(最新版)学校食堂安全保卫制度

食堂安全保卫制度

1、食堂重地，非内部人员未经同意，不得进入食堂，如有发现应立即劝阻离开。

2、使用机械设备前，应进行检查。发现故障，立即关闭电路，停止使用并及时修理。操作前应按规程操作，不准带“病”或冒险操作，使用完毕后，切断电源，清洁干净，

3、早班人员进入现场，应全面检查，发现异常情况，保护现场，及时汇报：供应结束或下班前，应对门、窗、灯、设备及煤气逐一检查，方能离校。

4、做好防火工作，煤气设备应有专人负责;每餐工作完毕逐一检查，发现异常及时报修;开油锅时不得离岗，不得安排其他工作。

5、加强钱、票的管理和安全防范;各班组就餐券应及时上交。

6、节假日及寒、暑假休息前应指派专人将电源、煤气开关等设备全部切断。

7、节假日及放假期间，食堂将钥匙集中统一上交。

8、上下班应注意遵守交通规则，校园内应放慢速度，避免与学生发生冲撞。

9、宿舍内禁拉电线，禁用大功率电热设备。