番茄性状调查的时期和方法

串番茄性状调查的时期和标准
1产量相关性状的调查（Yield characters）
1.单果重：（Fruit weight）随机取30个有代表性的果实称重，取平均值（g）
2.单株花数：（Flower number per plant）全生育期单株开花数.每个小区采用间隔取样调查10株。

取平均值.
3.单株结果数：（Fruit number per plant）全生育期单株座果数. 每个小区采用间隔取样调查10株。

取平均值
4.座果率：（Percentage of fruit setting）单株结果数与单株花数的比值（％）.每个小区采用间隔取样调查10株
取平均值.
5.单株产量：（Yield per plant）全生育期单株采收商品果总重量（g）. 每个重复采用间隔取样调查10株。

取平
均值.
6.小区总产量：（pot yield）,测定整个生育期整个小区的总产量(kg)
7.折算产量：（discount yield）.用相应的小区产量来折算的亩产（kg）.
2. 品质性状的调查标准（Quality characters）
1. 可溶性固形物：（Total soluble solids）用手持测糖仪于盛果期测定.每小区取四个果，混合取样测定。

重复三次
2. 可滴定酸：（Titrable acid）取样同上，用NaOH 滴定法测定（μmol/g）. 重复三次.
3. Vc（Vitamin C）：取样同上，2.6-二氯酚靛酚滴定法（mg/100g）. 重复三次.
4.还原糖的测定：取样同上。

蒽酮比色法。

重复三次.
3. 早熟性状的调查（Early maturity characters）
1. 始花期（Period from transplanting to first flowering）从定植到第一花开放所需要的天数（d），有一半的植株第
一花开放
2. 座果期（Period from transplanting to first fruit setting）从定植到第一果座住所需要的天数（d），有一半的植株
第一果坐住
3. 成熟期（ripe period）从定植到第一果座住所需要的天数（d），有一半的植株第一果转红
4. 第一花序节位（Node of first anthotaxy）从第一片真叶到第一花序所在节位的节数（不包括子叶节位）。

调查
10株
5. 花序间隔叶数. 两果之间间隔的叶数.每个小区调查10株取平均值
4. 株型性状（Plant morphological characters）
1. 生长类型：无限生长还是有限生长型
2. 叶型：深裂还是浅裂
3．叶色：深绿还是浅绿
4．株高（The height of plant）拉秧时测定，从地面到植株最高处的高度（cm）。

每个小区调查10株，取平均值。

5. 节间长（The average of length of node）株高与节间数的比值。

从第一片真叶开始测至最高处。

调查同上。

6. 茎粗（The diameter of stem）用游标卡尺测量植株最粗处所得数据（cm）. 每个小区调查10株，取平均值. 5. 果实性状的调查（furit characters）
1. 果实的颜色：大红，红色，粉红还是黄色
2. 青肩：青果有无青肩，青肩的程度.重度还是稍有.红果有无青肩.
3. 心室数：每个重复取10个果实，调查心室数，取平均值
4. 纵径，横径：每个重复取10个果实，测量取平均值。

游标卡尺测量
5. 果型指数（Index of the fruit shape）：纵径和横径的比值
6. 裂果率：
7. 商品果率：
6. 成串性状的调查（cluster charcters）
1. 平均单花序数：调查单株的单花序数，取平均值，每个小区调查10株，采用间隔取样法
2. 单花序平均果实数：调查单株单花序的果实数，取平均值，每个小区调查10株，采用间隔取样法
3.单串果重：调查单株上单串的果重（g）。

取平均值，每个小区调查10株，采用间隔取样法
4. 单花序长：调查单株上单花序长(cm)，整个花序的长度每个植株调查两串。

调查第二、第三两个花序。

取平
均值，每个小区调查10株，间隔取样法.
5. 两果间距：调查单株上的单花序上的两果间距。

每个植株调查两串。

调查第二、第三两个花序取平均值，每
个小区调查10株，采用间隔取样法.
7. 耐贮性实验要调查的指标
1. 好果率：商品果与实验总果数的比率。

2. 萼片保鲜时间：萼片保持新鲜的时间长短。

即保持不干枯脱水的时间长短
3 . 果实的硬度：采用果实硬度计测定
4. 原果胶：咔脞比色法
5. 可溶性果胶：咔脞比色法
6 . PG含量：Na2S2O3滴定法
7. 乙烯含量：气相色谱测定
8.色泽的变化：色差计测定
9.可溶性固形物的变化：手持测糖仪测定
10．VC含量的变化：2.6-二氯酚靛酚滴定法（mg/100g）
8. 其他调查记载的指标
1. 小区面积(m2)
2．播种株数，株行距
3. 播种，假植，移栽，收获等具体日期
4．相应的整个栽培管理技术过程。

包括育苗，后期栽培管理等技术细节。

如：施肥、浇水、保花保果等等一系列的具体管理技术
5．以上性状调查时需要同时调查一个对照品种。