高一化学必修一胶体课件
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B
实践与交流
体验生活中的丁达尔效应,将自己的体会讲给别的 同学听 。想一想,不同墨水能混合使用吗?
胶体分散质的构成:
⑴小粒子聚集到在一起形成的粒子集合体
(如Fe(OH)3胶体) ⑵大分子直径达到胶体粒子大小的限度 (如:蛋白质溶液,淀粉溶液)
3.胶体的性质
☞丁达尔效应:(胶体的特性)
(1)定义:光束通过胶体,形成光亮“通路”的现象 (2)实质:胶体中的胶粒产生对光的散射作用 (3)应用:鉴别溶液和胶体
100
(nm)
4.胶体与溶液的分离、提纯-渗析
把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜 的袋里,并把这个袋放在溶剂中,从而使 离子或分子从胶体溶液里分离的操作叫做 渗析。
半透 膜袋 蒸馏水
淀粉胶体和 食盐溶液
资料阅读
胶体的分散质微粒粒度介于1nm—100nm 之间。这样的微粒能透过滤纸,而不能穿过半 透膜(如动物肠衣、鸡蛋壳膜,羊皮纸、胶棉 薄膜、玻璃纸等)。半透膜具有比滤纸更细小 的孔隙,只有分子、离子能透过,而粒度较大 的胶体分散质微粒不能通过,因而可以用它将 胶体微粒与分子或离子分离开。
☞聚沉
(1)定义:胶体中胶粒在适当的条件下相互 结合成较大颗粒而沉降下来的现象 (2)发生聚沉的条件: ◆加入酸,碱或是盐的溶液 ◆加入带相反电荷的胶体 ◆长时间加热 ◆搅拌 (3)应用:制豆腐、江河入海口三角洲的 形成
比较分散质粒子大小
分散质粒子大小
稳定 介稳 不稳定
溶液 1
胶体
浊液
粒子大小
分散剂:起容纳分散质作用的物质。
分散质
气 液 固
九种分散系
分散剂
气 液 固
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例 空气 云、雾 灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 盐水、泥水、河水 泡沫塑料 珍珠(包含着水的CaCO3) 合金
1.分散系的分类
根据分散质粒子的大小对分散系进行分类:
d<1nm ◆溶液: ◆胶体: 1nm<d<100nm ◆浊液: d>100nm
☞胶体的分类
根据胶体中分散剂的状态分
液溶胶
淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、 牛奶、血液、黄河水
胶 体
大气中的飘尘、 气溶胶 工厂废气中固体悬物、 矿山开采的粉尘、烟、云、雾 .
固溶胶
有色玻璃 一些纳米材料 烟水晶
烟 水 晶
有 色 玻 璃
2. Fe(OH)3胶体的制备:
蒸馏水加热至沸→逐滴加入FeCl3饱和溶液→煮 沸至红褐色停止加热 FeCl3+3H2O
△ ==
Fe(OH)3(胶体)+3HCl
红褐色液体
注意:①不用“↓”,写胶体; ②自来水、FeCl3太多、一次性加入、先加FeCl3再煮、 加热过久都会产生沉淀; ③不宜用玻璃棒搅拌,以免破坏胶体。
A.分散质粒子的大小
C.会不会产生丁达乐效应
B.是不是一种稳定的体系
D.粒子有没有带电荷
2.以水为分散剂的分散系,按稳定性由弱到强顺序排列的是 B A.溶液、胶体、浊液 B.浊液、胶体、溶液 C.胶体、浊液、溶液 D.浊液、溶液、胶体 3.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料,纳米碳就是其中 的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质 ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 A.①④⑥ B.②③④ ⑥静置后会出现黑色沉淀 C.②③⑤ D.①③④⑥
第二章· 第一节 物质的分类
二、分散系及其分类
早晨的阳光射入森林的美丽景象
自然形成的美丽石头(价值连城)
河流入海处冲刷成的三角洲
彩灯刺破夜空形成的美丽景色
大自然中的云山雾海
象征高贵和财富的各种宝石
分散系:把一种(或多种)物质 分散系: 分散在另一种物质中 所得到的体系
分散质:被分散的物质。
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
光的路径
光在遇到不同大小的物质时,分别发 生了散射,反射等路径的改变
☞电泳
(1)定义:在外加电场的作用下,胶粒向某 电极作定向移动的现象 (2)实质:胶粒吸附电荷而带电 胶粒具有吸附性(表面积大),吸附分散 系中的离子而带电, 整个胶体不带电 胶体较稳定存在的主要原因: 同种胶粒带相同电荷,互相排斥
分离示意图
师生小结
分散系
分散质粒子的直径
溶 液
<1nm
胶 体
1nm~100nm
浊 液பைடு நூலகம்
>100nm
分散质粒子
外 观
许多分子集合 巨大数目分 离子或分子 体或高分子 子集合体 不均一、 均一、透明 均一、透明 不透明
特 点
稳定性
能否透过滤纸 能否透过半透膜
稳定
能
较稳定
能 不能
不稳定
不能 不能
能
练习 1.胶体和其他分散系(溶液、浊液)的本质区别是( A )