农产品物流配送

内容摘要

我国物流行业长期以来“重工轻农”，社会工业品物流占整个社会物流的90%以上，而农产品物流比例基本在5%以下，作为与农民生活息息相关的农产品，以及国家对“三农”产业、新农村建设等问题的重视。在激烈竞争的当今今社会，越来越受人们重视的农产品物流对公司的经营带来更多机遇、更为城中的压力。所以在整体的农产品物流供应链中，如何控制生产、最优化收购以及最后的面向消费者销售一条龙运作是首要的问题。本文通过对子牙生态公司的农产品物流运作分析，找出在整体的链条中出现的经营问题，制定出更加合理的措施，使公司运营利润更大，顾客满意度有大幅度提高，加强公司的竞争力，使公司发展更好。

关键词：农产品物流生态经营产业结构

Abstract

Over the years, China pay more attention to industrial logistics rather than agricultural logistics. The industrial logistics accounted more than ninety percent of total social logistics costs per year, but agricultural products logistics accounted less than five percent of total social logistics costs. Our government pays more attention to rural issues, construction of new country side, circulation of agricultural products and so on. Of course logistics belong to a service of industry, in the fierce competition in the logistics industry, this article through to ZiYa Logistics Company logistics service process analysis, using tables to fill your employees find your existing problems, and can promptly adjust itself. At the same time, also for the company's leadership on employees' performance by transparent distracted, check provides conditions. So, will the optimization of process design logistics services full embodiment come out, make process design more logical, make customer satisfaction has greatly improved, then increase the company's competitiveness, make the company better development.

Keywords: Agricultural product Ecological management Industrial structure

第一章某生态产业发展有限公司农产品物流的概况

1.1公司的概况

（1）公司简介

某生态产业发展有限公司成立于2008年11月，注册资金2000万元，由天津城投集团旗下天津子牙循环经济产业投资发展有限公司注资，是一家以园林绿化工程，物业服务、旅游产品研发为三大支柱产业为基础的多种经营的公司。公司位于天津静海县西南部子牙循环经济产业区，该园区是落实访日成果的重点项目。

（2）公司组织结构

公司组织图如下（如图1）

图1：部门组织结构图

（3）经营范畴及规模

目前正处于公司组建期，本公司主营业务林木种植；谷物、薯类、豆种植；牲畜及家禽饲养；淡水鱼养殖；园林绿化；苗木花卉、蔬菜种植等多项农产品的生产、加工、配送以及销售。果园蔬菜的年产量是13万斤；水果的产量5万斤；畜禽类产量1228.4斤；有机杂粮产量186斤，总共有80余种类的农产品。

公司主要有四个部门：生产部销售部工程部物业部。每个部门15人左右，尤其是生产部有相关的技术人员的辅助。

1.2子牙生态公司的农产品物流的概况

（1）公司农产品物流的特点

①及时性：农户生产出来的新鲜农产品容易腐烂变质，公司要及时收购、装卸、运输、仓储。

②季节性：由于消费者对农产品的需求是长期性、弹性小，所以公司要保证

反季节的粮食的可供性，相应的增加仓储保管设施的费用。

③增值程度低：公司产品刚处于初期，大都是农产品的初级加工，能力比较低下，覆盖率低，进入市场一般都是散装原产品为主，难以实现加工增值。

④需求波动性：农产品物流是以数量多而又不固定的顾客为对象，它们的需求在方式上和数量上是多变的，成为在劳动效率低、费用高的重要原因。

（2）农产品物流的渠道

①对口农户有一定的种植技术、环境卫生保证、种养殖相关知识。

②农户和公司在经营环节上的上下游关系

经营流程图（如图2）

图2 经营流程图

③农户主体包括公司认证合作的分散经营的小型农户和规模经营的农户联合体，以前者居多;中间收购、分销环节由公司内部设定的各个部门按照一定的程序进行操作;以各种农产品批发市场为核心的购销商群体构成了产地和销地批发商的主体。

④农产品的物流方式以自然形态为主。子牙生态公司收购农产品物流一般是保持其收获时的状态，相应的分级、包装和深加工等处理措施应用较少。尽管现在的净菜等方式也陆续出现，但都未取得主要地位，农产品物流仍以原始状态进行。

⑤农产品物流以现金交易为主。在农产品物流中，批发市场和农贸市场基本是现货交易。批发市场的交易以传统的现货、对手交易为主，代理结算还不普遍。

（3）农产品物流的作业流程（如图3）

绿色物流过程

（绿色物流技术与生命周期评价）

运输装卸

保管包装流通信息搬运加工处理

绿色物流组织

（组织的环境管理体系）

图3 作业流程图

在整个农产品的流通过程中，各个功能要素的具体定义如下表1：表1 物流功能要素定义的界定