高校校园周边商业调查分析
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高校校园周边商业调查分析
摘要:大学校园学生人数的聚集带来了商业的集聚。在许多大学紧邻校园围墙的地方民间自发形成了一定经营规模的商业街。有许多已经很出名,成为在校大学生生活不可或缺的部分,亦成为大学毕业生们怀念校园的一部分。文章以湖北大学知行学院校园周边商业街为调查对象,通过问卷调查及访谈发现该学员周边的商业街还处于较低级的发展水平,店铺数量少,仅173家。并且主要店铺类型围绕着学生的饮食开设,商业街整体上仅能满足学生基本生活服务的需求。多数店铺为城中村的老旧房屋隔出的小店铺,装修简单,设施配置差;店主们虽偏年轻化,但是整体学历层次较低,并且在经营方面表现出以守业为主,缺少现代的经营手段。此次调查围绕商业街做了整体分析,指出店主要改变观念,不缺大学生的特殊需求,以提升商业街的整体形象及文化氛围。
关键词:商业街;湖北大学知行学院;店铺;大学生
0 绪论
1)调查背景
大学校园是一个教育教学集中的区域,人口的集聚带来了商业的集聚。但是校园内商业规划布局的局限性及学生消费多元化的特点,便在大学校园周边自然地形成了“学生街”(这种聚集于高校外周边地区,以高校学生为主要经营对象,民间自发形成一定经营规模的商业街道称为“学生街”),玲琅满目的商品、各色服务,大多数的消费者都是学生。在武汉大学八一路、湖北大学学院路、中国地质大学鲁磨路和武汉理工大学工大路周边都形成了相应特色的“学生街”。“学生街”培养了许多忠实的消费者,许多店铺的良好口碑代代相传。湖北大学知行学院迁址到目前所在地已经10年,周边也形成了围合型的商业街,但该街区在满足学生需求方面似乎在还存这诸多不足,带着这个疑问开展了本次调查。
2)调查目的
进行湖北大学知行学院校园周边商业业态整体调查,了解不同经营类型店铺的分布情况,分析商业街的基本功能,探寻商业街市场需求提供的完备性。通过对周边店铺业主的调查,了解他们的基本情况、素质特点,从而分析商业街的经营特点。通过对店铺经营情况的调查分析商业街当前的整体效益和经营水平
1 调查设计及数据回收情况
1.1 问卷设计
问卷在阅读大量的文献基础上设计而成,主要包含三大部分,分别为“经营者基本信息”、“经营店铺基本情况”和“经营状况”。
1.2 调查组织
为了比较准确地了解校园周边商业街的业态,我们采取人员直接派发问卷到店铺的形式,进行了初步的调查。具体形式是人员直接派发问卷到店铺经营者手中,通过细心沟通指导填写,并当场收回问卷。对校园周边的173家店铺进行调查,共回收问卷173份,全部有效。
2 调查数据统计与分析
2.1 校园周边商业街概况
图1 商业街示意图
如图1所示,湖北大学知行学院周边商业街由A街区、B街区两个部分组成。其中A街区位于知行学院的正门对面,主要依托于天兴花园小区,绕小区半周,该街区店铺数量较少但是店铺装修好、规格高、门面设置规范;B街区主要依托于新建村,由一条主街和3条分街构成,店铺数量较多。但是店铺规模各异,档次参差不齐,呈插入式点状分布,大多数的商业门面是由原居民住房改建的。但B街区位于学校校园与校外公寓之间,与宿舍区相邻,因此客流量较大。
商业街由十一个业种构成,其中包括服务、娱乐场所、超市、餐饮快餐店、其他餐饮食品类、服饰、百货、文教类、休闲娱乐、电子数码以及卫生医疗。业态类型也达到了20种,整个校园周边商业街共有店铺173家。
表1 知行学院周边商业业态构成分布情况
从店铺类型数量分布来看,商业街重点在吃以及生活辅助方面,主要提供的是学生日常生活服务,满足学生的基本生活需求。在服饰、娱乐休闲方面较少,关于教育培训机构完全没有。整体来看商业街的发展水平层次比较低。
2.2 商业街经营者基本情况
对调查问卷中经营者相关数据进行整理获知表2。
表2 经营者基本信息及构成情况
2.2.1 男性经营者多于女性
在本次调查的店铺经营者之中,有女性77名,男性96名,分别占总数的44.51%和55.49%,以男性经营者居多。
2.2.2 以35岁及以下经营者为主
如表2,商业街的店铺经营者年龄构成比较分散,但总体年龄分布主要集中
在18-35岁之间,共119人,所占比例达到了68.78%。年轻人占了经营者总数的一大半,笔者认为这是消费者年龄特征所导致的必然结果。年轻经营者的思想与大学生相对比较接近,所以他们更容易理解和接受大学生求新求异的消费特点,沟通起来更容易,进而知道怎样去吸引和留住这类消费群体。
2.2.3 学历普遍不高
经营者中,大专以及本科以上学历的人数分别占9.25%和8.09%,大专以下学历的总计143人,占到了商业街店铺经营人员总数的82.66%。这与当前商业街的经营构成呼应,满足较低需求层次的经营类型决定了对技术与学历的需求。另外经营者的业余活动多集中于看电视、上网和打牌,少与经营相关,说明大部分经营者是安于现状的,很少去认真考虑如何把店铺做得更大更好。整个商业街的经营层次是有待提高的,文化特点也是有待进一步塑造的。
2.3 经营场所调查
2.3.1 租赁成经营场所主要来源
从表3可以看出,商业街店铺的经营场所来源方式为租赁的店铺占据了绝大多数,161家占比达到了93.06%之多。走访发现多非本地居民在此经营,并且租金随选址不同,差异较大,且有逐年上涨的趋势。
表3 经营场所基本信息
2.3.2 中小面积店铺为主
商业街的店铺中,70m2以下的中小店铺居多,近7层之多。超市、旅馆招待所以及一些娱乐场所经营的需要面积都普遍较大。此外商业街上的店铺基本上是城中村居住用房改建或者是临时搭建起来的,多数是1-3层,一般一层作为店面使用,而二层则足用于店主住宿或者储存货品。90%以上采取简单的装修处理,只有为数不多的几家选择了精装,也是以奶茶店和休闲场所为主。2.3.3 个体为主要经营模式
经营模式的类型构成是分辨一个区域市场商业发展状况的参考条件之一,本次调查也涉及到了这一方面信息的搜集。整个知行学院周边的173家店铺中,139家店铺的经营模式为个体经营,占总数的80%,16家店铺为连锁经营占9%,18家店铺为加盟经营占11%,如图2。从各经营模式的构成比例上来看,个体经营的比重占比太大,而连锁经营与加盟经营的占比过低。呈现出较低层次的构成结构。较高层次的构成结构应该是连锁与加盟的模式占比大于个体经营的占比。
图2 经营模式类型构成
2.4 经营策略及现状