以“舌尖上的”为话题：舌尖上的安全

以“舌尖上的”为话题：舌尖上的安全

中国人创造的菜式越来越多，高级大饭店建得也越来越豪华，谁又曾想，食品的安全指数却越来越低了呢？是的，在我们享受着舌尖上的美味时，我们也在享受着舌尖上的危险。抛开影响人健康的病菌不说，各种增料、添加剂里也占了一半对人体有害无益的东西。

先说说最近流行于美食界的一股“昆虫热”吧！的确，吃了昆虫体内的蛋白质，对于人体有着不小的好处，但这只局限于已检疫、确认过得无毒昆虫中。如若随便在山中抓上十来只昆虫便煎炸蒸煮，谁又能保证这些食物安全无害呢？更何况，不少无良商贩心心念着这赚钱的好机会，先摆个小摊，抓上一些对人体看起来光鲜、叫不出名儿来的昆虫，来一次“大杂烩”，成本小——至少不用辛苦去找顾客指定的昆虫了，但这些“地摊虫子”真的就对身体有好处？我看未必，只是这些东西在人体的肚子里发酵，还没有真正显示出它们的毒性来。好多人都上过这种无良商贩的“当”。就算去的是正规食店，也免不了“幸运地捡到食品安全查验人员的漏子”。唉，谁让中国的食客这么“好吃”呢？广东素有“美食天堂”之誉，天上飞的，地上走的，水里游的，甚至地下钻的，都成为了广东人口中的美食。前一段时间，在广州做生意的王先生就曾因吃了油炸的某种昆虫而中毒，在医

院洗胃，滋味很不好受。

再来谈谈各种非现做食品吧，比如果汁、饼干、罐头……这些东西经过包装和处理，着实好看，但为了保存时间久点，大多都添加了各种食品添加剂，如保鲜剂等。国家食品卫生检疫局也不是“吃素”的，早早颁布了各种添加剂在一样食品中使用的上限，但人们又会创造性地研发出更新的食品添加剂来。其中不乏无证流动小摊过量添加这些食物“外来人员”。嘿，你还真不要小看了中国食客们的“胆量”，那些小摊，生意还异常火爆。那些小贩们，也是丧尽天量，为了一点蝇头小利，什么都干得出。

现在都说自家种的菜、做的菜才是放心菜，谁又能肯定呢？谁知道你买回来的种子里又有没有添加了什么东东？谁知道你做的菜里用的原材料有没有用过农药“临幸”过或者用催肥剂“催肥”的呢？有人曾看过美国食品安全局耗时多年统计出的全球各个国家放心食品单，中国的单上居然一个字都没有，这又说明了什么？

唉，中国人舌尖上的安全真令人担忧啊！舌尖上的未来，就是我们的未来……