农产品供应链的发展探析-文献综述
生鲜农产品供应链管理研究综述及展望
二、生鲜农产品供应链管理存在问题
2、生鲜农产品供应链风险管理缺乏系统性和全面性。虽然国内外学者对于生 鲜农产品供应链风险管理的研究已经取得了一定的成果，但是在实际应用中仍然 存在缺乏系统性和全面性的问题。例如，一些企业在应对风险时往往只考虑单一 的风险因素，而忽略了其他风险因素之间的相互作用和影响。
4、可持续供应链管理
4、可持续供应链管理
近年来，可持续供应链管理逐渐成为沃尔玛的重点。沃尔玛通过与供应商建 立合作关系，推动可持续农业发展，降低对环境的影响。例如，沃尔玛要求供应 商采用环保包装材料，减少废弃物产生，同时提倡采用可再生能源，减少碳排放。
三、结论及建议
三、结论及建议
沃尔玛在生鲜农产品供应链管理及优化方面取得了显著成果，其成功经验值 得中国零售企业学习和借鉴。然而，面对日益激烈的市场竞争和不断变化的消费 需求，中国零售企业还需要在以下几个方面加强：
4、强化可持续供应链管理
总之，沃尔玛在生鲜农产品供应链管理及优化方面的成功经验为中国零售企 业提供了宝贵的借鉴。在今后的发展中，中国零售企业应积极学习并引入国际先 进理念和技术，同时结合自身实际情况，不断创新和完善供应链管理体系，以适 应日益激烈的市场竞争和满足消费者不断变化的需求。
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二、生鲜农产品供应链管理存在问题
3、生鲜农产品供应链信息化水平较低。由于生鲜农产品的生产、采购、运输、 销售等环节具有较强的季节性、地域性和分散性等特点，导致信息化水平较低， 难以实现信息的共享和协同操作。
三、生鲜农产品供应链管理发展 趋势
三、生鲜农产品供应链管理发展趋势
未来，生鲜农产品供应链管理将会朝着以下几个方向发展： 1、生鲜农产品供应链各环节之间的协同性将得到加强。随着信息技术的发展 和应用，生鲜农产品供应链各环节之间的信息不对称和利益冲突将得到缓解，从 而促进各环节之间的协同发展。
生鲜农产品供应链文献综述
广西生鲜农产品物流供应链模式研究关键词：生鲜农产品物流供应链模式广西一、国内外研究动态及评述（一）国外研究动态国外农产品物流的研究起步较早，研究成果比较丰富。
综合国外对农产品物流的研究文献来看，国外农产品物流的研究文献主要有：1.国外农产品物流的研究现状美国学者 J.F.Growell 是最早对农产品物流研究的学者，他在 1901 年的有关《农产品流通产业委员会报告》的美国政府报告中首次论述了影响农产品配送成本的各种因素。
J.F.Growell 的研究开辟了对农产品物流的研究，揭开了人们对物流认识的序幕。
克拉克·韦尔德其后在 1932 年所著的《农产品营销》才引起国外学者对农产品物流研究的重视，文中对农产品营销的集中、运输、储存、融资、风险、标准化等职能作了研究。
目前国外对农产品物流的研究主要集中在食品安全、农产品物流的信息化(包括透明化和可追溯性等技术和理论)、冷链物流、农产品流通市场建设等领域，并日益扩展和深化。
2.国外关于农产品供应链整合的研究文献最早提出了农业“纵向协调”的是Mighell和Jones(1963)，认为它是一个组织的创新，纵向协调包括从原材料采购、产品加工、保管储存、中间运输、终端销售等这些活动在内的一系列过程。
在此研究基础上，Barkema(1993)又从“消费者需求变化”这个角度强调，他认为食品行业需要通过纵向合作快速了解消费者需求变化，他还认为契约与整合的出现造就了一种新的交流方式，这种交流方式使消费者的需求延着供应链上溯到食物生产者传递的能力得到大大增强。
Boehlje 与 Schrader(1988)两位学者主张将食品供应链的研究重点从市场转移到链条的纵向协调上来，譬如研究链条中纵向整合的一些限制因素，以及实施纵向整合的主体等等。
他们主要强调在供应链中要严格控制产品质量、流通程序与经营成本，并对链条进行合理而有效的内部整合以提高供应链的整体运作效率，链条内部各成员之间运用合同、合资或联合来取代传统的市场方式。
农产品冷链物流发展现状及对策研究文献综述
【农产品冷链物流发展现状及对策研究文献综述】一、引言随着社会经济的快速发展和人们对生活品质的要求不断提高，农产品需求呈现出多样化、个性化的特点。
然而，长期以来农产品冷链物流发展滞后，导致了农产品保鲜、运输等问题长期困扰农业行业。
对农产品冷链物流发展现状及对策进行研究，对于推动农产品产业升级、提高农产品附加值具有重要意义。
二、农产品冷链物流发展现状综述（1）冷链物流基本概念冷链物流是指将需要保持在一定温度范围内的商品进行冷藏、冷冻、冷藏运输和配送的过程。
农产品冷链物流则是指对应于农产品的冷链运输与储存。
（2）农产品冷链物流发展现状当前，我国冷链物流市场整体发展迅速，但与发达国家相比还有一定差距。
农产品冷链物流不仅存在冷链设施不足、技术落后等问题，而且市场需求和供给之间的矛盾依然存在。
另外，农产品冷链物流网络规划和运营管理存在问题，增加了农产品运输损耗和风险。
三、农产品冷链物流发展对策研究综述（1）政策扶持和资金支持政府需要出台更加完善的农产品冷链物流发展政策，支持冷链设施建设、技术创新等，并加大对农产品冷链物流的资金支持力度。
（2）提升冷链物流技术水平加强冷链技术研发，推动农产品冷链物流技术的升级和改造，提高农产品冷链运输温度控制、湿度控制和气体调节等方面的技术水平。
（3）完善冷链物流网络规划根据农产品产地、消费地的特点，规划和建设合理的冷链物流网络，降低农产品运输、储存损耗，提高冷链物流的运输效率。
四、个人观点和建议在当前经济发展的背景下，农产品冷链物流发展是我国农业发展的重要保障，也是提高农产品附加值的重要途径。
政府应加大扶持力度，企业需要加强创新，提高冷链物流技术水平，促进农产品冷链物流发展进入快速发展阶段。
五、总结本文对农产品冷链物流发展现状及对策进行了综述。
通过对现状的分析，我们可以清晰地看到我国农产品冷链物流发展中存在的问题和不足。
对策研究部分提出了政策、技术、网络规划等多方面的解决方案。
农产品供应链的发展探析-文献综述
毕业论文文献综述物流管理农产品供应链的发展探析供应链最早来源于彼得·德鲁克提出的“经济链”，而后经由迈克尔·波特发展成为“价值链”，最终日渐演变为“供应链”。
农产品供应链管理始于20世纪90年代初，是从研究危机中的美国杂货店开始的。
我国的农产品供应链尚处于起步阶段，主要的研究成果都出现在近两年。
从这些研究成果中，我们可以得到如下结论。
1 关于农产品供应链的历史回顾1.1 农产品供应链的产生在农产品需求管理经济时代，农产品供给大于需求，消费者成为农产品产业链中的决定因素。
经济的发展，消费者收入水平的不到提高，消费者对农产品的需求偏好发生快速的变化，对产品质量、产品服务和产品特色等有着更高的要求。
能否满足消费者个性偏好成为经营者获取竞争优势的关键。
为了满足消费者日益变化的需求，农产品供应链便应运而生了。
另一方面，供应链管理带来的益处已经得到各行业的普遍认同，农产品经营者想要保持赢利也必须进入或建立有效的供应链。
供应链管理将上下游企业作为整体，相互合作、共享信息，提高供应链的快速反应能力，为了共同的目标保持协调一致，有效提高供应链的效率和服务水平，降低总体成本，从而提升市场竞争力。
1.2农产品供应链的内涵及特征农产品供应链的概念至今还没有统一，主要是指由农业生产资料供应商、农产品种植者、养殖者、加工者、物流服务经销商、消费者等各个环节构成的组织形式或网络结构。
农产品供应链是一个为了生产销售共同产品而相互联系、相互依赖的组织系统，它类似一种超级组织（W.Stern,1996）,它包括交换过程中的各种关系，是交换的推动器（E.Pelton,2002）。
赵敏（2006）提出农产品供应链存在以下几个特点:农场品供应链的资产专用性高；市场不确定性较大；市场力量不均衡；农产品供应链对物流的要求较高。
农业生产不同于工业及服务业，在生产过程，对自然力、自然条件及作物个体生命的依赖性比较强。
农产品本身往往具有鲜活性，农产品生产的区域性、季节性、分散性等特点十分突出。
关于农产品供应链管理的文献综述
关于农产品供给链管理的文献综述容提要：最近几年来,关于农产品供给链管理的相关研究的文献层出不穷，从我国农产品供给链管理的模式研究到物联网在供给链管理中的应用等多方面的研究。
本文是将对农产品供给链管理的相关研究文献进展初步的综述性分析,并对农产品供给链管理的研究进展状况作一个根本的概括。
关键词:农产品、农产品供给链管理、供给链管理一、引言近年来关于农产品供给链管理这个课题引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,特别是现在我国关于“三农〞的问题仍然在温热期，有关供给链管理处置农产品的课题研究显得尤为迫切、重要。
虽然，我国是农业大国，但是农业却是相对落后的，为了把生产优势转化为农民增收优势，进一步推动农产品平安和绿色开展，开展地方特色农业、做强优势农产品品牌为推手，加快农业产业化进程，全面提升农产品市场竞争力，实现促民增收。
最近几年国家对农业的大力支持使得许多学者对农产品供给链起了研究兴趣，尤其是农产品本钱问题。
众多学者更是从我国的根本国情和根据我国的社会背景对供给链管理在农产品研究。
二、我国近几年关于农产品供给链管理的研究1、农产品供给链管理的现状研究在农业产业化农产品的经营中导入供给链管理逐渐成为具有意义而又热门的课题研究。
在对我国农产品供给链的初步探索中，岩、傅泽田和雪〔2008〕阐述了农产品供给链的概念及其主要特征指出了我国农产品供给链管理面临的主要障碍有：农产品的生产到消费是一个复杂的系统，跨越了一、二、三产业；产地分散，生产规模小，科技含量低；流通环节薄弱；供给链的各个环节严重存在信息不畅和时效性差的情况并提出了政府要发挥主导作用，开展多元化协调主体；提高农产品生产的组织化、规模化和标准化程度；实现供给链上信息有效传递，做好农产品物流管理的政策建议。
王金河〔2008〕评述我国农产品流通式现状指出了农产品流通环节较多，流通效率低、农产品流通的信息渠道不畅通、产品的附加值低等问题。
提出了农产品流通的新模式过程为：生产者——产地市场一一运销批发商一一销地市场一一零售商——消费者，并提出，农产品供给链的核心企业应由批发市场来担任。
农产品冷链物流发展现状及对策研究文献综述
1782021,V^l.41,No.02农业与技术※农业经济农产品冷链物流发展现状及对策研究文献综述赵国利(成都信息工程大学物流学院，四川成都610100)摘要：本文对于目前农产品冷链物流的概念、绩效评价和技术展开一定研究活动，为后续的深入研究提供借鉴。
通过对比国内外农产品冷链物流发展现状及对策研究，结果表明，国外比国内较早的研讨农产品冷链物流的发展过程，我国农产品冷链物流还存在农产品冷链流通率低、物流设备设施欠缺、相关技术标准不健全等问题。
研究农产品冷链物流的目的，是为了在现状中发现问题，以便采取措施来促进农产品冷链物流发展时，有针对、有先后地解决问题的关键点。
能为冷链物流体系的发展提供一条新路径，对冷链物流的建设提供新的思路，推动农产品冷链物流的经济发展。
关键词：农产品冷链物流；现状；对策中图分类号：［S-9］文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.202101300521国内研究综述2020年为止，我国大概有14.2亿人口，农村人口占绝大多数，是一个真正意义上的农业大国、人口大国。
从古至今，农业作为第一产业，在人们的生产和生活中扮演着重要的角色。
但是不管是从农产品的市场发展空间来看，还是农产品的产量来看，都面临着农产品冷链物流发展的机遇与挑战。
我国农产品冷链物流起步很晚，并且农产品冷链物流产业的发展相当滞后。
在经济高速发展的今天，消费者对生鲜农产品的观念产生了巨大改变，对农产品冷链物流提出了更高要求。
然而，我国生鲜农产品却面临着冷链物流体系成本高、效率低、损耗高等一系列严重的问题。
因此，国内的研究学者需要增加对农产品冷链物流这一新领域的关注度，应加快建设农产品冷链物流体系，同时把物流业的基础理论融合到农产品的冷链物流流通体系中来，并且深入研究农产品冷链物流业的发展。
总体来看，国内研究学者在农产品冷链物流这一新兴领域出现后进行探索，没有得出较为统一的定论，通过总结归纳，主要包含以下3个方面内容。
果蔬农产品物流文献综述
果蔬农产品物流文献综述摘要综述主要针对果蔬农产品及冷链物流的相关文献（2010-2013）的阅读和整理，内容主要有：果蔬农产品物流现状问题对策研究及展望，果蔬农产品物流模式研究，果蔬农产品物流成本研究等。
0引言随着人们生活水平的日益提高，瓜果蔬菜已是人们日常餐桌上必不可少的实务，因此有关老百姓“菜篮子”的许多问题也就成为人们关注的焦点之一，例如如何保证让老百姓吃上新鲜安全的蔬菜水果，如何保证瓜果蔬菜的供给需求和保持价格稳定等问题。
而我国的果蔬农产品物流还存在很大的问题，还是以传统的、粗放的物流方式为主。
果蔬冷链物流发展十分落后，由于缺乏相应的冷链体系和设施导致我国果蔬农产品在流通过程中损失十分严重，缺乏相应的标准和监管制度导致果蔬农产品物流发展缓慢，这也导致了我国果蔬物流效率低下、成本较高、货损率较高等问题，本文主要对果蔬农产品物流相关文献进行综述，了解本领域研究前沿。
1.我国果蔬农产品物流及冷链物流现状问题及对策和展望1.1果蔬农产品物流的特点（1）果蔬农产品物流数量大、品种多我国是世界第一果蔬生产国，生产的果蔬类产品品种相对较多。
同时由于我国果蔬类产品的种植面积比较大，种植技术、方法也相对成熟，果蔬类产品的数量也相对比较大。
同时果蔬生产具有地域性和季节性的限制，我国各个地区大都因地制宜、发挥各自生态条件的优势，进行专业化种植。
而果蔬类产品面临的消费者却大都相同，因此我国大量果蔬类产品需要在各地调配供应，物流量相对来讲也特别大。
（2）果蔬农产品物流要求高、专业性强、难度大。
果蔬类产品因为自身具有易腐性、保鲜期限短、不易储存等特点，对物流技术提出了比较高的要求，从而可以保证其质量。
此外随着人们生活质量水平的提高，对果蔬农产品更强调安全和无污染，因此要求果蔬类农产品物流实现“绿色物流”，所以在果蔬类农产品的物流过程中应该无污染、减少变质的可能性。
这就大大提高了对仓储、包装、运输等环节的技术要求，增加了果蔬农产品物流的难度。
【生鲜农产品供应链研究国内外文献综述2400字】
生鲜农产品供应链研究国内外文献综述1. 国外研究现状关于生鲜农产品供应链协调研究，国外主要从两个方面进行研究。
第一种是通过构建生鲜农产品供应链模型，选择合适的契约对生鲜农产品供应链进行协调。
Barratt和Oliveira 分析了生产商和零售商就回报共享因素对供应链合作关系的影响。
Matopoulos等认为不论是供应商还是零售商，选择正确的伙伴对其发展的重要性。
Dye和Yang通过比较生鲜农产品供应链合作保鲜契约和收益共享契约，分析哪一种契约对生鲜农产品供应链各方利润提升更大，研究发现是收益共享契约。
Soleimani等研究生鲜农产品供应链集中决策和分散决策下的定价问题。
Dave从生鲜农产品市场随机需求出发对其供应链进行协调研究。
第二种是利用可追溯技术对生鲜农产品质量安全进行研究。
Laux等指出一些发达国家（如美国、英国和日本等国），已经将可追溯技术应用于生鲜农产品供应链管理。
Parreño-Marchante等提出从生鲜农产品的生产到流通加工到配送运输再到网点销售的整个流程应用一种新的追溯技术，并证明这一新的的追溯技术可以提升生鲜农产品供应链的效率。
2. 国内研究现状和国外的研究相比，国内关于农产品供应链相关方面的研究开始地比较晚，从1999年开始，国内才着手于农产品供应链的研究。
国内专家学者针对生鲜农产品供应链的研究大多围绕生鲜农产品供应链模式、保鲜控制及运作与协调优化研究等方面。
关于生鲜农产品供应链模式研究。
张学志和陈功玉根据生鲜农产品供应链上核心企业的不同将其分为三种模式，分别是批发市场主导模式、产供销一体化企业主导模式和配送中心主导模式。
刘刚认为生鲜农产品供应链主要受政策法律、消费者购买模式、技术引入、终端力量等几个方面的要素影响，并认为未来生鲜农产品流通模式将进一步向扁平化和多元化方向发展。
近年来，互联网技术的快速发展，生鲜农产品的流通渠道也开始呈现多元化，“农超对接”“电商平台”等也逐渐的兴起。
供应链管理方面的文献综述范文
供应链管理方面的文献综述范文供应链管理是一个涉及到多个领域和复杂关系的重要课题。
在进行文献综述时，我们可以从多个角度来考察这一领域，包括供应链管理的定义、发展历程、关键概念、最新研究趋势和未来发展方向等方面进行综述。
首先，我们可以从供应链管理的定义和范围入手。
供应链管理是指在产品或服务从原材料采购到最终用户消费的全过程中，对整个供应链网络进行有效的规划、协调和控制，以最大程度地满足最终用户需求的一种管理活动。
这一定义涵盖了供应链管理的全过程性和综合性特点，也体现了其对于企业整体运营效率和市场竞争力的重要性。
其次，我们可以对供应链管理的发展历程进行梳理。
从20世纪80年代开始，供应链管理作为一种新兴的管理理论逐渐受到重视，并在实践中得到了广泛的应用。
在不同的历史阶段，供应链管理理论和实践均经历了不同的发展过程，从最初的重点关注成本控制和效率提升，到后来的注重灵活性、创新和可持续发展等方面，供应链管理的内涵和要求也在不断地演变和拓展。
同时，我们还可以对供应链管理中的关键概念进行综述。
比如，供应链设计、供应链协同、供应链风险管理、供应链信息技术应用等都是供应链管理中的重要概念，它们在实践中起着不可替代的作用，也是学术界关注的热点问题。
此外，我们还可以关注最新的研究趋势和未来发展方向。
随着全球化和信息技术的快速发展，供应链管理领域也面临着新的挑战和机遇。
比如，数字化供应链、智能物流、绿色供应链等都是当前供应链管理领域的研究热点，未来的发展趋势也将围绕着这些方向展开。
总之，供应链管理是一个复杂而又重要的管理领域，文献综述可以从定义、发展历程、关键概念、最新研究趋势和未来发展方向等多个角度进行全面的梳理和总结，以期为相关研究和实践提供有益的参考和指导。
农产品物流文献综述(范例).
农产品物流文献综述摘要:农产品物流是制约我国农业发展的重要瓶颈。
本文在介绍国内外物流研究发展状况,总结了我国农产品物流的研究现状,并作了评述。
主题词 : 物流农产品物流评价一、背景目前我国农业发展中面临的一个突出问题是农产品流通的市场化水平低、流通成本高, 农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。
由于农产品最终要依赖于流通领域才能实现其价值, 因此现代农产品流通体系的建立, 已成为提高农民收入、促进整个农业发展的关键。
现代农产品流通体系的建立, 必须依赖农产品现代物流。
现代物流已成为降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“ 第三利润源泉” 。
目前我国的物流行业已逐步进入快速发展阶段。
然而, 由于我国农业发展的相对落后, 致使农产品物流的发展严重滞后, 不仅大大削弱了我国农产品的市场竞争力, 而且已成为我国整个流通体系的瓶颈。
我国每年果品产量有 7000万吨左右,由于上市组织化低、包装不统一、大多敞篷车运输,果品从采收、运输、批发到消费者手中,大约损失 30%。
广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达 7.5亿元。
据统计, 我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在 25-30%左右,超过 1/4的农产品在物流环节中被消耗掉,而发达国家的果蔬损失率则控制在 5%以下,美国的水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有 1-2%。
中国是一个农业大国, 农产品物流在国民经济发展中举足轻重。
因此, 通过研究农产品物流, 逐步建立现代化的农产品流通体系, 将有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾, 提高我国农产品的流通速度与效益, 从而大大提高我国农产品的国际竞争力, 为从根本上解决“ 三农” 问题,打下坚实基础。
二、国内外物流的研究综述1、物流热的兴起据有关资料记载,物流概念的雏形最早出现在 20世纪初叶, 1918年英国的利费哈姆勋爵成立了“ 即时送货股份有限公司” , 旨在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中,被誉为有关“ 物流活动的早期文献记载” 。
农产品物流文献综述
农产品物流文献综述随着经济的发展和人们生活水平的提高，农产品在人们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。
农产品物流作为连接农产品生产与消费的桥梁，对于保障农产品的质量安全、提高农业效益、促进农民增收具有重要意义。
近年来，众多学者对农产品物流进行了广泛而深入的研究，本文旨在对相关文献进行梳理和综述，以期为进一步的研究和实践提供参考。
一、农产品物流的概念与特点农产品物流是指为了满足消费者需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。
与其他物流相比，农产品物流具有以下特点：首先，农产品具有较强的季节性和地域性，这导致农产品物流在时间和空间上的分布不均衡。
例如，某些水果和蔬菜只在特定的季节和地区生产，需要在短时间内运输到其他地区销售。
其次，农产品大多是生鲜易腐品，对物流过程中的温度、湿度、包装等条件要求较高，以保证其质量和安全。
此外，农产品物流的环节众多，包括收购、运输、储存、加工、配送等，每个环节都需要严格的管理和控制。
二、农产品物流的发展现状目前，我国农产品物流取得了一定的发展成就。
物流基础设施不断完善，公路、铁路、水路等运输网络日益发达，冷库、保鲜库等仓储设施数量逐渐增加。
同时，物流技术也在不断进步，冷链物流、物联网技术等在农产品物流中的应用逐渐普及。
然而，与发达国家相比，我国农产品物流仍存在一些问题。
例如，物流环节多、损耗大，农产品在物流过程中的损耗率较高；物流信息化水平低，信息不对称现象较为严重，导致农产品流通效率低下；物流主体组织化程度低，缺乏规模效应和专业化服务能力。
三、农产品物流的模式（一）自营物流模式农业生产企业或农户自行组织物流活动，包括运输、仓储、配送等。
这种模式的优点是企业对物流环节有较强的控制权，能够更好地满足自身的需求；缺点是物流成本高，专业化程度低。
（二）第三方物流模式企业将物流业务外包给专业的第三方物流公司。
第三方物流公司具有专业的物流设备和技术，能够提供高效、优质的物流服务，降低企业的物流成本。
毕业论文文献综述供应链管理研究进展
毕业论文文献综述供应链管理研究进展供应链管理是现代企业管理中的重要组成部分，对于提高企业运作效率、降低成本、提升竞争力具有重要意义。
随着全球化的发展和信息技术的普及，供应链管理的研究也日益深入。
本文将对供应链管理领域的文献综述进行探讨，总结当前研究的进展和趋势。
一、供应链管理概述供应链管理是指企业通过有效地协调和整合供应链上的各个环节，实现从原材料采购到最终产品交付的全过程管理。
供应链管理的目标是在保证产品质量的前提下，最大限度地降低成本，缩短交付周期，提高客户满意度，从而提升企业的竞争力。
二、供应链管理的重要性1. 降低成本：通过供应链管理，企业可以优化资源配置，降低生产成本和运营成本，提高利润空间。
2. 提高效率：供应链管理可以优化生产流程，减少生产环节，提高生产效率，缩短交付周期，更快地响应市场需求。
3. 提升服务质量：通过供应链管理，企业可以更好地控制产品质量，提高客户满意度，树立良好的企业形象。
4. 增强竞争力：有效的供应链管理可以帮助企业更好地把握市场机会，快速调整生产和供应策略，提升企业的竞争力。
三、供应链管理研究的主要内容1. 供应链网络优化：研究如何构建高效的供应链网络，实现供应链各环节的协同作业，降低整体成本。
2. 供应链信息技术：研究如何运用信息技术优化供应链管理，提高信息共享效率，加快决策速度。
3. 供应链风险管理：研究如何应对供应链中的各种风险，建立风险管理机制，保障供应链的稳定运作。
4. 可持续供应链管理：研究如何在供应链管理中考虑环境、社会和经济效益的平衡，实现可持续发展。
四、供应链管理研究的进展1. 供应链协同：当前供应链管理研究的重要方向之一是供应链协同。
通过建立合作伙伴关系，实现供应链各环节的协同作业，提高整体效率。
2. 大数据在供应链管理中的应用：随着大数据技术的发展，越来越多的企业开始将大数据技术应用于供应链管理中，实现供应链的智能化管理。
3. 供应链金融：供应链金融是近年来备受关注的研究领域，通过金融手段优化供应链融资、结算等环节，提高供应链的资金利用效率。
农产品供应链优化文献综述
毕业设计（论文）文献综述设计（论文）题目：农场品物流供应链优化的研究学院名称：交通与物流学院专业：物流管理2012年6月关于农场品供应链的优化研究也已经成为国内物流优化研究的重点，王新利,张襄英对中国农村物流模式及体系进行研究，发现从世界发达国家农产品产值构成来看,农产品产值的70%以上是通过产后的储运,保鲜,加工等环节来实现。
而中国的物流供应链成本远远高于其他发达国家的水平。
所以必须进行供应链的优化，以达到物流成本降低，提高农民的生产利润。
(王新利,张襄英,2002)。
而我国各类农产品的供应链网链结构存在差异, 各有特色。
所以对于农场品的供应链优化，必须各个考虑。
（张倩, 李崇光，2008）其中，颜莉霞提出了基于农业集群的农产品供应链优化，认为实施农产品供应链管理模式首先应选择农产品供应链模式, 这些模式包括农产品批发商主导型模式、农产品加工商主导型模式和大型零售商主导型模式。
而选择好的供应链模式是优化的关键。
（颜莉霞，2010）。
三、主要参考文献基本观点分析农产品供应链管理是指对农产品生产的原料供应、生产加工、产品物流和销售等环节参与者的关系的管理，具体的组织形式表现为纵向一体化和横向一体化的战略联盟。
农产品在运输过程中的损耗，给农产品造成巨大损失，同时严重影响食品的质量。
我国基本没有形成完整的农产品供应链体系，在流通链上存在着许多严重问题，因此，农产品供应链的优化为不可忽视的、亟待解决的重要问题，这也是农产品物流研究的主要对象之一。
作者从这一问题出发，为寻求合理的供应链优化进行分析，认为只有对各种农产品的特点出发，进行农超对接等方式，提高农场品的运输效率，提升农产品的运输质量，从而进行农场品供应链的优化建设，以达到提高农民的利益，提高农场品的质量，保护消费者对于农产品消费的安全的信心，实现共同利益。
（一）农产品供应链综述农产品供应链是基于农产品这一特殊产品形成的供应链。
它通过前馈的信息流、反馈的物料流和信息流执行农业生产资料采购、农产品及加工品生产、销售, 进而把农资供应商、农产品种植养殖者、收购批发商、加工商、分销商、最终消费者环环相扣, 连成一体的功能网链结构模式。
《农产品冷链物流发展研究开题报告文献综述3000字》
农产品冷链物流发展研究开题报告一、课题背景及研究意义1、研究背景本文的研究背景立足于目前电商平台最“拥挤”的赛道，自2012年开始各路生鲜电商厂家开始布局，集齐了京东、阿里、拼多多、美团等众多互联网电商巨头。
京东生鲜作为生鲜电商行业的领头羊，他的自营配送业务遍布了全国各大城市，京东生鲜事业部的确立更进一步的让他走上了蓬勃发展的道路。
从京东的内部数据可以看出，2020年京东生鲜的成交额相比2019年增长了近215%，同时在线上生鲜市场中的占比也稳居第一。
为了保证京东生鲜在该行业中的稳步发展，最重要就是从全方位考虑并努力满足消费者的需求，提高用户的体验感受，解决生鲜农产品的物流服务质量低下等可能令消费者不满意的种种问题，通过也要保证生鲜农产品的品质不会受到长距离物流运输的影响。
近年来，生鲜电商随着互联网的普及而快速发展，在此过程中，生鲜农产品的绿色物流配送服务质量问题成为了限制其发展的关键因素。
如果物流服务质量不能满足消费者的期望，就会引起消费者投诉和差评。
制约生鲜农产品物流行业服务水平提升的原因主要有:冷链物流冷藏冷冻技术落后、信息化水平较低、难以控制供应链成本等。
目前，生鲜电商平台评价物流服务质量的标准相对较少。
因此，在研究生鲜农产品的绿色物流配送服务质量提升的过程中，应站在消费者的角度来考虑并选择科学的研究方法，其目的是让生鲜电商与冷链物流的发展有更广阔的前景。
2、研究意义随着人民生活水平的不断提高，人们希望自己的生活变得越来越健康，吃得好、吃得健康对人们的生活饮食标准影响越来越大，品种多样的生鲜农产品受到大众的青睐。
如何保证产品由生产者流通至消费者的过程中保持新鲜状态并做到令消费者满意的服务质量，这时食品安全保证能力和冷链物流效率就应受到重视。
消费者的反馈对提升物流服务质量至关重要，通过问卷调查的形式，得到了一个适用于生鲜电商物流服务质量的评价体系，并计算出京东生鲜电商物流服务质量的期望与感知之间的差距，以帮助电商平台能更好的满足居民对生鲜农产品冷链物流服务的需求。
农产品供应链问题研究+论文
农产品供应链问题研究+论文农产品供应链问题研究摘要将农业变得产业化是我们创建社会主义新农村和构建和谐社会，彻底的解决三农问题的关键部分。
将农业产业化的主要目的就是为了强化农作物在市场上面的竞争力度，从而加大他们的收入让农业的发展更具有现代化的意义。
要想使农业变得产业化，首先就是要增加他们的收入，然后就是让他们的农产品实现一个农业组织化的程度，现在农业方面的问题非常之多，要想解决这些问题也不是一朝一夕就能解决的，还需要长期的坚持和努力，针对这一点，我们可以引进一个供应链的管理模式。
农业的生产过程有五个环节，最终消费、产后加工、产前准备以及商业流通和产中管理。
在农业这条生产链上面，最为重要的环节就是物流还有农业的供应链，他们两个的主要功能就是衔接，农业生产的流通以及生产能力都跟这两个方面息息相关。
很好的实施农业供应链不仅可以解决农村大多数人没有工作的问题，还能够减轻这些中心城市的就业压力问题，为更多的人创造就业的机会和收入状况，加快了农村城镇化的进度，城乡差别也在逐渐减短。
可以通过这一个供应链将生产当中的每一个环节都紧密的连接在一起，然后在根据市场的需求状况结合外来资源重新组合农业生产的顺序，从而提升供应链的竞争优势以及协调能力，进一步的解决农村、农业以及农产品的问题。
现在我们国家的农产品供应链体系还有农业生产方面已经有了很大程度的进步，不过还是有很多方面都是不够完善的，很多情况都需要进一步的改善，就比如说物流的损失大、成本高、网络布局不够合理等等，还有就是物流的基础设备跟农产品的供应链都不完善并且投资的模式也不是很合理等等，这一些列的问题都是需要完善的。
农产品在我国的总物流比重中已经高达百分之四十左右，一些鲜活的农产品更是高达百分之六十，但是几个发达国家他们的农产品的物流成本却一直控制在百分之十左右。
我国的大部分绿色产品在运输的这一环节上消耗的成本的都是巨大的，尤其是一些蔬菜还有绿色的水果等等，他们在运输以及采摘还有保鲜上耗费的人力、物力以及财力都是巨大的，每一年都有千亿元之多。
农产品供应链研究综述与展望
品 供 应
然条件及作物个体生 命的依赖性比较明 显，农产品本身往往 具有鲜活性；农产品 生产的区域性、季节
以下主要问题：（１） 批发市场发育不 完全；（２） 农贸市场作为现阶段主要 的零售终端无法保证农产品安全； （３）农产品安全、物流成本问题；（４） 农产品供应链中产销脱节；（５） 农产
成员的垂直整合或者是战略联盟，农 产品特殊的自然属性，以及产品的多 品种与多品质性决定了农业生产的 各个单位从组织合作的角度形成一 体化的供应链，共同参与竞争，这是
刘从九针对我国现行的农产品
黄祖辉等以生鲜 供应链组织模式的弊端，提出了组织
农产品为例，指出现 重构的设想，希望通过组织重构实现
阶段我国超市经营生 以下目标：建立企业化批发市场— ——
鲜农产品供应链的问 供应链的核心企业；现代化的供应链
题：供应链各环节并 运作；良性竞争机制的营造。
不连贯，同时在供应
凌宁波等通过对农产品供应链
网络技术，加快现代农产品供应链与 化”、“再中介化”、 “信息中介”、垂直门 生鲜农产品供应链管理的妨碍因素：
电子商务的融合。
户以及价值链网。通过这几种方式的 产品特性；技术支持；营销与竞争；组
为了提高农产品供应链的整体信 改善可以简化原有供应链的复杂结 织成熟度。提出了相应的改进对策：
息化水平，李艳霞等设计了农产品供 构，更好地进行农产品价值创造与转 （１） 提高生鲜农产品供应链管理的信
企业、批发市场、农产品集贸市场超
链上没有形成针对增 特点及现状的分析，指出了传统农产
市以及消费者组成，其流程如图 １ 所 值活动的分派体系。
品供应链运作模式存在的问题，提出
示。
孙炜等从我国农产品供应链体 了电子商务环境下的农产品供应链
关于农产品供应链管理的文献综述
关于农产品供应链管理的文献综述Modified by JEEP on December 26th, 2020.关于农产品供应链管理的文献综述内容提要：最近几年来,关于农产品供应链管理的相关研究的文献层出不穷，从我国农产品供应链管理的模式研究到物联网在供应链管理中的应用等多方面的研究。
本文是将对农产品供应链管理的相关研究文献进行初步的综述性分析,并对农产品供应链管理的研究进展状况作一个基本的概括。
关键词:农产品、农产品供应链管理、供应链管理一、引言近年来关于农产品供应链管理这个课题引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,特别是现在我国关于“三农”的问题仍然在温热期，有关供应链管理处置农产品的课题研究显得尤为迫切、重要。
虽然，我国是农业大国，但是农业却是相对落后的，为了把生产优势转化为农民增收优势，进一步推动农产品安全和绿色发展，发展地方特色农业、做强优势农产品品牌为推手，加快农业产业化进程，全面提升农产品市场竞争力，实现促民增收。
最近几年国家对农业的大力支持使得许多学者对农产品供应链起了研究兴趣，尤其是农产品成本问题。
众多学者更是从我国的基本国情和根据我国的社会背景对供应链管理在农产品研究。
二、我国近几年关于农产品供应链管理的研究1、农产品供应链管理的现状研究在农业产业化农产品的经营中导入供应链管理逐渐成为具有意义而又热门的课题研究。
在对我国农产品供应链的初步探索中，李岩、傅泽田和刘雪（2008）阐述了农产品供应链的概念及其主要特征指出了我国农产品供应链管理面临的主要障碍有：农产品的生产到消费是一个复杂的系统，跨越了一、二、三产业；产地分散，生产规模小，科技含量低；流通环节薄弱；供应链的各个环节严重存在信息不畅和时效性差的情况并提出了政府要发挥主导作用，发展多元化协调主体；提高农产品生产的组织化、规模化和标准化程度；实现供应链上信息有效传递，做好农产品物流管理的政策建议。
王金河（2008）评述我国农产品流通式现状指出了农产品流通环节较多，流通效率低、农产品流通的信息渠道不畅通、产品的附加值低等问题。
【精品】文献综述 农产品冷链物流发展现状及对策研究
河北科技师范学院本科毕业论文（设计）文献综述农产品冷链物流的发展现状及对策研究院（系、部）名称：商务管理系专业名称：物流管理学生姓名：宋国栋学生学号：９１１６１００４０７指导教师：李丽杰２０１３年１２月３０日河北科技师范学院教务处制一、引言随着经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，消费者的食品消费观念由最初的传统型、单一型向现代型、多样型发展[１]。
由于冷链物流在提高产品质量和品质，降低损耗等方面的优越性，越来越受到人们前所未有的重视。
冷链物流已经成为世界各国改善农产品流通环境，保障农产品质量、提高农产品附加值和提升农产品的市场竞争力的重要手段之一。
当前，我国的各类食品年产量已经达到１０亿吨，占世界产品总产量的１５%，我国的果蔬类产品不仅在品种上领先世界，在数量上更是位居世界第一，但采摘后的损耗量达到惊人的２５%，远远高于发达国家的５%，而每年因高温腐烂损耗的果蔬类产品能满足２亿人的营养需求。
水果、蔬菜、肉类、水产品等农产品需要低温流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、风味、色泽和营养[２]。
随着科技的不断发展和商品的不断丰富，人们越来越重视视频的加工和流通环节，因此冷链物流应运而生，建立科学完善的冷链物流和供应链体系迫在眉睫。
冷链物流是指冷藏、冷冻类产品为保证其质量，减少产品的损耗，而在生产、储藏运输、销售、到消费前的各个环节中始终处在有利于产品保存的低温环境下的一项系统工程。
它是需要特别设备，需要注意运输过程、时间、运输形态、物流成本所占成本比例非常高的特殊的物流形式。
而冷链物流企业是指由供应方和需求方以外的物流企业提供冷链服务的业务模式。
冷链物流企业在构建冷链物流系统中发挥着基础性作用。
[３]葛向华（２００８）指出，冷链物流是指冷藏冷冻类产品在生产、储存、运输、再加工以及销售的整个过程中始终处于低温环境下，以保证产品质量和性能的系统工程。
是以保持低温环境为基本要求的供应链系统，是随着科学技术的发展和制冷技术的提高而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段的低温物流过程。
农产品供应链模式研究文献综述
163农产品供应链模式研究文献综述李娜作者简介：李娜（1995．06－），女，汉，研究生，成都信息工程大学物流学院，农业管理（农产品物流与供应链管理）。
（成都信息工程大学四川成都610100）摘要：农产品在流通的各个环节中大部分存在着供需失衡、产销脱节等问题，矛盾主要体现在盲目生产的农户与接受农产品的顾客之间。
大部分原因在于农产品流通环节繁杂、市场信息不对称、物流运作效率低等问多题。
国内外对农产品供应链在供应链概念出现后就开展了多方面的探讨，着重点是关于对供应链的模式、供应链的绩效研究以及供应链的演进机制等进行研究。
相比之下，我国对供应链的研究较晚，基于理论化研究下正式展开对农产品供应链管理、农产品供应链模式及现代化技术供应链模式的探究。
研究供应链的目的是为对农产品供应链理论进行补充，从而对此模式进行系统性的集成与优化。
关键词：农产品供应链；供应链模式：现代技术；文献综述一、国内外研究现状1．国外研究现状国外对农产品供应链的研究起步较早，本文主要针对于在供应链模式、供应链绩效以及供应链的现代技术等研究方面比较丰富。
Pfeiffer P 等学者得出需求商与供应商之间建立实时信息、资源共享等的关键性。
通过利用动态框架，验证了需求方及时获取相关信息的重要性。
为了将相关数据完整的、真实的展示给消费者，因此必须对供应商实施一定的激励方式。
假设没有及时提供合适的信息、虚假信息等，此时需求方应立即放弃此供应商，以便于自身迅速寻找较为稳定的、优质的供应商。
最后将实时信息与静态信息进行比较，得出的结论以对今后的研究者研究这一领域时有一定的帮助。
ＲGovindasamy 和J Italia 等学者对消费者的购买意愿、行为等因素进行预测，并在此基础，针对于农产品供应链的电子商务模式方面进行探究。
通过对比传统供应链模式，认为这种电商模式必须要改善传统的营销观念的不足，转变为新的消费观念，才能发挥这种电商模式的有效作用。
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毕业论文文献综述
物流管理
农产品供应链的发展探析
供应链最早来源于彼得·德鲁克提出的“经济链”，而后经由迈克尔·波特发展成为“价值链”，最终日渐演变为“供应链”。
农产品供应链管理始于20世纪90年代初，是从研究危机中的美国杂货店开始的。
我国的农产品供应链尚处于起步阶段，主要的研究成果都出现在近两年。
从这些研究成果中，我们可以得到如下结论。
1 关于农产品供应链的历史回顾
1.1 农产品供应链的产生
在农产品需求管理经济时代，农产品供给大于需求，消费者成为农产品产业链中的决定因素。
经济的发展，消费者收入水平的不到提高，消费者对农产品的需求偏好发生快速的变化，对产品质量、产品服务和产品特色等有着更高的要求。
能否满足消费者个性偏好成为经营者获取竞争优势的关键。
为了满足消费者日益变化的需求，农产品供应链便应运而生了。
另一方面，供应链管理带来的益处已经得到各行业的普遍认同，农产品经营者想要保持赢利也必须进入或建立有效的供应链。
供应链管理将上下游企业作为整体，相互合作、共享信息，提高供应链的快速反应能力，为了共同的目标保持协调一致，有效提高供应链的效率和服务水平，降低总体成本，从而提升市场竞争力。
1.2农产品供应链的内涵及特征
农产品供应链的概念至今还没有统一，主要是指由农业生产资料供应商、农产品种植者、养殖者、加工者、物流服务经销商、消费者等各个环节构成的组织形式或网络结构。
农产品供应链是一个为了生产销售共同产品而相互联系、相互依赖的组织系统，它类似一种超级组织（W.Stern,1996）,它包括交换过程中的各种关系，是交换的推动器（E.Pelton,2002）。
赵敏（2006）提出农产品供应链存在以下几个特点:农场品供应链的资产专
用性高；市场不确定性较大；市场力量不均衡；农产品供应链对物流的要求较高。
农业生产不同于工业及服务业，在生产过程，对自然力、自然条件及作物个体生命的依赖性比较强。
农产品本身往往具有鲜活性，农产品生产的区域性、季节性、分散性等特点十分突出。
期刊518网（2010）认为，农产品供应链的特点有：(1)农产品生产市场主体比较分散，以分散经营的农户生产为主，市场意识薄弱，缺乏有效的供求信息；(2)我国缺乏实力雄厚的农产品核心加工企业，供应链组织困难；(3)物流业发展滞后，基础设施严重不足。
农村道路、通讯条件差，加剧了物流的不畅通；
(4)供应链一体化程度低。
2关于农产品供应链的研究现状
2.1 国外关于农产品供应链的研究
2.1.1建立有效农产品供应链的策略
Lambert等（1998）认为，抓住供应链管理的本质，需要集成供应链的结构、供应链的业务流程、供应链管理组成的分析框架，其结构模型可以从水平结构、垂直结构以及核心企业所处的水平位置3个基本维度进行描述或分析。
Van der V orst（2000）对食品供应链进行了分析和重构，提出了产生、建模、评估供应链方案的逐步方法。
Van Roekel（2002）给出农产品供应链开发的基本步骤：①分析现存供应链结构；②确定供应链的参加者、目标、战略和组织；
③确定实施实验项目的步骤；④总结影响成功和失败的因素并提出建议。
2.1.2国外农产品供应链发展模式
张京卫（2008）认为，日本农产品物流发展模式：农产品物流的基础设施和设备发达、物流技术先进，可以提高运送的效率，增加农产品在流通过程中的附加值。
农产品物流主体组织化、规模化程度较高；农产品物流渠道批发市场作用突出；拍卖交易成为农产品交易的主体方式；国家政府政策支持力度强，充分发挥农业行政部门的管理与服务职责，降低行政管理成本，提高行政管理效率。
李军民；朱有志；曾福生；唐浩（2007）认为美国农产品生产高度专业化、区域化、规模化，农产品的销售遍布全球，其背后有高效、稳定的农产品供应链体系。
其主要经验是：(1)农工商一体化经营与完备的社会化服务体系，将农场生产与农业前部门和农业后部门有机地结合在一起，降低了市场风险，提高经营效益，提高专业化生产的稳定性和适应性。
(2)农户往往就是农场主或农业
企业家，作为独立运作的农业企业，不存在受欺负、被剥削的问题。
(3)由于农场生产的产品量大，商品率很高，大量物流企业、代理商、加工商等进入到农产品供应链中，承担了农产品的加工、包装、运输、保管、装卸搬运、信息传递、售等业务，同一条供应链中的成员大多采用“订单交易原则”，建立了较为稳固的关系。
2.2国内学术界关于农产品供应链的探析
2.2.1 农产品供应链的含义
农产品供应链可以被定义为农产品从收购、加工、运输、分销直至最终送到顾客手中的这一过程所组成的环环相扣的链条。
农产品供应链不仅包含了加工企业和农产品生产者，还包括运输商、批发商、零售商及最终消费者等其他供应链成员，是围绕一个核心企业对农产品从生产到消费过程中的各个环节锁涉及的物流、资金流、信息流进行整合，将生产商、分销商、批发商和零售商等各方连接成一个具有整体功能的网络。
农产品供应链管理是指对农产品生产的原料供应、生产加工、产品物流和销售等环节参与者的关系的管理，具体的组织形式表现为纵向一体化和横向一体化的战略联盟（霍夫曼,2004）。
农产品供应链管理是供应链管理理论在农业领域中的具体应用，它将农业生产资料供应、农产品生产、加工、储运、销售等环节连成一个有机整体，并对其中人、财、物、信息、技术等要素流动进行组织、协调与控制，以期获得农产品价值增值的活动过程。
2.2.2国内农产品供应链的发展
国内对供应链管理问题的研究起步较晚，而农产品供应链管理问题的研究起步更晚，我国从1999年起开始有了农产品供应链的研究。
钟裕民；曹国平（2008）认为，中国的农产品物流研究虽然刚刚起步，但是也取得了富有价值的研究成果。
主要集中在农产品物流地位的研究、农产品物流领域现存问题的研究、改善农产品物流现状的策略研究三个方面。
李岩；傅泽田；刘雪（2008）提出了我国农产品供应链管理面临的主要问题：①农产品的生产到消费是一个复杂的系统，跨越了一、二、三产业；②产地分散，生产规模小，科技含量低；③流通环节薄弱；④供应链各个环节严重存在信息不畅和时效性差的情况。
姜方桃（2009）认为，农村物流供应链体系存在的主要问题有：缺乏统一规划、市场布局不合理，基础设施简陋；物流人才短缺；信用情况差，抗风险能力低；物流信息化程度低；缺乏质量检测手段，农产品消费安全存在较大隐患。
2.2.3改善农产品供应链现状的措施
谭涛；朱毅华（2004）认为促进农产品供应链组织的对策有：①完善供应链的利益分配机制，可以从实施保护价格、股份合作和利润返还三个方面来执行；
②完善供应链运作的约束机制，主要包含市场约束机制、交易成本内部化和合同约束机制。
刘永悦；姜法竹（2009）提出促进我国大宗农产品供应链协调的对策：①建立和完善利益分配机制；②建立大宗农产品流通市场；③减少人为影响，打破地方障碍；④培育一批龙头企业，促进大宗农产品供应链发展；⑤建立高效的农产品信息交流平台；⑥学习发达国家经验，发挥各种形式的农产品行业协会的协调功能。
我国农产品供应链应该从重视组织体系的支撑，建立战略合作伙伴关系、加快信息系统建设，大力发展农产品供应链物流系统等方面，从而完善我国农产品供应链管理。
3关于农产品供应链研究的发展趋势
徐晟（2008）认为我国农产品供应链要想有大的发展，必须有现代化的流通商、超市系统、物流配送、运输、信息、仓储等各个方面的专业化经营的企业；我国也应加强农民合作组织的建设，只有让农民进入供应链的各环节，才能使农民从农产品深加工和贸易中分得利益；我国政府应承担起农业信息化的重任，建立信息咨询交流制度，在农业产业链信息网络的建设方面应给予指导和支持。
从日本经验可以看出加强物流基础设施建设的重要性。
因此，在我国要加大农产品批发市场、农产品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设。
刘春全；李仁刚（2008）认为绿色农产品供应链是绿色生产和农产品供应链的学科交叉是实现可持续发展和保证农产品质量安全的重要手段，是使整个农产品供应链对环境的负面影响最小、资源效率最高的有效方式；敏捷农产品供应链以增强企业对变幻莫测的市场需求的适应能力为导向，以动态联盟的快速重构为基本着眼点，以促进企业间的合作和企业生产模式的转变，提高大型企业集团的综合管理水平和经济效益为主要目标，致力于支持供应链的迅速结盟，优化联盟运行和联盟平稳解体。
电子商务改变了农产品供应链上从农资采购、农业生产、分销到交付给最终用户的全过程改变了供应链上信息流、物流、资金流、人流和商务流的运作模式。
我国农产品供应链基础设施薄弱，相关的政策管理体制不健全，农产品供应链的研究没有拓展到农村，系统介绍国外农产品供应链的经验较少。
全球农产品供应链的构建、农产品供应链成本分析、利益分配机制、农产品供应链的风险管理、电子商务融合农产品供应链配送系统的设计，将是未来农产品供应链进一。