;配送;返配;管理【作者】田尚尚;张译匀【作者单位】苏州工业职业技术学院 215104;苏州工业职业技术学院 215104【正文语种】中文【中图分类】F272.3作为一个大型的超市,退货率自然很高,应对退货最有效的方式就是返配,即逆向的物流,以门店为起点,仓库为终点,来进行的逆向商品流动,通过配送中心对商品高效率的分拣,处理,使商品重新获得利用价值,废弃物得到处理,从而提升超市的形象,降低企业的损失。
1、返配的定义返配泛指通过一定的渠道,使产品从消费地返回原产地的过程,使产品重新获得利用价值或者得到合理的处置,是相对于正向物流的反向物流。
返配目的是使废弃产品或有缺陷产品重新获得使用价值,或是对废弃的物品进行处理。
同配送一样,也伴随着资金流、信息流以及商流的流动。
返配应用最多的应该就是零售销售业,例如连锁经营的超市、4S店。
2、返配的重要性(1)提高潜在事故的透明度返配对于提高企业商品质量管理体系上,具有重要的作用。
ISO 9001 2000版将企业的商品质量管理体系概括为一个闭环式活动--计划、实施、检查、改进,返配恰好处于检查和改进两个环节上,承上启下,作用于两端。
企业在退货中暴露的质量问题,将透过返配信息系统不断传递到管理阶层,提高潜在事故的透明度。
同时管理者通过返配产品的频率优化改进产品的品质管理,以减少产品的不良隐患。
(2)改善环境行为在配送过程中产生的废弃物,比如纸皮等,可以积攒起来,在退货过程中就可以用这些纸皮来包装,对资源的二次利用:或者一起返配回去,统一处理。
广州某大卖场生鲜产品供应链调研报告
广州某大卖场水产品供应链调研报告供应链管理作业学院管理学院专业物流管理年级班别 2010级(1)班指导教师2012-4-20一、研究目的随着世界范围内统一市场的形成及计算机与网络通讯技术的迅速发展,全球资源的整合运用变得越来越容易,使得市场竞争的方式发生了重大变化。
市场竞争从企业与企业之间的竞争,转变成为供应链与供应链之间的竞争。
华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润(集团)有限公司旗下优秀的零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。
旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、 blt、VanGO、Voi_la!、VIVO采活、Pacific Coffee等多个著名品牌,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
如此庞大的零售商企业的背后一定存在强大的供应链管理幕后建设。
在广州,华润万家一共进驻了18家大卖场,33家便利超市,有效连接多间连锁分店幕后队伍的就是华润万家自有的配送中心。
我们队伍所选的调研课题的对象是万润万家众多商品中的一个比较特殊的种类——生鲜产品的供应链运作流程。
由于生鲜产品某些的特点造成其运输方式和运输工具乃至运输频率会与一般商品有比较大的差异,而且会产生季节性的变化与波动。
生鲜产品的特殊性和人们需求的多样性引发了相关技术的研究和创新,这些技术也是各家大型零售商供应链竞争中所抢夺的资源,以增加自身的竞争力。
我们此行的目的主要由两个方面:一是希望通过这次调研,了解一家大型超市某一方面的供应链运作流程,学习到更多书本之外的供应链管理的相关的专业知识,同时凭借自己的所学对我们所看到的现状作出分析,找出具体问题的根结和尝试寻找解决的方法和提出相关的建议。
二是希望经过大学实践调研活动促使我们大学生把书本上所学到的理论知识应用到社会实践中去,提高各个方面的综合能力,积累工作经验,为日后的就业工作奠定良好的基础。
二、简要介绍1.商品对象:华润万家大卖场冷冻海产品随着电冰箱的出现,人们的生活发生了极大的改变,种类多样的冷鲜食品逐渐进入市场和广大消费者的家庭。
华润万家供应链分析小组
华润万家超市供应链分析一、企业概况:华润万家有限公司(CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd., 缩写CR Vanguard)是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润(集团)有限公司旗下一级利润中心华润集团将零售作为主业发展,并制定了5年时间内投资50亿,实现营业额500亿,年度利润5亿元的“四个五工程”战略目标。
作为华润零售战略的龙头企业,华润万家拥有了国际资本市场的发展空间与良好的机制平台。
20年的发展历程,使华润万家成为全国范围发展的大型零售企业。
截止到2011年12月,华润万家员工总人数超过200000人,并以827亿元(其中苏果销售额为420亿元,名列旗下各品牌第一)的销售额名列中国连锁超市第一位。
华润万家在天津大型超市有二十余个,分布在天津各区。
以下为华润万家超市在天津市内分布图。
二、华润万家的物流:华润万家这几年从一二线城市到三四线城市,从沿海到中西部,跨区域的覆盖为其提供了非常好的中国市场。
也正是因为拥有这个便利,现如今华润万家已经建立了覆盖全国的高效物流配送体系。
目前华润万家已在中国(包括香港)建有二十多万平方米的配送中心,并有自己的物流公司和开发运用先进的物流技术,这套物流配送体系可以支撑全国三千多家大小门店、各业态超市的运转。
华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控,从而避免盲目订货,减少不合理库存。
此外,华润万家还积极开创合作共赢的零供关系。
目前华润万家有超过1万家的供货商,其中90%的是商品买卖关系,而非目前国内零售业流行的柜台租赁关系,华润万家每年与供应商签一次合作协议,有些签长期合作协议。
而为了有效解决目前高速路上运输车辆高空载率的问题,华润万家与运输公司和供应商合作开发了“回程运输项目”,由华润万家作担保,同时为运输公司和供应商节约了费用。
三种物流模式满足商品配送存储型、直通型以及供应商直送门店三种物流模式。
苏州华润万家冷链物流运作方案优化设计
目录一.华润万家概况 (2)1.1、华润万家简介 (2)1.2、苏州华润万家连锁超市简介 (2)1.3、苏州华润万家配送中心现状 (3)二、目前苏州华润万家配送中心的运作模式 (3)2.1、华润万家配送类型 (3)2.2、苏州华润万家生鲜品管理现状 (4)2.3、苏州华润万家生鲜品冷链物流流程 (5)三、苏州华润万家生鲜冷链物流存在的问题 (6)3.1、生鲜采购分散,没有规模效应 (6)3.2、生鲜配送中心布局不合理 (7)3.3、生鲜配送路线缺乏规划,效率较低 (7)3.4、物流信息水平较低 (8)3.5、设施设备相对比较落后 (9)四.华润万家冷链物流配送优化方案 (9)4.1优化思路与内容 (9)4.2生鲜采购管理模式优化 (10)4.2.1生鲜采购冷链直通模式 (10)4.2.2、生鲜采购冷链集约化管理 (11)4.3华润万家生鲜品配送中心布局规划 (12)4.3.1配送中心内部布局方法 (12)4.3.2基于SLP的华润万家生鲜品配送中心布局规划 (13)4.4配送路线优化 (14)4.4.1确定坐标点 (14)4.4.2路线优化思路 (15)4.4.3、科学设计配送路线 (18)4.4.4、完善华润万家生鲜冷链物流信息系统 (19)4.5更新物流配送的设施设备 (20)4.6 方案框架图 (21)4.7 保障方案 (22)五.总结 (22)苏州华润万家冷链物流运作方案优化设计一.华润万家概况1.1、华润万家简介华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业—华润集团旗下优秀零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。
旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、VIVO采活等多个著名品牌,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
截止目前,华润万家连锁超市已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区,100多个重点城市。
2012年实现销售941亿元,全国门店总数达到4425家,员工人数超过20万人。
华润万家新零售调研报告
华润万家新零售调研报告华润万家是中国华润集团旗下的大型连锁零售企业,自产自销以及代理各类商品。
随着科技的发展和消费升级,华润万家积极转型,推出了新零售模式,以满足消费者的个性化需求。
以下是对华润万家新零售调研的报告。
一、新零售模式概述新零售是线上线下相结合的零售模式,通过物联网技术、大数据和人工智能等先进技术,将传统的线下实体店与线上平台有机结合,提供全新的购物体验。
华润万家新零售通过构建智能化的门店系统和移动支付,实现了线上线下的无缝连接,为消费者提供了更加便捷、高效的购物体验。
二、新零售的特点1. 多渠道销售:华润万家新零售不仅通过实体店销售商品,还通过线上平台和移动端APP销售商品,拓展了销售渠道,提高了销售额;2. 数据驱动决策:华润万家新零售通过大数据技术分析消费者行为和购买偏好,精准推送商品和促销活动,提高销售转化率;3. 个性化推荐:通过人工智能技术,华润万家新零售根据消费者的历史购买记录和个人偏好,推荐符合其口味的商品,提高用户满意度;4. 实时库存管理:华润万家新零售通过物联网技术,实时监控库存情况,提前进行补货,避免缺货情况的发生,提高购物效率;5. 门店数字化转型:华润万家新零售通过数字化技术,将门店打造成智能化的购物空间,提供无人货架、自助结账等服务,提升用户体验。
三、华润万家新零售的优势1. 强大的物流配送能力:华润万家拥有完善的供应链和强大的物流配送能力,保障商品的及时到达;2. 丰富的商品种类:华润万家新零售拥有丰富的商品种类,从食品、日用品到家居用品一应俱全,满足了消费者多样化的需求;3. 优质的产品质量:华润万家新零售注重产品质量,与优质供应商合作,保证商品的品质;4. 完善的售后服务:华润万家新零售为消费者提供完善的售后服务,消费者可以通过线下门店或线上平台进行退换货,有效解决售后问题。
四、华润万家新零售的发展前景随着科技的迅猛发展,新零售模式已经成为当前零售业的发展趋势。
华润万家供应链问题分析
一、华润万家现行的库存管理方法华润万家的库存管理主要通过商品管理系统(MMS)模块支持下的业务执行体系及业务监控体系束实现。
业务执行体系主要包含订货、收货、卖场补货、盘点、退货返厂、灭失管理、商品销售、顾客退换货等具体业务模块,各个业务模块通过关联流程实现具体业务环境的具体操作,同时对应业务监控体系会周期性生成执行监控指标数据,为改善及优化实务工作提供分析支持.二、华润万家现行库存管理方法存在的问题华润万家现行库存管理方法存在诸如库存周期长、缺货率高、订单管理系统存在缺陷、缺乏与供应商深入合作与协调等方面的问题。
1、库存周期长华润万家的库存周期在50天左右,家乐福等外资企业在中国区的平均水平不超过三十天,欧美零售企业的平均值在二十天以内.库存周转天数是库存管理效率的说明性指标,达成值越小越表明的库存管理做得越好,配送成本越低。
美国零售商沃尔玛在美国本土通过“越库配送”和“自动补货”技术的运用,将商品在库周转天数降低至2天.华润万家与外资零售商在库存周转的管理水平上存在着较大差距。
原因在于:一是外资零售商可以运用EDI技术将库存、销售等情况向供应商开放,以便供应商进行生产预测,这样避免零售商为避免缺货的大量采购行为,双方保持着良好的信息共享。
二是外资企业拥有高度发达的物流体系.其可以根据具体需求情况灵活选择自营配送、供应商配送或第三方物流等方式,发达的物流体系为沃尔玛节约了大量成本。
这些都是华润万家尚无法比拟的地方。
华润万家在库存周期方面的差距根源来自于库存管理观念。
华润万家的采购部门相对独立,权力较大,而销售部门在库存控制方面负有的责任并不明晰,并未意识到对商品采购建议的重要性;库房也是只负责商品进、销、存,没有对销售部门和采购部门进行监督与协调。
采购部门销售部门、库房三者过于分散、独立,协调合作不够。
再加上与供应商的关系处于相互不信赖的层次,只是想得到更多的价格折扣,这就导致在每次进货时都需要使用大量现金。
华润万家生鲜经营状况的研究
华润万家生鲜经营状况的研究目录 (1)内容摘要 (2)一、华润万家的概况 (3)二、华润万家生鲜经营发展的现状 (3)(一)生鲜经营的特点 (3)(二)生鲜经营的作用 (4)(三)华润万家生鲜经营的现状 (4)三、华润万家生鲜超市存在的问题及原因分析 (5)(一)华润万家超市生鲜经营运作成本高 (5)(二)华润万家超市生鲜经营损耗高 (5)(三)华润万家超市生鲜的货源、品质难以得到保障 (5)(四)华润万家超市生鲜物流配送体系建设落后 (6)四、华润万家超市生鲜经营发展的思路与对策 (6)(一)华润万家生鲜超市降低成本 (7)(二)积极探索减少超市生鲜损耗的方法 (7)(三)加强上游产品供给市场的培育 (7)(四)加强生鲜现代物流配送体系的建设 (8)(五)加强生鲜从业人员的岗位职能培训,提高经营管理能力 (8)(六)团队精神 (8)1、欣赏,学会欣赏、懂得欣赏 (8)2、尊重,无论新人或旧人 (9)3、宽容,让心胸更宽广 (9)4、平等,不论地位和等级,真正以人为本 (9)5、信任,成功协作的基石 (9)6、超越自我的团队意识 (9)参考文献 (10)内容摘要本文针对华润万家超市生鲜经营现状及产生的原因进行了分析,针对超市生鲜经营的状况,从超市本身出发,对华润万家超市生鲜经营管理整体水平提高的方法进行了思考与探索,并提出了相应的发展策略:加强上游产品供给市场的培育,加强生鲜现代物流配送体系的建设,积极探索减少超市生鲜损耗的方法,加强生鲜从业人员的岗位职能培训,提高经营管理能力。
华润万家方面表示,结合大生活馆同时发展,并在商品品类布局等方面作出调整,今后社区店模式将是华润万家在华拓展的大方向。
关键词:华润万家超市生鲜现状对策一、华润万家的概况自80年前,建立了正大种子店,正大集团显示出其集世界所有伟大工商业巨头的敏锐和创业者精神。
抓住发现的任何机会,发展必要的经营管理和科技技能,并一直计划更好的未来,正大集团已"同亚洲一起成长"。
论华润万家的供应链管理
论华润万家的供应链管理【摘要】供应链管理对连锁零售企业来说至关重要。
本文通过对华润万家供应链管理的分析,指出连锁零售企业在供应链管理中的弊端,并提出改进建议,得出结论即供应链的管理是连锁零售企业降低缺货率、提高营运绩效的有效途径。
【关键词】连锁零售华润万家供应链管理【Abstract】Supply chain management is crucial for retail enterprises. In this paper, through the analysis of the Vanguard supply chain management, pointed out the disadvantages in chain retail enterprises in supply chain management, and puts forward suggestions for improvement. Supply chain management is a retail chains to reduce out of stock, the effective ways to improve operational performance.【Key words】retail chains Vanguard supply chain management前言21世纪的今天,竞争日趋白热化,对市场需求作出快速反应、以速度取胜已成为越来越多企业关注的重点。
而市场需求不断地变化、顾客对品牌的关注度与忠诚度不断地下降、潜在进入者与竞争对手不断地蚕食市场,面对如此多的不确定性,连锁零售企业应根据形势的变化,快速地制定出相应的策略,大力发展供应链管理。
本文通过三个部分对连锁零售企业供应链管理进行论述,第一部分是物流配送,第二部分是物流信息,第三部分是物流客户服务。
第1章绪论选题背景:随着我国加入WTO后,国内外有实力的连锁超市企业,纷纷以抢占市场姿态,以积极的态度快速地进入国内一二三级市场,与国内连锁企业抢占市场。
华润万家供应链分析小组
华润万家超市供应链分析一、企业概况:华润万家有限公司(CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd., 缩写CR Vanguard)是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润(集团)有限公司旗下一级利润中心华润集团将零售作为主业发展,并制定了5年时间内投资50亿,实现营业额500亿,年度利润5亿元的“四个五工程”战略目标。
作为华润零售战略的龙头企业,华润万家拥有了国际资本市场的发展空间与良好的机制平台。
20年的发展历程,使华润万家成为全国范围发展的大型零售企业。
截止到2011年12月,华润万家员工总人数超过200000人,并以827亿元(其中苏果销售额为420亿元,名列旗下各品牌第一)的销售额名列中国连锁超市第一位。
华润万家在天津大型超市有二十余个,分布在天津各区。
以下为华润万家超市在天津市内分布图。
二、华润万家的物流:华润万家这几年从一二线城市到三四线城市,从沿海到中西部,跨区域的覆盖为其提供了非常好的中国市场。
也正是因为拥有这个便利,现如今华润万家已经建立了覆盖全国的高效物流配送体系。
目前华润万家已在中国(包括香港)建有二十多万平方米的配送中心,并有自己的物流公司和开发运用先进的物流技术,这套物流配送体系可以支撑全国三千多家大小门店、各业态超市的运转。
华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控,从而避免盲目订货,减少不合理库存。
此外,华润万家还积极开创合作共赢的零供关系。
目前华润万家有超过1万家的供货商,其中90%的是商品买卖关系,而非目前国内零售业流行的柜台租赁关系,华润万家每年与供应商签一次合作协议,有些签长期合作协议。
而为了有效解决目前高速路上运输车辆高空载率的问题,华润万家与运输公司和供应商合作开发了“回程运输项目”,由华润万家作担保,同时为运输公司和供应商节约了费用。
三种物流模式满足商品配送存储型、直通型以及供应商直送门店三种物流模式。
华润万家物流链
华润万家:构建主动反应型供应链对于很多零售企业而言,物流只是商品采购的支持部门,处于从属地位。
而在华润万家看来,物流在零售企业经营中起到关键的纽带作用。
与其他零售商不同,华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控。
作为较早投入物流建设的零售企业,华润万家在2002年建立了平湖配送中心,当时华润万家在深圳只有几十家门店,如今,华润万家在广东省拥有近400家门店,供应链在华润扩张中起到了巨大的作用。
目前,华润万家在华南、华东、西北、东北、中原等区域建立了14家配送中心(DC),总面积达到22万平方米。
记者于8月9日探访了位于华南区的华润万家平湖配送中心,它是华润万家吞吐量最大的配送中心,也是华润万家物流总部的所在地。
三种物流模式满足商品配送“我们的商品分为存储型(Stock Item)、直通型(Cross-Docking)以及供应商直送门店(Deliver to store Directly)三种物流模式”。
华润万家物流部高级总监李亦春告诉本报记者。
所谓存储型物流就是商品供应商运输到配送中心后并不是马上分拣、配送到门店,而是储存于配送中心的货架,门店缺货时再由配送中心发往各个门店;直通型则是供应商一旦将商品运输到配送中心,马上进行分拣处理并发往各个门店;商品在配送中心不做停留。
而供应商直送门店则是供应商将商品不通过配送中心直接送入门店。
对于不同的配送模式,是由商品的属性以及供应商的实力和备货能力来决定的。
“存储型商品一般为销量比较大的紧俏商品,我们对其在配送中心储存为的是保证安全库存,从而避免断货现象。
这类商品有宝洁的产品、矿泉水等;直通型商品主要是销量不是很大,周转较为缓慢的商品,比如箱包之类;供应商直送门店的商品一般以生鲜以及一些冷冻产品为主”,李亦春对记者表示,“选择不同的物流模式也要根据供应商的实力来决定,如果供应商实力雄厚,配送能力强大,我们可以采取直通的物流模式,如果供应商实力较弱,我们只好采取存储型配送模式了”。
华润万家采购调查报告
华润万家采购调查报告华润万家采购调查报告目录一.公司简介及其发展历程二.解密华润万家供应链1.构建主动反应型供应链2.三种物流模式满足商品配送3.监控商品采购4.回程运输,降低成本5.华润万家农超对接模式三.采购部门架构及管理1. 采购系统概述2.采购管理系统分析3.华润超市采购流程框架4.华润万家采购管理手册四.供应商关系的管理1.华润万家VSS供应商证照管理介绍2.业务功能介绍3.华润万家供应商服务系统使用说明五.华润万家自身环境分析六.沃尔玛的优劣势分析七.如何打败竞争对手一▪华润万家公司简介及其发展历程华润万家有限公司(CR Vanguard)是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团——华润(集团)有限公司旗下一级利润中心。
旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、VIVO采活、Pacific Coffee等多个著名品牌,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
1. 华润万家历史华润万家前身为华润超级市场,以华润采购有限公司之名义,于1984年2月14日成立并开业,经营超级市场业务及批发业务。
其后于1990年代初在中国大陆扩展业务。
华润万家坚持“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,截止12月,在全国拥有门店2698家,员工人数超过15万人,实现销售638亿元,蝉联中国连锁超市第一位。
当前华润万家在香港、广东、浙江、江苏、天津、北京等地拥有门店超过480家,形成了华东、华南、华北、香港四大业务发展区域,主营大型综合超市、生活超市、便利超市三种业态。
其中大型综合超市18家,主要分布于华南地区,是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式,以齐全的商品品种,最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求;生活超市50家,在华东、华北、华南地区都有发展,以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利;便利超市门店数量最多,遍及四大业务区域,以社区居民为依托,突出了便利优势。
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企业概况
华润万家有限公司 是中国最具规模的零售 连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚 的中资企业集团。20年的发展历程,使华润万 家成为全国范围发展的大型零售企业。截止到 2011年12月,华润万家员工总人数超过200000 人,并以827亿元销售额成为华润零售战略的龙 头企业,华润万家拥有了国际资本市场的发展 空间与良好的机制平台。
简单地说,华润万家做的是超市零售,并没有生产活动。所以对超 市来说采购和需求也就等同于生产采购计划。很多零售企业不同,华 润万家物流部门能够对采购和供应链起到监控作用,甚至有些时候, 物流部门可以“过问”采购部门下的订单。
在华润内部,物流部与采购部属于同一个级别,汇报对象都是首席 运营官。由于物流部的独立性,因此物流部可以起到对采购订单的监 察作用。在这样的架构下,物流部门成立了专门处理审核采购订单的 商品续订组,而采购部也成立了采购支持部门与物流部门进行对接。
监督所形成的构架,这也提高了自身的主动性和监管性,虽然同属
一个部门,但是专人专管,落实采购环节,又收到了良好的效果。
third
运输成本是供应过程中所要考虑的重要因素之一,华润的回程
运输不仅节约了供应商的成本,同时还实现了双赢甚至是多赢,
虽然仍处于推广期,但是这也会是未来供应链发展的趋势。
谢 谢!
各模式对应商品特点
存储型 商品一般为销量比较大 的紧销商品,这类商品 有宝洁的产品、矿泉水 直通型 商品主要是销量不是很 大,周转较为缓慢的商 品,比如箱包之类 供应商直送门店 商品一般以生鲜以及一 些冷冻产品为主
等
回程运输,降低成本
由于零售商拥有众
多供应商资源以及门 店资源。如何利用好 自己的店铺资源和供 应商的优势降低物流 成本是华润最近一直 推行的事情。这便是 华润万家的“回程运 输项目”。
分析与总结
first 华润在供应链上的主动性要强于其他企业,华润早期对物流的巨大 投入也在如今得到了良好的成效,前期的投入为物流网络体系的形 成打下了基础,也使得现在我们看到的华润式的高效。此外,华润 采取了多种物流模式,多样化的模式保证了措施的针对性,选择权 在供应商手里,这样既灵活又可以降低中间步骤带来的成本和时间 损耗。 second 不仅仅是物流上,在采购上同样如此,华润的物流对采购过程的
物流供应
华润万家特有的供应商服务系统使供应商方便快捷的进行供货与核算, 大大提高了供货采购效率。与此同时华润万家的采购方式也独具一格。
华润万家供应商服务系统使用说明 /view/8555263667ec102de2bd8909.html
需求与生产计划及采购
当车辆完成送货任务、 准备返回前,顺道去供 应商的仓库,帮助他们 把货品运到配送中心。 华润万家牵头签署三方 (华润万家、运输公司、 供应商)合作协议,由 华润万家做担保,从而
消除了供应商顾虑。
农超对接模式
华润万家的农超对接模式为“超市+基地”的供应 链模式,直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社 对接。农超对接模式切实帮助当地种植农户解决了 销售渠道、产销信息平台的问题,让农户专注种植 环节,通过多使用农家肥、低限使用农药、疏花疏 果、滴灌等措施提高水果的安全性,提供给消费者 多产品群、多价格带、多包装、多体验的产品,同 时也提高了其自有品牌“润之家”的影响力。
物流模式
存储型物流:商品供应商运输到配送中心后并不是 马上分拣、配送到门店,而是储存于配送中心的货 架,门店缺货时再由配送中心发往各个门店。
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直通型:是供应商一旦将商品运输到配送中心, 马上进行分拣处理并发往各个门店;商品在配送 中心不做停留。
供应商直送门店:是供应商将商品不通过配送中 心直接送入门店。