第五章第三节细胞呼吸导学案二
《5.3细胞呼吸的原理和应用》教学设计、教案、导学案、同步练习
《5.3细胞呼吸的原理和应用》教学设计【教学目标】1．说出线粒体的结构和功能。
2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
【教学重点】有氧呼吸的过程及原理。
【教学难点】1．细胞呼吸的原理和本质。
2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。
【教学过程】其他有机物也可以通过呼吸作用氧化分解。
（2）在整理出三个阶段后，根据学生状况，进一步分析以下几点：①引导学生，将呼吸作用的反应式配平 即C 6H 12O 6＋6O 26CO 2＋6H 2O ＋能量配平过程中，提问，呼吸作用产生的H 2O 中的O ，来自哪种原料?（学生回答出：来自O 2），接着提出，消耗6分子的O 2应该产生12个分子的H 2O ，可是，如果形成12分子的H 2O ，又需要24个H ，一分子的C 6H 12O 6，只有12个H ，差12个H 来自哪里?最后指出，呼吸作用还消耗水。
因而呼吸作用的反应式应改为： C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O6CO 2＋12H 2O ＋能量才能反映其本质。
解决了这一环节，其他物质的来龙去脉就可迅速解释清楚。
②分析呼吸作用过程中的能量问题。
学生：阅读课本P 93小字。
教师：1mol 的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870kJ 的能量，其中左右的能量被ADP 捕获，储存在ATP 中（约32mol 的ATP ）。
可见，呼吸过程中释放的能量，只有34％储存在ATP 中，用于推动其他生命活动。
其余以热的形式散失了。
因此，在有些阶段物质变化场所 第一阶段1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸，产生少量[H]，释放少量能量 细胞质基质第二阶段丙酮酸和水彻底分解成和[H]释放少量能量线粒体基质第三阶段[H]与结合成水，释放大量能量 线粒体内膜977.28 kJ 2CO 2O用第一阶段脱下的氢，把丙酮酸还原成酒精或乳酸。
因此，两种呼吸作用是在丙酮酸后分道扬镳的。
细胞呼吸导学案
泰安第十九中学课堂导学案设计者：高凤珍 审核：宗利强第五章 第3节 细胞呼吸【知识体系】 一、细胞呼吸的概念1、概念：细胞呼吸是指有机物在__________________内经过一系列的__________________生成__________________或其他产物,释放出__________________并生成__________________的过程。
2、类型：根据有无氧气的参与分为 和 。
二、细胞呼吸的方式（一）探究酵母菌的呼吸方式1．原理：酵母菌在有氧和 条件下都能生存，所以属于 菌。
2. 实验装置思考：质量分数10%的NaOH 溶液的作用是什么？澄清石灰水的作用是什么？3．检验产物：①CO 2可使澄清的石灰水变 ，也可使 水溶液 由蓝变 变 。
②橙色的重铬酸钾溶液在 条件下与乙醇发生反应，变成 色。
４．对比实验：设置 的实验组，通过对结果的比较分析来探究某种因素与实验对象的关系。
（二）有氧呼吸1.主要场所——线粒体线粒体具有内外 层膜，内膜的某些部位向内折叠成 ， 使内膜表面积大大增加。
嵴的周围充满液态的 。
线粒体的内膜上和基质中含有许多与有氧呼吸有关的 。
2. 有氧呼吸的过程：可概括为以下三个阶段： 第一阶段：（1）场所_____________________________________________________________________________ （2）过程______________________________________________________________________________ 第二阶段：（1）场所______________________________________________________________________________ （2）过程______________________________________________________________________________ 第三阶段：（1）场所___________________________________________________________________________ （2）过程___________________________________________________________________________ 总反应式 ：3.有氧呼吸的概念：是指细胞在__________________的参与下，通过多种的____________催化作用，把___________等有机物彻底氧化分解，产生________________，释放能量，生成许多________________的过程。
【高中生物】必修一第五章第3节《ATP的主要来源——细胞呼吸(2)》教案
第五章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸第二课时(一)预习检查、总结疑惑复习有氧呼吸的过程，检查学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
导入新课：体育课上进行了100米短跑，课后部分女同学感觉腿酸痛，这是什么原因呢？激起学生的兴趣后引入新课。
展示学习目标，强调重难点。
然后展示探究的第一个问题，根据课前预习情况，让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图：步步导入，吸引学生的注意力，明确学习目标。
（三）合作探究、精讲点拨。
探究一：无氧呼吸的过程是怎样的？同学们在预习的过程中遇到哪些问题呢？（学生提出自己的疑惑），预习的很好，课堂上我们就解决这些问题。
多媒体展示探究的问题。
提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗？师生共同列举一些无氧呼吸的例子（如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化学生小组合作，介绍无氧呼吸的过程，仿照有氧呼吸的示意图，尝试自主绘制无氧呼吸的过程示意图，将其过程直观形象地表示出来。
评价学生的活动，并对学生所总结的内容适当进行补充。
〖板书〗酶C6H12O6→2C2H5OH（酒精） + 2CO2+少量能量酶C6H12O6→2 C3H6O3（乳酸）+ 少量能量从上述反应式可以看出，细胞在有氧呼吸时，吸收O2的量与放出的CO2量相同，而无氧呼吸时不需要O2，但产生CO2。
这样，如果某种生物呼吸时，吸收O2的量与放出CO2的量相同，则该生物只进行有氧呼吸；如果某种生物不吸收O2，但有CO2释放，则说明该生物只进行无氧呼吸；如果某种生物释放的CO2量比吸收的O2的量多，则说明该生物既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。
在有氧呼吸与无氧呼吸同时存在时，哪种细胞呼吸占优势，则要从CO2的释放量与O2吸收量的差值来计算。
探究二：有氧呼吸与无氧呼吸有哪些异同？提出问题：1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同？无氧呼吸过程中，物质和能量变化的特点是什么？3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？多媒体展示：有氧呼吸与无氧呼吸的异同点：学生讨论并完成下表有氧呼吸无氧呼吸不反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度同点呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质内分解产物CO2和H2O CO2、酒精或乳酸释放能量释放能量较多释放能量少相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物根据上述列表，引导学生自主归纳出无氧呼吸、细胞呼吸的概念：无氧呼吸：细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出能量生成少量ATP的过程。
高中生物5.3《细胞呼吸》(第2课时)导学案
5.3《细胞呼吸》〔第2课时〕导学案一、学习目标1．通过小组合作学习，掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程及化学反响式；2．通过比拟和讨论，理解有氧呼吸和无氧呼吸过程中物质和能量变化，说出两者的异同和联系；3．结合实例综合分析，了解细胞呼吸原理在实践中的应用。
二、学习活动【课前预习】1．学生自主预习学生根据预习案提前预习教材P93-95的内容，并以小组形式将预习后存在的问题填写在问题反响单上。
2、教师汇总问题【课习】探究一：有氧呼吸1．根据教材P93~94内容，完成以下填空。
场所：__________________________场所：__________________________场所：__________________________ 2．活动一：小组合作----结合图解写出有氧呼吸三个阶段的反响式：第一阶段：_______________________第二阶段：_______________________第三阶段：_______________________ 3．活动二：请根据三阶段反响式写出总反响式，并画出C、H、O元素的去向：4．能量转化：1 mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出2870 kJ的能量，其中1161kJ的能量储存在中，其余的以形式散失掉。
5．加强对有氧呼吸过程的记忆，完成反响练习。
①人体进行有氧呼吸的场所是( 〕A．肺泡B．细胞质基质C．线粒体D．细胞质基质和线粒体②在有氧呼吸过程中，分解水和合成水分别发生在〔〕A．第一阶段和第二阶段B．第二阶段和第三阶段C．第三阶段和第一阶段D．第三阶段和第二阶段③让一只白鼠吸入有放射性的18O2该白鼠体内最先出现的含有18O的化合物是( )A．二氧化碳B．水C．丙酮酸D．乳酸探究二、无氧呼吸1．根据教材P94~95内容，完成以下填空。
〔1〕条件：不需要参与。
〔2〕场所：两个阶段都在进行。
〔3〕过程：第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段。
5.3 细胞呼吸的原理和应用 导学案 【新教材】人教版(2019)高中生物必修一
第五章细胞的能量供应和利用第3节细胞呼吸的原理和应用导学案主备人：闵锐课型：自主审核：高一生物备课组集体备课时间：2020.03.05【生命观念】1.说出线粒体的结构和功能；2.线粒体结构与细胞呼吸的关系；3.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
【科学思维】分析有氧呼吸的三个阶段，理解细胞呼吸的实质。
【科学探究】探究酵母菌细胞呼吸的方式，学会控制和检测实验变量。
【社会责任】探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。
【教学重点】1.探究酵母菌细胞呼吸的方式；2.有氧呼吸过程中物质与能量的变化。
【教学难点】1.探究酵母菌细胞呼吸的方式；2.有氧呼吸过程中物质与能量的变化。
一、细胞呼吸的方式1、阅读课本P90-91“探究酵母菌细胞呼吸的方式”，完成以下问题。
（1）实验原理①酵母菌的特点：酵母菌属于_____________菌（代谢方式），既可进行_____________，又可进行_____________。
②CO2可使澄清石灰水变___________（根据___________程度检测CO2产生的多少）；CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由________→________→________（根据其变色时间的长短，可以检测CO2产生的多少）。
③检测酒精：酒精+_____________（浓硫酸溶液）：橙色→__________色【思考】质量分数为10%的NaOH溶液的作用是？B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。
想一想，这是为什么？【结论】酵母菌在有氧条件下产生大量的____________和水，酵母菌在无氧条件下产生少量的____________和____________。
2、对比实验：设置_________或__________的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫做对比实验，也叫相互对照实验。
二、有氧呼吸1、总反应式：____________________________________________________________。
细胞呼吸第二课时教学设计
《细胞呼吸》第二课时教学设计一、教材分析：细胞呼吸是人教版高中生物《生物一·分子与细胞》第五章第三节的内容。
计划用时2课时，本节为第二课时。
主要介绍了生物异化作用的一个重要过程，及在现实生活生产中的应用，可为学生了解不同生物生命活动的过程奠定基础。
它与前面所学的线粒体的结构和功能、它与前面所学的线粒体的结构和功能、物质进出细胞的方式中的主动运输、物质进出细胞的方式中的主动运输、物质进出细胞的方式中的主动运输、胞吞胞吞胞吐、酶、ATP 等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动如：也为今后学习其他生命活动如：光合作用、光合作用、细胞增殖分化、动物和人体生命活动的调节、动物和人体生命活动的调节、生态系统的物质循环和能量流动等生态系统的物质循环和能量流动等奠定基础。
是本单元基本模块的一个重要内容，也是高考热点。
二、学情分析：学生在初中时简单了解了绿色植物的呼吸作用，学生在初中时简单了解了绿色植物的呼吸作用，但是不深不透，但是不深不透，上高一后已有了细胞结构组成、线粒体的结构和功能、糖类是主要的遗传物质等相关知识做铺垫，但是细胞呼吸毕竟是一个微观的化学反应过程，但是细胞呼吸毕竟是一个微观的化学反应过程，学生理解起来有一定的困学生理解起来有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。
班里城市学生较多，对于一些农业生产上的实际问题不很清楚，可以酌情设计几个课后研究性学习，可以酌情设计几个课后研究性学习，让学生搜集资料，让学生搜集资料，让学生搜集资料，分析交流，分析交流，分析交流，培养其动手动培养其动手动脑分析理解的能力。
本课之前已让学生结合发的学案进行了自学，本课之前已让学生结合发的学案进行了自学，自学过程中一自学过程中一定产生了疑问和困惑，课堂上教师要引导学生展示自学成果，提出并解决疑惑，培养学生自学思考释疑解难的能力。
培养学生自学思考释疑解难的能力。
细胞呼吸-导学案(公开课)
第五章第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸导学案（2）授课年级高一班级 15班课型新授课【学习目标】1、能说出有氧呼吸与无氧呼吸的过程、场所，并对比两者的异同点。
2、能说明细胞呼吸原理在生产和生活中的应用现象【学法指导】通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的过程总结二者的异同点来加强理解记忆。
~【课前预习】教师检查学生《三维设计》中基础知识完成情况，对预习情况做评价。
【学习过程】1、有氧呼吸①线粒体的结构（填写线粒体结构示意图）线粒体的和含有许多与有氧呼吸有关的酶。
②过程反应物生成物产生ATP数量项目》场所第一阶段：第二阶段第三阶段.总反应式③概念：是指细胞在的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解，产生出和，同时释放能量，生成的过程。
[2、无氧呼吸①过程场所反应物生成物产生ATP数量第一阶段：第二阶段·反应式产生酒精：产生乳酸：②无氧呼吸时产生酒精的生物组织有无氧呼吸时产生乳酸的生物组织有。
③概念：是指细胞在的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解，产生出和，或，同时释放能量，生成的过程。
)4、细胞呼吸原理的应用1．包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是__________________________2．酵母菌酿酒：先通气，后密封。
其原理是先让酵母菌_________________—大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________________。
3．花盆经常松土：促进根部_____________，有利吸收____________等。
4．稻田定期排水：抑制__________产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。
5．提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞__________产生__________。
6．破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防___________呼吸。
【课堂检测】1．在有氧呼吸的下列反应阶段中，不在线粒体中进行的只有：A 〔H〕传给O2生成H2OB 葡萄糖分解为丙酮酸和〔H〕#C 丙酮酸分解为CO2和〔H〕D ADP与磷酸反应生成ATP2．下列有关线粒体的描述中，不正确的是：A. 线粒体具有内外两层膜，内膜折叠成嵴，使内膜的表面积大大增加B. 线粒体内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶C. 线粒体进行呼吸作用时必须有氧的参与D. 细胞产生CO2的部位一定是线粒体【课后导练】4．制作泡菜时泡菜坛子必须密封，其根本原因是：A. 防止产生的乳酸挥发B. 防止水分过度蒸发C. 防止氧气进入坛内D. 防止坛内蔬菜萎蔫5．酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：A 1:6B 1:3C 1:2D 1:16．下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题：中A 是，其产生的部位是。
第3节ATP的主要来源细胞呼吸导学案
场所
反应物
生成物
释放能量（ATP）
举例
乳酸
四、细胞呼吸的意义
1．为生物体的生命活动提供。2．呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供。
五、细胞呼吸原理的应用
1．发酵技术，2．农业生产，3．粮食储藏和果蔬保鲜
学法
指导
1说出线粒体的结构和功能。2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
学
习
任
务
细胞呼吸：指在细胞内经过一系列氧化分解，生成或其他产物，释放并且生成的过程。
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
近年来生物高考有关实验的内容越来越多，考查的内容呈多样化，多数考生的答题和标准答案的要求还有相当的距离，特别表现在对实验基本操作的表述上。答题存在问题有:对照不明确、指代不明确、观察指标不明确、混淆实验结果和实验结论等，问题的关键是我们没有从整体上把握实验设计的方法，我们可以分六步完成实验设计：
6.依据气体变化情况，判断呼吸方式：
提出问题
探究酵母菌细胞呼吸的方式
作出假设
设计实验
原则1 2 3
进行实验
--------
实验现象
条件
澄清石灰水/出现的时间
重铬酸钾--浓硫酸溶液
有氧
无氧
结论
1．酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存,属于。
2．CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊
（2）CO2使由变再变。
3．酒精的检测
D．种子库中贮藏的风干种子不进行呼吸作用
4．让实验动物猴吸入混有18O2的空气，该猴体内最先出现18O的化合物是（）
A．CO2B．H2OC．C2H5OHD．C3H6O3
第五章第三节细胞呼吸一轮复习导学案
2013—2014学年第一学期导学案第5章 第三节 ATP 的主要来源------细胞呼吸主备人： 审核：高三生物备课组 备课时间：8月19日 使用时间：8月 日【考纲要求】1、细胞呼吸（II ） 2、实验：探究酵母菌的呼吸方式【学习重难点】1、有氧呼吸的过程和原理 2、细胞呼吸的原理和本质3、探究酵母菌细胞的呼吸方式【问题导学】1、 探究实验的一般步骤是什么？为什么选择酵母菌做为探究实验的实验材料？2、 有氧呼吸与无氧呼吸在过程、场所、能量产生上有何相同点和不同点？3、 影响细胞呼吸的因素有哪些？【知识网络—基础梳理】知识点一 探究酵母菌的呼吸方式1．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。
2．检测CO 2的产生：可使用 或 溶液，CO 2可使后者发生的颜色变化是由蓝变 再变 。
3．检测酒精的产生：可使用橙色的 溶液，在酸性条件下与洒精发生化学反应，变成 色。
知识点二 细胞呼吸的方式1．有氧呼吸(1)过程与场所(2)总反应式C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量2．无氧呼吸(1)反应式①分解成酒精的反应式为：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量。
②转化成乳酸的反应式为：C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量。
(2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段 。
第二阶段的产物是 或 。
其全过程都在中进行。
3．有氧呼吸与无氧呼吸的比较问题探究：在有氧呼吸过程中，以C6H12O6为底物，消耗的O2与产生的CO2相等。
如果以其它有机物为底物，二者也相等吗？知识点三影响呼吸速率的因素及应用（一）内部因素——遗传因素1.不同的植物种类，呼吸速率各有不同，如旱生植物小于水生植物；2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的差异，如生殖器官大于营养器官。
3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期细胞大于成熟期细胞（二）外部因素——温度、氧气、CO2、水①温度：温度能影响呼吸作用，实质是影响呼吸酶的活性。
高一生物细胞呼吸导学案
预习案
教材助读
问题导思
作为细胞生物而言，细胞呼吸是维持生命活动必不可少的。利用细胞呼吸原理，选用“创可贴”等敷料包扎伤口，对板结的土地进行松土透气等等,都与我们的生活密切相关。
一、细胞呼吸的方式
1.通过阅读课本P91－92实验，明确酵母菌细胞呼吸的方式。
4.水涝时根部缺氧，进行无氧呼吸时产生的酒精对根有毒害作用，造成烂根。
第5章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
【课标要求】
说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。
【学习目标】
1.通过对比有氧呼吸和无氧呼吸的过程，牢固掌握二者的区别和联系。
2.自主学习，合作探究，学会研究细胞呼吸方式的科学方法。
3.激情投入，确立积极的生活态度和健康的生活方式。
四、细胞呼吸原理的应用
认真阅读P95资料分析，明确呼吸作用的原理在生活中的实际应用。
1.细胞呼吸的方式有哪两种？
2.写出实验中鉴别CO2、酒精的试剂及颜色变化。
3.画出线粒体的平面结构示意图，标出各部位名称，并说明线粒体增大膜面积的方式。
4.写出有氧呼吸三个阶段进行场所，并写出有氧呼吸的化学反应式。
第5章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
【课标要求】
说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。
【学习目标】
1.记住有氧呼吸和无氧呼吸的场所、过程、反应式。
2.自主学习，精心研究，会对比两种呼吸方式。
3.能初步解释呼吸作用的原理在生活中的应用。
【使用说明与学法指导】
1.先通读教材，找出要点，注意勾画和记忆有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所，以及，15分钟；再完成预习案设置的问题，依据发现的问题，最后研读教材或查资料，解决问题，完成时间，15分钟。
高中生物必修一第五章第三节细胞呼吸导学案
预习案【学习目标】1、能说出有氧呼吸与无氧呼吸的过程、场所，并对比两者的异同点。
2、能说明细胞呼吸原理在生产和生活中的应用现象 【情景导入】【生命在于运动——健康的生活方式】 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。
人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。
相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。
无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。
因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
1． 基础知识整理（课前独立完成） （1）细胞呼吸的概念及类型细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的 ，最终生成 或其它产物，释放出 并生成 的过程。
根据是否有氧参与分为： 呼吸和 呼吸 （2）有氧呼吸①线粒体的结构 线粒体的 和 含有许多与有氧呼吸有关的酶。
②过程③概念：是指细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 氧化分解，产生出 和 ，同时释放能量，生成 的过程。
（3）无氧呼吸①过程②无氧呼吸时产生酒精的生物组织有 无氧呼吸时产生乳酸的生物组织有 。
③概念：是指细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 氧化分解，产生出 和 ，或 ，同时释放能量，生成 的过程。
（5）探究酵母菌细胞呼吸的方式1：①实验原理酵母菌在 _和_ _条件下均能进行细胞呼吸，属于兼性厌氧菌。
在 的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 和水。
在 的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 _和少量的_ _。
②CO 2 的检测方法CO 2可使 变__ ，也可使_ 溶液由_ 变_ 再变_ 。
根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO 2情况。
③酒精的检测方法橙色的_ 溶液，在 条件下与_ 发生化学反应，变成_ _ 2：实验步骤（1）配制酵母菌培养液：酵母菌+质量分数为 溶液，分别装入A 、B 两锥形瓶中。
（2）如图连接好实验装置：（3）放置一段时间后观察实验现象①：观察两组装置中 的变化。
ATP的主要来源—细胞呼吸_导学案
第五章第3节ATP的主要来源—细胞呼吸1.知识目标（1）说出线粒体的结构和功能（2）进行酵母菌细胞呼吸方式的探究（3）有氧呼吸的过程及原理2.能力目标探究酵母菌细胞的呼吸方式引出呼吸作用及过程【自主预习】一、细胞呼吸的方式及概念1．概念：_________在细胞内经过一系列的___________，生成________或其他产物，释放出__________并生成_________的过程。
2．方式：可分为______________和_____________两种类型。
二、有氧呼吸：是指在参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底的氧化分解，产生释放生成许多的过程。
（一）主要场所：______________________________________________写出其结构的名称：________________________________________________（二）过程：1．第一阶段：（1）场所：______________________________（2）过程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解为________________，产生少量___________，并且释放出少量的___________。
（3）反应式：_____________________________________________2．第二阶段：（1）场所：________________________________（2）过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成_____________，并释放出少量______________。
（3）反应式：____________________________________________3．第三阶段：（1）场所：_______________________________________________ （2）过程：在酶的催化下，前两阶段产生的[H]和氧结合，形成____，并释放出大量______________。
5.3细胞呼吸(导学案)
第3节ATP的主要来源——细胞呼吸【教学目标】1.通过学习，进一步认识线粒体的结构和功能,理解线粒体是有氧呼吸的主要场所；2.通过自主学习，理解细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程；3.通过比较和讨论，理解细胞有氧呼吸和无氧呼吸的异同和联系；4.结合实例综合分析，了解细胞呼吸原理在实践中的应用；【教学重点和难点】1.教学重点有氧呼吸的过程及原理。
2.教学难点⑴细胞呼吸的原理和本质；⑵探究酵母菌细胞的呼吸方式。
第1课时【课前延伸】生物在生命活动中所需的能量直接来源于ATP的水解，ATP是生命活动的直接能源物质，ATP 在生物体主要通过什么方式获得呢？【自主学习】一、细胞呼吸的概念预习课本P91，思考讨论：1．呼吸作用与物质燃烧的异同点？2．呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么强烈吗？3．在无氧条件下，细胞能否通过呼吸作用释放能量吗？4．呼吸与呼吸作用的区别？5．什么是细胞呼吸？正确理解细胞呼吸需要注意哪些方面？细胞呼吸有哪些方式？细胞呼吸一定需氧参与吗？【精讲点播】1．不同之处——场所不同、条件不同（是否需要酶的参与、活化能高低）；相同之处——都是物质氧化，都能释放能量。
2．细胞呼吸是体内物质氧化分解并释放能量的过程，不一定要有氧气参与，也可通过无氧呼吸的形式释放能量。
3．“氧化”中的“氧”是氧化分解，而不是在“氧气”作用下分解。
4．注意呼吸是呼吸系统的生理作用过程，是机体进行气体交换的过程，包括肺部气体交换和组织气体交换。
呼吸作用指的是细胞内进行物质氧化分解的过程。
5．理解与把握细胞呼吸的概念，应注意：场所——细胞内的氧化分解；原料——有机物，主要是葡萄糖；产物——二氧化碳或其它产物；能量——释放能量，而不是释放ATP；只为ATP形成提供所需能量，释放的能量只是部分生成了ATP。
方式：依据是否需氧而分为有氧呼吸和无氧呼吸。
条件：酶、氧的有无等。
【合作探究】二、实验探究：探究酵母菌细胞呼吸的方式预习P91～93，完成问题：酵母菌是单细胞真菌，新陈代谢类型属于，在有氧和无氧的条件下都能生存。
《细胞呼吸的原理和应用》 导学案
《细胞呼吸的原理和应用》导学案一、学习目标1、阐明细胞呼吸的概念，说出细胞呼吸的类型和场所。
2、阐述有氧呼吸和无氧呼吸的过程，比较两者的异同。
3、解释细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用。
二、学习重难点1、重点（1）有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
（2）细胞呼吸原理的应用。
2、难点（1）有氧呼吸和无氧呼吸的化学方程式。
（2）细胞呼吸的能量变化。
三、知识梳理（一）细胞呼吸的概念细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 ATP 的过程。
（二）细胞呼吸的类型1、有氧呼吸（1）概念：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量 ATP 的过程。
（2）场所：细胞质基质和线粒体（主要在线粒体）（3）过程：第一阶段：在细胞质基质中进行。
葡萄糖被分解成丙酮酸和少量的H，释放出少量的能量。
第二阶段：在线粒体基质中进行。
丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和H，释放出少量的能量。
第三阶段：在线粒体内膜上进行。
前两个阶段产生的H与氧结合生成水，释放出大量的能量。
2、无氧呼吸（1）概念：无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解，产生酒精和二氧化碳或乳酸，释放能量，生成少量 ATP 的过程。
（2）场所：细胞质基质（3）类型：①产生酒精的无氧呼吸：大多数植物、酵母菌等。
葡萄糖→ 丙酮酸→ 酒精＋二氧化碳＋少量能量②产生乳酸的无氧呼吸：高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根等。
葡萄糖→ 丙酮酸→ 乳酸＋少量能量（三）有氧呼吸和无氧呼吸的比较1、相同点（1）实质相同：都是分解有机物，释放能量，生成 ATP。
（2）第一阶段相同：都是在细胞质基质中将葡萄糖分解为丙酮酸和H，释放少量能量。
2、不同点（1）条件不同：有氧呼吸需要氧，无氧呼吸不需要氧。
（2）场所不同：有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质。
高三生物导学案细胞呼吸
(3)为什么经常给花松土?
(4)涝田为什么要及时排水?
7.检测CO2和酒精分别用什么试剂？写出现象或反应的颜色。
【基础过关】
1．细胞呼吸对生命活动意义重大，下面关于细胞呼吸的叙述正确的是
A.细胞呼吸必须有水和氧气的参与才能释放储存在有机物中的能量
B.人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物
C.动物细胞呼吸停止便不能合成ATP，细胞代谢就此终结
D.线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸
2.细胞内糖分解代谢过程如下图， 下列叙述错误的是
A.植物细胞能进行过程①和③或过程①或④
B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②
C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多
D.乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H]
5.总结影响细胞呼吸的因素，并画出酵母菌CO2释放
量与O2浓度的关系。
课标解读
问题导思
8.说明细胞呼吸的原理和意义，列举其在生产和生活中的应用（粮食储存——干燥、低温、低氧（充入氮气）、充入二氧化碳等）
9.通过实验，探讨酵母菌细胞的呼吸方式
6.观察课本P95四幅图，分别写出所依据的原理。
（1）包扎伤口为什么用透气纱布?
(5)为校正装置甲、乙中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置对照装置。对照装置应如何设置？_________________________________________________________________________。
【高考链接】
1.马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是
5.如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。
细胞呼吸导学案
细胞呼吸导学案第五章第三节atp的主要来源――细胞呼吸[学习目标]1、说出线粒体的结构和功能2.有氧和无氧呼吸过程（要点）3。
比较有氧呼吸和无氧呼吸[自主学习]的异同自学指导：细胞呼吸的过程十分复杂，教材只选取了几个典型阶段进行讲解，知识记忆性较强，请同学们注意记忆各化合物名称并理清每个阶段的物质及能量变化。
一、细胞呼吸的概念：细胞呼吸指的是一系列细胞的形成_或其它产物，释放出并生成_________的过程。
二、线粒体的结构和功能：线粒体的结构：具有膜，内膜向内折叠形成，嵴的周围充满了。
在线粒体的和含有与有氧呼吸有关的酶。
功能。
三、细胞的呼吸方式（注：丙酮酸c3h4o3、乳酸C3H6O3和酒精C2H5OH均为有机物质）1、有氧呼吸（1）过程：第一阶段：反应物形成、释放、放置；第二阶段：反应物、生成、释放、定位；第三阶段：反应物，形成和释放，放置。
（2）有氧呼吸总反应式：（3）有氧呼吸概念：有氧呼吸是指细胞在____的参与下，通过多种____的催化作用，把_________等有机物彻底．．氧化分解，产生_________和______,并释放_______,生成大量atp的过程.2、无氧呼吸（1）过程（注意：教科书上有没有说无氧呼吸的第二阶段会释放能量）第一阶段：反应物生成、释放，场所；第二阶段：反应物生成__和_______或只生成_________场所；（2）无氧呼吸总反应式:或者：（3）无氧呼吸概念:无氧呼吸指细胞在______条件下，通过酶的催化作用，把________等有机物氧化分解产生______________或________等，同时释放出________能量的过程。
酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做_________。
【合作探索】一、有氧呼吸1、过程小结:①有氧呼吸的原料是_________________,产物是____________，场所是_______。
②葡萄糖参与第____阶段的反应,水参与第____阶段的反应,氧气参与第____阶段的反应。
细胞呼吸-导学案
第五章第三节ATP的主要来源——细胞呼吸一、探究酵母菌细胞呼吸的方式：（一）自主学习1、酵母菌是_____细胞的_________生物，其代谢类型是___________________。
2、酵母菌在有氧条件下，产生较多__________,释放更多_____________，用于自身繁殖；在无氧条件下，产生较少______________，同时产生_____________________。
3、鉴定试剂：CO2用_______________或________________水溶液鉴定，其现象分别为___________________或________________________；酒精用______________溶液鉴定，条件_______________，现象是____________________________。
（二）自主探究1、实验中的自变量、因变量、无关变量是什么？2、什么是对比实验？3、实验中的装置有没有不合理的地方，应怎样改进？二、细胞呼吸细胞呼吸是指________在细胞内经过一系列的__________，生成__________________，释放出能量并生成A TP的过程，包括有氧呼吸和无氧呼吸。
1、有氧呼吸（1）概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物_______________ 产生_______________。
同时释放大量能量的过程。
（2）反应式：_________________________________________________________（3）过程：第一阶段：场所________________、反应物_______________、生成物_______________ 能量________________第二阶段：场所________________、反应物_______________、生成物_______________ 能量________________第三阶段：场所________________、反应物_______________、生成物_______________ 能量________________（4）实质：___________________有机物，________________能量。
细胞呼吸2 导学案教案
导学案(编号) 执笔人：审核人：(时间)第3节ATP的主要来源--------细胞呼吸（第二课时）一、细胞呼吸的类型及过程类型一：有氧呼吸1.写出有氧呼吸过程三个阶段的表达式及发生的场所。
第一阶段：场所：______________________第二阶段：场所：______________________第三阶段：______________________①第一阶段与第二阶段共有的产物是，②第二阶段与第三阶段共同点是。
③第一阶段与第二阶段生成的氢那个多？④氧气的作用是⑤把葡萄糖注入线粒体能生成什么物质？2．写出有氧呼吸过程的总反应式。
并标明氧和碳元素的来源和去向。
3.线粒体的分布规律：4.写出有氧呼吸的概念。
5.6.能量的释放：1mol葡萄糖彻底氧化分解后，可释放2870KJ的能量，其中有左右的能量储存在ATP当中，其余以的形式散失了。
请你计算有氧呼吸的能量转换效率是多少?这些能量大约能使多少个ADP转化为ATP？类型二：无氧呼吸1.除了酵母菌以外，还有许多细菌和真菌也进行无氧呼吸，此外，、等植物器官的细胞以及动物等，在缺氧的条件下能够进行无氧呼吸。
2.写出无氧呼吸过程中的两个阶段的反应式及反应场所。
第一阶段：场所_________ 第二阶段：场所________ _ 3．酵母菌无氧呼吸的总反应式？4.乳酸菌无氧呼吸的总反应式？5.酵母菌只在阶段释放能量，生成少量ATP。
6.无氧呼吸释放能量较少，大部分储存在哪里？7.总结无氧呼吸的概念8.总结哪些生物无氧呼吸产生酒精？哪些生物无氧呼吸产生乳酸？9.能量的释放：1mol葡萄糖在分解成乳酸后，只释放出196.65KJ的能量，其中有左右的能量储存在ATP中，其他的以形式散失。
这部分能量能是多少个ADP转化成ATP?9.. 有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系无氧呼吸中消耗的葡萄糖相等，则消耗的O2和生成的CO2的物质的量之比是多少？若在有氧呼吸和无氧呼吸中生成的CO2相等，则消耗的O2和生成的CO2的物质的量之比是多少？11.影响细胞呼吸的因素及应用因素图像应用温度氧气浓度水分CO2浓度基础题拓展题。
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A.低温、干燥、低氧B.低温、湿度适中、低氧
C.高温、干燥、低氧D.高温、湿度适中、高氧
5．人体红细胞无线粒体，它所需能量的来源主要是利用
A．葡萄糖，进行有氧呼吸B．葡萄糖，进行无氧呼吸
C．乳酸，进行有氧呼吸D．乳酸，进行无氧呼吸
6.民间利用大米酿造米酒:将蒸熟的大米趁热装入缸瓮中,并插上许多孔洞,盖上木制盖子。待冷却至室温后,在米饭上撒入酒曲(酵母菌),在室温条件下进行发酵,发现米饭逐渐变稀,产生泡沫,过一段时间后才出现酒味。发酵结束后进行过滤,收集滤液。请分析作答:
CO2释放量=O2消耗量，若是植物细胞或酵母菌细胞，则只进行；若是动物细胞则其呼吸方式可能为：。
CO2释放量>O2消耗量，细胞的呼吸方式为：。
3、有氧呼吸与无氧呼吸的计算：
（1）由葡萄糖的有氧呼吸反应式可知，消耗的O2与生成的CO2物质的量之比为：；
（2）酵母菌无氧呼吸与有氧呼吸消耗等量葡萄糖时，产生CO2物质的量之比为：
；皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，需注射破伤风抗毒血清，目的是：。
思考：粮食在入库之前如果没有晒干，会导致粮堆湿度增大、发热，以致霉烂变质。原因是？
由此可知，影响细胞呼吸的因素有？
〖精讲点拨〗影响细胞呼吸的因素
1、温度:通过影响而影响细胞呼吸。在一定范围内,细胞呼吸的速率随温度的升高而明显加快,但超过一定的温度后,细胞呼吸反而会________,甚至停止。
2、O2浓度:(图示为O2浓度对细胞呼吸的影响,据图作答)
①O2浓度=0时进行;0<O2浓度<10%进行;O2浓度≥10%时进行。
②细胞呼吸产生CO2最慢的是点。
③葡萄糖的氧化分解过程中,线段AB=BC,此表明有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量。
3、CO2浓度:对细胞呼吸具有作用。
4、含水量:在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量增加而。
第五章
［学习目标］：
1.进行有氧呼吸和无氧呼吸比较。
2.学会判断细胞呼吸方式以及进行有氧呼吸和无氧呼吸的相关计算。
3.理解影响细胞呼吸的因素，了解细胞呼吸在工农业生产、生活实践上的应用。
〖合作探究〗
1、有氧呼吸与无氧呼吸的比较(填表,以葡萄糖的氧化分解为例)
有氧呼吸
无氧呼吸
场所
条件
反应物
终产物
[H]产生的阶段
(1)图示中,物质A为,物质B为,物质C为。
(2)在人体内进行的有氧呼吸过程包括(填序号),可发生在人体细胞中的过程是(填序号),发生在神经元细胞质基质中的过程是(填序号)。
(3)水作为反应物利用的过程是(填序号),合成大量ATP的过程是(填序号),在酵母菌细胞内进行的过程是(填序号),有CO2产生的过程是(填序号)。
（3）酵母菌无氧呼吸与有氧呼吸产生等量CO2时，消耗的葡萄糖物质的量之比为：
（4）酵母菌先进行无氧呼吸再进行有氧呼吸，若两个过程消耗等量葡萄糖，则共产生CO2总物质的量与消耗O2的总物质的量之比为：。
［自主学习1］细胞呼吸原理的应用
阅读课本95-96页资料分析回答下列问题
花盆里的土壤要及时松土，目的是；稻田也要及时排水，否则会导致幼根变黑、腐烂，原因是，相关的反应式为：
[H]的利用与阶段
释放能量多少
合成ATP多少
共同点
2、细胞呼吸方式的判断：
（1）依据反应物判断：
有水和氧气参与的细胞呼吸一定为，否则为。
（2）依据产物判断：
产物中有水的一定为，否则为；产物中有酒精或乳酸的一定为，既没有酒精也没有乳酸的则为。
（3）依据CO2释放量与O2消耗量来判断：
无CO2释放，细胞只进行产物为的（无氧/有氧）呼吸。
(1)将大米蒸熟并趁热装入容器,其目的是。待米饭降至室温后接种酵母菌,原因是。
(2)发酵的早期阶段,米饭逐渐变稀是的结果,后来出现酒味是的结果。
(3)如何检测有无CO2与酒精的产生,方法依次为、。
(4)整个酿酒过程中,酵母菌细胞呼吸的反应式为。
7.图示为某生物体内的细胞呼吸,其中序号①~④代表过程,字母A~D代表细胞呼吸产生的物质。请据图作答:
〖课后反思〗
〖当堂检测〗
1.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()
①都在线粒体中进行②都需要酶③都需O2④都产生ATP⑤都经过生成丙酮酸的反应
A.②④⑤B.②③⑤C.②③④D.①②⑤
2.下图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于()
A.线粒体、线粒体和细胞质基质
B.线粒体、细胞质基质和线粒体
C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质
D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体
3.下列关于植物细胞呼吸的叙述,正确的是()
A.中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜
B.是否产生CO2是两种细胞呼D.与高等动物相比独有的细胞呼吸产物是乳酸
4．蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为（）